Comerciantes de pollo

Ingredientes:

- Pollo - 160g
- Patatas - 1 pc.
- Tomate - 1 pieza.
- Setas - 10g
- Mantequilla - 15g
- Sal. - 1 hora L.
- Agua - 1/4 taza
- Vino seco -. 1 hr L.

Preparación:

Pollo cocido cortado en piezas con un peso de 20 gramos y se fríen. A continuación, añadir agua (caldo), poner la mantequilla, papas en cubitos, sal, fritos rodajas de tomate, champiñones fritos. Cocinar en una olla de cerámica. En una olla verter el vino blanco seco.

Hamburguesas con chili pollo

Ingredientes:
Cucharada de aceite de oliva
Pimentón Cucharita
Hojuelas de pimienta Cucharilla
2 filetes de pollo 200 g, cortado en
Baguette o pan 2, reducido a la mitad
Hojas de rúcula
85 g de mayonesa
De jugo de limón 1 cucharada

Preparación:
El aceite de oliva, las pelucas y mezcla de chile y vierta esta mezcla de pollo en rodajas. Barbacoa Precaliente el horno a 200 ° C. Freír el pollo en la parrilla durante unos 3 minutos en ambos lados.
Mezclar en un bol la mayonesa y el jugo de limón.
Cortar el pan o rollos a lo largo por la mitad, poner en la parrilla o en el horno durante 2 minutos para calentar. A continuación, aplicar a la mezcla de mayonesa y el jugo de limón, rúcula poner y pollo frito. Servir.

Pollo al horno con verduras

Ingredientes:
Pollo - 1 kg (muslos y piernas)
Una mezcla de verduras (zanahorias, apio, patatas, cebollas, ajo, brócoli)
Aceite de oliva
Vinagre balsámico - 1-2 cucharadas
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco
Hierbas secas (romero, orégano, tomillo)

Preparación:

Caliente el horno a 220 grados. Lavar y picar las verduras. Ponga hacia fuera en el plato gratinado. Rocíe con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Ponga las hierbas secas. Espolvorear las piernas y los muslos con aceite de oliva, sal y pimienta. Ponga las verduras y cocer durante una hora aproximadamente hasta que el pollo cocido. Retire el pollo de la plato, mezclar las verduras y sumergirse en el horno durante otros 5-10 minutos. Dejar enfriar y servir. Servir con perejil fresco.

Pollo Teriyaki

Ingredientes:
La carne de pollo - 1800 (tomar muslos de pollo (no mama), Retire la carne y skozhey cortar finamente!)

Para la marinada:
La carne de pollo - 1800 (tomar muslos de pollo (no mama), Retire la carne y skozhey cortar finamente!)
Agua - 3 tazas
El aceite vegetal - 110 ml
Ajo - 2 dientes
Pimienta blanca - 1/2 cucharadita
Salsa de soja Kikkoman - 100 ml
Sherry o vinagre (30 ml) agua (30 ml) azúcar (1 cucharadita) - 100 ml

Sopa de la marinada (la mejor opción):
Los huesos y trozos de pollo
Zanahorias - 1 pc
El jengibre fresco - un poco
Cebollas - 1 pc
Ajo - 2 dientes
Salsa Kikkoman - 2 cucharadas
Col - 60-120 g
Agua - 6 tazas

Salsa Teriyaki (no comprar):
Caldo - 3 tazas
Salsa Kikkoman - 45 ml
Kikkoman Teriyaki Sauce 100ml
El azúcar moreno - 4 cucharadas
Almidón - 1/2 cucharada
Agua fría - 1/5 taza

Ensalada César con pollo a la parrilla

Ingredientes:
Pechuga de pollo - 2 piezas (en cubitos)
Sauce "César» - ½ taza
El pan integral - 2 rebanadas (cortado en cubos)
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Sal de ajo - 1 cucharadita
Ensalada "Romaine" - 2 cabezas
Queso parmesano rallado - ¼ de taza
Sal y pimienta - una pizca

