Pepperonata polloIngredientes: 1 kg de pollo 4 grandes pimiento dulce 2 cebollas grandes 6 dientes de ajo 800 g de tomates en su jugo 2 cucharadas aceite vegetal sal y pimienta negro recién molida al gusto Preparación: Filete de pollo cortado en trozos pequeños. En una sartén o cacerola de fondo grueso a fuego alto para calentar el aceite vegetal. En 3-4 entrar pollo freír hasta que estén doradas, unos 2 minutos por serie. Llévelo a un plato. Cebolla cortada en aros de media, córtelo en trozos grandes de ajo. Poner la cebolla a la sartén y cocine, revolviendo, a fuego medio durante unos 5 minutos. Los pimientos verdes cortados en tiras gruesas. Para añadir la cebolla y el pimiento ajo. Fry, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Regreso al pollo sartén, agregar el puré de tomates con el jugo. Añadir sal al gusto. Llevar a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado hasta pimiento tierno, aproximadamente 25 minutos. Al momento de servir espolvorear con albahaca picada. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Pollo con patatas y vino blanco.Ingredientes: - 400 gr. Pollo (o filete puro); - 5-6 patatas de tamaño medio; - 1 cebolla, - Zanahoria; - Los tomates pelados 1-2 PC;. - Vino blanco 1-1, 5 (mucho) Art. L.; - 25 gr. mayonesa; - Al gusto con sal, pimienta, condimento para pollo (o universal). Preparación: 1. Cortar la cebolla en aros medio fritos en una sartén caliente con vegetales (girasol) aceite hasta que estén doradas (no cocinar demasiado). Los tomates pelados cortados en aros finos. Zanahorias pasado por un rallador grande o pequeña (opcional). Todas las verduras son enviados a la sartén y freír hasta que estén blandas. 2. pollo cortado en trozos pequeños y se lavó con agua fría. Luego una capa uniforme se coloca en la parte superior de la pulpa vegetal, agregar la sal, la pimienta y el condimento al gusto. A continuación, cierre la olla herméticamente con una tapa y dejar languidecer a fuego lento. 3. Para la salsa mezclar los siguientes ingredientes: agua, vino blanco, mayonesa. Masa líquida se vierte piezas de pollo y continúe cocinando a fuego lento bajo la tapa cerrada. 4. Las patatas peladas, cortadas en trozos pequeños y se envía al pollo hasta que esté completamente cocido. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Pollo con pimientos en un moño.Ingredientes: 400 g de filete de pollo 2 cucharadas aceite vegetal 2 pimientos dulces de diferentes colores 1 cebolla roja grande 4 dientes de ajo 200 g de queso 4 grandes rollos para perros calientes 4 cucharaditas mayonesa sal y pimienta negro recién molida al gusto Preparación: Cada bolsillo corte bollo, lubrica mayonesa. Cada pechuga de pollo cortada por la mitad a lo largo en 2 finas empanadas. Sal y pimienta al gusto. Quitar el tallo de los pimientos y quitar las semillas. Cortar en rodajas finas. Cebolla cortada en rodajas finas. En una sartén 2 cucharadas calientan aceite vegetal. Coloque los filetes y freír a fuego medio hasta que estén tiernos, a 3 minutos de cada lado. Pasado a una tabla de cortar y cortar en rodajas finas. Cortar los filetes. En una sartén, donde el pollo asado, poner los pimientos y las cebollas. Sal y pimienta al gusto. Fry, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pimienta suave, alrededor de 5-7 minutos. Vehículos de la fritada. Añadir a la pimienta en rodajas y el queso rallado. Mezclar y poner en un moño. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Brochetas de pollo en el hornoIngredientes: Pollo - 2 piezas El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas Ajo - 2 dientes Azúcar - 1 cda. cuchara El cilantro - 1 cda. cuchara (seca o fresca) Salsa de soja - 1 cda. cuchara Pimienta de chile, sal - - Para degustar Preparación: Pinchos remojan en agua durante unos 30 minutos. Filete de pollo cortado en tiras largas. Entonces brochetas de pollo ensartadas en acordeón. Y cae en el adobo, que se prepara a partir de: aceite vegetal, azúcar, cilantro, salsa de soja, ajo, extruido, sal y pimienta. Cubra con papel de todo el asunto y eliminar marinar en el refrigerador durante 2 horas. Una vez que la carne es marinada, Precaliente el horno a 200 grados. Brocheta establecido en una forma conveniente para hornear y preparar durante unos 20 minutos. Brocheta debe conseguir un bonito color dorado. No te olvides de encender los pinchos de una vez. Buen Provecho Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Pollo al horno con naranjas.Ingredientes: Conjunto 1 gallina peso de 1, 2.1, 5 kg 3-4 naranja mediana 4-5 dientes de ajo pimienta negro Sal al gusto Preparación: 1. Lave el pollo y naranjas. Precaliente el horno a 180C. 2. Coloque el pollo en una fuente para horno, frotar con sal y pimienta negro dentro y por fuera. 3. Cortar los círculos naranjas. Si no te gusta el sabor de la cáscara, las naranjas antes de la limpieza. 4. Levante con cuidado la piel de la pechuga de pollo con círculos de color naranja y la ruta entre la carne y la piel. Gire el pollo y hacer lo mismo en la parte posterior. 5. Coloque el pollo de nuevo. Pelar los dientes de ajo y la rebanada a lo largo en mitades o cuartos. Ponga el ajo en el pollo. 6. Rellenar las tazas de pollo restantes naranjas. 7. Ate las patas de pollo juntos. Si no se cortaron las naranjas, los puso en un molde junto con el pollo. 8. Bake pollo sobre 2 - 2, 5:00, de vez en cuando que vierte el zumo. 9. pollo caliente corta en trozos y servir. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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