Pollo cocido en jugo de naranja

Receta con el ingrediente secreto que hará que el pollo más jugosa y suave. Podrá disfrutar!

Ingredientes:

Para el pollo:

2 grandes pechugas de pollo (cortado en trozos pequeños);
3 huevos;
2 cucharadita de sal de ajo (condimentos);
cucharadita de cualquier salsa caliente (como Tabasco);
1 taza de harina;
Pimienta 0,5 cucharadita;

Para la salsa:

media taza de mayonesa;
4-5 cucharadas de salsa picante y dulce;
ralladura de media naranja;
media taza de jugo de naranja (se puede exprimir la naranja fresca directamente de);
cebollas verdes para la decoración.

Preparación:

Precaliente el horno a 180 °. Cortar la pechuga de pollo en porciones piezas, de unos 3 cm.
En un recipiente hondo, mezcle los tres huevos, una cucharadita de sal de ajo y un poco de salsa picante.
Añadir a la mezcla los trozos de pollo y mezcle bien todo.
En un plato llano mezcle la harina, la sal de ajo restante y un poco de pimienta negro.

Rollo de cada pieza de pollo en la harina y colocar en papel de aluminio. Si lo desea, en lugar de la cocción en el horno, el pollo puede simplemente freír en una sartén.
Breast Hornee durante 15 minutos a aproximadamente 180 °. Póngalos en la parrilla durante cinco minutos a enrojecer.

Mientras que el pollo esté listo, conseguir la salsa. Para ello, mezclar media taza de mayonesa, 4-5 cucharadas de salsa tailandesa picante-dulce, la ralladura de media naranja y media taza de jugo de naranja
Revuelva hasta que la masa líquida suave.

Vierta la salsa en una sartén a fuego medio y llevar a ebullición luz.

Listo para poner el pollo en la salsa y mezclar a fondo para que todas las piezas de la mama se cubrieron salsa. Salsa de harina en el pollo dará espesor y transparencia extra.

Tan pronto como la salsa espese a la consistencia deseada, apague la estufa y agregue la cebolla verde picada (puede usar cualquier hierba, de acuerdo a su gusto)
Servir como plato independiente o con cualquier decoración.

Buen Provecho!


# Segundo @ cooklove

Sopa de pollo.

Tiempo de preparación: 40 minutos.

Ingredientes para 6 personas:
600 g de pollo
Remolacha 1 pieza
Cabbage 200 g
Patatas 4 piezas
Zanahorias 2 piezas
Cebolla 1 diente
4 dientes de ajo
Crema agria al gusto
Pasta de tomate 1 cucharada

Instrucciones:
1. pollo descongelado, dividido en partes y poner a hervir. Caldo de sal.
2. Cuando el agua hierva, añadir las patatas cortadas en rodajas.
3. Las remolachas (mayor), rallar las zanahorias. Cebolla finamente picada. Machacar el ajo. Freír en aceite de girasol durante 5 minutos. Coloque la pasta de tomate.
4. Col tajada y añadir al caldo.
5. Una vez que las papas se hacen más suaves, agregue permiso de reabastecimiento durante otros 3-5 minutos.
6. Cuando una tabla para agregar la crema agria, se puede decorar con vegetación.
Borscht es mejor para cocinar a fuego lento.

# @ Cooklove primero

Cazuela de pollo y calabaza

Usted necesitará:

Filete de pechuga de pollo
Ajo (2 dientes)
Calabaza
Tomates (2 uds.)
Queso
Basilio
Huevos (no una porción grande 2 huevos)
Sal y pimienta no son necesarios, pero se pueden añadir al gusto.

Cómo cocinar:

1. Cortamos los tomates cortados en cubitos, la calabaza y la pechuga de pollo. Romper 2 huevos en un bol y mezclar. Tres queso y cortar en rodajas de ajo. Todo debe ser similar a como se muestra en la foto.

2. Las formas de la capa inferior establecidas calabaza y tomates. Top colocamos los trozos de pollo. Espesar un poco.

3. Rellene todos los huevos.

4. Los pusimos en láminas de ajo y espolvoreamos con toda la vegetación. Si no te gusta la albahaca, utilice ningún otro condimento.