Preparación:
Poner los trozos de pollo en un tazón pequeño. Vierta ¼ de taza de la salsa, remover, tapar y dejar marinar durante al menos una hora. Ponga los cubos de pan en una bandeja de horno, rociar con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta. Revuelva y volver al horno durante 10 minutos a freír. Enfriar antes de servir. Rocíe con aceite de oliva a la parrilla, pollo marinado propagación en los pinchos de madera y marrón por todos lados (unos 10 minutos). Poner las hojas de lechuga lavadas en una bandeja. Coloque las brochetas de pollo, pan frito y espolvorear espolvorear el queso parmesano rallado. Sazone con sal y pimienta.

Tostadas con el pollo, espinacas y aguacate

Ingredientes:
Pan - 12 piezas
Los aguacates maduros () - 2 piezas
Espinacas
Crema agria - 2 cucharadas
El jugo de limón - 2 cucharaditas
Mayonesa (baja en calorías) - 3 cucharadas
Muslo de pollo (carne en rodajas) - 2 piezas

Preparación:
Aguacate cortado y puré con un tenedor en un tazón. Mezcle el jugo de limón y crema agria.
Freír el pan en la tostadora. En 4 trozos, aplique la mayonesa, poner las hojas de espinaca y un poco de pollo. Por otro brindis 4 aguacate aplicar la mezcla y cerrarlos pollo. Top de nuevo la espinaca y pollo. Al 4 tostadas restante aplicar la mezcla de aguacate y se acostó. Corte los sándwiches por la mitad y servir frío o caliente durante 8-10 minutos en el horno temloy.

Pollo al horno con ajo

Ingredientes:
1 pollo pequeño (preferiblemente orgánicos o pueblo)

7-8 de zanahorias jóvenes, tallos ahorrar
3-4 dientes de ajo
1 limón
Aceite de oliva
La sal marina y pimienta recién molida negro

Método de preparación:
Precaliente el horno a 200 ° C.
Cortar la parte superior de cabezas de ajo para que se abrieron las pestañas. Corte el limón por la mitad y colocar una pieza con el ajo en un pequeño plato para hornear. Abundantly verter un buen aceite de oliva y espolvorear con sal marina. Cocer en el horno durante una hora aproximadamente, hasta que el ajo esté suave y apacible. Retire el recipiente del horno y dejar enfriar.
Mientras que el ajo al horno, preparar las zanahorias. Lavar y cortar la cáscara, si se desea. Lavar los tallos, cortar las hojas y picar finamente ellos.
Cuando el ajo se ha enfriado de manera que pueda tener en sus manos, apretar los dientes en un tazón. Apriete al mismo limón al horno y añadir las hojas de zanahoria (si quieres ahorrar un poco para rociar el pollo antes de la cocción). Mezclar todo en un puré y se sazona con sal y pimienta recién molida negro al gusto.
Precaliente el horno a 180 ° C.
Frote la mezcla de ajo pollo y zanahorias. Si se cocina el pollo con la piel, también puede agregar un poco de puré entre la piel y de mama. Normalmente nos quitamos la piel para reducir la cantidad de grasa en el plato. Cortar el resto de los limoneros 5-6 dientes y ponerlos juntos con pollo y zanahorias en un plato en el que para cocer el ajo. Si usted tiene un poco más de salsa, añadir directamente en el plato para hornear. Espolvorear por encima del plato con aceite de oliva, espolvorear con el resto de hojas de zanahoria, sal y pimienta.
Ponga el recipiente en el horno y hornear el pollo 35-40 minutos, luego aumentar la temperatura a 220 ° C y hornear por otros 20 minutos o hasta que el pollo es ganancia tono dorado.
Retire el recipiente del horno y servir el pollo con zanahorias y una rodaja de limón a la parrilla. Bon Appétit!

Receta - ivedanz

Pollo con champiñones o bombas de pollo

Usted necesitará:

500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.

