Quesadilla de pollo y piñaIngredientes: Flapjack - 8 piezas Mantequilla Rodajas de piña frita en la parrilla - 2 tazas Lonchas de pollo - 3 piezas Sal y pimienta - al gusto Queso rallado - 3 tazas Salsa barbacoa aguda - 3 cucharadas Cilantro - opcional Preparación: Freír la piña a la parrilla, empuje la piña en brochetas y cocine a fuego lento en la parrilla o en una sartén. Espolvorea el pollo con sal y pimienta y otras especias. Freír el pollo a la parrilla o en una sartén por ambos lados. Una vez que el pollo se dore, salsa de barbacoa cepillo. Picar finamente. Sartén, el calor a fuego medio, un poco el fuego y freír hasta que estén doradas en unos pasteles sartén por ambos lados. 4 Coloque el pastel en un poco de queso rallado, el pollo y la piña. Aquí y agregue el cilantro, si se desea. Top cubrirlas con salsa barbacoa. Cierre el segundo pastel. Coloque las quesadillas en la cacerola y calentar hasta que el queso se derrita. Cortar las quesadillas listo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Ensalada César con pollo a la parrillaIngredientes: - Pechuga de pollo - 2 piezas (en cubitos) - Salsa "César» - ½ taza - El pan integral - 2 rebanadas (cortado en cubos) - Aceite de oliva - 2 cucharadas - Sal de ajo - 1 cucharadita - Ensalada "Romaine" - 2 cabezas - Queso rallado - ¼ de taza - Sal y pimienta - una pizca Preparación: Poner los trozos de pollo en un tazón pequeño. Vierta ¼ de taza de la salsa, remover, tapar y dejar marinar durante al menos una hora. Ponga los cubos de pan en una bandeja de horno, rociar con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta. Revuelva y volver al horno durante 10 minutos a freír. Enfriar antes de servir. Rocíe con aceite de oliva a la parrilla, pollo marinado propagación en los pinchos de madera y marrón por todos lados (unos 10 minutos). Poner las hojas de lechuga lavadas en una bandeja. Coloque las brochetas de pollo, pan frito y espolvorear espolvorear el queso parmesano rallado. Sazone con sal y pimienta. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Convertida en gelatina de pollo "Corazón"
Ingredientes:
pimienta - 1 pieza.
verduras
Pepinos - 1 pc.
Limón - 1 pieza.
huevo - 1 pieza.
Gelatina - 3 g
Broth - 150 g
de pollo - 200 g
Preparación:
Caldo de pollo y fresco en el caldo.
Se separa la carne de los huesos dejándolos sólo en las alas.
Disolver la gelatina en un caldo de pre-empapado.
Pollo poner en una forma profunda, decorar huevos duros, limón, pepino, hierbas, verter parte del caldo y dejar enfriar.
A continuación, poner otra capa de carne y joyas, vierta el caldo restante y en segundo lugar fresco.
Antes de servir un segundo baño en forma de agua caliente y ponerlo en gelatina en un plato llano.
Pollo en gelatina cocinado en moldes con forma, la capa superior de la mayonesa con la gelatina, un "corazón" grande de pimiento rojo dulce, un poco de "corazón" verde - cáscara moldes ogurtsa.V verter la mayonesa con la gelatina, después de la congelación - pollo en gelatina.
Después del endurecimiento, retirar de los moldes y decorar el corte "corazón" de arriba.
Para un "corazón" grande es mejor mantener en la jalea antes de aplicar su parte inferior puede ser un poco de calor para arriba en una sartén seca a una temperatura de 40-45 g C o lubricar la parte inferior de la gelatina tibia.
"Corazón" está muy bien cortado o troquelado plantilla de papel.
Pollo en francésIngredientes: 1 pollo 2 - 3 piezas. bombillas 2 - 3 piezas. manzana 4 dientes de ajo Mayonesa + crema agria Agua Sal y pimienta Método de preparación: Lavado de pollo, cortada en trozos. Piezas con sal y pimienta y rellenar con el ajo y poner en el formulario de alta kroyami. En la forma de verter agua al medio pollo cerrada. Las manzanas cortadas en 4 rebanadas (limpiado de las semillas), yacía entre los trozos de pollo. Cáscara de cebolla y cortar en aros y coloque en la parte superior de todas las cebollas. Top con mayonesa y crema agria. Poner en el horno durante 40 minutos a 200 C. Cocine! Prescripción Auto Masha Smirnova ( vk.com/worldofcookingbyannaco)
?Pollo al horno con limón
Ingredientes:
Chicken - 700 g
Limón - 1.2 pc
Miel - 1-2 cucharadas
Crema agria - 2 cucharadas
Sal - al gusto
Una mezcla de pimienta - al gustoMiel derretir a un estado líquido. Pollo con sal y pimienta, vierta la miel y añadir limón. Mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. Carne promarinuyte 40 minutos. El paso del tiempo, retire los trozos de pollo de la marinada y volver a cargar en una fuente de horno. Adobo en una forma no vierta! Ponga un poco de rodajas de limón y un poco de grasa de crema agria pollo. Envíe el formulario en el horno precalentado a 200 grados. Hornee el pollo durante mucho tiempo. Y con la disminución de la temperatura. A unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego otros 20 minutos - a 175. No se olvide: crema insidiosa, se quemará fácilmente! Por lo tanto, es bueno para cubrir con papel de aluminio o una forma de tapa.
