Chakhokhbili pollo

Ingredientes:
- Pollo - 1, 5 kg.
- cebollas - 4 uds.
- Tomates - 800g.
- Ajo al gusto
- Perejil - 30g.
- Aceite de girasol - 3st.l.
- Vinagre - 100g.
- Agua - 100g.

Preparación:

Enjuague 1 de la carcasa de pollo y cortar en porciones pequeñas.
2. Picar la cebolla, poner en una sartén, agregar el aceite y cocine a fuego lento hasta que se tuesten.
3. A continuación, poner la cebolla en la carne de pollo, la sal, la pimienta, el picado, rodajas de tomate, ajo machacado, vinagre (o jugo de limón), una pequeña cantidad de agua (o caldo).
4. Cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento hasta que las aves de corral cocido.

Pollo al horno con naranjas.

Al horno con limón, al horno con vino. Vamos a tratar de hornear con naranjas.

Tiempo de cocción: 3 horas
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

Conjunto 1 gallina peso de 1, 2.1, 5 kg
3-4 naranja mediana
4-5 dientes de ajo
pimienta negro
Sal al gusto

Cómo cocinar:

1. Lave el pollo y naranjas. Precaliente el horno a 180C.

2. Coloque el pollo en una fuente para horno, frotar con sal y pimienta negro dentro y por fuera.

3. Cortar los círculos naranjas. Si no te gusta el sabor de la cáscara, las naranjas antes de la limpieza.

4. Levante con cuidado la piel de la pechuga de pollo con círculos de color naranja y la ruta entre la carne y la piel. Gire el pollo y hacer lo mismo en la parte posterior.

5. Coloque el pollo de nuevo. Pelar los dientes de ajo y la rebanada a lo largo en mitades o cuartos. Ponga el ajo en el pollo.

6. Rellenar las tazas de pollo restantes naranjas.

7. Ate las patas de pollo juntos. Si no se cortaron las naranjas, los puso en un molde junto con el pollo.

8. Bake pollo sobre 2 - 2, 5:00, de vez en cuando que vierte el zumo.

9. pollo caliente corta en trozos y servir.

Buen Provecho!

Juliana con pollo y champiñones

Ingredientes:

- 250 gramos de pollo hervido
- 300 gramos de setas frescas
- 1 cabeza de cebolla
- 200 g de queso
- 100 g de nata o crema agria
- 3 cucharadas aceite vegetal
- Sal y pimienta recién molida negro - al gusto

Preparación:

1. hervidas pollo, cebolla y setas cortadas en tamaño mediano. Setas y freír la cebolla en aceite vegetal - unos 5-7 minutos, luego añadir de nuevo sal myaso.Srazu y pimienta, vierta la crema o crema agria. Reduzca el fuego y cocine por unos minutos, si se agrega la crema - un poco más hasta que zagusteyut si la crema agria - alrededor de 1 minuto.

2. Rallar el rallador de queso. Salsa de Ready mezclado con la mitad del queso. Organizar en un moldes refractarios, espolvorear con el queso restante y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 5 minutos. Al aplicar se puede decorar con vegetación.

Hay opciones para la receta: Si lo desea, puede añadir una mezcla de hierbas provenzales. Julien también prepararse sin el pollo y champiñones con sencillez.

# Snacks @ cooklove

Pollo chuleta ...

Usted necesitará:
1 kg pechugas de pollo
1 limón
1 hr. L. bicarbonato de sosa
1 hr. L. almidón de patata
harina para empanar
sal

Preparación:

Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños, añadir sal y soda. Rociar con jugo de limón pecho bueno, añadir el almidón. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en la harina. Freír en aceite vegetal. Rebanadas de la carne durante la fritura se hinchan de forma muy jugoso y sabroso!

Nunca pensé que el pollo puede ser tan suave y jugosa!

Trate de cocinar de esta manera y ver por ti mismo!

Pollo marinado en yogur, al horno con papas, hierbas y ajo

Ingredientes:

- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Método de preparación:

En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos.
La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas.
Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas.
Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.
En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso!

Buen Provecho!

Pollo con la marinada de mostaza y miel

Ingredientes para 4-6 personas:
4 muslos de pollo
3 cucharaditas mostaza granulada
3 cucharadas miel líquida
3 cucharadas aceite vegetal
jugo de limón pequeño
2 cucharadas perejil picado
Rallado 1 diente de ajo
sal y pimienta negro recién molida al gusto

Palillos comparten en la cadera y el muslo, poner en un bol.

En un tazón, mezcle todos los ingredientes.

Verter la marinada en un bol con pollo, revolver y poner en el refrigerador para marinar durante al menos 30 minutos, se puede en la noche.

Cambie las piernas marinado en una forma refractaria. Restos adobo reserva - que necesitan para lubricar el pollo durante la cocción.

Ponga el formulario en un horno precalentado a 200 grados y hornear hasta que esté hecho, unos 40-50 minutos. En el proceso de residuos de grasa varias veces adobo.

Servir con arroz u otra guarnición.

Buen Provecho!

Pollo con champiñones o bombas de pollo

Usted necesitará:

500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.

2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.

Buen Provecho!

Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

800g pierna de pollo
Aceite vegetal 30ml
Sol1 cucharadita
Tomates rojos 200g
Pimiento rojo dulce (paprika) 1 pc.
Pimiento amarillo 1 pc.
Cebolla (100g) 1 unidad.
Romero ramitas de 3 piezas.
Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
Tomates de cereza 200g
Pollo con sal y se fríen en una sartén hasta que estén doradas. La imagen muestra un proceso de tostado aproximadamente en el centro, como resultado de la corteza debe ser más pronunciada.
Transferencia de pollo frito a una amplia fuente de horno.
Lave y legumbres secas. Cortar los tomates, los pimientos, limpio y cortar una de las plazas media, y otro - tiras. Picar la cebolla, el ajo y hojas de romero (uno ramitas) chop.
En una sartén, donde el pollo asado, saltear la cebolla hasta que esté transparente, a continuación, poner los tomates y pimientos. Cocine durante 5 minutos a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Hacia el final, añadir el ajo finamente picado y hojas de romero.
Sal y pimienta al gusto.
Verter esta salsa sobre el pollo, poner encima de las tiras de pimiento, tomates cherry (no te olvides de ellos, es muy decora el sabor de los alimentos). Ramitas de romero también pusieron en la parte superior.
Coloque en un horno precalentado a 200 grados, hornear durante 15 minutos.
Muy sabroso servido con arroz basmati hervido tipo.

Pollo con manzanas - muy simple e increíblemente deliciosa!

Ingredientes: 1 pollo, 4 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo, sal, media manzana, medio limón, canela, 1 taza de caldo de pollo.

Preparación: Precalentar el duhovku.Promoyte y pollo seco. Retire cualquier estómagos que se encuentran dentro del aceite vnutri.Smeshat ptitsy.Slegka pollo sal y el ajo picado. Separe con cuidado la piel de la pechuga de pollo y poner alrededor de 1 cucharada de mantequilla en la parte superior de cada seno. Lubrique todo el pollo de mantequilla restante. En el interior del pollo poner manzana, limón y canela. Coloque el pollo en el molde preparado. Vierta el caldo de pollo sobre el pollo en el horno kuritsy.Postavit. Hornear durante 15 minutos. Baje el fuego y continuar hornee por 1-1, 5 horas o hasta que el pollo hasta que esté lista, hasta que se dore korochka.Udalit pollo del horno y dejar reposar durante 10 - 15 minutos. Pollo continuará cocinando durante este vremeni.Udalit manzanas, limón y descarte.

Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

800g pierna de pollo
Aceite vegetal 30ml
Sol1 cucharadita
Tomates rojos 200g
Pimiento rojo dulce (paprika) 1 pc.
Pimiento amarillo 1 pc.
Cebolla (100g) 1 unidad.
Romero ramitas de 3 piezas.
Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
Tomates de cereza 200g

Pollo con sal y se fríen en una sartén hasta que estén doradas.
Transferencia de pollo frito a una amplia fuente de horno.
Lave y legumbres secas. Cortar los tomates, los pimientos, limpio y cortar una de las plazas media, y otro - tiras. Picar la cebolla, el ajo y hojas de romero (uno ramitas) chop.
En una sartén, donde el pollo asado, saltear la cebolla hasta que esté transparente, a continuación, poner los tomates y pimientos. Cocine durante 5 minutos a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Hacia el final, añadir el ajo finamente picado y hojas de romero.
Sal y pimienta al gusto.
Verter esta salsa sobre el pollo, poner encima de las tiras de pimiento, tomates cherry (no te olvides de ellos, es muy decora el sabor de los alimentos). Ramitas de romero también pusieron en la parte superior.
Coloque en un horno precalentado a 200 grados, hornear durante 15 minutos.
Muy sabroso servido con arroz hervido.

Pollo cocido con limón

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Ingredientes:
700 g de pollo
Limón 0, 5 piezas.
1-2 cucharadas de miel
Sal al gusto
La mezcla de pimienta al gusto
2 cucharadas de crema agria
Limón cortado en gran lomtikami.Med derrite a una sal líquida sostoyaniya.Kuritsu y pimienta, vierta la miel y agregar limón. mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. carne marinada 40 minutos.
A medida que pasa el tiempo, obtener las piezas de pollo de la marinada y desplazarlos en una fuente de horno. adobo en una forma no vierta! puso unas rodajas de limón y un poco de forma smetanoy.otpravit grasa de pollo en un horno precalentado a 200 grados.
Hornee el pollo durante mucho tiempo. Y con la disminución de la temperatura. A unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego otros 20 minutos - a 175. No se olvide: crema insidiosa, puede quemarse fácilmente en tan buena para cubrir con papel de aluminio o una forma de tapa!
Corre con patatas y rodajas de limón. Y no te olvides de los verdes!

Guisado de pollo con champiñones y crema agria

Ingredientes:
- Hen 1 (1, 5 kg)
- 300 g de champiñones
- 300 - 400 g de crema agria
- Hierbas, sal, pimienta, especias - a gusto

Muy simple, barato pero sabroso pollo receta. On - voluntad, en este plato también puede añadir las cebollas o zanahorias ralladas.

Preparación:

1) Lavar el pollo, secar y cortar en trozos. Ponerlos en una sartén precalentada con aceite vegetal y freír por ambos lados hasta que estén doradas.
2) Champiñones limpios, cortados en placas y añadir a la gallina.
3) Añadir sal y pimienta y añadir especias al gusto (cilantro I y chile). Revuelva, tape y cocine a fuego medio durante 20 minutos.
4) A continuación, añadir la nata y cocer a fuego lento hasta que el pollo cocido, unos 20-30 minutos.
5) verde finamente crumble y espolvorear el pollo con la alimentación.