Jamón de pollo
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Ingredientes:
pollo o pollo piernas - alrededor de 1 kg
ajo, sal, pimienta negro - al gusto
nueces, aceitunas, ciruelas - si lo desea
1 paquete de gelatina seca instantánea - 25 g
Preparación:
Tome las piernas de pollo o pollo y quitar todos los huesos con la piel (pero se puede dejar en el ventilador).
Cortar en trozos medianos y sumar todo en una taza.
Agregue el ajo a través de una trituradora, sal y pimienta al gusto
Si lo desea, aquí se puede agregar las nueces, pimienta, ciruelas, etc.
A continuación, vierta un paquete de gelatina (seco) y todo está bien mezclada.
Tome un paquete de leche o jugo necesariamente dentro con papel de aluminio (Tetra Pack) y toda nuestra carne no sumar.
Top paquete película zavarachivaem.
Ahora tiene que estar en una cacerola vierta el agua, de modo que cuando nos pusimos nuestro paquete - el nivel de agua coincide con el nivel de nuestra carne.
Encienda el gas y cocinar a fuego medio durante toda la media hora.
El tiempo pasó sacar nuestro paquete con cuidado y salir al balcón para refrescarse (que hago en la noche y por la mañana está listo).
Cómo enfriamiento cortar suavemente la caja y nuestro jamón está listo.
Sí, el agua en la carne agregar !!!
Cereal jugo de carne empapada se obtiene sabor divino alforfón, especialmente en combinación con la corteza de lúpulo-suneli y queso, como ... Leer la receta en la fuente ...
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Quiche con pollo y champiñones.
El famoso pastel francés con relleno sabroso. Muy simplemente preparados, pero esto no se convierta en menos sabroso!
Finas corteza, relleno jugoso!
Pruébalo!
Tome:
300 g de filete de pollo
300g setas
Queso duro 100g
2 stak.muki
3 huevos
100 ml de crema (10%)
Las hierbas al gusto
-schepotka Sal
La primera cosa que usted necesita para cortar la harina con la mantequilla, para sacar al bebé. Añadir el huevo y amasar la masa.
Filete de pollo cortado en trozos pequeños y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Para agregar pollo champiñones en rodajas, vierta un poco de agua, añadir sal y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Coloque la masa en el molde para hornear, perforar la masa con un tenedor y poner cocer en el horno precalentado a 200 ° C durante 10 minutos.
Huevo ligeramente batido con crema y una pizca de sal.
En la masa seca de poner el relleno, cubrir con crema batida y espolvorear con el queso rallado y las hierbas picadas.
Hornear durante 30-40 minutos en un horno a 200 ° C.
Servir el mejor caliente, pero el pastel frío demasiado sabroso!
?Delicioso pollo en Multivarki con limón y aceitunas
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Ingredientes para 4 personas:
1 cucharada de aceite de oliva
4 alas marinadas / piernas (aproximadamente 800 g)
2 cebollas españolas, cortadas en rodajas gruesas
2 dientes de ajo, en rodajas finas
1 limón, cortado en trozos
1 taza (175 g) de aceitunas
1 taza (250 ml) de vino blanco seco
2 tazas (500 ml) de caldo de pollo
2 cucharadas de hojas de orégano fresco
Método de preparación:
1. Encienda multivarku. Vierta la mezcla en el aceite vegetal y luego haga clic en "caliente". Agregue el pollo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que la piel dorada. Coloque el pollo en un tazón. Luego hay que añadir la cebolla y el ajo en multivarku y cocine, revolviendo, durante 2 a 3 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Añadir limón y cocine durante 1-2 minutos.
2. Haga clic en Cancelar y, a continuación, poner el pollo en multivarku espalda, pero con las aceitunas, el vino, el caldo de pollo y orégano. Cierre la tapa y ajustar el temporizador para 2 horas de preparación. Servir el plato acabado puede ser con puré de patatas y judías verdes o un par a su discreción.
Magdalenas maravillosos con verduras y pollo
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Preparación primaria y saborear la magia!
Cocinar bizcocho clásico, pero sin azúcar. Usted puede agregar un poco muy poco, al gusto.
1 taza de harina,
4 huevos
pizca de sal
Engrasar los moldes con aceite de girasol y añadir un poco de mezcla de galletas.
