Pastrami Pollo "Olvídate de la salchicha"
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Preparación:
Conecte sus especias favoritas (Rechiné cilantro, una mezcla de pimientos, lúpulo-suneli, pimentón molido), la sal, el ajo a través chesnokodavku y aceite vegetal.
Pechuga de pollo (tengo 2 piezas en 250g) bien lubricada con la mezcla y se deja durante 30 minutos, y puede ser más largo. Mientras tanto, el horno se calienta hasta 250grad S.
En una bandeja de horno, la lámina establecido, poner el pecho (me uní 2 piezas) y por 12 minutos en el horno a la misma temperatura (si el pecho más de 15 minutos - no más). Perederzhivat no es necesario, de lo contrario la carne se seque.
Apague el horno, la puerta no se abrirá 04:00!
Yo hice la noche anterior y la mañana estaba listo un gran pastrami. Rápido, fácil y simple.
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Pollo Teriyaki
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Ingredientes:
La carne de pollo - 1800 (tomar muslos de pollo (no mama), Retire la carne y skozhey cortar finamente!)
Para la marinada:
La carne de pollo - 1800 (tomar muslos de pollo (no mama), Retire la carne y skozhey cortar finamente!)
Agua - 3 tazas
El aceite vegetal - 110 ml
Ajo - 2 dientes
Pimienta blanca - 1/2 cucharadita
Salsa de soja Kikkoman - 100 ml
Sherry o vinagre (30 ml) + agua (30 ml) + azúcar (1 cucharadita) - 100 ml
Sopa de la marinada (la mejor opción):
Los huesos y trozos de pollo
Zanahorias - 1 pc
El jengibre fresco - un poco
Cebollas - 1 pc
Ajo - 2 dientes
Salsa Kikkoman - 2 cucharadas
Col - 60-120 g
Agua - 6 tazas
Salsa Teriyaki (no comprar):
Caldo - 3 tazas
Salsa Kikkoman - 45 ml
Kikkoman Teriyaki Sauce 100ml
El azúcar moreno - 4 cucharadas
Almidón - 1/2 cucharada
Agua fría - 1/5 taza
?Pollo DELIGHTFUL con setas,
Al horno con patatas abrigo!
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Esta es el arma secreta de las mujeres ... no podía resistir cualquier hombre!
Se recomienda cocinar hoy!
Guardar en la pared para no perder;)
Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (por ejemplo, hongos)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cucharada harina
- 250 ml de leche
- 150 g de crema
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír.
Método de preparación:
1. Encienda el horno a 180 C.
2. Las patatas se lavan, poner en agua fría y cocer durante 6 minutos después de hervir. Fresco y limpio.
3. lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes.
5. La sartén a calentar y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
6. En el mismo aceite freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido.
7. Vierta la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
8. forma refractaria puso salsa.
9. patatas Top Rallar con un rallador grueso y espolvorear con el queso rallado.
10. Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.
Buen Provecho!
PD Arma secreta de las mujeres listos ...!
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