2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.

Buen Provecho!

Comerciantes de pollo

Ingredientes:
● pollo - 160g
● patatas - 1 pc.
● tomate - 1 pieza.
● setas - 10g
● mantequilla - 15 g
● sal -. 1 hr L.
● Agua - 1/4 taza
● vino seco -. 1 hr L.

Método de preparación:
1) El pollo cocido cortado en piezas con un peso de 20 gramos y se fríen.
2) A continuación, añadir agua (caldo), poner la mantequilla, papas en cubitos, sal, rodajas de tomate frito, champiñones fritos.
3) Cocinar en una olla de cerámica.
4) En una olla verter el vino blanco seco.

Disfrute de su comida;)

Cazuela de patatas con pollo y verduras (110 kcal / 100 g)

Ingredientes:

Patatas 600g
Zanahoria 100 g
Huevos 3 uds.
¾ cucharadita de sal
200 g de filete de pollo
150 g de espinaca (se puede sustituir por ortigas jóvenes, hojas de mostaza, hojas de nabo teltovskoy)
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
Mantequilla 50 g

Preparación:

Limpiar las patatas y las zanahorias y cocine hasta que el agua myagkosti.Sleyte y triturar las verduras en un puré. Es muy conveniente hacerlo con una prensa especial para kartofelya.Posolite al gusto, añadir los huevos y mezclar bien.

Filete de pollo a su vez pica mediante blendera.Takzhe picar las espinacas y se mezcla con el relleno. Sazone con sal y pimienta.
Añadir el huevo y mezclar.

En una fuente de horno engrasada Ponga la mitad de la papa y el puré de zanahoria y nivelada. Extienda la mezcla de espinacas y kuritsey.Sverhu poner el puré restante, aplanar la superficie y se extiende sobre la superficie con mantequilla.

Hornear durante 40 minutos en un horno precalentado a 190 grados.

"Pollo en la pimienta"

Ingredientes:
- 4-5 pimientos (grande)
- Filete de pollo
- 2-3 tomates (pequeño)
- Cebollas verdes
- Eneldo
- 2st.l. yogur sin saborizantes
- 100-150g queso duro
- Especias (yo tuvimos hierbas mediterráneas)
- Sal
- Pimienta

Preparación:
1. Para empezar a limpiar los pimientos de las vísceras. Necesite solamente dejar las colas en el interior estaba más espacio para el relleno, que llenará cada medio. Por supuesto, es mejor si usted todavía tiene grandes pimientos, mientras que las porciones son más grandes. Sin embargo, el mismo se puede hacer y más pimientos, pero con pequeñas porciones de carne.
2. Para el relleno debe ser picada de pollo en trozos pequeños, alrededor de 1 × 1 cm. Es más conveniente para aplicar pimientos picados en mitades.
3.Otdelno tratar tomates. Lo primero que necesita para separar la cáscara. Para ello, hervir el agua y sumergir los tomates por alrededor de un minuto. Luego sacar los tomates, que se enfrían rápidamente y pueden ser muy fácilmente removidos cáscara. Los tomates pelados ya están cortados en cubos pequeños sobre 0 5 0 × 5 cm más largo necesarias.
4.Otdelno cebolla verde picada y el perejil.
5. Ahora bien, es necesario mezclar todo el relleno juntos. Por lo tanto, mezclar la pechuga de pollo en rodajas, rodajas de tomate y hierbas frescas. Añadir sal, pimienta y especias adicionales al gusto. También añadir 2 cucharadas yogur sin aditivos. Todos mezclar a fondo.
6. Ahora, en una bandeja de horno, en el que para preparar pollo en mitades de pimienta pimienta propagación. En cada media imponer un relleno ya preparado con pollo.
7.Stavim durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 a 200 grados.
8.After 30 minutos sacan la sartén y espolvorear cada pimiento con queso. Ponga otros 10 minutos - remitir a el queso se derrita y se formó la corteza.