Pollo con piña

Ingredientes:

Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta de chile 1 pc.
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal
Aceite vegetal 60ml
600 g de filete de pollo
½ trozos de piña.
Oscuro 60 g de azúcar moreno
Limes 1 pc.

Preparación:

1. Ajo limpio, cortar finamente, agregar las especias, sal y frotar bien en un mortero para obtener una consistencia pastosa. Aceite vegetal Sneaky y revuelva para obtener el adobo.
2. Pollo corte filete en tiras a través del espesor de grano de 2 cm. Poner en un bol, añadir la marinada.
3. Mezclar la carne a recubrir uniformemente con la marinada, dejar reposar durante una hora en un lugar fresco.
4. En una sartén caliente, vierta una cucharada de aceite, poner el azúcar y exprimir el jugo de limón. Corteza también dejar en la sartén durante 1-2 minutos, para darle sabor.
5. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
6. Ponga la carne en una sartén con el adobo. Revuelva. Cáscara de piña y cortar en cubos. En caso de obtener alrededor de 300 a 350 gramos de pulpa.
7. Agregue la piña, revuelva y cocine, cubierto a fuego medio durante 4-5 minutos, hasta que el pollo esté listo. No se exceda en la carne para que no se convierta en seco.
8. Servir caliente, servido con arroz hervido es perfecto.

Pollo al horno con limón

Ingredientes:

700 g de pollo
Limón 0, 5 piezas.
1-2 cucharadas de miel
Sal al gusto
La mezcla de pimienta al gusto
2 cucharadas de crema agria

Preparación:

1. limón cortado en rodajas grandes. Miel derrite a una sal líquida sostoyaniya.Kuritsu y pimienta, vierta la miel y agregar limón. mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. carne marinada 40 minutos.

2. Con el tiempo, obtener las piezas de pollo de la marinada y desplazarlos en una fuente de horno. adobo en una forma no vierta! puso unas rodajas de limón y un poco de forma smetanoy.otpravit grasa de pollo en un horno precalentado a 200 grados.

3. Hornee el pollo durante mucho tiempo. Y con la disminución de la temperatura. A unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego otros 20 minutos - a 175. No se olvide: crema insidiosa, puede quemarse fácilmente en tan buena para cubrir con papel de aluminio o una forma de tapa!

4. Esparza con patatas y rodajas de limón. Y no te olvides de los verdes!

Chakhokhbili pollo

Ingredientes:
- Pollo - 1, 5 kg.
- cebollas - 4 uds.
- Tomates - 800g.
- Ajo al gusto
- Perejil - 30g.
- Aceite de girasol - 3st.l.
- Vinagre - 100g.
- Agua - 100g.

Preparación:

Enjuague 1 de la carcasa de pollo y cortar en porciones pequeñas.
2. Picar la cebolla, poner en una sartén, agregar el aceite y cocine a fuego lento hasta que se tuesten.
3. A continuación, poner la cebolla en la carne de pollo, la sal, la pimienta, el picado, rodajas de tomate, ajo machacado, vinagre (o jugo de limón), una pequeña cantidad de agua (o caldo).
4. Cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento hasta que las aves de corral cocido.

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MEJOR POLLO 1. Pollo con piña Ingredientes: Dientes de ajo 3 piezas. Pimienta de chile 1 pc. 1 cucharadita de jengibre molido ½ cucharadita de sal Aceite vegetal 60ml Pollo ..

Pollo al horno con jengibre y sésamo

Ingredientes:
6 muslos de pollo o bedryshek
aceite de sésamo
2 cucharadas de azúcar morena
3 cucharaditas de sésamo
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo, squeeze
Opcional: 1 cucharadita de pimienta roja de Cayena

Preparación:
Caliente el horno a 215 grados. Seco de pollo con una toalla limpia y colocar en un tazón. Espolvorear y frotarlos con aceite de sésamo.
Mezcle los ingredientes restantes y espolvorear el pollo con esta mezcla. Completamente envolver el pollo con esta mezcla y colocar en una cáscara de hornear abajo. Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y crujientes marrón.

Pollo cocido en jugo de naranja

Receta con el ingrediente secreto que hará que el pollo más jugosa y suave. Podrá disfrutar!

Ingredientes para cocinar:

Para el pollo:

• 2 grandes pechugas de pollo (cortado en trozos pequeños);
• 3 huevos;
• 2 cucharaditas de sal de ajo (condimento),
• cucharadita de cualquier salsa caliente (como Tabasco);
Harina • 1 taza;
• pimienta 0,5 cucharadita;

Para la salsa:

• Una media taza de mayonesa;
• 4-5 cucharadas de salsa picante y dulce;
• ralladura de media naranja;
• media taza de jugo de naranja (se puede exprimir la naranja fresca directamente de);
• cebollas verdes para la decoración.

Preparación:

Precaliente el horno a 180 °. Cortar la pechuga de pollo en porciones piezas, de unos 3 cm.
En un recipiente hondo, mezcle los tres huevos, una cucharadita de sal de ajo y un poco de salsa picante.
Añadir a la mezcla los trozos de pollo y mezcle bien todo.
En un plato llano mezcle la harina, la sal de ajo restante y un poco de pimienta negro.

Rollo de cada pieza de pollo en la harina y colocar en papel de aluminio. Si lo desea, en lugar de la cocción en el horno, el pollo puede simplemente freír en una sartén.
Breast Hornee durante 15 minutos a aproximadamente 180 °. Póngalos en la parrilla durante cinco minutos a enrojecer.

