Pollo con calabaza y champiñones crema
1 kg de pollo, 400 gramos de calabaza, 300 gramos de champiñones, 1 cebolla grande, 200 ml de crema, De jugo de limón 1 cucharada, sal y pimienta al gusto.Calabaza cortada en cubos con un lado de cerca de 1-1, 5 cm. Champiñones cortados en cuartos. Cebolla finamente picada. Corte de filete en trozos muy pequeños no lo hacen. Freír el pollo en varios lotes a fuego alto en aceite vegetal, 3 minutos por partido. Llévelo a un plato. En la misma sartén freír la cebolla, unos 2-3 minutos. Añadir las setas y calabaza, salteados, a 10 minutos. Agregar el jugo de limón, pollo y crema agria. Sal y pimienta al gusto. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna, unos 10-15 minutos. Antes de servir, espolvorear el plato con eneldo picado.
Pollo con pimentón y limónIngredientes: 2 pierna de pollo con muslo La mitad de un limón Cáscara de medio limón Cucharadita de pimentón ahumado 3 cucharaditas de aceite de oliva 8 aceitunas 10 yemas de alcaparras 4 pastenaka raíz 2 dientes de ajo Pollo 100ml o caldo de verduras Ramita de romero Sal vk.com/wall-32231484_231195 Receta de Irina Samoilova ( irina-ctc.livejournal.com) Chirivía claras, cortados y puestos en una forma engrasada con las aceitunas y las alcaparras. Vierta el caldo. Tome los muslos de pollo de la nevera y dejar que se "calientan" a temperatura ambiente, quite la cáscara de medio limón. Mismo Limón cortado en rodajas, quitar las semillas. Paprika mezclar con la sal, la mantequilla y la ralladura. Cubrir con una mezcla de pimentón y la cáscara, poner en un formulario en la chirivía Shin, agregue el ajo y romero. Hornea 50-60 minutos a 180 grados (si el pollo comienza a fuertemente dorado, cubrir con papel de aluminio).
?Pollo envuelto en tocinoIngredientes: gran pechuga de pollo (unos 700 g) paquete de tocino ahumado (400 g - 20 tiras) Por 1st.l. mostaza de grano y convencional ("malo") 1 cucharada miel líquida 2 cucharadas zumo de limón pimienta - opcional Preparación: Desde la cocina se tarda 5 segundos, y luego encender el horno pre-220ºC Corte la carne en tiras de modo que sea la longitud de espesor de la mama de un dedo. Envuelva cada tira de tocino Coloque las tiras en una fuente de horno (forma engrasada no es necesario) Mezcle el jugo de la miel, la mostaza y limón (se puede pimienta) Y manchar la mezcla cada verticilo Enviar en el horno y hornear hasta dorar completa. Es sólo una idea. Este aperitivo se puede cocinar con los pescados y mariscos y tocino ahumado para reemplazar o se sacudió jamón, jamón o jamón tipo. Buen Provecho! :) Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Puff con polloTe ofrezco un delicioso hojaldre con pollo. Preparado rápidamente, en sólo treinta minutos, ya que la masa de hojaldre de pollo y picada se puede comprar en la tienda. Ingredientes: • Packaging terminado hojaldre, con un peso de 500 gr.; • 0 a 5 kg. pechugas de pollo o quinientos gramos de pollo picada; • 2 huevos; • 1 PC. bombillas; • 1 diente de ajo; • Art. l. salsa de soja; • h. L. el curry; • pizca de jengibre; • 2 cdas. l. pan rallado; • El aceite de oliva; • sal. Preparación: Precaliente el horno a 200 * C. Picar la cebolla y se fríe en una sartén en un poco de aceite. Machacar el ajo y mezclarlo con la cebolla. Picar las pechugas de pollo en el procesador. Si utiliza pollo picada preparada, tire de ella con antelación de la nevera y descongelación. Poner en un plato de carne de res, añadir el huevo, el pan rallado, la cebolla y el ajo mezcla, la sal y sazone con curry y jengibre. Completamente amasar todo el asunto. Dos capas de la masa de hojaldre acabado finamente y cortar el rollo a la mitad. Divida el relleno en cuatro trozos y colocar en la masa. Enrolle cuatro rollos y cortarlas en trozos. Colocar en una bocanada de hornear, cepillarlos con huevo batido y cocinar en el horno durante el tiempo que no se vacían. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Выпечка@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Juliana con pollo y setas!
