Pollo al horno en los pinchos
Ingredientes:
- 500 g de pollo
- 2 huevos
- 80 g de pan rallado
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharaditas de perejil (seco)
- 0, sal 5 cucharadita
- Especias
Remoje palitos de madera (número de rebanadas de pollo) en agua tibia durante 20 minutos.
Encienda el horno calentado a 180 ° C
Filete de pollo cortado en rodajas.
Los huevos y batir para mezclar la mostaza (uniforme), añadir el pollo a la mezcla de piezas cubiertas en todos los lados.
Mezcla las migas (secar el pan, cortar) con perejil, especias y sal.
Rollo de las rebanadas de pollo empanadas, ensartadas en pinchos, poner en una bandeja de horno (el papel de hornear establecido) y hornear durante 15 minutos.
Rápido, delicioso! Pruebe su salud!
Gratinado de verduras y pollo
Receta:
500 g de filete de pollo
calabacín jóvenes 2 uds.
frijoles (cantidad al gusto)
guisantes verdes (el número del gusto)
cebolla 1 pieza
zanahoria 1 pieza
manojo de eneldo
Huevo 2 piezas
queso 250-300 g
crema 11%
La sal y la pimienta
2 rebanadas de pan
En vegetal freír aceite picado rodajas y enharinado kabachki.Otdelno freír las judías verdes, las cebollas, las zanahorias, por lo que el exceso de agua y el aceite separado vyparilis.Tak mismo pollo freír, cortadas en trozos pequeños.
En una fuente de horno capas apiladas: mezcla de calabacín de frijoles, zanahorias y cebollas, pollo, guisantes y calabacín nuevo.
Preparación cremoso de huevo relleno: mezclar 150 ml de nata, los huevos y medias raciones syra.Zalivaem nuestro plato lleno.
En una licuadora moler y mezclar el pan resultante con el resto de la mezcla de migas syrom.Posypaem esta nuestro futuro gratinado y enviarla en el horno hasta que estén doradas!
Hornee a 160 grados.
Buen Provecho!
?Juliana de pollo y champiñones
Se necesita:
500 g de filete de pollo
700 gramos de setas
150 g de queso duro piso
2 cebollas
300 ml de 22% de crema
3 cucharadas extensible. óleos
2 cucharadas crema agria
2 cucharadas harina
1 cda. l. eneldo picado
sal y pimienta
Receta:
1. En primer lugar, hervir hasta que el pollo cocinado, enfriar y cortar en trozos de 6-7 cm, y luego desmontar ellos sobre la fibra, no más de 2,3 mm de espesor.
2. En una cacerola vierta la harina y freír sin aceite, 2 minuty.Dobavit crema agria, crema, eneldo, sal y pimienta. Toda la agitación, llevar a ebullición. Retire del fuego.
3 .. Cebollas chop limpio. Setas lavadas, cortadas en trozos pequeños. En una sartén calentar el aceite y freír la cebolla, champiñones y cocine 5 minut.Dobavit revolviendo ocasionalmente, 7 minutos, añadir el pollo, vierta la mezcla cremosa, mezclar bien.
4. Precaliente el horno a 180 ° C. Organizar el peso de la seta de la cocotte, espolvorear con el queso y hornear hasta que estén crujientes 20 minutos.
Buen Provecho !!
Plato maravilloso y sabroso!
Pollo con champiñones, patatas al horno bajo un abrigo de piel
Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (champiñones I)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cda. harina de cuchara
- 250 ml de leche
- 150 g de crema (I 15%)
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír
Preparación:
Encienda el horno a 180 C.
Lavar las patatas, poner en agua fría después de hervir y cocer durante 6 minutos. Fresco y limpio.
Lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes. Limpiar las setas y rebanada, pelar la cebolla y cortar en cubos.
En una sartén calentar un poco y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
Al mismo aceite de freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido. Añadir la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
En forma refractaria a poner la salsa. Top rejilla en un rallador grueso patatas y espolvorear un poco de queso rallado prisolit.
Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.
Buen Provecho!
?Chuletas de cerdo y pollo.
Ingredientes:
Carne de cerdo - 400 g
Filete de pollo - 400 g
Huevos - 1 pc.
Cebollas - 1 pc.
Baton - 2 rebanadas.
Aceite Rastit6elnoe - para freír.
Sal, pimienta negro - al gusto.
