Quesadilla de pollo y piña

Ingredientes:
8 tortas de trigo, tortilla
mantequilla
450 g de piña, freír en la parrilla
3 de pechuga de pollo sin piel y huesos
sal y pimienta, al gusto
240 g de queso
3 cucharadas de salsa de barbacoa caliente
cilantro y pimienta verde caliente al gusto

Preparación:
Freír la piña a la parrilla y cortar en trozos pequeños.
Espolvorear mama con sal y pimienta (también puede usar otras especias). Freír las pechugas a la plancha también en ambos lados. Luego lubrique salsa de barbacoa y cortar en tiras finas.
Calentar una sartén a fuego medio y derretir la mantequilla. Ligeramente calentar las tortillas en ambos lados, retirar de la sartén.
En cada tortilla Ponga queso rallado, el pollo y la piña. También puede agregar el cilantro picado y el pimiento verde. Rociar con la salsa de barbacoa en la parte superior. En la parte superior de la segunda tortilla frita. Volver quesadilla reunidos en la sartén y deje que se caliente la oportunidad de queso fundido. Quesadilla Listo cortado en 6 piezas. Servir con rodajas de crema y limón agrio.

Pollo a la parrilla "Parmesano"

Ingredientes:
La mayor parte de pechuga de pollo - 350 a 400 g
El aceite de oliva - 1 cucharada
Sal, pimienta y tomillo seco - al gusto
Mozzarella, rub - 30 g
Queso fresco, parrilla - 30 g

Salsa de tomate:
Cebolla pequeña, finamente picado
Pod apio, picado
Ajo, apriete - 2 dientes
Sal - ½ cucharadita
Pimienta - ½ cucharadita
Orégano seco - 1 cucharada
Tomates en su propio jugo - 1 tarro (410 g)
La pasta de tomate - 1-2 cucharadas
Hojas de la albahaca - 10-12 pc

Preparación:
Cortar la pechuga por la mitad longitudinalmente.
Frote los pechos con aceite de oliva, espolvorear con sal, pimienta y tomillo. Póngalos en un plato y refrigere mientras se prepara la salsa.
Calentar el aceite en una sartén. Freír durante 5 minutos de cebolla finamente picada, el apio, añadir sal, pimienta y orégano y revuelva. Agregue el ajo exprimido, pasta y tomates. Remover y llevar a ebullición. Luego, reduzca el fuego y deje guiso durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Caliente la parrilla a temperatura exterior medio. Coloque las pechugas de pollo y freír por ambos lados durante 4-5 minutos. Ponga cada mama en parte de placa en la parte superior de cada salsa Ponga y espolvorear todo el queso.
Poner en el horno en la parrilla y mantenga hasta que el queso se derrita y ligeramente podzolotitsya.

Pollo al horno con limón

Ingredientes para 4-6 personas:

1 pollo que pesa aproximadamente 2 kg
1 limón grande
3 ramitas de romero
Sal y pimienta negro al gusto

Corte un limón por la mitad. De cada medio corte para 2 rebanadas.
Presione suavemente los dedos entre la piel y la carne de pollo y palos debajo de la piel de las rodajas de limón en la zona del pecho y las piernas.
Sal y pimienta el pollo por dentro y por fuera. Conecte las piernas con una cuerda. Dentro de poner los limones restantes y romero.
Coloque el pollo en una forma refractaria, untada con aceite vegetal.
Enviar en un horno de 220 grados precalentado y hornear hasta que la piel esté dorada y los jugos que fluye de la punción entre la pierna y el pecho, no va a ser transparente. Si usted tiene un termómetro de carne - que debe mostrar 70 grados en el muslo. Por el tiempo que se tardará 60 a 70 minutos dependiendo de su horno.
Antes de despiece desatar sus pies y darle el soporte de pollo terminado a temperatura ambiente durante 10 minutos.
Buen Provecho!

A las papas en capas con pollo

Ingredientes:

- Patatas - 20 uds.
- cebollas - 3-4 piezas.
- Carne - cuántos tendrá
- Queso - 300-400 g
- Mayonesa - 2 paquetes
- Sol
- Especias
- Verde

Preparación:

Usted puede usar pollo en vez de carne de cerdo. A continuación, el orden de las capas es ligeramente diferente: patatas, carne y cebollas.

Picar la cebolla en aros medio y deje marinar en la mayonesa. Cortar las patatas, sal y deje marinar en la mayonesa. Pollo (no creer!) También marinar en la mayonesa!

La sal, añadir especias al gusto. Una hora más tarde, todos los laicos a cabo en unas capas de hoja para hornear:
1. Patatas.
2. Las cebollas.
3. Carne.

Poner en el horno y cocer a 220 grados 40 a 50 minutos. Luego espolvorear con el queso rallado y las hierbas picadas.
Cuando el queso se derrita - papas en capas listo, se puede aplicar sobre la mesa.

Buen Provecho

Pollo con champiñones o bombas de pollo

Usted necesitará:

500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.

2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.

Buen Provecho!

Pollo Feliz

Ingredientes:

- Pollo (pechuga)
- Huevos
- Adobo mayonesa y el bateador
- Aceite vegetal para freír

La masa en 2 huevos:
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2-3 cucharadas de harina

Preparación:

Pechuga de pollo cortado en trozos del tamaño de 2x4 cm, adobo pepinillo. Esto se puede hacer el día anterior.