5. Por encima ponemos otra capa de calabaza y tomates, añadir el pollo. Espolvorear con el queso.

6. Enviamos todo en el horno durante 40-50 minutos. La temperatura debe ser de aproximadamente 210 grados.

Buen Provecho!


# Snacks @ cooklove

Pollo "teriyaki"

Ingredientes:

- Pollo - 1 kg.
- Salsa de soja - 125 ml.
- El vinagre de manzana - 4 cucharadas
- Pimienta molida - 1 cucharadita
- Brown Sugar - 150 g
- Almidón - 2 cucharaditas
- Ajo - 4 dientes.
- Jengibre - 10.8 pulgadas.

Preparación:

En una cacerola pequeña, mezcle el azúcar, la salsa de soja, el vinagre, la pimienta, el almidón se divorció en 50ml. agua fría, rallado jengibre rallado y el ajo. Llévate a casa a punto de ebullición, mientras se agita, la salsa debe espesar. El bicarbonato de aceite smazhem.
Coloque el pollo. Polёm buena salsa y enviar todo en un horno precalentado (220 grados) durante 30 minutos cada 5-7 mezcla minut.Cherez que estar bien empapada salsa de pollo.

Pastas cocidas al horno con pollo

Ingredientes:
-Makarony - 200 g
-Luk - 2 piezas.
-Morkov - 1 pieza.
-Perets Sweet - 150 g
-Kuritsa Boiled - 200-250 g
-Yaytsa - 2-3 uds.
-Moloko - 300 ml
-La Materia prima - 100g
hidroclórico
-Perets Suelo Negro
-verde
-Chesnok - 3 dientes

Preparación:
Hervir la pasta durante 2-3 minutos, escurrir el agua, llenar con aceite.
Las cebollas cortadas en cubitos, zanahorias frotan corte pimiento en tiras.
Freír la cebolla hasta que estén doradas.
Añadir los pimientos y las zanahorias, sal y pimienta y freír hasta que estén blandas.
Al final, añadir el ajo picado.
La carne cortada en trozos pequeños.
Batir los huevos, añadir la leche, revuelva, agregue el queso y hierbas rallado.
Sazone con sal y pimienta.
En la forma de capas de propagación: pastas, verduras, carne, vierta la mezcla de leche.
Hornea 30-40 minutos a 180.

# Segundo @ cooklove

Pollo tikka masala

Ingredientes:
Girasol 2 cucharadas de aceite vegetal o
2 cebollas, peladas y picadas
5 cm de jengibre pieza, pelado y finamente picado
4 pechugas de pollo sin piel y huesos, cortado en trozos grandes
4 dientes de ajo, pelados y finamente picado
1 cucharada de miel
700 m vientos alisios del Banco (espesa salsa de tomate)
4 cucharadas de mezcla de especias garam masala
2 cucharadas de cúrcuma
3 cucharadas de yogur natural
hojas de cilantro para la decoración

Preparación:
1. Caliente el aceite en una sartén grande y freír la cebolla y el jengibre durante 5 minutos.
2. Empuje la cebolla a un lado de la sartén y añadir la parte vacante del pollo cacerola. Fry, moviendo constantemente las piezas hasta que la corteza empieza a aparecer. Agregue el ajo y cocine otro minuto.
3. Agregue la miel, Passat, el garam masala y cocine la cúrcuma durante 5 minutos, a continuación, añadir el yogur y sazone con sal y pimienta recién molida y continuar la cocción a fuego lento hasta que el pollo cocido. Servir espolvoreado con cilantro.

Nota:
Garam masala (garam masala) - mezcla de especias que se agrega a muchos platos de la India. Usted puede comprar, pero usted puede hacer en casa, freír todas estas especias en una sartén seca durante 1 minuto, para que sean más fragante. Luego moler en un mortero, o moler en un molinillo de café. Pasar a un frasco limpio para la especia. Utilice el plazo de 1 mes.