Método de preparación:
Paso 1. Carne de cerdo y pollo de lavado, secar con una toalla de papel, cortado en trozos y triturar junto con la cebolla y el pan remojado en agua usando una picadora de carne.
Paso 2. mezcla de carne picada con el huevo, la sal y la pimienta. Todos mezclar hasta que quede suave y forma empanadas forma ovalada o redonda.
Paso 3. A continuación, extender chuletas en pan rallado y freír preparado en un aceite bien caliente por ambos lados hasta que estén doradas delicioso marrón.
Paso 4. frito albóndigas publican en molde engrasado y hornear a 180 grados t durante 3-5 minutos.
Buen Provecho!
Pollo "teriyaki"
Ingredientes:
- 1 kg de carne de pollo
- 125 ml de salsa de soja
- 4 cucharadas vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharadita pimienta molida
- 150 g de azúcar moreno
- 2 cucharaditas almidón
- 4 dientes de ajo
- Jengibre 8-10 cm.
Preparación:
1. En una cacerola pequeña, mezcle el azúcar, la salsa de soja, el vinagre, la pimienta, el almidón se divorció en 50ml. agua fría, rallado jengibre rallado y el ajo. 2. Revuelva traer a casa a hervir la salsa debe espesar.
Aceite 3. Hornear smazhem.
Coloque el pollo.
4. polёm correctamente salsa y enviar todo en un horno precalentado (220 grados) durante 30 minutos
5..Cherez cada 5-7 minutos, revuelva, que sería bien empapado salsa de pollo.
Pollo relleno con setas y trigo sarraceno.
Ingredientes:
Pollo - 1 pieza
Alforfón - 0, 5 tazas
Setas setas - 150 g
Zanahorias - 1 pc
Cebollas - 1 pc
Ajo - 4 dientes
Sal y pimienta - al gusto
Método de preparación:
Paso 1. Enjuague el pollo y secar, frotar con sal y pimienta por dentro y por fuera.
Paso 2 cebollas, zanahorias y champiñones, finamente picado y freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos.
Paso 3: ebullición alforfón hasta que estén tiernos.
Paso 4: Conecte las zanahorias asar cebollas y champiñones con alforfón hervido, mezclar bien, añadir sal y pimienta al gusto. La composición resultante es bueno el pollo, luego coser hilo.
Paso 5. Precaliente el horno en la sartén, vierta 1 cm de agua y colocar el pollo. Hornear 20 minutos a 250 grados, y luego bajar la temperatura a 200 grados y hornear durante 1 hora. Picar el ajo y los lubricar pollo verter periódicamente su jugo de la sartén.
Buen Provecho!
Magdalenas de verduras con pollo
Ingredientes:
- 1 kg pechugas de pollo picada
- 1 calabacín pequeño
- El tamaño promedio de 2 zanahorias
- 2 cebollas medianas
- Un pequeño manojo de perejil
- Un pequeño manojo de eneldo
- Sal y pimienta negro al gusto
- 1 cda. cucharada de aceite vegetal
Preparación:
Las zanahorias y las cebollas cortadas en cubos pequeños y freír hasta que estén doradas a fuego medio durante 10 minutos. Calabacín pelado, se frotan con un rallador grueso. Picar las verduras. Mezcle la carne de vaca, cebollas salteadas y las zanahorias, el calabacín. verdes. Añadir las especias. Formar una masa de bolas y ponerlas en forma de bollo. Hornear en horno precalentado a 200 grados hasta que estén doradas unos 30-40 minutos. Disfrute de toda la comida!
"Pasta al horno con pollo"
Ingredientes:
- Muy buena pasta calidad 500 g (tuve "plumas" Makfa - poco más de 200 g)
- 1pc Pechuga de pollo. (I pechos media)
- Salsa de soja
- Mayonesa
- Leche 0, 5 l (I tomó 210 gramos de leche y agua- mi capacidad de taza de 210 ml)
- 2 piezas de huevos. (1 huevo)
- Sal (He utilizado pimienta, hop suneli y condimento para pollo)
Preparación:
Preferiblemente con antelación, por ejemplo, en la mañana, de mama, cortado en trozos pequeños y verter la salsa de soja, que no perdonarán! Y dejar macerar hasta la noche (si no en escabeche - no es terrible, simplemente sabe mejor)))
Por la noche incluirá Precaliente el horno a máxima (I calentado a 180 grados), obtenemos nuestro pollo y añadimos a la mezcla 2-3 cucharadas mayonesa, sal, pimienta. Revuelva. Luego esta mezcla rellenar DRY! pasta. Sí hervir por adelantado no es necesario! Mezclar bien.