El día siguiente, o una o dos horas repelen ligeramente las piezas.

Y espolvorear generosamente con pimentón.

Preparar la masa. Para ello, desmantelar 2 huevos, añadir un poco de sal.
Añadir un poco de mayonesa. Y pasta de harina traer a la consistencia de los buñuelos de prueba.

Revuelva hasta que quede suave.

Cada pieza se sumerge en la masa y freír rápidamente en la sartén se calienta hasta que se doren.

Pruébalo, te va a entender lo que es la pechuga de pollo sabroso y jugoso!

Sándwich de pollo y bacon

Otra opción, que Dios me perdone, comida para un aperitivo o ssoboyki. Emparedado delicioso con sabor a tocino

Componente vegetal en el sándwich cerrado, puede cambiar a su gusto - añadir rodajas de pepino, aguacate y jugosas, rábanos crujientes. Desde el pan también es posible jugar - además de blanco aquí será bueno azufre, harina de avena o salvado.

Tiempo estimado de cocción: 15 minutos

Ingredientes para 2 personas:

4 rebanadas de pan para tostar
1 pollo, aproximadamente 250 g
1 tomate mediano
4 hojas de lechuga
4-6 rebanadas de tocino
2 cucharaditas mayonesa
Sal y pimienta negro al gusto

Calentar la sartén a fuego medio. Poner el pan y se seca a ambos lados por 30 segundos. Transmitido a la placa.

Ponga el tocino en una sartén y donar durante 2 minutos por cada lado. Sacar de la sartén.

Filetes cortados por la mitad a lo largo en 2 finas empanadas. Sal y pimienta al gusto. Ponga la cacerola en el que asó tocino y freír durante 3-4 minutos de cada lado, hasta que estén cocidos.

Mientras que los filetes fritos, tomates picados en rodajas finas. 2 de 4 rebanadas de pan que frotis mayonesa.

Ponga lechuga pan, rebanadas de rebanadas de tocino y tomate frito.

Añadir el pollo y cubrir con el pan restante. Servir inmediatamente.

Buen Provecho!

Pastas cocidas al horno con pollo

Ingredientes:
-Makarony - 200 g
-Luk - 2 piezas.
-Morkov - 1 pieza.
-Perets Sweet - 150 g
-Kuritsa Boiled - 200-250 g
-Yaytsa - 2-3 uds.
-Moloko - 300 ml
-La Materia prima - 100g
hidroclórico
-Perets Suelo Negro
-verde
-Chesnok - 3 dientes

Preparación:
Hervir la pasta durante 2-3 minutos, escurrir el agua, llenar con aceite.
Las cebollas cortadas en cubitos, zanahorias frotan corte pimiento en tiras.
Freír la cebolla hasta que estén doradas.
Añadir los pimientos y las zanahorias, sal y pimienta y freír hasta que estén blandas.
Al final, añadir el ajo picado.
La carne cortada en trozos pequeños.
Batir los huevos, añadir la leche, revuelva, agregue el queso y hierbas rallado.
Sazone con sal y pimienta.
En la forma de capas de propagación: pastas, verduras, carne, vierta la mezcla de leche.
Hornea 30-40 minutos a 180.

Pollo con champiñones, patatas al horno bajo un abrigo de piel

Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (champiñones I)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cda. harina de cuchara
- 250 ml de leche
- 150 g de crema (I 15%)
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

Encienda el horno a 180 C.
Lavar las patatas, poner en agua fría después de hervir y cocer durante 6 minutos. Fresco y limpio.
Lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes. Limpiar las setas y rebanada, pelar la cebolla y cortar en cubos.
En una sartén calentar un poco y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
Al mismo aceite de freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido. Añadir la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
En forma refractaria a poner la salsa. Top rejilla en un rallador grueso patatas y espolvorear un poco de queso rallado prisolit.
Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.

Buen Provecho!

Pollo marinado en yogur

Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Especias
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Preparación:
1. En primer lugar hacer el adobo. Finamente cortar el ajo, añadir al yogur, la sal, la pimienta y añadir especias.
2. Las caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos.
La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir las de aceite de oliva, sal, pimienta, especias.
3. Poner las patatas en la parte superior del pollo y verter los residuos de la marinada.
4 dientes de ajo machacados filo de un cuchillo y se ponen las patatas. Los tomates cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.

Muy sencillo y muy sabroso! Buen Provecho!

Pollo al horno con limón y vino blanco

Ingredientes:
- 1 de pollo peso de alrededor de 2 kg
- 1 limón grande
- 4 cebollas pequeñas
- Vino blanco 300 ml seco
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1 cabeza de ajo
- Sal al gusto

Preparación:
1 pollo cortado en porciones y se puso en una forma refractaria.
2. Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no.
3. aplastados diente de cada lado plano de un cuchillo.
4. Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva.
5. Vierta el vino en la forma y poner en el horno precalentado a 200 grados.
6. Hornear, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que estén tiernos, unos 40 minutos.
7. Cuando una pizca deseado con hierbas. Ideal con arroz.