Pollo en italiano (Cacciatori)

Ingredientes (para 4 porciones)
por porción de 212 calorías.

● pechugas de pollo 450g, piezas picadas
● 1 taza de cebolla picada
● 4 dientes de ajo picados
● 2 tazas de tomates, rodajas de enlatados
● 1 cdta. De orégano
● 1 cdta. Basilio
● 2 tazas de puré de tomate

Preparación:

1. Cortar las pechugas en cubos y colocar en una bandeja para hornear, espolvoreado con un poco de aceite. Coloque la bandeja para hornear en el horno.
2. Prepare el seno de una media hora, a continuación, añadir la cebolla y el ajo. Cocine durante otros 15 minutos. A continuación, añadir rodajas de tomate, el orégano y la albahaca.
3. Los campos de pasta de tomate de mama y llevar el pan en el horno.
4. Prepare sus senos durante 30 minutos.
5. Servir con una guarnición de verduras o patatas.
Opcionalmente, puede añadir los champiñones.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Tajada del pollo

Ingredientes:

• 1 kg. pechugas de pollo;
• 1 limón;
• 1 h. L. bicarbonato de sosa;
• 1 h. L. almidón de patata;
• harina para pan rallado;
• sal.

Preparación:

Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños, añadir sal y soda. Rociar con jugo de limón pecho bueno, añadir el almidón. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en la harina. Freír en aceite vegetal. Rebanadas de la carne durante la fritura se hinchan de forma muy jugoso y sabroso
Nunca pensé que el pollo puede ser tan suave y jugosa!

Trate de cocinar de esta manera y ver por ti mismo!

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

#Горячее@funny.chef
# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

Pollo Feliz

Ingredientes:
● pollo (pechuga)
● Huevos
● adobo mayonesa y el bateador
● aceite vegetal para freír

La masa en 2 huevos:
● 2 cucharadas de mayonesa
● 2-3 cucharadas de harina

Pechuga de pollo cortado en trozos del tamaño de 2x4 cm, adobo pepinillo. Esto se puede hacer el día anterior.

El día siguiente, o una o dos horas repelen ligeramente las piezas.

Y espolvorear generosamente con pimentón.

Preparar la masa. Para ello, desmantelar 2 huevos, añadir un poco de sal.
Añadir un poco de mayonesa. Y pasta de harina traer a la consistencia de los buñuelos de prueba.

Revuelva hasta que quede suave.

Cada pieza se sumerge en la masa y freír rápidamente en la sartén se calienta hasta que se doren.

Pruébalo, te va a entender lo que es la pechuga de pollo sabroso y jugoso!

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Chakhokhbili pollo

Ingredientes:

• Pollo casa - 1 pieza;.
• Tomates - 5 pcs;.
• Las cebollas - 3 piezas;.
• dulce pimiento - 1 pieza;.
• pimientos calientes - 1 pc;.
• Ajo - 3-4 dientes;
• Verde: cilantro, albahaca, perejil - haz;
• sal - al gusto.

Preparación:

Gallina domesticada Mi cuidadosamente con agua corriente.
Cortar la carcasa en porciones.
Freír en una sartén precalentada, dando vuelta de vez en cuando las piezas de carne, unos 15 minutos.
De lavada tomates en hacer cruzadas cortes y llenarlo con agua hirviendo durante un minuto. Deje enfriar y luego rápidamente con agua fría y pelar las pieles.
Picadas.
Enviar a la sartén.
Simmer debajo de la tapa cerrada durante 10 minutos.
Añadir los pimientos dulces y picantes cortados en cubitos.
Añadir sal al gusto.
Las cebollas cortadas en aros medio limpiadas.
Freír en aceite vegetal hasta que estén blandas.
Añadir el ajo picado.
Luco agregar el ajo a la sartén y cocine a fuego lento masa otros 15 minutos (y tal vez más - todo depende de la edad del pollo).
Hierbas frescas picadas.
Añadir la carne y cocine a fuego lento otros 5 minutos.
Sirva con su plato favorito.

Autor: Marina Ivasenko

Buen Provecho!
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Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

● pollo - 1 kg (muslos y piernas)
● Una mezcla de verduras (zanahorias, apio, patatas, cebollas, ajo, brócoli)
● El aceite de oliva
● vinagre balsámico - 1-2 cucharadas
● Sal y pimienta al gusto
● Perejil fresco
● Las hierbas secas (romero, orégano, tomillo)

Preparación:

Caliente el horno a 220 grados. Lavar y picar las verduras. Ponga hacia fuera en el plato gratinado. Rocíe con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Ponga las hierbas secas. Espolvorear las piernas y los muslos con aceite de oliva, sal y pimienta. Ponga las verduras y cocer durante una hora aproximadamente hasta que el pollo cocido. Retire el pollo de la plato, mezclar las verduras y sumergirse en el horno durante otros 5-10 minutos. Dejar enfriar y servir. Servir con perejil fresco.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Cazuela de patatas con pollo y espinaca

Ingredientes:

Patatas - 600g
Zanahorias - 100g
Huevo - 3 piezas.
Sal - cucharadita
Filete de pollo - 200g
Espinacas - 150g
Pimienta molida negro - cucharadita
Mantequilla - 50g

Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

800 g pierna de pollo
Aceite vegetal 30 ml
Sal 1 cucharadita
Tomates rojos 200g
Pimiento rojo dulce (paprika) 1 pc.
Pimiento amarillo 1 pc.
Cebolla (100g) 1 unidad.
Romero ramitas de 3 piezas.
Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
Tomates de cereza 200g

Huevo "Benedicto" con pollo

Ingredientes:
2 rebanadas de pan blanco (asado tostado)
filete medio pollo hervido (caliente)
2 huevos
salsa "hollandez"
2 yemas de huevo
70 gr. mantequilla
1 cdta. De jugo de limón

Receta:
En una cacerola vierta el agua durante unos 2,5-3 cm. De alto, llevar a ebullición, añadir unas gotas de vinagre, reduzca el fuego a bajo, al fondo de la rosa burbujas apenas visibles. Romper los huevos en un bol con cuidado, teniendo cuidado de no dañar la yema de huevo, verter suavemente el huevo en el agua, si el ancho de la sartén le puede hervir inmediatamente 2 huevos. Hervir durante exactamente 1 minuto, luego apagar el fuego, dejar reposar durante huevos en el agua durante 10 minutos.
En este momento, preparar la salsa. Derrita la mantequilla y llevar casi a ebullición, pero no recalentar. Mezclar las yemas de huevo con el jugo de limón, poner en no mucho baño de agua hirviendo, batiendo vigorosamente batidor o batidora eléctrica, verter un chorro fino de mantequilla derretida, batiendo hasta que la mezcla esté suave y esponjosa y aireada.
Pechuga de pollo cortada en rodajas finas con un cuchillo afilado, espolvorear con un poco de sal y pimienta negro. Pan rebanado Aplicar una fina capa de mantequilla, poner encima de pollo, huevo suavemente para salir del agua con una espumadera, cuchara ranurada toalla de papel promaknut fondo del agua para pasar un huevo en la carne, suavemente perforar la yema con una cuchara para que fluyó, vierta toda la salsa caliente y servir inmediatamente.

Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

- 800 g de muslos de pollo
- 30 ml Aceite vegetal
- Cucharadita de sal.
- Tomates rojos 200g
- Pimentón dulce (paprika) 1 pc.
- Amarillo pimiento dulce 1 pc.
- Cebolla (100g) 1 unidad.
- Romero ramitas de 3 piezas.
- Dientes de ajo 3 piezas.
- Planta de pimienta negro ¼ cucharadita
- Tomates cherry 200 g

Preparación:

1. pollo con sal y se fríen en una sartén hasta que estén doradas. La imagen muestra un proceso de tostado aproximadamente en el centro, como resultado de la corteza debe ser más pronunciada.
Transferencia de pollo frito a una amplia fuente de horno.
2. Lave y legumbres secas. Cortar los tomates, los pimientos, limpio y cortar una de las plazas media, y otro - tiras. Picar la cebolla, el ajo y hojas de romero (uno ramitas) chop.
3. En una sartén, donde el pollo asado, saltear la cebolla hasta que esté transparente, a continuación, poner los tomates y pimientos. Cocine durante 5 minutos a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Hacia el final, añadir el ajo finamente picado y hojas de romero.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Verter esta salsa sobre el pollo, poner encima de las tiras de pimiento, tomates cherry (no descuidarlos, es muy decora el sabor de los alimentos). Ramitas de romero también pusieron en la parte superior.
6. Coloque en un horno precalentado a 200 grados, hornear durante 15 minutos.

Muy sabroso servido con arroz basmati hervido tipo.

Pollo con piña

Ingredientes:

Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta de chile 1 pc.
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal
Aceite vegetal 60ml
600 g de filete de pollo
½ trozos de piña.
Oscuro 60 g de azúcar moreno
Limes 1 pc.

Preparación:

1. Ajo limpio, cortar finamente, agregar las especias, sal y frotar bien en un mortero para obtener una consistencia pastosa. Aceite vegetal Sneaky y revuelva para obtener el adobo.
2. Pollo corte filete en tiras a través del espesor de grano de 2 cm. Poner en un bol, añadir la marinada.
3. Mezclar la carne a recubrir uniformemente con la marinada, dejar reposar durante una hora en un lugar fresco.
4. En una sartén caliente, vierta una cucharada de aceite, poner el azúcar y exprimir el jugo de limón. Corteza también dejar en la sartén durante 1-2 minutos, para darle sabor.
5. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
6. Ponga la carne en una sartén con el adobo. Revuelva. Cáscara de piña y cortar en cubos. En caso de obtener alrededor de 300 a 350 gramos de pulpa.
7. Agregue la piña, revuelva y cocine, cubierto a fuego medio durante 4-5 minutos, hasta que el pollo esté listo. No se exceda en la carne para que no se convierta en seco.
8. Servir caliente, servido con arroz hervido es perfecto.