Ahora forrada con papel de hornear (Jan cubrió papel) para hornear (Preferentemente profundo y más estrecho de lo normal) repartidas nuestra mezcla de pollo, pasta. Aplanar suavemente con una cuchara. Vierto sobre 0, 5 litros de leche + 0, 5 litros de agua. Pero usted tiene que orientirvatsya a su número de ingredientes y la profundidad de hornear. Lo más importante es la pasta debe estar completamente cubierto zhidkostyu.Teper bata ligeramente los huevos y añadirlos 2 cucharadas mayonesa.
Mezclar y verter en la parte superior de nuestra cazuela. Todos (!) Poner en el horno y hornear hasta que estén doradas. En algún lugar de 30 a 40 minutos. A continuación, tire hacia fuera y dar a reposar durante 10 minutos con el fin de mejor la pasta pegados entre sí, formando una masa sólida.
Ahora descomponer skeet y llamar a todos a la mesa ...
Buen Provecho!
?Pollo al horno con limón
-Ingredienty:
* Chicken - 700 g
* Limón - 1.2 pc
Miel - 1-2 cucharadas
* Crema agria - 2 cucharadas
Sal - al gusto
* Una mezcla de pimienta - al gusto
Método de preparación:
1) Miel derretir a un estado líquido.
2) el pollo con sal y pimienta, vierta la miel y agregar limón. Mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. 3) minutos promarinuyte Carne 40. Con el tiempo, retire los trozos de pollo de la marinada y volver a cargar en una fuente de horno. Adobo en una forma no vierta! Ponga un poco de rodajas de limón y un poco de grasa de crema agria pollo. Envíe el formulario en el horno precalentado a 200 grados.
4) Hornee el pollo durante mucho tiempo. Y con la disminución de la temperatura. A unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego otros 20 minutos - a 175. No se olvide: crema insidiosa, se quemará fácilmente! Por lo tanto, es bueno para cubrir con papel de aluminio o una forma de tapa.
5) Se puede transmitir con patatas y rodajas de limón. Y no te olvides de la verde!
Disfrute de su comida;)
Pollo "Autumn Waltz"
500 g de filete de pollo
Manzanas verdes 3 piezas
Cebollas 2 cabezas
Tomates conservados 2 piezas
Queso 100 g
Especias al gusto
Mayonesa 50 g
1. Pollo combatir bien.
2. Picar la cebolla en aros de media, lo más fina posible. Los tomates cortados en aros. Manzanas Grate, pimienta y sal. Rociar con jugo de limón.
3. En una bandeja de horno laicos pollo / 250g / filetes puso una gruesa capa de manzanas ralladas, luego cubrir el restante filetes astillados, sal y pimienta, poner una capa de cebolla, luego una capa de tomate, mayonesa y tomates lubricar todas espolvoreado con queso rallado.
4. Llevar al horno precalentado a 200 grados, no más de 20 minutos.
?Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.
Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates
Preparación:
En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso!
Pollo con sésamo
Ingredientes:
Salsa de soja - 5 cucharadas
El aceite de sésamo - 2 cucharaditas
Miel - 5 cucharaditas
Pechuga de pollo - 750g
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Las cebollas verdes - 2 piezas
De jengibre fresco rallado - 1 cucharada
Ajo - 3 dientes
Caldo de pollo - 1, 5 tazas
Almidón - 4 cucharadas
Vinagre de arroz - 1 cucharada
Pasta de chile - 1 cucharadita
Brócoli - 1 cabeza
En un bol, mezclar la salsa de soja (3 cucharadas), aceite de sésamo, miel (3 cucharadas). Cortar la pechuga en trozos pequeños y colocarlos en adobo. Deja durante 20-30 minutos. Retire el pollo y dejar sólo un adobo cuchara.
Freír los trozos de pollo en aceite de oliva hasta que estén doradas. Poner en un bol.
Ponga en una sartén calienta el aceite de oliva con la cebolla picada verde, el jengibre y el ajo. En un recipiente aparte, mezcle el caldo, el resto de la pasta de salsa, la miel, el almidón, el vinagre y chile. Ponga la salsa en la sartén, revolver y cocinar hasta que espese unos 2-3 minutos. Hervir el brócoli. Vierta la salsa de pollo y brócoli yacían alrededor. Espolvorear con las semillas de sésamo.
|