Se puede propagar con patatas y rodajas de limón. Y no te olvides de la verde! Pollo al horno con patatas y zanahorias en vino blanco.En particular, la pechuga de pollo resulta muy sabrosa, muy seco y gustos como pollo a la parrilla. Tiempo de preparación: 200 minutos Porciones: 8 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_kuritsyUsted necesitará: 1-1, 5 kg. pollo 1 kg. Patata 2 zanahorias grandes 1 cabeza de ajo 4-5 bombillas medianas sal, pimienta 1 cda. vino blanco seco Cómo cocinar: 1. pollo liberalmente limpie dentro y por fuera con sal y pimienta y dejar marinar durante 1 hora. 2. Dentro de los dientes de palo de pollo de ajo pelados y un par de cebollas enteras peladas. 3. Las papas, zanahorias y cebollas pelar y córtelo en trozos restantes. 4. Forma aceitado ricamente (o mantequilla, o vegetal) para sentar las patatas, zanahorias y cebolla, sazonar con sal, cubra con el pollo y verter la mitad de un vaso de vino. 5. Cubra con papel aluminio y hornee durante 1, 5 horas a 175ºS. Retire el papel aluminio y hornear durante unos 30-40 minutos a 200 ° C hasta que estén doradas, de vez en cuando rociar el pollo vino restante y seleccione jugo. Buen Provecho! Academia de cocción - Aún más delicioso!
Pollo con cebolla y ajo.Simple y muy sabrosa plato - sierra cocida, comió! Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 2 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy # Iz_lukaUsted necesitará: 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo grandes 1 cucharadita de aceite de oliva 400 g de pollo (blanco o carne oscura), cortada en cubos de aproximadamente 1 cm Sal al gusto negro pimienta al gusto Cómo cocinar: 1. Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine por 5 minutos hasta que estén doradas. 2. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto más. 3. Agregue el pollo, revuelva y sazone generosamente con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas. Retire del fuego y servir caliente. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Pollo con cebolla caramelizada.Se podría decir que este pollo en chino. Pero no, no es el mismo plato. Sin embargo, motivos chinos están presentes en el proceso de cocción. Pruébalo! Deliciosa cena en media hora! Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 2 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsyUsted necesitará: 500 g de filete de pollo Pimienta 1/2 de las PC. Cebolla 3-4 piezas. Aceite vegetal 5 cucharadas. l. Salsa de soja 5 cucharadas. l. De azúcar 1 cda. l. Preparación: 1. No puede sobornar a la simplicidad de la preparación, la velocidad, la disponibilidad y el presupuesto de las comidas. Sólo algo y necesita que el pollo, cebollas sí pimienta. Por otra parte, la pimienta, y no puede poner (Cocino a menudo sin ella). En esta receta, no utilice el almidón, el ajo, el jengibre, la salsa agridulce. Pero al mismo tiempo, es claramente audibles motivos chinos: la velocidad y la velocidad de tostado, el método de corte, la adición de azúcar, sin sal - sólo la salsa de soja! 2. Cortar el pollo que es este tipo de pétalos (tira-tira que no, bueno, algo así). Si usted desea alcanzar la geometría ideal, la carne debe ser congelar la ligera, acabo de rodajas de pollo frío. 3 se calienta en una sartén sobre 3 cucharadas. l. aceites vegetales incluyendo el fuego a plena potencia y tirar el pollo picado. Puede cubrir la sartén con una tapa. Fry, revolviendo de vez en cuando, unos 5-6 minutos. La carne debe ser como "sellado", sino que se queda jugosa. No cocine demasiado! 4. Ahora agregue la salsa de soja. Es difícil decir exactamente cuánto necesita para verter en la sartén, unas 4 cucharadas Reduzca el fuego y freír durante unos 2 minutos. 5. pollo frito difundir en la sartén. 6. Dulce pimiento cortado en tiras. Es deseable que las piezas no salen finas y no de espesor. Thin puede rápidamente seca, gruesa y no tienen tiempo para prepararse. Todo lo que necesitamos es a freír en la misma sartén, donde cocinan el pollo, pimienta. A fuego alto, a sólo unos minutos. Fue después de este tratamiento, pimientos conservan todas sus propiedades útiles permanecen jugosa, no perderá su sabor único. Pimienta listo verter en la sartén para los pollos. 7. era la flecha de giro. Cortar. Al mismo sartén (añadir un poco de aceite vegetal) freír en suficiente cebolla a fuego alto, revolviendo constantemente. 1-2 minutos reponía aproximadamente 1 cda. l. salsa de soja y continuar a freír durante 1 minuto. Era el turno de azúcar. Mezcle bien el azúcar con cebolla y salsa (conseguimos una mezcla tal de fluidos: aceite + cebolla + jugo de salsa de soja) y las cebollas karameliziruem. 8. Envíe el arco a los ingredientes platos restantes. Para mezclar, empape todas las partes del sabor, el aroma, el tono general de los platos, es necesario mezclar las cosas. 9. Nos servimos nuestro delicioso plato a la mesa! Perfecto, en mi opinión, es un plato de puré de patatas y esponjosas. Usted puede hacer mezcla podgarnirovku de ensaladas frescas. Buen Provecho! Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
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