Pastrami Pollo "Olvídate de la salchicha"

Ingredientes:

- Filete de pechuga de pollo - 2 piezas. 250 gr.
- Especias al gusto
- Sal
- Ajo
- El aceite vegetal.

Preparación:

Conecte sus especias favoritas (Rechiné cilantro, una mezcla de pimientos, lúpulo-suneli, pimentón molido), la sal, el ajo a través chesnokodavku y aceite vegetal.
Filetes de pechuga de pollo bien lubricados con la mezcla y se deja durante 30 minutos, y pueden ser más largo. Mientras tanto, el horno se calienta hasta 250grad S.
En una bandeja de horno, la lámina establecido, poner el pecho (me uní 2 piezas) y por 12 minutos en el horno a la misma temperatura (si el pecho más de 15 minutos - no más). Perederzhivat no es necesario, de lo contrario la carne se seque.
Apague el horno, la puerta no se abrirá 04:00!
Yo hice la noche anterior y la mañana estaba listo un gran pastrami. Rápido, fácil y simple.

Juliana con pollo y setas!

Ingredientes:

500gr.kurinogo filetes
300gr.shampinonov
200gr.luka
200gr.syra (sólido)
300-350gr.slivok 15-20%
2 st.l.muki
sal y pimienta
rast.maslo

Preparación:

Filete de pollo hervir hasta que estén tiernos. Picar la cebolla. Limpiar las setas y chuleta. Los filetes se enfríen, chuleta. Freír la cebolla en aceite vegetal, añadir los champiñones. Freír hasta que todo el líquido se evapora (10-15 min.) Añadir los filetes, la sal y la pimienta, remover y retirar del fuego. En una sartén seca rehogar la harina. Agregue la crema, especias, llevar a ebullición. Añadir los champiñones y filete, revolver, retirar del fuego. Parrilla queso. Poner en una cacerola. Espolvorear con queso (no la cubierta de la tapa). Poner en el horno y hornee a 180 grados hasta que estén doradas (unos 30 minutos).

Pollo con champiñones o bombas de pollo

Ingredientes:

500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.
2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, rollo & quot; bombas & quot; y envuelto en papel (papel de pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.

Gallina feliz

... Yum-yum :)

Ingredientes:

■ pollo (pechuga)
■ huevos
■ adobo mayonesa y el bateador
■ Aceite vegetal para freír

La masa en 2 huevos:
■ 2 cucharadas de mayonesa
■ 2-3 cucharadas de harina

Preparación:

Pechuga de pollo cortado en trozos del tamaño de 2x4 cm, adobo pepinillo. Esto se puede hacer el día anterior.
El día siguiente, o una o dos horas repelen ligeramente las piezas.
Y espolvorear generosamente con pimentón.
Preparar la masa. Para ello, desmantelar 2 huevos, añadir un poco de sal.
Añadir un poco de mayonesa. Y pasta de harina traer a la consistencia de los buñuelos de prueba.
Revuelva hasta que quede suave.
Cada pieza se sumerge en la masa y freír rápidamente en la sartén se calienta hasta que se doren.
Pruébalo, te va a entender lo que es la pechuga de pollo sabroso y jugoso!

Pollo al horno con naranja

Delicioso ... :)

Usted necesitará:

■ todo un pollo pesa 1, 2-1, 5 kg
■ 3-4 naranja mediana
■ 4-5 dientes de ajo
■ de pimienta negro
■ sal al gusto

Cómo cocinar:

1. Lave el pollo y naranjas. Precaliente el horno a 180C.
2. Coloque el pollo en una fuente para horno, frotar con sal y pimienta negro dentro y por fuera.
3. Cortar los círculos naranjas. Si no te gusta el sabor de la cáscara, las naranjas antes de la limpieza.
4. Levante con cuidado la piel de la pechuga de pollo con círculos de color naranja y la ruta entre la carne y la piel. Gire el pollo y hacer lo mismo en la parte posterior.
5. Coloque el pollo de nuevo. Pelar los dientes de ajo y la rebanada a lo largo en mitades o cuartos. Ponga el ajo en el pollo.
6. Rellenar las tazas de pollo restantes naranjas.
7. Ate las patas de pollo juntos. Si no se cortaron las naranjas, los puso en un molde junto con el pollo.
8. Bake pollo sobre 2 - 2, 5:00, de vez en cuando que vierte el zumo.
9. pollo caliente corta en trozos y servir.

Buen Provecho!

Pollo en yogur

... Lamer los dedos :)

Productos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble!

Ingredientes:

■ 1 pollo
■ 0, 5-0, 75 l de kéfir
■ sal, el aderezo para pollo

Preparación:

Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir.
Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo.
Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas.
A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas.

Pollo crujiente con miel y limón

Ingredientes:
Aceite de oliva 60 ml
Miel 3 cucharadas. l.
Limón 2 pcs.
Cáscara de limón 1 cda. l.
Sal 0 5 h. L.
Pimienta molida negro 0, 5 h. L.
4 piezas de pechuga de pollo.
De harina 1 cda.
Almidón de maíz 2 cucharadas. l.
Cáscara de limón 1 h. L.

