Bulgur con pollo y verduras

Ingredientes
2-3 cucharadas aceite vegetal
300 g bulgur
1 medio pollo (alrededor de 1 kg)
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo grande
1 tomate grande maduro
sal

Preparación:
1) En una sartén honda calentar el aceite vegetal. Vierta bulgur y mezclarlo con aceite. Vierta 3 tazas de agua caliente, tapar y cocinar a fuego medio durante 12-15 minutos.
2) Lave el pollo, cortada en trozos pequeños. En una sartén aparte calentar el aceite y freír los trozos de pollo en ella hasta que se doren (unos 10 minutos).
3) Las cebollas limpiado, cortado en aros de media. Lavar los pimientos, quitar las semillas y las particiones, cortado en tiras. Lavar los tomates, cortados en rodajas finas. Añadir las verduras al pollo, sal al gusto y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos (unos 20 minutos).
4) Cuando una tabla para poner en cada plato bulgur, y en él - pollo con verduras.

Quiche con pollo

Ingredientes:
harina 110 gr.
120 g de mantequilla.
30 ml de agua.
Pierna de pollo ahumado 200-300 gr.
Ahumado 150g queso.
2 huevos
0, 5, art. leche
120-130 gr. crema agria
un poco de vegetación

Preparación:
1. Tamizar la harina, la mantequilla debe estar frío. Cortar la mantequilla con la harina, la adición gradual de agua hasta que la masa se convierte en una masa homogénea, y no será elástica.
2. Tomará alrededor de 30 ml. agua. Hacer una bola de masa, cubrir con papel de aluminio y poner en la nevera durante 1 hora.
3. pierna de pollo separado de la piel y los huesos, chuleta. Pedazo de queso para rallar con un rallador fino, y algunos simplemente se corta en trozos pequeños. Finamente picado greens.
4. Batir los huevos ligeramente, añadir la crema agria y la leche, mezclar bien. La sal no es necesario, como el queso "dar" la sal deseada.
5. Mezcle el queso en rodajas de pollo, añadir los huevos y la mezcla de leche y mezclar todo junto, se llenaba.
6. La masa se extiende en forma, pinchar con un tenedor. Top con relleno, espolvorear con las hierbas y el queso rallado.
7. Cocer en el horno durante unos 30-40 minutos a 180-200 grados. Consigue, dejar enfriar.

Risotto con pollo.

Ingredientes:
Arroz Arborio 350 g;
Cebolla 2 piezas;
Filete de pollo 400 g;
Pimiento amarillo 1 pieza;
Conservas de maíz 200 g;
Vino blanco semiseco 200 ml;
1200 ml de caldo de pollo;
Queso parmesano 100 g;
30 ml de aceite de oliva;
El azafrán en la punta de un cuchillo;
1 cucharadita de sal;
Pimienta molida negro ¼ cdta.

Instrucciones:
1. En un poco de aceite freír la cebolla picada en primer lugar, a continuación, añadir pequeños trozos de pollo en rodajas.
2. Cuando el pollo se vuelve blanco, poner los cubos de pan de pimienta dulce amarilla.
3. Revuelva, cocinar unos minutos, a continuación, añadir el azafrán. Yo no era el azafrán real y cártamo (a veces se vende bajo el disfraz de azafrán, pero mucho más barato). Esta especia se puede colocar de forma segura en un número bastante grande, pero si hay un verdadero azafrán, mejor lo puso.
4. Vierta la mezcla en la cacerola el arroz, sal, cocine durante 2-3 minutos.
5. Añadir el vino en pequeñas porciones, sin dejar de agitar. Cuando se absorbe el vino, comenzará en pequeñas porciones para verter el caldo caliente.
6. Agregue el maíz.
7. Continuar remover y verter el caldo hirviendo en pequeñas porciones.
8. Cuando el arroz esté casi listo, trate de tener suficiente sal y pimienta.
9. frota parmesano para espolvorear al final del risotto terminado. Servir el risotto caliente, espolvoreado con queso parmesano.

