Receta: 500 g de filete de pollo calabacín jóvenes 2 uds. frijoles (cantidad al gusto) guisantes verdes (el número del gusto) cebolla 1 pieza zanahoria 1 pieza manojo de eneldo Huevo 2 piezas queso 250-300 g crema 11% La sal y la pimienta 2 rebanadas de pan En vegetal freír aceite picado rodajas y enharinado kabachki.Otdelno freír las judías verdes, las cebollas, las zanahorias, por lo que el exceso de agua y el aceite separado vyparilis.Tak mismo pollo freír, cortadas en trozos pequeños. En una fuente de horno capas apiladas: mezcla de calabacín de frijoles, zanahorias y cebollas, pollo, guisantes y calabacín nuevo. Preparación cremoso de huevo relleno: mezclar 150 ml de nata, los huevos y medias raciones syra.Zalivaem nuestro plato lleno. En una licuadora moler y mezclar el pan resultante con el resto de la mezcla de migas syrom.Posypaem esta nuestro futuro gratinado y enviarla en el horno hasta que estén doradas! Hornee a 160 grados. Buen Provecho! Autor: Jan Antimonova# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Pollo al horno con limón y vino blanco
¿Cuántas variantes de cocinar el pollo en el horno, ya te dieron? Calcular difícil hoy en día para dar otra.
Inmediatamente anticiparse a las preguntas acerca de la sustitución de vino debido a la falta de uso de alcohol. Y tengo que decir: no te preocupes, todo el alcohol se evapora durante la cocción, no sólo es necesario para nosotros y sabor ácido del vino. Bebés este plato también se puede dar. Si aún no eres realmente fundamental y, en todo quieren cocinar con vino - de forma segura cerrar esta receta y elegir otro.
Ingredientes para 6 personas:
1 pollo que pesa aproximadamente 2 kg (en mi foto del equipo de las alas y las piernas)
1 limón grande
4 cebollas pequeñas (se puede tomar 2 medianas)
De vino blanco seco 300ml
1 cucharadita tomillo seco
1 cabeza de ajo
Sal al gusto
Chicken corta en porciones y se puso en una forma refractaria.
Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no. Clavo triturado de cada lado plano de un cuchillo.
Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva.
Vierta el vino en la forma y poner en el horno precalentado a 200 grados. Hornee, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que se cueza, aproximadamente 40 minutos.
Al momento de servir espolvorear con las hierbas si se desea.
Servir bien con el arroz.
Buen Provecho!
?Quiche con pollo y champiñones.
El famoso pastel francés con relleno sabroso. Muy simplemente preparados, pero esto no se convierta en menos sabroso!
Finas corteza, relleno jugoso!
Pruébalo!
Tome:
300 g de filete de pollo
300g setas
Queso duro 100g
2 stak.muki
3 huevos
100 ml de crema (10%)
Las hierbas al gusto
-schepotka Sal
La primera cosa que usted necesita para cortar la harina con la mantequilla, para sacar al bebé. Añadir el huevo y amasar la masa.
Filete de pollo cortado en trozos pequeños y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Para agregar pollo champiñones en rodajas, vierta un poco de agua, añadir sal y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Coloque la masa en el molde para hornear, perforar la masa con un tenedor y poner cocer en el horno precalentado a 200 ° C durante 10 minutos.
Huevo ligeramente batido con crema y una pizca de sal.
En la masa seca de poner el relleno, cubrir con crema batida y espolvorear con el queso rallado y las hierbas picadas.
Hornear durante 30-40 minutos en un horno a 200 ° C.
Servir el mejor caliente, pero el pastel frío demasiado sabroso!