Ingredientes:
● 500 gr.kurinogo filetes ● 300 gr.shampinonov ● 200 gr.luka ● 200 gr.syra (sólido) ● 300-350 gr.slivok 15-20% ● 2 cucharadas harina ● Sal y pimienta ● rast.maslo
Preparación:
Filete de pollo hervir hasta que estén tiernos. Picar la cebolla. Limpiar las setas y chuleta. Los filetes se enfríen, chuleta. Freír la cebolla en aceite vegetal, añadir los champiñones. Freír hasta que todo el líquido se evapora (10-15 min.) Añadir los filetes, la sal y la pimienta, remover y retirar del fuego. En una sartén seca rehogar la harina. Agregue la crema, especias, llevar a ebullición. Añadir los champiñones y filete, revolver, retirar del fuego. Parrilla queso. Poner en una cacerola. Espolvorear con queso (no la cubierta de la tapa). Poner en el horno y hornee a 180 grados hasta que estén doradas (unos 30 minutos).
Buen Provecho! Cocinero divertido
?Pollo con verdurasIngredientes: • 500 g de filete de pollo, cortada en finas tiras o cubos; • 2 cdas. l. aceite; • 1 cebolla mediana, picada; • 4 dientes de ajo, pelados y cortados en pétalos intactos que quedan; • 2/1 pimiento cortado en tiras (o 1 zanahoria, paja picada); • 02/01 Art. l. vinagre balsámico (vino); • 02/03 Art. l. salsa de soja; • 1 cda. l. azúcar. Preparación: Calentar la sartén, agregar 1 cda. l. aceite y freír el pollo hasta dorar par de minutos, poner en la sartén. En la misma sartén, agregar 1 cda. l. aceite, poner la cebolla y el ajo y freír hasta que estén fragantes. Agregar la pimienta (zanahoria) y cocinar un minuto hasta se suaviza la pimienta. Añadir el vinagre, la salsa de soja y azúcar y freír durante 1 min., Revolviendo ocasionalmente. Regrese el pollo a la sartén, revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. a fuego lento. Autor: Catherine Kerest Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo
Ingredientes: ● yogur ● muslos de pollo ● patatas ● hierba ● Sal y pimienta ● ajo ● tomates
Método de preparación:
En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
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?Pollo Ruddy
Ingredientes:
● 1 gallina (1, 5-1, 8 kg) ● 1 limón, 1 naranja ● 4 dientes de ajo ● 2 cucharadas. l. la mantequilla y el aceite vegetal ● Sal y pimienta negro
Preparación:
Caliente el horno a 200 C.
Lavar y secar el pollo, sazonar con alas detrás de la espalda, las piernas o la guita gruesa para atar hilo. Con la mitad de una cáscara de limón para eliminar, simplemente machacando en sus manos y frotar su pollo. Entonces frotar con sal y pimienta por dentro y por fuera. El resto de la limón cortado en rodajas, cada rebanada ajo - por la mitad y poner dentro de la gallina. Derretir la mantequilla y mezclar con el vehículo.
Exprima el jugo de la naranja. Pollo a yacía en una bandeja de horno, verter la mitad del aceite y poner hornear, rociando cada 20 minutos jugo de precipitados. Una hora después verter el resto de la mantequilla y jugo de naranja, manténgalo en el horno durante otros 20 minutos (sólo en caso de prueba sobre Disponibilidad: perforar los pies en la parte más gruesa - si el jugo es claro, el pollo está listo) y quitar. Retire la guita y el relleno y servir.
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