Pollo en gelatina.

Ingredientes:

● 300 a 400 g de pollo
● 1 cabeza de cebolla
● 1 zanahoria
● 4-5 huevos duros
● 0, 5 latas de guisantes enlatados
● 1, 5 bolsas de gelatina
● Hoja de Laurel
● Sal y pimienta - al gusto
● Verde

Preparación:

1. Hervir el caldo de pollo, sal y pimienta al gusto del agua, inmediatamente añadir la hoja de laurel, la cebolla y la zanahoria.
2. A medida que el caldo esté listo, el divorcio y la gelatina que como está escrito en la bolsa. Nosotros simplemente increíble pollo en gelatina.
3. Esparza en la parte inferior de la forma un poco guisantes, verter el caldo de gelatina \ m, de modo que sólo cubrió los guisantes y poner en el refrigerador durante 15 minutos - 20 en gelatina congelada.
4. Cortar el pollo en plásticos delgados y zanahorias hervidas cortadas en rodajas
5. A continuación, los huevos cortados en 4 piezas y se extendió la yema hacia el exterior de la forma en el centro de propagación en cubitos de pollo y zanahorias. Rellene caldo para callarse el pollo líquido.
6. Poner en la nevera para zastyvaniya.Zalivnoe pollo será muy hermoso y apetitoso.
7. Después de que nos informan los guisantes restantes y llenar hasta el caldo de gelatina superior. Ponga el pollo en el refrigerador aspic.
8. Cuando el pollo relleno se endurece totalmente, lo puso en un plato y gire suavemente.
9. Es cierto que muchos no consiguen salir de pollo en moldes aspic sin daños. Por lo tanto, el consejo es no tener nada que queda en el plato o la forma, hay que poner en la parte superior y los lados forman una toalla mojada con agua caliente. En este caso, el pollo relleno simplemente deslizarse fuera de forma.
10. ¿apetitosos si el relleno decorar con perejil. Pruebe!

Pollo al horno con ajo

Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes
4 dientes de ajo, squeeze
Romero 1 cucharada
3 cucharadas de aceite de oliva
la ralladura y el jugo de 1 limón
media taza de caldo de pollo o de vino blanco
sal y pimienta

Precaliente el horno a 210 grados. Los senos, cortadas longitudinalmente en 2 partes, de modo que la cantidad recibida de 4 piezas. Póngalos en la parte inferior de la forma, la sal y la pimienta en ambos lados. Top con dientes de ajo, romero, aceite de oliva y la ralladura de limón. Mezclar todo en uniforme. Enviar hornear durante 20 minutos. Verter en caldo o vino y zumo de limón en un molde. Apague el horno, pero dejar el pollo que estar allí durante unos 5 minutos. Luego servir.

Pollo cocido en jugo de naranja

Receta con el ingrediente secreto que hará que el pollo más jugosa y suave. Usted ponravitsyaIngredienty:
Para el pollo:
2 grandes pechugas de pollo (cortado en trozos pequeños);
3 huevos;
2 cucharadita de sal de ajo (condimentos);
cucharadita de cualquier salsa caliente (como Tabasco);
1 taza de harina;
Pimienta 0,5 cucharadita;

Para la salsa:
media taza de mayonesa;
4-5 cucharadas de salsa picante y dulce;
ralladura de media naranja;
media taza de jugo de naranja (se puede exprimir la naranja fresca directamente de);
cebollas verdes para la decoración.

Preparación:

Precaliente el horno a 180 °. Cortar la pechuga de pollo en porciones piezas, de unos 3 cm.
En un recipiente hondo, mezcle los tres huevos, una cucharadita de sal de ajo y un poco de salsa picante.
Añadir a la mezcla los trozos de pollo y mezcle bien todo.
En un plato llano mezcle la harina, la sal de ajo restante y un poco de pimienta negro.

Rollo de cada pieza de pollo en la harina y colocar en papel de aluminio. Si lo desea, en lugar de la cocción en el horno, el pollo puede simplemente freír en una sartén.
Breast Hornee durante 15 minutos a aproximadamente 180 °. Póngalos en la parrilla durante cinco minutos a enrojecer.

Mientras que el pollo esté listo, conseguir la salsa. Para ello, mezclar media taza de mayonesa, 4-5 cucharadas de salsa tailandesa picante-dulce, la ralladura de media naranja y media taza de jugo de naranja
Revuelva hasta que la masa líquida suave.

Vierta la salsa en una sartén a fuego medio y llevar a ebullición luz.

Listo para poner el pollo en la salsa y mezclar a fondo para que todas las piezas de la mama se cubrieron salsa. Salsa de harina en el pollo dará espesor y transparencia extra.

Tan pronto como la salsa espese a la consistencia deseada, apague la estufa y agregue la cebolla verde picada (puede usar cualquier hierba, de acuerdo a su gusto)
Servir como plato independiente o con cualquier decoración.
Buen Provecho!