Adobo:
Mezclar en un bol con aceite de oliva, miel, jugo de limón, 1 cda. cuchara y la ralladura de 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Cortar los trozos de pollo y poner en una bolsa con cierre.
Añadir la mezcla preparada, agitar la bolsa de filete cubierto con la marinada y poner en la nevera durante 1-2 horas.
Mezclar en un bol grande la harina, la maicena, 1 cucharadita de ralladura y el resto de la sal y la pimienta. Mezclar bien.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir a que 1 cda. cucharada de aceite.
Enrollar el pollo en la mezcla de harina y freír en una sartén en porciones hasta que estén ligeramente dorados (3-4 minutos por cada lado). Si es necesario, añadir un poco más de cárter de aceite.
Servir con arroz y salsa de unas cucharadas de miel con la ralladura de limón.

Juliana con pollo y champiñones

Ingredientes:

250 gramos de pollo hervido
300 g de champiñones frescos
1 cabeza de cebolla
200 g de queso
100 g de nata o crema agria
3 cucharadas aceite vegetal
sal y pimienta recién molida negro - al gusto

Preparación:

1. hervidas pollo, cebolla y setas cortadas en tamaño mediano. Setas y freír la cebolla en aceite vegetal - unos 5-7 minutos, luego añadir de nuevo sal myaso.Srazu y pimienta, vierta la crema o crema agria. Reduzca el fuego y cocine por unos minutos, si se agrega la crema - un poco más hasta que zagusteyut si la crema agria - alrededor de 1 minuto.

2. Rallar el rallador de queso. Salsa de Ready mezclado con la mitad del queso. Organizar en un moldes refractarios, espolvorear con el queso restante y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 5 minutos. Al aplicar se puede decorar con vegetación.

Hay opciones para la receta: Si lo desea, puede añadir una mezcla de hierbas provenzales. Julien también prepararse sin el pollo y champiñones con sencillez.

Pollo en italiano (Cacciatori)

Ingredientes:

Pechugas de pollo 450g, piezas picadas
1 taza de cebolla picada
4 dientes de ajo picados
2 tazas de tomates, rodajas de enlatados
1 cdta. De orégano
1 cdta. Basilio
2 tazas de puré de tomate

Preparación:

1. Cortar las pechugas en cubos y colocar en una bandeja para hornear, espolvoreado con un poco de aceite. Coloque la bandeja para hornear en el horno.
2. Prepare el seno de una media hora, a continuación, añadir la cebolla y el ajo. Cocine durante otros 15 minutos. A continuación, añadir rodajas de tomate, el orégano y la albahaca.
3. Los campos de pasta de tomate de mama y llevar el pan en el horno.
4. Prepare sus senos durante 30 minutos.
5. Servir con una guarnición de verduras o patatas.
Opcionalmente, puede añadir los champiñones.

Pollo en pan de pita

Para una gran parte de los 300 gramos que necesitará:

Hoja de lavash armenio delgada
Al horno en papel de mama de pollo (o simplemente pollo), 100 gramos
Lechuga
Tomates, pepinos
Queso 50 gramos
Especias, hierbas al gusto de oliva
Para el relleno se necesita:
15 gramos de casa, yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
2ch.l. salsa de soja
3 st.l.adzhiki (salsa de tomate o cualquier otra salsa)

Preparación:

Lubrica yogur y pita adzhika
Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras
Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba
Minimiza todas en el tubo apretado
Buen Provecho!

Pastas cocidas al horno con pollo y champiñones

Ingredientes:

Relleno:
pasta
pollo
hongos
queso duro

Salsa:
2 cdas. Vierta la crema agria
2 cdas. cucharadas de mayonesa
2 huevos
sal, especias, hierbas sabor

Método de preparación:
Hervir la pasta en agua con sal hasta que estén tiernos.
Caldo de pollo sin hueso y desmontado en fibras.
Champiñones cortados en obleas delgadas.
Parrilla queso.
Salsa: Mezclar la crema agria con mayonesa, añadir los huevos, sal, especias y hierbas (al gusto). Mezcle bien.
En una fuente de horno engrasada difundir todos los ingredientes en capas. La primera capa - puso la pasta, espolvoree el queso y vierta la salsa. La segunda capa - champiñones a la salsa también. Por otra parte, pasta, queso, salsa. A continuación, la salsa de pollo. La capa superior - pasta, queso y abundantemente vierta la salsa restante. Capas de pasta deben ser no más de cazuela obtener más suave.
Hornear en horno precalentado a 200 grados hasta los marrones de la corteza. Apague el horno y dejarlo en una cazuela durante otros 15 minutos.

Chakhokhbili pollo

Ingredientes:

1 de pollo con un peso de 1 a 2 kg (I reemplazado con un número similar de las piernas)
3 tomates grandes
2 cebollas grandes
manojo de cilantro
un pequeño manojo de albahaca
1 hr. L. saltos-suneli
1 pequeño pimiento rojo picante
Sal al gusto
3-4 dientes de ajo
1 cda. l. mantequilla

Corte el pollo en trozos pequeños sobre el mismo, mi, se secaron con toallas de papel. Freír en una sartén seca durante 15 minutos, volteando constantemente, hasta que estén doradas. Reduzca el fuego.
Tomates incisión transversal, vierta sobre el agua, por inmersión en agua hirviendo frío y quitar las pieles.
Cortar en cubos pequeños.
Enviar a la gallina. Cocine a fuego lento 10 minutos.
Las cebollas cortadas en aros de media.
Freír en una sartén aparte en la mantequilla hasta que estén doradas.
Añadir a la sartén, a fuego lento, tapado durante 30 minutos. Al final añadir el ajo finamente picado y ají, perejil, sal y especias, revolver y cocinar a fuego lento otros 7 minutos.
Sirva con arroz o puré de papas.
Buen Provecho!