Ingredientes: - 400 gr. Pollo (o filete puro); - 5-6 patatas de tamaño medio; - 1 cebolla, - Zanahoria; - Los tomates pelados 1-2 PC;. - Vino blanco 1-1, 5 (mucho) Art. L.; - 25 gr. mayonesa; - Al gusto con sal, pimienta, condimento para pollo (o universal). Preparación: 1. Cortar la cebolla en aros medio fritos en una sartén caliente con vegetales (girasol) aceite hasta que estén doradas (no cocinar demasiado). Los tomates pelados cortados en aros finos. Zanahorias pasado por un rallador grande o pequeña (opcional). Todas las verduras son enviados a la sartén y freír hasta que estén blandas. 2. pollo cortado en trozos pequeños y se lavó con agua fría. Luego una capa uniforme se coloca en la parte superior de la pulpa vegetal, agregar la sal, la pimienta y el condimento al gusto. A continuación, cierre la olla herméticamente con una tapa y dejar languidecer a fuego lento. 3. Para la salsa mezclar los siguientes ingredientes: agua, vino blanco, mayonesa. Masa líquida se vierte piezas de pollo y continúe cocinando a fuego lento bajo la tapa cerrada. 4. Las patatas peladas, cortadas en trozos pequeños y se envía al pollo hasta que esté completamente cocido. Autor: Ales Novikov# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Pollo con verdurasSe necesita: - 4-5 piezas de pollo. - PC Tomates 2-3. medio - 2pcs pequeño pimiento (de preferencia de diferentes colores) - 1 pieza cebolla grande - 3-4 dientes de ajo - Rosemary ramitas de 2-3 - Jugo vegetal 500ml bueno (si no, tomate) - Sal, pimienta, aceite vegetal 1. filete de pollo cortado en cubos de 3x3 cm, se caliente la sartén, verter el aceite y poner las piezas, sal. Pimienta 2. Freír hasta que estén doradas y propagación en forma 3. Todo lo que necesitas para lavar - mi. Los tomates se escaldan con agua hirviendo, retirar la cáscara, cortado en cubos pequeños. Pimientos y semillas limpias desde el núcleo de cada pimiento medio cortado en cubos, cubos medio. Cebollas chop limpio. Ajo limpio. 4. En la misma sartén, freír el pollo en el que, para el resto de su aceite de freír la cebolla, el ajo no Davim 5. Cuando la cebolla esté transparente, añadir los pimientos (los cubos) y los tomates. Freír durante 5-10 minutos. 6. A continuación, agregue las verduras (tomate) jugo. Tal vez usted lo necesitará no todos, ver la consistencia. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos. 7. A continuación, todos cambiamos de la sartén en una forma donde ya estamos fritos de pollo, vierta el jugo de la sartén a la misma. Desde una de las ramitas de hojas de romero arrancados, espolvorear finamente cortada, luego tomar los pimientos, los que se cortan en tiras y se ponen en la parte superior. Además de todo esto, poner las ramitas de romero restantes 8. Precaliente el horno a 200 * C y establecer la forma de 30 a 40 minutos, después de sacar un pollo de los mejores ramitas horno quitan romero y tirar. Servir, adornado mejor aquí será puré. Fuente: Lyudmila Ratnikova vk.com/vredinaboPollo, asado en el horno | Secretos de deliciosos platos
Brochetas de pollo
Ingredientes: pollo - 600 gramos; Pimienta - 1 pieza; Cebolla roja - 2 piezas; El aceite de oliva - 3 cucharadas; Curry - 2 cucharaditas; Vinagre balsámico; Sol.
Método de preparación:
1. slops Primeros pimienta, secos y zapechёm en el horno durante 40 minutos, dando vuelta cada 10 minutos.
2. A continuación, poner los pimientos en una bolsa de plástico y deje que se enfríe.
3. Después de que se lo cortó en trozos pequeños 3 ≈ 3 cm.
4. Filete de pollo se lavar, secar y vamos a cortar en cubos pequeños y ≈ 3 por 3 cm.
5. Cebollas vamos a cortar rodajas.
6. Conecte el pollo, cebolla, pimienta, curry y aceite de oliva.
7. pose marinar en el refrigerador durante la noche.
8. Nos pondremos filete con verduras de la nevera, y sal al gusto.
9. roscados en los pinchos, carne y verduras alterna.
10. Pinchos asan en todos los lados durante 5-7 minutos a fuego medio, rociando periódicamente de vinagre balsámico.
11. Servir caliente.
Buen Provecho!
?Pollo "Autumn Waltz"
Ingredientes:
Filete de pollo - 500 g
Manzanas verdes - 3 piezas
Cebollas - 2 cabezas
Tomates conservados - 2 piezas
Queso - 100 g
Especias - al gusto
Mayonesa - 50 g
1.Kurinoe filete fino repulsión. Picar la cebolla en aros de media, lo más fina posible. Los tomates cortados en aros. Manzanas Grate, pimienta y sal. Rociar con jugo de limón.
2. En una bandeja de horno laicos pollo / 250g / filetes puso una gruesa capa de manzanas ralladas, luego cubrir el restante filetes astillados, sal y pimienta, poner una capa de cebolla, luego una capa de tomate, mayonesa y tomates lubricar todas espolvoreado con queso rallado.
