Pollo en gelatina.

Productos necesarios:
Chicken 1 1, 5 kg.
zanahorias - 2 piezas.
cebollas - 1 pc.
hojas de laurel
pimienta
sal
ajo
2 paquetes de gelatina 15 gr.

Método de preparación:
Pollo poner en una olla y llene con agua cuando el agua hierve la eliminación de la espuma y la grasa. Añadir el pelado las zanahorias, las cebollas, el ajo, la pimienta y cocine hasta que hasta que la carne fácilmente no mantenerse al día con los huesos. 15 minutos antes de finalizar la cocción, añadir la hoja de laurel. Disolver la gelatina en tres tazas de agua hervida tibia y dejar que se hinche.

En este momento, vamos a sacar el pollo del caldo y las verduras, el caldo y dejar de verter aspic 1, 5 litros. Consideremos ahora el pollo. Separe la carne de los huesos y le corte la carne en trozos pequeños. Carne preparada presenta en forma gelatina jalea decorar nuestros anillos superiores de zanahorias y verdes.

Ahora para el caldo. Caldo de gelatina poner en el fuego tensas, volver a poner la gelatina hinchada y mezclar bien. Es importante no para llevar el caldo a ebullición!

Con cuidado, vierta el caldo de carne, fresco y eliminar en el refrigerador hasta la solidificación completa.

Servir jalea mejor con rábano picante, mostaza y hierbas.

"Pancake bolsas con pollo"

Preparación:

1. Diluir los huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara).

2. Freír las crepes en una plancha caliente.
Sofría la cebolla, añadir finamente picada de pollo, sal y freír un poco.

3. Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagar.
En el centro de cada panqueque poner pollo.

4. Recoger las bolsas y ate un pedazo de queso de hebra o un arco de plumas.

Pollo envuelto en tocino

Ingredientes:
gran pechuga de pollo (unos 700 g)
paquete de tocino ahumado (400 g - 20 tiras)
Por 1st.l. mostaza de grano y convencional ("malo")
1 cucharada miel líquida
2 cucharadas zumo de limón
pimienta - opcional

Preparación:
Desde la cocina se tarda 5 segundos, y luego encender el horno pre-220ºC
Corte la carne en tiras de modo que sea la longitud de espesor de la mama de un dedo.

Envuelva cada tira de tocino

Coloque las tiras en una fuente de horno (forma engrasada no es necesario)

Mezcle el jugo de la miel, la mostaza y limón (se puede pimienta)

Y manchar la mezcla cada verticilo

Enviar en el horno y hornear hasta dorar completa.
Es sólo una idea. Este aperitivo se puede cocinar con los pescados y mariscos y tocino ahumado para reemplazar o se sacudió jamón, jamón o jamón tipo.
Buen Provecho! :)

Juliana con pollo y champiñones

Ingredientes:

250 gramos de pollo hervido
300 g de champiñones frescos
1 cabeza de cebolla
200 g de queso
100 g de nata o crema agria
3 cucharadas aceite vegetal
sal y pimienta recién molida negro - al gusto

Preparación:

1. hervidas pollo, cebolla y setas cortadas en tamaño mediano. Setas y freír la cebolla en aceite vegetal - unos 5-7 minutos, luego añadir de nuevo sal myaso.Srazu y pimienta, vierta la crema o crema agria. Reduzca el fuego y cocine por unos minutos, si se agrega la crema - un poco más hasta que zagusteyut si la crema agria - alrededor de 1 minuto.

2. Rallar el rallador de queso. Salsa de Ready mezclado con la mitad del queso. Organizar en un moldes refractarios, espolvorear con el queso restante y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 5 minutos. Al aplicar se puede decorar con vegetación.

Hay opciones para la receta: Si lo desea, puede añadir una mezcla de hierbas provenzales. Julien también prepararse sin el pollo y champiñones con sencillez.

Pollo con calabaza y crema de hongos.

Pollo con calabaza y champiñones crema es la mejor combinación de sabor y los ingredientes saludables en un plato.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 10

Usted necesitará:

1 kg de pollo,
400 gramos de calabaza,
300 gramos de champiñones,
1 cebolla grande,
200 ml de crema,
De jugo de limón 1 cucharada,
sal y pimienta al gusto

Cómo cocinar:

1. calabaza cortada en cubos con un lado de cerca de 1-1, 5 cm.

2. Las setas cortadas en cuartos.

3. cebolla finamente picada.

4. corte filete en trozos muy pequeños no lo hacen.

5. Freír el pollo en varios lotes a fuego alto en aceite vegetal, 3 minutos por partido. Llévelo a un plato.

6. En la misma sartén freír la cebolla, unos 2-3 minutos.

7. Añadir las setas y calabaza, cocinar, revolviendo de vez en cuando, a 10 minutos.

8. Añadir el jugo de limón, pollo y crema agria. Sal y pimienta al gusto.

9. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna, unos 10-15 minutos. Antes de servir, espolvorear el plato con eneldo picado.

