Pollo en Boyarsky

Ingredientes:

Pollo 500 g de filete.
100 g de queso.
2 dientes de ajo
Mayonesa
3 cucharadas de mantequilla
Lechuga

Preparación:

Filete de pollo cortado en capas delgadas y luchar contra el lado romo de un cuchillo. En el centro de cada filete poner el relleno, que consiste de una porción de queso rallado, ajo finamente picado y hierbas.
Luego hay que envolver los rollos de filete y freír unos minutos en la mantequilla. Entonces filete aceite con mayonesa, espolvorear con queso y poner en el horno caliente a filetear dorados (10-15 minutos).
Listo el pollo en Boyarsky listo para ser servido con papas fritas francés, tomate y lechuga.

Pollo Xe

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
2-3 trozos de pimientos dulces búlgaro (si hermoso multicolor)
1 cebolla grande
crecer. aceite, vinagre, sal, 0, 5 cucharaditas rojo amargo y 1/3 cucharadita de pimienta negro, condimentos 1 cucharada de zanahoria coreano (aguda), 1 cda. l. pasta de tomate (la proporción de especias escribió sobre-sí, quiero "a ojo" -todo depende de cuánto te gusta ostrenkoe)

Preparación:

Ebullición de mama y fresco. (En el original, la carne no se cocina, pero no se arriesgue mi familia que alimentar el pollo crudo ...)
Pimienta y la cebolla cortados en tiras y añadir el pecho, que puede ser cortado en tiras o, como yo recojo las fibras en trozos.
Para el relleno en una sartén o freír cacerola vierta 0.5 pila. crecer. aceite y 2 cucharadas. l. vinagre, poner en el fuego y sin dejar de remover, añadir las especias y la sal al gusto como forúnculos poner la pasta de tomate y un poco de calor.
Aderezos para ensaladas y vierta la mezcla bien caliente. Ponga a infiltrarse.

Quiche con pollo

Ingredientes:

harina 110 gr.
120 g de mantequilla.
30 ml de agua.
Pierna de pollo ahumado 200-300 gr.
Ahumado 150g queso.
2 huevos
0, 5, art. leche
120-130 gr. crema agria
un poco de vegetación

Preparación:

Tamizar la harina, la mantequilla debe estar frío. Cortar la mantequilla con la harina, la adición gradual de agua hasta que la masa se convierte en una masa homogénea, y no será elástica. Se tarda unos 30 ml. agua. Hacer una bola de masa, cubrir con papel de aluminio y poner en la nevera durante 1 hora.
Pierna de pollo separado de la piel y los huesos, chuleta. Pedazo de queso para rallar con un rallador fino, y algunos simplemente se corta en trozos pequeños. Finamente picado greens.
Huevos a la ligera bata, agregar la crema agria y la leche, mezclar bien. La sal no es necesario, como el queso "dar" la sal deseada.
Mezclar el queso picado con pollo, añadir los huevos y la mezcla de leche y mezclar todo junto, será llenado.
La masa se extiende en forma, pinchar con un tenedor. Top con relleno, espolvorear con las hierbas y el queso rallado.
Cocer en el horno durante unos 30-40 minutos a 180-200 grados. Consigue, dejar enfriar.

Juliana con pollo y champiñones

Ingredientes (2 porciones abundantes)

pollo -250 g
setas -200 g
cebolla (grande) - 1 PC.
yogur natural (10% crema) - 150-200 g
queso bajo en grasa 100 g
sal
pimienta

Preparación:

1. pollo y champiñones picados cáscara de cebolla y picar también.
2. cocotte para juliana se puede hacer de papel de aluminio. En cacerola poner el pollo con champiñones.
3. Cubrir con la crema agria. Rub queso con un rallador grueso. Espolvorear con queso rallado juliana.
4. Calentar el horno y colocar en una hora aproximadamente hasta que se dore juliana queso corteza sverhut.

