Risotto con pollo.Pregunte a cualquier italiano - donde la patria de risotto? Y desde luego no oír el lugar de nacimiento de risotto - Italia. Tendrá un montón de opciones: Nápoles, Liguria, Venecia ... La gran mayoría de los italianos cree que el lugar de nacimiento de risotto - su provincia natal. Mientras tanto, se cree que el lugar de nacimiento de risotto - Nápoles. Esto se debe al hecho de que la cultura de comer arroz en Italia, lo más probable, se pasó de Nápoles. ¿Dónde en el siglo XIV arroz se convirtió en el plato principal de los napolitanos, aunque también es controvertido, porque pegar comer de todo y siempre. Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_rizotto # Iz_kuritsy # Iz_risaUsted necesitará: Oliva 30ml de aceite Las cebollas 100g 400 g de filete de pollo Pimiento amarillo 1 pc. Azafrán 1/8 cucharadita Arborio 350g de arroz La sal marina 1 cucharadita 200 ml de vino blanco semiseco 200 g de maíz en conserva Caldo de pollo 1,200 ml Pimienta molida negro ¼ cucharadita 100 g de queso duro Cómo cocinar: 1. En un poco de aceite freír la cebolla picada en primer lugar, a continuación, añadir pequeños trozos de pollo. 2. Cuando el pollo se vuelve blanco, poner los cubos de pan de pimienta dulce amarilla. 3. Revuelva, cocinar unos minutos, a continuación, añadir el azafrán. 4. Vierta la mezcla en la cacerola el arroz, sal, cocine durante 2-3 minutos. Añadir el vino en pequeñas porciones, sin dejar de revolver. Cuando se absorbe el vino, comenzará en pequeñas porciones para verter el caldo caliente. 5. Agregue el maíz. 6. Continuar remover y verter el caldo hirviendo en pequeñas porciones. 7. Cuando el arroz esté casi listo, trate de tener suficiente sal, pimienta y, al mismo tiempo. 8. frota parmesano u otro queso duro para espolvorear al final del risotto terminado. Servir el risotto caliente, espolvoreado con queso parmesano. Buen Provecho! Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
Bolsas de la crepe de pollo.No sé cómo hermoso y archivos inusual panqueques? Ofrecemos una comida deliciosa y satisfactoria! Tiempo de cocción: 40-45 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_bliny # Iz_kuritsy Usted necesitará: 3 tazas de leche 2 tazas de harina 2 huevos crema 50g de mantequilla filete de pollo - 500g cebolla azúcar, sal extensible. aceite Queso-coleta o plumas de cebollas verdes Cómo cocinar: 1. Diluir los huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara). 2. Freír las crepes en una plancha caliente. 3. Freír la cebolla, agregar el pollo finamente picado, sal y freír un poco. Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagó. 4. En el centro de cada pancake poner pollo. Recoger bolsas y ate un queso de hebra o un arco de plumas. Buen Provecho! Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
?Pollo asado con yogur.La carne cocinada esta receta resulta suave, moderadamente picante y crujiente - todo lo que quieres de pollo frito ... Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos + tiempo para marinar Porciones: 6-8 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsyUsted necesitará: 2 de pollo, cortada en trozos grandes Para la salmuera: 5 limones, cortados por la mitad 24 hojas de laurel 1 manojo de perejil fresco 1 manojo de tomillo fresco 1/2 taza de miel 1 cabeza de ajo, cortado por la mitad en sentido horizontal 3/4 taza de pimiento negro 2 tazas de sal 7, 5 l de agua Para cubrir: Harina de 6 tazas 1/4 taza de ajo en polvo 1/4 de taza de cebolla en polvo 4 cucharaditas de pimentón 4 cucharaditas de pimienta de cayena 4 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta recién molida negro 1 n + 6 cucharadas de yogur, separado Para freír: De 2 a 3 litros de maní o aceite de colza, Cómo cocinar: 1. Preparar la salmuera: Combine todos los ingredientes para la salmuera en una cacerola grande, tapar y llevar a ebullición. Hervir durante 1 minuto, revolviendo para disolver la sal. Retire del fuego y deje que se enfríe completamente, luego refrigerar bien en la nevera antes de usar. La salmuera se puede refrigerar hasta 3 días. Vierta la salmuera en un recipiente grande, añadir los trozos de pollo y refrigere durante 8-12 horas. 2. Preparación de pollo: retire el pollo de la salmuera y enjuague con agua fría. Seco en seco con toalla de papel y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1, 5 horas. 3. Preparación de mezclas: verter en una olla grande de al menos 5 cm de aceite de cocina, ponerlo a fuego medio y se calienta a 160C grados. 4. Mientras tanto, mezcle la harina, el ajo en polvo, cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta de cayena, sal y pimienta. 5. Divida la mezcla en dos cuencos poco profundos. Vierta 1 litro de yogur en un tercer recipiente poco profundo. Añadir 6 cucharadas de yogur en uno de los cuencos con la mezcla seca y revuelva con un tenedor o con los dedos. Hacer un cuenco en el siguiente orden: pollo, la mezcla de harina seca, yogur y mezcla de harina a la yogur, entonces el papel de pergamino. 