Hamburguesas con chili pollo

Ingredientes:
Cucharada de aceite de oliva
Pimentón Cucharita
Hojuelas de pimienta Cucharilla
2 filetes de pollo 200 g, cortado en
Baguette o pan 2, reducido a la mitad
Hojas de rúcula
85 g de mayonesa
De jugo de limón 1 cucharada

Preparación:
1. Aceite de oliva, pelucas y chili mezcla y vierta esta mezcla de pollo en rodajas.
2. Precaliente parrilla a 200 ° C. Freír el pollo en la parrilla durante unos 3 minutos en ambos lados.
3. Mezclar en un bol el zumo de mayonesa y limón.
4. Cortar el pan o rollos a lo largo por la mitad, poner en la parrilla o en el horno durante 2 minutos para calentar.
5. A continuación, aplicar una mezcla de mayonesa y el jugo de limón, rúcula poner y pollo frito.

Cazuela de patatas con pollo y verduras

Ingredientes:
Patatas 600g
Zanahoria 100 g
Huevos 3 uds.
¾ cucharadita de sal
200 g de filete de pollo
150 g de espinaca (se puede sustituir por ortigas jóvenes, hojas de mostaza, hojas de nabo teltovskoy)
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
Mantequilla 50 g

Preparación:
1. Limpie las papas y las zanahorias y cocine hasta que el agua myagkosti.Sleyte y triturar las verduras en un puré.
2. Es muy conveniente hacerlo con una prensa especial para kartofelya.Posolite al gusto, añadir los huevos y mezclar bien.
3. Pollo vez picadillo usando blendera.Takzhe picar las espinacas y se mezcla con el relleno. Sazone con sal y pimienta.
Añadir el huevo y mezclar.
4. En una fuente de horno engrasada Ponga la mitad de la patata y puré de zanahoria y nivelada. 5. Vierta la mezcla de espinacas y kuritsey.Sverhu poner el puré restante, aplanar la superficie y se extiende sobre la superficie con mantequilla.
6. Hornee durante 40 minutos en un horno precalentado a 190 grados.

Pollo con patatas y vino blanco.

Ingredientes:
pollo - 400 gramos
Patatas - 5-6 patatas
cebollas - 1 pieza
zanahorias - 1 pieza
Tomates - 1-2 piezas
vino blanco - 1 a 1,5 cucharadas
Mayonesa - 25 gramos
pimienta, la sal, el aderezo para pollo - al gusto

Preparación:
1. Cortar la cebolla en aros medio fritos en una sartén caliente con vegetales (girasol) aceite hasta que estén doradas (no cocinar demasiado).
2. Los tomates pelados cortados en aros finos.
3. Las zanahorias pasaron por un rallador grueso o fino (opcional).
4. Todas las verduras de envío en la sartén y freír hasta que estén blandas.
5. Tallar el pollo en trozos pequeños y se lava con agua fría.
6. Entonces les imponían una capa uniforme en la parte superior de la pulpa vegetal, agregar al gusto pimienta, sal y condimentos. 7. Después de eso, cerrar la olla herméticamente con una tapa y dejar languidecer a fuego lento.
8. Para la salsa, mezclar los siguientes ingredientes: agua, mayonesa, el vino blanco.
Masa líquida 9. verter los trozos de pollo, continúe cocinando a fuego lento bajo la tapa cerrada.
10. Murphy pelado, cortado en trozos pequeños y enviar al pollo hasta que esté completamente cocido.

Pollo al vino blanco listo!
Disfrute de su comida!

Pollo envuelto en tocino

Ingredientes:

gran pechuga de pollo (unos 700 g)
paquete de tocino ahumado (400 g - 20 tiras)
Por 1st.l. mostaza de grano y convencional ("malo")
1 cucharada miel líquida
2 cucharadas zumo de limón
pimienta - opcional

Preparación:

Desde la cocina se tarda 5 segundos, y luego encender el horno pre-220ºC La carne cortada en tiras a lo largo de la longitud del espesor de la mama de un dedo. Envuelva cada tocino tira. Coloque las tiras en una fuente de horno (forma engrasada no es necesario). Mezcle el jugo de la miel, la mostaza y limón (se puede pimienta). Y manchar la mezcla de cada espiral. Enviar en el horno y hornear hasta dorar completa.

Pollo con champiñones y patatas secar!

Filete kur.-1 pc.
Setas en seco 30 gr. (Pre-remojo).
Bow repch. 2 pcs.
Potato-4 unidades.
1.Myaso cortar en rodajas y freír + especias.
2.Griby cortar, freír con cebolla.
3.Kartofel cortar, poner en una olla, a continuación, las setas y la carne, vierta sousom.Postavit en el horno durante una hora aproximadamente.
4. Para la salsa:
1 cucharadita harina rehogar en una sartén seca (color crema) A continuación, se vierte un chorro fino de 0,5 tazas de caldo de hongos, revolviendo bien (I batiendo batidor) leche 0,5 taza + especias.

Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo

Ingredientes:

- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Método de preparación:

En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso!

Pollo Mediterráneo

Me encanta este kuritsuolivki darle un sabor maravilloso y vkussous simplemente se come con una cuchara, y mejor hlebushek que pomakat))))) Pruébalo y - Seguro, te gustará !!!

Necesitamos:
10 muslos de pollo (que tenía muy poco)
3 tomates frescos (o en su propio jugo)
2 cebollas
3-4 dientes de ajo
aceitunas (yo como siempre - con limón)
verduras
aceite para freír

Freír la tibia 2 minutos por cada lado. Poner en un bol. Tomates verter sobre agua hirviendo, quitar la piel y cortar en cubos pequeños. Cebolla cortada en aros de media. El ajo machacado. En un recipiente, donde el pollo frito, poner el tomate, la cebolla y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el pollo. Cocine por 15 minutos. Añadir el ajo, aceitunas y hierbas y aún dejar actuar durante 10 minutos a fuego lento

Para pasteles griegos:
Harina 250g
175 ml de agua tibia
Levadura 1/4 cucharadita
De azúcar 1/4 cucharadita
sal

Mezclar todos los ingredientes y amasar la masa. Darle un descanso bajo una toalla durante 20 minutos. Divida la masa en 4 trozos y tortillas rollo. Freír en una sartén seca.

Juliana con pollo y champiñones

Ingredientes:

- 250 gramos de pollo hervido
- 300 gramos de setas frescas
- 1 cabeza de cebolla
- 200 g de queso
- 100 g de nata o crema agria
- 3 cucharadas aceite vegetal
- Sal y pimienta recién molida negro - al gusto

Preparación:

1. hervidas pollo, cebolla y setas cortadas en tamaño mediano. Setas y freír la cebolla en aceite vegetal - unos 5-7 minutos, luego añadir de nuevo sal myaso.Srazu y pimienta, vierta la crema o crema agria. Reduzca el fuego y cocine por unos minutos, si se agrega la crema - un poco más hasta que zagusteyut si la crema agria - alrededor de 1 minuto.

2. Rallar el rallador de queso. Salsa de Ready mezclado con la mitad del queso. Organizar en un moldes refractarios, espolvorear con el queso restante y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 5 minutos. Al aplicar se puede decorar con vegetación.

Hay opciones para la receta: Si lo desea, puede añadir una mezcla de hierbas provenzales. Julien también prepararse sin el pollo y champiñones con sencillez.

Pollo "Picasso"

Ingredientes:

Pechuga de pollo - 4 piezas
Cebollas - 2 piezas
Pimienta - 3 piezas
Ajo - 3 dientes
Tomates - 4 piezas
Caldo de verduras cubo - 1 pieza
Queso - 100 g
Una mezcla de hierbas italianas - 1 cucharada
Agua - 1/2 taza
Crema - 1/2 taza
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Nuez moscada - 1 pizca
Sal - al gusto
Mantequilla - 1 cucharada
Pimienta molida negro - al gusto

Preparación:

Cortar los anillos de pimiento (mejor elegir tres colores diferentes - se ve más colorido), después de quitar las semillas. Cebolla cortada en aros de media, el ajo, la rejilla.
Pechugas de pollo con sal y pimienta. En combinación 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla, pechos freír hasta que estén doradas. Poner en una fuente de horno.
En la misma sartén freír la cebolla hasta que estén doradas, cambiar a la forma de un pollo.
Tiempo de pimientos - anillos sofríe hasta que estén suaves - y pollo.
Ajo colocado en una sartén rallado, saltee 30 segundos, a continuación, añadir agua, añadir los tomates picados (de piel se puede eliminar antes), se mezclan bien. Añadir las hierbas italianas, cubo de caldo de verduras, sal, pimienta, una pizca de nuez moscada. Vierta la mitad de una taza de crema y mezclar.
Hervir la salsa 5 minutos a fuego lento. Verter sobre el pollo y las verduras. Cerrar la hoja y enviarla en el horno a 200 grados durante 30 minutos.
Obtener, espolvorear con queso rallado, poner el pollo en el horno, pero sin la lámina durante otros 15 minutos, hasta que el queso se derrita.