Pollo al horno con verduras

Ingredientes:
Pollo - 1 kg (muslos y piernas)
Una mezcla de verduras (zanahorias, apio, patatas, cebollas, ajo, brócoli)
Aceite de oliva
Vinagre balsámico - 1-2 cucharadas
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco
Hierbas secas (romero, orégano, tomillo)

Preparación:

Caliente el horno a 220 grados. Lavar y picar las verduras. Ponga hacia fuera en el plato gratinado. Rocíe con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Ponga las hierbas secas. Espolvorear las piernas y los muslos con aceite de oliva, sal y pimienta. Ponga las verduras y cocer durante una hora aproximadamente hasta que el pollo cocido. Retire el pollo de la plato, mezclar las verduras y sumergirse en el horno durante otros 5-10 minutos. Dejar enfriar y servir. Servir con perejil fresco.
Buen Provecho!

Quesadilla de pollo y queso cheddar

Ingredientes

Filete de pollo 1 pieza
Cebolla 1 diente
Queso cheddar blanco 50 g
Pasta de tomate 100 g
Tortillas 2 piezas

Instrucción

1. Picar finamente la cebolla y freír hasta que estén ligeramente doradas en un poco de aceite. Pasar a un tazón.
2. Filete de pollo cortado en cubitos finos (no más de 1 cm de espesor) y se fríen en aceite de oliva a fuego alto por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añadir la pasta de tomate, sal y pimienta, mezclar, mantenga el fuego ni la mitad de un minuto y cambiar la carne a la cebolla.
3. Rallar el queso con un rallador grueso. Esto puede ser cheddar, parmesano, gouda u otro queso sólido o semi-duro.
4. Una tortilla poner en una sartén seca caliente, espolvorear con una capa de queso.
5. poner una capa de relleno de queso en la parte superior de la otra capa de queso. Luego cubra con una segunda tortilla.
6. Cocine durante 2-3 minutos, luego gire suavemente sobre y freír por otro lado, las Partes 1-2 minutos.
7. Cortar la quesadilla en cuatro partes.
8. Sirva caliente.

Chakhokhbili pollo

Ingredientes:

Pollo - 1, 5 kg.
Cebollas - 4 uds.
Tomates - 800g.
El ajo al gusto
Perejil - 30g.
El aceite de girasol - 3st.l.
Vinagre - 100g.
Agua - 100 g.

Preparación:

Enjuague 1 de la carcasa de pollo y cortar en porciones pequeñas.
2. Picar la cebolla, poner en una sartén, agregar el aceite y cocine a fuego lento hasta que se tuesten.
3. A continuación, poner la cebolla en la carne de pollo, la sal, la pimienta, el picado, rodajas de tomate, ajo machacado, vinagre (o jugo de limón), una pequeña cantidad de agua (o caldo).
4. Cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento hasta que las aves de corral cocido.

Pollo al horno con verduras

Asar en una olla de pollo con ciruelas.

Ingredientes:

- Ollas
en cada maceta:
- Muslo de pollo sin piel
- 2 papas medianas
- 3 tomates cherry
- La mitad de una zanahoria
- Cebolla al gusto
- Diente de ajo
- Stuff 8 ciruelas pasas
- 4 cucharadas de pollo (o cualquier otro) de caldo
- Sal, pimienta, laurel, ajo y seco

Preparación:

La primera cosa que hay que verter sobre hirviendo ollas de agua. Y verter en el caldo. Las patatas cortadas en rodajas finas ronda. Caderas divididos en porciones piezas (huesos eliminados). Freír el puerro y la zanahoria. Los tomates cortados en cuartos, ciruela-media. Picar el perejil. Machacar el ajo filo de la navaja. Ahora apilamos todos los ingredientes en una olla. En primer lugar, las patatas, luego la carne, la carne - las cebollas y las zanahorias, luego los tomates, el ajo, las ciruelas pasas y los verdes. En la parte superior de unas rodajas de patata y especias.
Cierre la tapa y poner las macetas en un horno frío (!!!).
A una temperatura de 180 grados preparar asado durante una hora.
A continuación, mezclar suavemente cuchara freír y enviar en el horno más caliente durante otra media hora. Pot "dogotovit" plato en sí)

Receta - Julia Shnaydt
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Juliana con pollo y champiñones

Ingredientes:
250 gramos de pollo hervido
300 g de champiñones frescos
1 cabeza de cebolla
200 g de queso
100 g de nata o crema agria
3 cucharadas aceite vegetal
sal y pimienta recién molida negro - al gusto

Preparación:

Hervidas pollo, cebolla y setas cortadas en tamaño mediano. Setas y freír la cebolla en aceite vegetal - unos 5-7 minutos, luego añadir de nuevo sal myaso.Srazu y pimienta, vierta la crema o crema agria. Reduzca el fuego y cocine por unos minutos, si se agrega la crema - un poco más hasta que zagusteyut si la crema agria - aproximadamente 1 minuty.Syr parrilla. Salsa de Ready mezclado con la mitad del queso. Organizar en un moldes refractarios, espolvorear con el queso restante y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 5 minutos. Al aplicar se puede decorar con vegetación.
Hay opciones para la receta: Si lo desea, puede añadir una mezcla de hierbas provenzales. Julien también prepararse sin el pollo y champiñones con sencillez.