6. Antes de las rodajas de inmersión en caliente en un tazón y veces en rodajas de pedidos en papel pergamino. Baje con cuidado las caderas en el aceite caliente. Ase a la parrilla durante 2 minutos, luego gire cuidadosamente para pollo asado uniforme, y el vapor durante 6-12 minutos (dependiendo del espesor de la pieza), hasta que se doren. 7. Piezas hechas se transmiten a una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite drenado. Buen Provecho! Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos Pimentón de pollo con patatas y setas.Tiempo de cocción: 1 hora 15 a 30 minutos (el tiempo depende de su horno). Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsyUsted necesitará: gran pollo fresco, patatas (papas determina el número usted mismo, dependiendo de cómo muchas personas quieren) champiñones, 3-4 cebollas chalotes, varias ramas de romero, 2 cucharadas pimentón dulce molido 4-5 cucharadas aceite de oliva, sal. Cómo cocinar: 1. Mezclar el pimentón en un tazón pequeño con el aceite de oliva en una masa homogénea. 2. Lave el pollo uniformemente con sal. Con brocha de cocina para engrasar toda la superficie del peso del pollo de aceite de oliva y pimentón. Coloque el pollo en un horno precalentado a 200 grados por lo que, a la derecha en la cuadrícula. Poner en el fondo de la cacerola horno de grasa que se drenará desde el pollo. 3. Las patatas y setas están bien lavadas. Cortar las patatas con piel en cuartos, simplemente picar las chalotas. Champiñones cortados por la mitad. 4. Después de unos 30-40 minutos, salir de la bandeja del horno con grasa de pollo, se acostó en sus papas, la cebolla y los champiñones. Mezclar bien con las manos a la grasa uniformemente distribuidos. Cubra con las ramitas de romero. Nota: verduras y setas sal no es necesario! 5. Si lo desea, rociar con más aceite de oliva y devolver la sartén con verduras en el fondo del horno, en el marco del pollo. Pon a prueba la disposición de pollo y verduras en unos 30-40 minutos. Si es necesario, en el proceso de cocción puede ser periódicamente lubricar el pollo con aceite de oliva. 6. Antes de servir, verduras puede añadir sal al gusto. Buen Provecho! Autor: Romashovaa Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Pollo y Estudiantes.El plato más delicioso - un plato cocinado simplemente, con ingredientes simples y sin ningún problema. Tiempo de preparación: 110 minutos Porciones: 4-6 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsyUsted necesitará: Pollo. Puede ser parte del pollo, puede por completo. Cebolla 4-6 piezas Sal y pimienta al gusto. Opcional Piezas de pimienta 2/1 2-3 dientes de ajo Zanahoria 1 pieza Cómo cocinar: 1. Aquí el principio de los ingredientes del relleno - es decir, en el refrigerador, entonces usted puede enviar en una olla! En primer lugar, cortar las porciones de pollo. 2. Ponga la cacerola en la estufa, enviar de vuelta los trozos de pollo y freír hasta que estén doradas. Durante freír pollo asigna jugo, se vierte en una olla aparte y luego el pollo esté bien cocido, y se dispara. 3. Cortar la cebolla en rodajas y todo buque al pollo ya esté dorado. 4. Si el jugo drenado, vierta de nuevo. Cocine a fuego lento durante una hora menos. 5. La pimienta cortó en cubos o tiras. Como quieras. 6. Enviamos también en una olla y continuar la cocción durante unos 15-20 minutos. Todos ellos! Estudiantes Súper comida lista! Buen Provecho! Autor: Strannik-fox Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Pollo al horno con trigo sarraceno.Cereales jugos empapados de carne, resulta alforfón sabor divino, sobre todo en combinación con la corteza de lúpulo-suneli y queso, como láminas, conserva todos los útiles y los nutrientes dentro del producto. Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy Usted necesitará: de tamaño mediano de pollo 2 tazas de trigo sarraceno queso crema agria cebolla ajo saltos-suneli aromatizantes sal extensible. 1 cucharada de aceite Cómo cocinar: 1. Dos tazas de granos bien lavadas apiladas en una bandeja de hornear engrasada. Espolvorear con la cebolla finamente picada y tres dientes de ajo. 2. La siguiente capa - pollo, rodajas. 3. espolvorear la carne con 1 cucharadita de condimento brinca-suneli. 4. Fluff pollo crema agria, vierta 1-1, 5 tazas de agua salada caliente. 5. Queso duro rejilla pre. 6. Espolvorear con queso rallado pollo. 7. Ponga la cacerola en el horno durante una hora. 8. Si la parte superior forma una costra dorada - es el momento de sacar el recipiente del horno. Buen Provecho! Academia de cocción - Paso a paso fotoretsepty para principiantes y profesionales
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