Pollo al horno con naranjas.

Usted necesitará:

Conjunto 1 gallina peso de 1, 2.1, 5 kg
3-4 naranja mediana
4-5 dientes de ajo
pimienta negro
Sal al gusto

Cómo cocinar:

1. Lave el pollo y naranjas. Precaliente el horno a 180C.

2. Coloque el pollo en una fuente para horno, frotar con sal y pimienta negro dentro y por fuera.

3. Cortar los círculos naranjas. Si no te gusta el sabor de la cáscara, las naranjas antes de la limpieza.

4. Levante con cuidado la piel de la pechuga de pollo con círculos de color naranja y la ruta entre la carne y la piel. Gire el pollo y hacer lo mismo en la parte posterior.

5. Coloque el pollo de nuevo. Pelar los dientes de ajo y la rebanada a lo largo en mitades o cuartos. Ponga el ajo en el pollo.

6. Rellenar las tazas de pollo restantes naranjas.

7. Ate las patas de pollo juntos. Si no se cortaron las naranjas, los puso en un molde junto con el pollo.

8. Bake pollo sobre 2 - 2, 5:00, de vez en cuando que vierte el zumo.

9. pollo caliente corta en trozos y servir.

Buen Provecho!

Pollo con polenta crujiente + puré de patatas con maíz de Jamie Oliver

Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de pollo
- 1 huevo
- 80 g de polenta
- 80 g de harina
- 1/2 cucharadita de canela
- Sal y pimienta recién molida
- 4 papas medianas (yo estaba muy pequeña, así que tomé más)
- 2 mazorca de maíz
- 125 ml de leche caliente
+ El aceite de oliva para freír

Preparación:

Vamos a empezar con verduras pyure.Pomoyte. Pelar las patatas y hervir en agua con sal hasta que estén blandas. Maíz limpio y cuchillo afilado, cortar las patatas zerna.Kogda está listo, escurrir el agua, agregue el maíz, añadir la leche y devolver el fuego.

Llevar a ebullición y retirar del pimiento ognya.Pripravte (y sal si es necesario), puré de pyure.Teper puede empezar kuritse.Obmoyte y filetes secos, bata ligeramente apagado. Tomar 3 platos.

En una mezcla de la harina con la canela y la pimienta, bata el huevo en el segundo, el tercero, verter la polenta. Filete de pollo prisolit en ambos lados. En primer lugar, rollo de la harina, sacuda el exceso. Sumergir en huevo y al final - en la polenta. En la sartén caliente con aceite de oliva rehogar durante 5 minutos por cada lado. Precaución puede salpicar! Luego retirar del fuego, tapar y dejar reposar por minuto

Hecho! Sólo cocinar! :)

- Pollo cocinar?

- Sí, Soy.
- Cuánto Cuesta?
- 20 Piezas, estoy a dieta.

(Astérix y Obélix contra César)

Pollo en yogur

Productos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble!

Ingredientes:
- 1 pollo
- 0, 5-0, 75 l de kéfir
- La sal, sazonador para pollo

Preparación:

Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir.

Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo.

Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas.

A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas.

Patatas con verduras y pollo en el horno

Ingredientes:
Patatas - 4 uds.
Pimienta dulce - 3-4 piezas.
Tomates - 3-4 piezas.
Berenjena - 1 pieza.
Pollo (baqueta) - 2 piezas.
Verdes - al gusto.
La sal, hierbas y especias - al gusto.
Una mezcla de jugo de tomate y verduras - 4-5 cucharadas.

Preparación:
Pelar las patatas, lavarlas bien con agua corriente y cortar en finas semicírculos.
Ahora exponer en forma de patatas, de forma que ocupe toda la zona. Una capa será suficiente.
Ahora prepara pimientos. Debe ser pre-limpiar, lavar y cocinar en el horno. Basta con colocarlo en cualquier forma y hornear durante diez minutos. A continuación, gire hacia fuera sobre las patatas.
Los tomates deben ser lavados y cortados en pedazos. A continuación, coloque a la cabeza de los pimientos en forma.
Ahora regar la pasta de tomate o de la mezcla previamente preparada de conservas vegetales (cebollas, pimientos, zanahorias) y los tomates.
La siguiente capa se cubre de nuevo las patatas. No te olvides de cada capa de sal.
Ahora lave la berenjena, cortar en rodajas y hornear durante 10 minutos con la pimienta, y luego añadir las patatas.
Chicken debe ser bien lavado, cortado en porciones. Luego lubrique con sal y varias especias. Puede utilizar la albahaca, mejorana, cilantro. Se presenta en la forma de un pollo. Bueno de nuevo y espolvorear con sal de las especias y pimienta negro. Lleno en forma de agua pura a la mitad.
Ahora coloque la forma de patatas con verduras y pollo en el horno y hornear hasta que esté hecho. Periódicamente tratar de agitar las patatas de modo que no está bien seca y se cuece a través.
Ahora usted puede separar las patatas con verduras y pollo en un plato. Cortar verduras y espolvorear el plato. Buen Provecho!