3. Cocer en el horno, precalentado a 200 grados, no más de 20 minutos.
Estofado de pollo con champiñones y crema
Ingredientes:
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* Cebolla 1 pieza.
* Setas 200g
* Filete de pollo 750g
* 60 ml de vino seco
* Caldo de pollo 125 ml
* 1 cucharada de hojas de tomillo
* 1 cucharada de jugo de limón
* Doble 200ml crema
* Las hojas de 150 g de espinacas frescas
* Sal
* Para degustar
Prigotoveleniya manera:
1) Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla picada y cocinar hasta que estén blandas. Enviar una sartén las setas picadas arbitrariamente y cocine hasta que empiezan el jugo y suave. Ponga los champiñones y cebollas en un recipiente limpio.
2) Añadir el resto del aceite a la sartén, agregar las rodajas porciones de pollo y freír hasta que estén doradas. Agregue los champiñones salteados, el vino y el caldo de pollo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
3) Revuelva el tomillo y crema, llevar a ebullición. Añadir las hojas de espinacas lavadas, un poco de zumo de limón, sal y servir con puré de papas.
?Belyashi con pollo
Ingredientes:
Para la masa:
- Harina de 4, 5 tazas
- 1, 5 tazas de yogur 3,2% de grasa
- 75 gramos de mantequilla
- 1/2 cucharadita sal
Para el relleno:
- 1 pollo (eviscerado desde la piel, los huesos, y el uso de toda la carne y oscuro, y blanco)
- 6 patatas
- 1 cebolla
- 5-6 hojas de laurel
- 1 yema de huevo
- 1/2 taza de caldo de pollo o agua
- Sal y pimienta
Preparación:
Vamos primera prueba. De harina, mantequilla, aceite y 1/2 cucharadita sal tiene que amasar prueba. Envuelva en papel plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos. Pollo y patatas cortadas en cubos, me cortan lo más fino posible, por lo que el amor ya no. Picar la cebolla. Hojas de laurel para romper en pedazos pequeños. Combine el pollo, karotofel, cebolla, laurel, sal y pimienta. La masa de la nevera y se dividen en pequeñas bolas iguales. Cada pedazo de masa se extiende panqueque delgada. En el centro del relleno y poner los dedos pellizcan la masa hacia el centro, por lo que seguirá siendo un pequeño agujero. En este pequeño agujero poner un pedazo de mantequilla, muy pequeño. Luego lubrique vak-belyashi yema de huevo batida. Hornear 40 a 50 minutos a 180 grados en el horno. Una vez vak-belyashi estará listo en el mismo agujero en el que hemos puesto mantequilla, verter una cucharada de caldo de jugosidad.
Pollo al horno con verduras
Ingredientes:
- Pollo - 1 kg (muslos y piernas)
- Una mezcla de verduras (zanahorias, apio, patatas, cebollas, ajo, brócoli)
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico - 1-2 cucharadas
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco
- Hierbas secas (romero, orégano, tomillo)
Preparación:
Caliente el horno a 220 grados. Lavar y picar las verduras. Ponga hacia fuera en el plato gratinado. Rocíe con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Ponga las hierbas secas. Espolvorear las piernas y los muslos con aceite de oliva, sal y pimienta. Ponga las verduras y cocer durante una hora aproximadamente hasta que el pollo cocido. Retire el pollo de la plato, mezclar las verduras y sumergirse en el horno durante otros 5-10 minutos. Dejar enfriar y servir. Servir con perejil fresco.
?Pollo con pimienta encurtido
Simple, rápido y delicioso. Pollo cocinado con pimientos enlatados marinados, jugosa. Un adobo suave con miel le da un sabor agradable.
Lo que usted necesita:
Filete de pollo - 4 uds.
Rodajas de pimiento en vinagre - 0, 25l. Cogí pimientos marinados con miel. Si usted no existe, agregue el adobo 1 cucharadita de miel
Sal
Terreno negro pimienta
En filete de pollo hace una incisión e insertarlos en trozos de pimiento. Sal y pimienta al gusto. Se puede condimentar las especias para el pollo.
Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, pollo y poner Polem marinada con pimienta. Cierre el pollo con papel aluminio y coloque en el horno precalentado a 200 grados durante 35-40 minutos. A continuación, abra la hoja y mantenga en el horno durante 10 minutos más.
Buen Provecho!
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