Pollo en pan de pita (126 kcal / 100 g)

Para 2 porciones de 300 gramos que se necesitan:

Hoja de lavash armenio delgada
Al horno en papel de mama de pollo (o simplemente pollo), 100 gramos
Lechuga
Tomates, pepinos
Queso 50 gramos
Especias, hierbas al gusto de oliva
Para el relleno se necesita:
15 gramos de casa, yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
2ch.l. salsa de soja
3 st.l.adzhiki (salsa de tomate o cualquier otra salsa)

Preparación:

Lubrica yogur y pita adzhika
Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras
Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba
Minimiza todas en el tubo apretado
Buen Provecho!

Brochetas de pollo en el horno

Ingredientes:

Pollo - 2 piezas
El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas
Ajo - 2 dientes
Azúcar - 1 cda. cuchara
El cilantro - 1 cda. cuchara (seca o fresca)
Salsa de soja - 1 cda. cuchara
Pimienta de chile, sal - - Para degustar

Preparación:

Pinchos remojan en agua durante unos 30 minutos. Filete de pollo cortado en tiras largas.
Entonces brochetas de pollo ensartadas en acordeón. Y cae en el adobo, que se prepara a partir de: aceite vegetal, azúcar, cilantro, salsa de soja, ajo, extruido, sal y pimienta. Cubra con papel de todo el asunto y eliminar marinar en el refrigerador durante 2 horas.
Una vez que la carne es marinada, Precaliente el horno a 200 grados. Brocheta establecido en una forma conveniente para hornear y preparar durante unos 20 minutos.
Brocheta debe conseguir un bonito color dorado. No te olvides de encender los pinchos de una vez. Buen Provecho

Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

Pollo - 1 kg (muslos y piernas)
Una mezcla de verduras (zanahorias, apio, patatas, cebollas, ajo, brócoli)
Aceite de oliva
Vinagre balsámico - 1-2 cucharadas
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco
Hierbas secas (romero, orégano, tomillo)

Preparación:

Caliente el horno a 220 grados. Lavar y picar las verduras. Ponga hacia fuera en el plato gratinado. Rocíe con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Ponga las hierbas secas. Espolvorear las piernas y los muslos con aceite de oliva, sal y pimienta. Ponga las verduras y cocer durante una hora aproximadamente hasta que el pollo cocido. Retire el pollo de la plato, mezclar las verduras y sumergirse en el horno durante otros 5-10 minutos. Dejar enfriar y servir. Servir con perejil fresco.

Pastas cocidas al horno con pollo

Igredienty:

Pasta - 200g
Cebollas - 2 piezas.
Zanahorias - 1 pc.
Pimienta dulce - 150g
Pollo hervido - 200-250 g
Huevos - 2-3 uds.
Leche - 300 ml
Queso - 100g
Sal
Terreno negro pimienta
Verduras
Ajo - 3 dientes

Preparación:

Hervir la pasta durante 2-3 minutos, escurrir el agua, llenar con aceite.
Las cebollas cortadas en cubitos, zanahorias frotan corte pimiento en tiras.
Freír la cebolla hasta que estén doradas.
Añadir los pimientos y las zanahorias, sal y pimienta y freír hasta que estén blandas.
Al final, añadir el ajo picado.
La carne cortada en trozos pequeños.
Batir los huevos, añadir la leche, revuelva, agregue el queso y hierbas rallado.
Sazone con sal y pimienta.
En la forma de capas de propagación: pastas, verduras, carne, vierta la mezcla de leche.
Hornea 30-40 minutos a 180.

Pollo tierno asado

Ingredientes:
~ 2 kg de pollo o pollo recortes
- 1 taza de vino blanco
- 2 tazas de jugo de naranja
- ½ cucharadita de canela molida
- Una pizca de clavo de olor molido
- 1 cabeza de ajo, pelados y machacados
- ½ cabeza de ajo, pelados y todo
- 1 cebolla blanca, cortada en trozos grandes
-. 2 cucharaditas de comino molido
- Sal al gusto

Método de preparación:

Mezclar el ajo machacado (1 diente) y tomillo con el vino y el jugo de naranja.
Deje marinar pollo al menos 1-2 horas, durante la noche es ideal.
Ponga el pollo en el adobo junto con una gran sartén honda, añadir los dientes de ajo enteros y piezas de cebolla blanca.
Cocine a fuego medio, cocine a fuego lento el pollo debe estar la mayor parte del tiempo, por cerca de 1, 5 horas, o hasta que el líquido comienza a disminuir, agitando periódicamente.
Continuar la cocción durante 30 minutos más, viendo de cerca y revolviendo con frecuencia.
Reduce el fuego a bajo, hasta que el líquido se haya evaporado, y mientras que una pequeña parte del jugo del pollo hay líquido sustituto. Revuelva con frecuencia para no recalentar el pollo y cocine durante aproximadamente 20 a 25 minutos o hasta que los trozos de pollo aún no han venido a ser de color marrón.
Servir con patatas o arroz.
Buen Provecho!