Buen Provecho!

Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.

Muy simple, pero un plato tan sabroso.

Tiempo de preparación: 80 minutos
Porciones: 3

Usted necesitará:

- Kefir- 300 ml.
- Pollo bedra- 3 pcs.
- Kartofel- 4 unidades.
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomaty- 200 gr.

Cómo cocinar:

1. En primer lugar hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas.

2. Las caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos.

3. Las patatas son limpias, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas.

4 dientes de ajo machacados filo de un cuchillo y se ponen las patatas.

5. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.

6. En la parte superior de las patatas se extendió el pollo y verter los residuos de la marinada.

7. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.

Muy sencillo y muy sabroso!

Buen Provecho!

Pollo en gelatina.

Pollo al horno en los pinchos

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Ingredientes:
- 500 g de pollo
- 2 huevos
- 80 g de pan rallado
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharaditas de perejil (seco)
- 0, sal 5 cucharadita
- Especias

Remoje palitos de madera (número de rebanadas de pollo) en agua tibia durante 20 minutos.

Encienda el horno calentado a 180 ° C

Filete de pollo cortado en rodajas.
Los huevos y batir para mezclar la mostaza (uniforme), añadir el pollo a la mezcla de piezas cubiertas en todos los lados.

Mezcla las migas (secar el pan, cortar) con perejil, especias y sal.

Rollo de las rebanadas de pollo empanadas, ensartadas en pinchos, poner en una bandeja de horno (el papel de hornear establecido) y hornear durante 15 minutos.

Rápido, delicioso! Pruebe su salud!

"Pancake bolsas con pollo"

Quesadilla de pollo y piña.

Quesadillas pueden ser clasificadas como comida rápida, si usted tiene una tortilla, queso, y 20 a 30 minutos de tiempo libre, que es ser tomado para la preparación de una deliciosa cena mexicana.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4

Usted necesitará:

Pasteles Pastel - 8 piezas
Mantequilla
Rodajas de piña frita en la parrilla - 2 tazas
Lonchas de pollo - 3 piezas
Sal y pimienta - al gusto
Queso rallado - 3 tazas
Salsa barbacoa aguda - 3 cucharadas
Cilantro - opcional

Cómo cocinar:

1. Freír la piña a la parrilla, empuje la piña en brochetas y cocine a fuego lento en la parrilla o en una sartén.

2. espolvorear el pollo con sal y pimienta y otras especias. Freír el pollo a la parrilla o en una sartén por ambos lados. Una vez que el pollo se dore, salsa de barbacoa cepillo. Picar finamente.

3. Calentar la sartén a fuego medio, un poco el fuego y freír hasta que estén doradas en unos pasteles sartén por ambos lados.

4. El 4 tortillas de poner un poco de queso rallado, el pollo y la piña. Aquí y agregue el cilantro, si se desea. Top cubrirlas con salsa barbacoa. Cierre el segundo pastel.

5. Coloque las quesadillas en la cacerola y calentar hasta que el queso se derrita.

6. Cortar las quesadillas listo.

Buen Provecho!

Pollo en pan de pita

Para una gran parte de los 300 gramos que necesitará:

Hoja de lavash armenio delgada
Al horno en papel de mama de pollo (o simplemente pollo), 100 gramos
Lechuga
Tomates, pepinos
Queso 50 gramos
Especias, hierbas al gusto de oliva
Para el relleno se necesita:
15 gramos de casa, yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
2ch.l. salsa de soja
3 st.l.adzhiki (salsa de tomate o cualquier otra salsa)

Preparación:

Lubrica yogur y pita adzhika
Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras
Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba
Minimiza todas en el tubo apretado
Buen Provecho!

Pollo al horno con trigo sarraceno

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Cereal jugo de carne empapada se obtiene sabor divino alforfón, especialmente en combinación con la corteza de lúpulo-suneli y queso, como láminas, conserva todo el útil y los nutrientes dentro del producto.

Ingredientes:

- Un pollo de tamaño mediano
- 2 tazas de trigo sarraceno
- Queso
- Crema agria
- Cebolla
- Ajo
- Condimentación brinca-suneli
- Sal
-rast. 1 cucharada de aceite

Preparación:

Dos tazas de granos bien lavadas apiladas en una bandeja de hornear engrasada. Espolvorear con la cebolla finamente picada y tres dientes de ajo.

La siguiente capa - pollo, rodajas.

Espolvorear la carne 1 cucharadita de condimento lúpulo-suneli.

Crema agria pollo Fluff, vierta 1-1, 5 tazas de agua salada caliente.

Variedades Rallar el queso previamente.

Espolvorear con queso rallado pollo.

poner el molde en el horno durante una hora.

Si la parte superior forma una costra dorada - es el momento de sacar el recipiente del horno.