Gratinado con pollo

Ingredientes:

500 gramos de patatas
250 filetes de pollo
200-300 gramos de queso
Salsa de champiñones o ajo

Preparación:

Placas comprado en el supermercado porque no tienen ollas: ((

Filete corte en dados y freír no piso grande a disponibilidad y no se olvide de añadir sal y pimienta al

Mientras queso pinzamiento filete frito con un rallador grueso

Patatas en rodajas en el paquete lanza sal y revuelva en el paquete

A continuación, coloque toda la foto

Patata
Pollo
Sauce (a gusto y pedido cualquier plato no era dryish)
Y queso (queso recuerde nunca es demasiado)

Y en el horno durante 30 minutos a 175 grados

Buen Provecho!

Enchiladas con pollo

Enchiladas - un plato tradicional mexicano, es una tortilla rellena, envuelta en rollos y al horno bajo la salsa caliente. Coberturas de su elección - pollo, carne, verduras y setas.

Ingredientes:

Cebolla (100 g): 1 PC;.
Dientes de ajo 4 uds.;
Chile: 2 piezas;.
Tomates en su propio jugo: 400 gramos;
Aceite vegetal: 80 ml;
Sal 1,5 cdta.;
Azúcar: 10 gramos;
Negro pimienta en polvo: ½ cucharadita;.
Pollo picada: 800 gramos;
Chile en polvo: ½ cucharadita;.
El comino (comino) 1 cdta.;
El orégano 1 cucharadita.;
Cilantro seco (cilantro) 1 cdta.;
Cheddar: 300 gramos (se puede sustituir por cualquier otro grado semisólido)
Cilantro (cilantro): 100 gramos;
Tortilla: 5 uds.

Preparación:

1. Vamos a empezar con la salsa. Para él Pelar las cebollas y el ajo, chiles de semillas y vynem todo esto finamente nashinkuem.
2. En una sartén a fuego medio, caliente el aceite vegetal y freír las verduras picadas durante cinco minutos, revolviendo. Entonces ellos vierta los tomates enlatados, cortarlas no muy finamente. Añadir sal, azúcar y pimienta negro al gusto, remover y calentar durante 5-7 minutos. La salsa está lista.
3. En otra sartén a fuego alto también ha disolver un poco de aceite vegetal y freír el pollo picada en él después de 10-15 minutos de cocción que todo el líquido se haya evaporado de la tierra, y él comenzó a dorarse. En este punto, se quedan dormidos con ella, pimienta molida al rojo vivo, sal al gusto, orégano, cilantro y comino. Y que sólo puede tener una mezcla de especias para los platos mexicanos. Freír durante otros 5 minutos hasta que estén doradas - listo.
4. Queda frotar el queso con un rallador grueso y picar el cilantro.
5. Ahora ya está listo para montar. Encienda el horno a 180 grados. Tome una fuente para horno y verter en la mitad inferior de nuestra salsa.
6. Caliente las tortillas ligeramente en el microondas, para que sean más flexibles. Tome la torta, la mitad se extendió 2-3 cucharadas de carne de pollo asado, queso rallado en ella (no me arrepiento, nunca demasiado queso! Pero dejar que permanezca un poco para espolvorear por encima de todo) y encima espolvorear el cilantro picado.
7. Gire cuidadosamente fuera de la tortilla en un tubo y se extendió sobre una costura hacia abajo la salsa. Y así, 5 veces (o sin embargo muchos le caben tubos).
8. Cuando todas las enchiladas en el formulario, se llenan con el resto de la salsa por encima, espolvorear con queso y cilantro.
9. Ponga el formulario en el horno precalentado durante unos 20 minutos, hasta que el queso se derrita por completo y comienza a hervir. Hecho. Por enchiladas recomendar e insistir en una crema fría para no disparar fuego.

Risotto con pollo.

Pregunte a cualquier italiano - donde la patria de risotto? Y desde luego no oír el lugar de nacimiento de risotto - Italia. Tendrá un montón de opciones: Nápoles, Liguria, Venecia ... La gran mayoría de los italianos cree que el lugar de nacimiento de risotto - su provincia natal. Mientras tanto, se cree que el lugar de nacimiento de risotto - Nápoles. Esto se debe al hecho de que la cultura de comer arroz en Italia, lo más probable, se pasó de Nápoles. ¿Dónde en el siglo XIV arroz se convirtió en el plato principal de los napolitanos, aunque también es controvertido, porque pegar comer de todo y siempre.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4

Usted necesitará:

Oliva 30ml de aceite
Las cebollas 100g
400 g de filete de pollo
Pimiento amarillo 1 pc.
Azafrán 1/8 cucharadita
Arborio 350g de arroz
La sal marina 1 cucharadita
200 ml de vino blanco semiseco
200 g de maíz en conserva
Caldo de pollo 1,200 ml
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
100 g de queso duro

Cómo cocinar:

1. En un poco de aceite freír la cebolla picada en primer lugar, a continuación, añadir pequeños trozos de pollo.

2. Cuando el pollo se vuelve blanco, poner los cubos de pan de pimienta dulce amarilla.

3. Revuelva, cocinar unos minutos, a continuación, añadir el azafrán.

4. Vierta la mezcla en la cacerola el arroz, sal, cocine durante 2-3 minutos. Añadir el vino en pequeñas porciones, sin dejar de revolver. Cuando se absorbe el vino, comenzará en pequeñas porciones para verter el caldo caliente.

5. Agregue el maíz.

6. Continuar remover y verter el caldo hirviendo en pequeñas porciones.

7. Cuando el arroz esté casi listo, trate de tener suficiente sal, pimienta y, al mismo tiempo.

8. frota parmesano u otro queso duro para espolvorear al final del risotto terminado. Servir el risotto caliente, espolvoreado con queso parmesano.

Buen Provecho!