Pollo al horno en los pinchos

Ingredientes:
- 500 g de pollo
- 2 huevos
- 80 g de pan rallado
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharaditas de perejil (seco)
- 0, sal 5 cucharadita
- Especias

Remoje palitos de madera (número de rebanadas de pollo) en agua tibia durante 20 minutos.

Encienda el horno calentado a 180 ° C

Filete de pollo cortado en rodajas.
Los huevos y batir para mezclar la mostaza (uniforme), añadir el pollo a la mezcla de piezas cubiertas en todos los lados.

Mezcla las migas (secar el pan, cortar) con perejil, especias y sal.

Rollo de las rebanadas de pollo empanadas, ensartadas en pinchos, poner en una bandeja de horno (el papel de hornear establecido) y hornear durante 15 minutos.

Rápido, delicioso! Pruebe su salud!

# Snacks @ cooklove

Pastrami Pollo "Olvídate de la salchicha"

Ingredientes:
- Filete de pechuga de pollo - 2 piezas. 250 gr.
- Especias al gusto
- Sal
- Ajo
- El aceite vegetal.

Preparación:
Conecte sus especias favoritas (Rechiné cilantro, una mezcla de pimientos, lúpulo-suneli, pimentón molido), la sal, el ajo a través chesnokodavku y aceite vegetal.
Filetes de pechuga de pollo bien lubricados con la mezcla y se deja durante 30 minutos, y pueden ser más largo. Mientras tanto, el horno se calienta hasta 250grad S.
En una bandeja de horno, la lámina establecido, poner el pecho (me uní 2 piezas) y por 12 minutos en el horno a la misma temperatura (si el pecho más de 15 minutos - no más). Perederzhivat no es necesario, de lo contrario la carne se seque.
Apague el horno, la puerta no se abrirá 04:00!
Yo hice la noche anterior y la mañana estaba listo un gran pastrami. Rápido, fácil y simple.

# Snacks @ cooklove

Tajada del pollo

Poco realista delicioso!

Ingredientes:

1 kg pechugas de pollo
1 limón
1 hr. L. bicarbonato de sosa
1 hr. L. almidón de patata
harina para empanar
sal

Preparación:

Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños, añadir sal y soda. Rociar con jugo de limón pecho bueno, añadir el almidón. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en la harina. Freír en aceite vegetal. Rebanadas de la carne durante la fritura se hinchan de forma muy jugoso y sabroso!

Nunca pensé que el pollo puede ser muy jugoso y suave Trate de cocinar de esta manera y ver por ti mismo!

# Segundo @ cooklove

Pollo en adobo kéfir limón con ajo

Ingredientes:
3-4 muslos de pollo o los muslos
500 ml de yogur
De jugo de limón 3 cucharadas
1-2 dientes de ajo
sal
pimienta
eneldo y perejil

Preparación:
1. En el yogur agregar el jugo de limón, el ajo pasado por chesnokodavku, añadir verduras picadas. Mezclar bien.
2. Piezas de frotar pollo con sal y pimienta negro. Ponga en el adobo y poner en la nevera durante 6-8 horas.
3. Sacar de la nevera, poner en una bandeja de horno y hornear en horno precalentado durante 20 a 25 minutos 180-200S.

Buen Provecho!

Juliana con pollo y champiñones

Ingredientes:
300 g de filete de pollo
300 g de champiñones
100 g de cebolla
100 g de queso
200 ml de nata (10% -25%)
1 cucharadita sin harina de diapositivas
sal
pimienta
Aceite vegetal para freír

Tender jugoso pollo, champiñones fritos fragantes, envuelta en una cremosa salsa delicada, y todo esto bajo el título de queso derretido. Este sencillo plato es una necesidad urgente de preparar.
Si usted no tiene crema, se puede reemplazar con la misma cantidad de crema agria, también es muy bueno, pero con la crema resulta delicioso sabor cremoso brillante y aroma.
De estos ingredientes obtenido 4 porciones de 200 ml.

Preparación:

Filete de pollo hervir en agua con sal durante 20 minutos después de hervir. Fresco.

Cebollas limpio, bien picado.

Champiñones cortados en pequeños trozos alargados.

Freír la cebolla en aceite vegetal durante unos 5 minutos, hasta que el arco transparente.

Añadir los champiñones, revuelva y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, hasta que se evapore el líquido, toda libertad.

Filete de pollo cortado en pequeños cubos rectangulares.

Parrilla queso.

Setas poco de sal y pimienta, añadir el pollo y se mezclan.

Uniformemente espolvorear con harina, mezclar bien.

Verter la crema.

Cocine a fuego lento durante 3-5 minutos (la crema debe espesar ligeramente).

Ampliado en cocotte (o cualquier otra forma en porciones que son adecuados para el horno).

Espolvorear con el queso.
Poner en un horno precalentado a 180 grados. Cocer 20 minutos.

Listo cuando el queso en la parte superior se funde bien (se puede cocinar más tiempo, hasta que estén crujientes).

Juliana cremoso delicioso con pollo y champiñones listos.
He aquí una deliciosa sopa juliana adentro.

No espere hasta el enfriamiento, proceder a Julien inmediatamente.