Pollo con champiñones o bombas de pollo

Ingredientes:
500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.

Preparación:
1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.
2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.

Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!

Pollo envuelto en tocino

Ingredientes:
gran pechuga de pollo (unos 700 g)
paquete de tocino ahumado (400 g - 20 tiras)
Por 1st.l. mostaza de grano y convencional ("malo")
1 cucharada miel líquida
2 cucharadas zumo de limón
pimienta - opcional

Preparación:
Desde la cocina se tarda 5 segundos, y luego encender el horno pre-220ºC La carne cortada en tiras a lo largo de la longitud del espesor de la mama de un dedo. Envuelva cada tocino tira. Coloque las tiras en una fuente de horno (forma engrasada no es necesario). Mezcle el jugo de la miel, la mostaza y limón (se puede pimienta). Y manchar la mezcla de cada espiral. Enviar en el horno y hornear hasta dorar completa.

Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!

Pollo con picatostes "Fiesta"

Cocinado en un horno de microondas

Ingredientes (4 personas)
Huevos - 3 piezas.
Leche - ¾ taza
Galletas de harina con las especias y las hierbas picadas - 2 tazas
(Si no hay un "fuera de las bolsas", usted puede prepararse - rancio pan cortado en cubos, ligeramente seco y cálido en la mezcla horno con los condimentos a su gusto)
Hervidas pollo, cortado en cubitos - 1 ½ tazas
Tomate grande, picada - 1 pieza.
Chile verde picado - 3 cdas. l.
Cebollas verdes, picadas - 3 cdas. l.
Crema agria y salsa (opcional)

Método de preparación:
Mezclar en un bol los huevos y la leche. Añadir picatostes, pollo, tomate, chile y cebolla.
Poner en un plato engrasada para hornear en un horno de microondas. Tape y cocine por 2 minutos a alta potencia (1.100 vatios). Revuelva. Cocine durante otros 2 minutos. Revuelva.
Cocine por 1 2/5 minutos. Deja durante cinco minutos y servir con crema agria y salsa.

Pollo General Tso de Martha Stewart

Ingredientes:
500 g de filetes de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
Para la masa: 2 proteínas, 3 cucharadas almidón, sal, pimienta
Para la salsa: 1 cucharada almidón, picada 3 dientes de ajo, 2 cucharaditas de jengibre fresco (rallado en un rallador fino), 3 cucharadas de azúcar moreno, 2 cucharadas de salsa de soja, pimienta 1/2 cucharadita de rojo, aceite vegetal para freír 2 cdas

Método de preparación:
En un tazón grande, combine 1 cucharada de almidón y 1 taza de agua fría hasta que quede suave. Agregue el ajo, el jengibre, el azúcar, la salsa de soja y la pimienta roja y revuelva. Hasta que dejar de lado.
En otro tazón, bata las claras de huevo, los restantes 3 cucharadas de almidón, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Agregue el pollo y revuelva.
En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio. Freír los trozos de pollo en la masa hasta que se doren (6-8 minutos).
Transfiera el pollo al plato. En una sartén, freír el pollo donde se vierte la salsa, tapar y cocinar hasta que la salsa espese (2-3 minutos). Regrese el pollo a la salsa y caliente.

Pollo "Legión romana"

Ingredientes:

Muslos de pollo - 08.10 pc
La salsa de soja 3 cucharadas. l
Mostaza 1 cda. l
Pasta de tomates 1 cucharada. l
Pimienta Sal
Huevos 2 unidades

Preparación:

1. muslos lavar, seque con una toalla y deje marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos.
2. A continuación, agregar la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar.
4. Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa.
5. Entonces la vuelta y freír hasta que esté hecho ya bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.

Pollo con champiñones, patatas al horno bajo un abrigo de piel

Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (champiñones I)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cda. harina de cuchara
- 250 ml de leche
- 150 g de crema (I 15%)
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

Encienda el horno a 180 C.
Lavar las patatas, poner en agua fría después de hervir y cocer durante 6 minutos. Fresco y limpio.
Lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes. Limpiar las setas y rebanada, pelar la cebolla y cortar en cubos.
En una sartén calentar un poco y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
Al mismo aceite de freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido. Añadir la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
En forma refractaria a poner la salsa. Top rejilla en un rallador grueso patatas y espolvorear un poco de queso rallado prisolit.
Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.

Buen Provecho!

Juliana con pollo y champiñones

Ingredientes (2 porciones abundantes)

pollo -250 g
setas -200 g
cebolla (grande) - 1 PC.
yogur natural (10% crema) - 150-200 g
queso bajo en grasa 100 g
sal
pimienta

Preparación:

1. pollo y champiñones picados cáscara de cebolla y picar también.
2. cocotte para juliana se puede hacer de papel de aluminio. En cacerola poner el pollo con champiñones.
3. Cubrir con la crema agria. Rub queso con un rallador grueso. Espolvorear con queso rallado juliana.
4. Calentar el horno y colocar en una hora aproximadamente hasta que se dore juliana queso corteza sverhut.

Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.

Ingredientes:

- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Preparación:

En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso!

Pollo en italiano (Cacciatori)

Ingredientes para 4 personas:

- 450 g de pechugas de pollo, trozos picados
- 1 taza de cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 2 tazas de tomates, rodajas de enlatados
-. 1 cucharadita de orégano
-. 1 cucharadita de albahaca
- 2 tazas de puré de tomate

Preparación:

1. Cortar las pechugas en cubos y colocar en una bandeja para hornear, espolvoreado con un poco de aceite. Coloque la bandeja para hornear en el horno.
2. Prepare el seno de una media hora, a continuación, añadir la cebolla y el ajo. Cocine durante otros 15 minutos. A continuación, añadir rodajas de tomate, el orégano y la albahaca.
3. Los campos de pasta de tomate de mama y llevar el pan en el horno.
4. Prepare sus senos durante 30 minutos.
5. Servir con una guarnición de verduras o patatas.
Opcionalmente, puede añadir los champiñones.