Ingredientes:
1 cucharada de clavo de olor
Hinojo 2 cucharadas
4 de anís estrellado
2 cucharadas de semillas de comino
2 cucharadas de semillas de cilantro
2 cucharadas de granos de pimienta negra
1 cucharada de semillas de cardamomo
7,5 cm palitos de canela

Pollo en italiano (Cacciatori)

Ingredientes:

Pechugas de pollo 450g, piezas picadas
1 taza de cebolla picada
4 dientes de ajo picados
2 tazas de tomates, rodajas de enlatados
1 cdta. De orégano
1 cdta. Basilio
2 tazas de puré de tomate

Preparación:

1. Cortar las pechugas en cubos y colocar en una bandeja para hornear, espolvoreado con un poco de aceite. Coloque la bandeja para hornear en el horno.
2. Prepare el seno de una media hora, a continuación, añadir la cebolla y el ajo. Cocine durante otros 15 minutos. A continuación, añadir rodajas de tomate, el orégano y la albahaca.
3. Los campos de pasta de tomate de mama y llevar el pan en el horno.
4. Prepare sus senos durante 30 minutos.
5. Servir con una guarnición de verduras o patatas.
Opcionalmente, puede añadir los champiñones.

Pollo al horno con trigo sarraceno

Cereal jugo de carne empapada se obtiene sabor divino alforfón, especialmente en combinación con la corteza de lúpulo-suneli y queso, como láminas, conserva todo el útil y los nutrientes dentro del producto.

Ingredientes:
- Un pollo de tamaño mediano
- 2 tazas de trigo sarraceno
- Queso
- Crema agria
- Cebolla
- Ajo
- Condimentación brinca-suneli
- Sal
-rast. 1 cucharada de aceite

Dos tazas de granos bien lavadas apiladas en una bandeja de hornear engrasada. Espolvorear con la cebolla finamente picada y tres dientes de ajo.

La siguiente capa - pollo, rodajas.

Espolvorear la carne 1 cucharadita de condimento lúpulo-suneli.

Crema agria pollo Fluff, vierta 1-1, 5 tazas de agua salada caliente.

Variedades Rallar el queso previamente.

Espolvorear con queso rallado pollo.

poner el molde en el horno durante una hora.

Si la parte superior forma una costra dorada - es el momento de sacar el recipiente del horno.

Pollo al horno con naranjas.

Usted necesitará:

Conjunto 1 gallina peso de 1, 2.1, 5 kg
3-4 naranja mediana
4-5 dientes de ajo
pimienta negro
Sal al gusto

Cómo cocinar:

1. Lave el pollo y naranjas. Precaliente el horno a 180C.

2. Coloque el pollo en una fuente para horno, frotar con sal y pimienta negro dentro y por fuera.

3. Cortar los círculos naranjas. Si no te gusta el sabor de la cáscara, las naranjas antes de la limpieza.

4. Levante con cuidado la piel de la pechuga de pollo con círculos de color naranja y la ruta entre la carne y la piel. Gire el pollo y hacer lo mismo en la parte posterior.

5. Coloque el pollo de nuevo. Pelar los dientes de ajo y la rebanada a lo largo en mitades o cuartos. Ponga el ajo en el pollo.

6. Rellenar las tazas de pollo restantes naranjas.

7. Ate las patas de pollo juntos. Si no se cortaron las naranjas, los puso en un molde junto con el pollo.

8. Bake pollo sobre 2 - 2, 5:00, de vez en cuando que vierte el zumo.

9. pollo caliente corta en trozos y servir.

Tajada del pollo

Usted necesitará:
1 kg pechugas de pollo
1 limón
1 hr. L. bicarbonato de sosa
1 hr. L. almidón de patata
harina para empanar
sal

Preparación:

Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños, añadir sal y soda. Rociar con jugo de limón pecho bueno, añadir el almidón. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en la harina. Freír en aceite vegetal. Rebanadas de la carne durante la fritura se hinchan de forma muy jugoso y sabroso!

Nunca pensé que el pollo puede ser tan suave y jugosa!

Trate de cocinar de esta manera y ver por ti mismo!