Añade los toppings - pollo, zanahorias, cebollas. Y, en general, en el relleno puede poner toda su deseo del corazón! En cuanto a la pizza))
Llene la galleta restante y enviar en el horno durante 25-30 minutos,
Este plato es los niños apropiados y de la escuela, y para el desayuno y como un aperitivo en la mesa de fiesta.
Buen Provecho!
Pollo envuelto en tocino
Ingredientes:
gran pechuga de pollo (unos 700 g)
paquete de tocino ahumado (400 g - 20 tiras)
Por 1st.l. mostaza de grano y convencional ("malo")
1 cucharada miel líquida
2 cucharadas zumo de limón
pimienta - opcional
Preparación:
Desde la cocina se tarda 5 segundos, y luego encender el horno pre-220ºC
Corte la carne en tiras de modo que sea la longitud de espesor de la mama de un dedo.
Envuelva cada tira de tocino
Coloque las tiras en una fuente de horno (forma engrasada no es necesario)
Mezcle el jugo de la miel, la mostaza y limón (se puede pimienta)
Y manchar la mezcla cada verticilo
Enviar en el horno y hornear hasta dorar completa.
Es sólo una idea. Este aperitivo se puede cocinar con los pescados y mariscos y tocino ahumado para reemplazar o se sacudió jamón, jamón o jamón tipo.
Buen Provecho! :)
Pollo en provenzal
Ingredientes:
Cebolla (100 g) - 2 piezas.
Tomates rojos - 400 g
Aceitunas deshuesadas - 100 g
Dientes de ajo - 7 uds.
Sal - 1,3 cucharadita
Mezcla de hierbas provenzales secas - 2 cucharaditas
Las semillas de hinojo - ½ cucharadita
Guisantes pimienta Negro - 7 uds.
Pollo (1, 8 kg) - ½ pc.
Aceite de oliva - 40 ml
Preparación:
1.cleanse Bow, reducido a la mitad a lo largo y plumas shinkuem.
2. Tomates purifican del pedúnculo, escaldado con agua hirviendo y retirar la piel. Las semillas con un líquido es mejor quitar. Cortar en rodajas. Aceitunas cortadas por la mitad longitudinalmente.
3. El ajo finamente tajada. Poner todas las verduras, un poco de sal y añadir a ellos hierbas provenzales, semillas de hinojo (o eneldo) y pimienta negro (semillas y la pimienta en un mortero puede potoloch).
4. Las verduras a un lado. Pollo cortado en trozos medianos. Para preparar la mezcla de pollo - hierbas provenzales, el ajo picado, sal y aceite de oliva.
5. deshuesarse a fondo de pollo en la mezcla.
6. Poner las verduras medio fuente para horno, espolvoreadas con un poco de aceite, verduras y ponemos el pollo encima de las verduras restantes.
7. Poner en el horno y hornear 1 hora 15 minutos - de media hora a 180 grados. Si la parte superior comienza a secar y quemar, la forma puede ser cubierto con papel de aluminio, y al final de bicarbonato de retirarla.
?Pollo con piña
Ingredientes:
Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta de chile 1 pc.
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal
Aceite vegetal 60ml
600 g de filete de pollo
½ trozos de piña.
Oscuro 60 g de azúcar moreno
Limes 1 pc.
Preparación:
1. Ajo limpio, cortar finamente, agregar las especias, sal y frotar bien en un mortero para obtener una consistencia pastosa. Aceite vegetal Sneaky y revuelva para obtener el adobo.
2. Pollo corte filete en tiras a través del espesor de grano de 2 cm. Poner en un bol, añadir la marinada.
3. Mezclar la carne a recubrir uniformemente con la marinada, dejar reposar durante una hora en un lugar fresco.
4. En una sartén caliente, vierta una cucharada de aceite, poner el azúcar y exprimir el jugo de limón. Corteza también dejar en la sartén durante 1-2 minutos, para darle sabor.
5. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
6. Ponga la carne en una sartén con el adobo. Revuelva. Cáscara de piña y cortar en cubos. En caso de obtener alrededor de 300 a 350 gramos de pulpa.
7. Agregue la piña, revuelva y cocine, cubierto a fuego medio durante 4-5 minutos, hasta que el pollo esté listo. No se exceda en la carne para que no se convierta en seco.
8. Servir caliente, servido con arroz hervido es perfecto.
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