Mientras que el pollo esté listo, conseguir la salsa. Para ello, mezclar media taza de mayonesa, 4-5 cucharadas de salsa tailandesa picante-dulce, la ralladura de media naranja y media taza de jugo de naranja
Revuelva hasta que la masa líquida suave.

Vierta la salsa en una sartén a fuego medio y llevar a ebullición luz.

Listo para poner el pollo en la salsa y mezclar a fondo para que todas las piezas de la mama se cubrieron salsa. Salsa de harina en el pollo dará espesor y transparencia extra.

Tan pronto como la salsa espese a la consistencia deseada, apague la estufa y agregue la cebolla verde picada (puede usar cualquier hierba, de acuerdo a su gusto)
Servir como plato independiente o con cualquier decoración.

Buen Provecho!
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Bolas "en el huevo de gallina"

Hermoso aperitivo será un excelente sustituto de los huevos estándar con mayonesa.

Tiempo de preparación: 30 minutos.
Porciones: 8

Ingredientes:

• huevos duros - 8 piezas;.
• Pollo - 350 g.;
• La mitad de las bombillas;
• Hojas de cilantro;
Queso rallado • - 1 taza;
• salsa inglesa u otro condimento de soja caliente - 1 cucharada;
• Pimienta molida - ½ cucharadita;
• mezcla de especias de la India (garam masala, por ejemplo) - ½ cucharadita;
• Chile en polvo - ½ cucharadita;
• Sal - al gusto;
• Harina - 4 cucharadas;
• Pan rallado - ½ taza;
• Agua;
• Aceite para freír.

Preparación:

1. Raw pollo y cebolla relleno y desplácese hacia abajo para mezclar con el queso rallado, salsa inglesa, hierbas y 2 cucharadas de harina.
2 cucharadas restantes de la mezcla de harina y se diluye con un poco de agua.

2. Coloque un pedazo de comida cucharada película de la mezcla de pollo, presione con los dedos y hacer plana. Espolvorear Huevo cocido con harina y colocar en el centro de la mezcla de pollo. Envolver el huevo por completo mediante la conexión de los bordes de la película.

3. Retire el papel de aluminio y cubierta de rollo de huevo en la mezcla de harina (harina + agua), y luego en pan rallado. Repita este procedimiento con los huevos restantes. Freír hasta que estén doradas por un huevo a la vez en el aceite caliente (fuego medio).

4. Borre terminó huevo en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Cortar el huevo en 4 pedazos, espolvorear con sal y pimiento y servir con la salsa de tomate o pasta de tomate.

Buen Provecho!
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Tartaletas con pollo ahumado

6 tartaletas:
2) 1 pierna de pollo ahumado;
3) 1 pimiento campana;
4) 1 zanahoria;
5) 1 diente de ajo;
6) verde;
7) la mayonesa;
8) estiramiento. aceite.
Método de preparación:
Zanahoria Grate, pimientos cortados en tiras, carne - cubos. El ajo se pasa a través de la prensa, picar las verduras. Las zanahorias y pimientos fritos en estiramiento. aceite 5-7 minutos, añadir el ajo, mezclar y cocinar durante otros 2 minutos. La carne se combinan con verduras, añadir las hierbas, la temporada con toda la mayonesa y mezclar. Organizar la masa resultante en tartaletas.

Pollo relleno en hojaldre.

Julia Bushueva
Ingredientes:
Piernas de pollo (sin huesos)
Masa escamosa sin levadura
Queso
Jamón
Tomate
Sal
Ajo
Condimento (para el pollo)
Huevo (lubricación)
Sésamo

Tomate, jamón y queso relleno hacer (tomate y jamón cortado, tres quesos).
Palillos frotan con sal, especias para freír pollo y poner en el refrigerador para marinar por una hora.
Estirar la masa finamente en una dirección sin alterar la estructura, cortado en tiras de espesor 1, 5-2sm.
Levante suavemente la piel de las piernas, frotar ajo en el lugar donde el hueso se debe poner el relleno.
Cada pata "vendaje". Trate de terminar lo que no había ningún hueco. Unge nuestra momia huevo, espolvorear con semillas de sésamo. Coloque en una hornada vendada piernas y enviar en un horno precalentado a 200 grados durante 45 minutos. Cuando los marrones de masa, reducen el calor y siguen freír durante 10-15 minutos.

Pollo en italiano (Cacciatori)

Ingredientes para 4 personas:

- 450 g de pechugas de pollo, trozos picados
- 1 taza de cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 2 tazas de tomates, rodajas de enlatados
-. 1 cucharadita de orégano
-. 1 cucharadita de albahaca
- 2 tazas de puré de tomate

Preparación:

1. Cortar las pechugas en cubos y colocar en una bandeja para hornear, espolvoreado con un poco de aceite. Coloque la bandeja para hornear en el horno.
2. Prepare el seno de una media hora, a continuación, añadir la cebolla y el ajo. Cocine durante otros 15 minutos. A continuación, añadir rodajas de tomate, el orégano y la albahaca.
3. Los campos de pasta de tomate de mama y llevar el pan en el horno.
4. Prepare sus senos durante 30 minutos.
5. Servir con una guarnición de verduras o patatas.
Opcionalmente, puede añadir los champiñones.