Risotto con pollo

Ingredientes:

Oliva 30ml de aceite
Las cebollas 100g
400 g de filete de pollo
Pimiento amarillo 1 pc.
Azafrán 1/8 cucharadita
Arborio 350g de arroz
La sal marina 1 cucharadita
200 ml de vino blanco semiseco
200 g de maíz en conserva
Caldo de pollo 1,200 ml
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
100 g de queso duro

Preparación:
En un poco de aceite freír la cebolla picada en primer lugar, a continuación, añadir pequeños trozos de pollo.
Cuando el pollo se vuelve blanco, poner los cubos de pan de pimienta dulce amarilla.
Revuelva, cocinar unos minutos, luego añadir el azafrán.
Verter en el molde de arroz, sal, cocine durante 2-3 minutos. Añadir el vino en pequeñas porciones, sin dejar de revolver. Cuando se absorbe el vino, comenzará en pequeñas porciones para verter el caldo caliente.
Agregue el maíz.
Continúe revolviendo y verter el caldo hirviendo en pequeñas porciones.
Cuando el arroz esté casi listo, trate de tener suficiente sal, pimienta y, al mismo tiempo.
Frote parmesano u otro queso duro para espolvorear al final del risotto terminado. Servir el risotto caliente, espolvoreado con queso parmesano.

Pastrami Pollo "Olvídate de la salchicha"

Ingredientes:
- Filete de pechuga de pollo - 2 piezas. 250 gr.
- Especias al gusto
- Sal
- Ajo
- El aceite vegetal.

Preparación:

Conecte sus especias favoritas (Rechiné cilantro, una mezcla de pimientos, lúpulo-suneli, pimentón molido), la sal, el ajo a través chesnokodavku y aceite vegetal.
Filetes de pechuga de pollo bien lubricados con la mezcla y se deja durante 30 minutos, y pueden ser más largo. Mientras tanto, el horno se calienta hasta 250grad S.
En una bandeja de horno, la lámina establecido, poner el pecho (me uní 2 piezas) y por 12 minutos en el horno a la misma temperatura (si el pecho más de 15 minutos - no más). Perederzhivat no es necesario, de lo contrario la carne se seque.
Apague el horno, la puerta no se abrirá 04:00!
Yo hice la noche anterior y la mañana estaba listo un gran pastrami. Rápido, fácil y simple.

Pollo en pan de pita

Para una gran parte de los 300 gramos que necesitará:

Hoja de lavash armenio delgada
Al horno en papel de mama de pollo (o simplemente pollo), 100 gramos
Lechuga
Tomates, pepinos
Queso 50 gramos
Especias, hierbas al gusto de oliva
Para el relleno se necesita:
15 gramos de casa, yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
2ch.l. salsa de soja
3 st.l.adzhiki (salsa de tomate o cualquier otra salsa)

Preparación:

Lubrica yogur y pita adzhika
Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras
Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba
Minimiza todas en el tubo apretado
Buen Provecho!

Pollo en gelatina

Ingredientes y preparación:

Este pollo en gelatina cocinar fácil, rápida y resulta muy bien. Todos los productos llevan en el ojo, nada de pesaje y medición. Tome un pollo entero (sin piel y grasa), la zanahoria, la cebolla, la sal, la pimienta, el laurel.
Rellenar con agua, para que la carne se ha cerrado. Cocine hasta que el kuru comienzan a alejarse carne de los huesos, alrededor de una hora 1, 5.
Analizar de los huesos, colar el caldo y añadir 20-30 gramos. gelatina (diluido según las instrucciones). Difundimos la carne en moldes, decorar, rellenar (ajo si se desea). Coloque en el refrigerador durante la noche.

Receta de: Natalia Maslovskaya

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Quiche con pollo

Ingredientes:

• 400 gr. hojaldre listo;
• 400 gr. brócoli;
• 400 gr. Filete de pollo;
• 6 huevos;
• 250 ml. crema;
• pizca de nuez moscada;
• 1 cda. l. mantequilla;
• sal pimienta.

Preparación:

Filete de pollo cortado en trozos pequeños y freír sal y pimienta. Brócoli Hervir en agua con sal durante 5-6 minutos para cambiar en agua con hielo y luego en una servilleta que se secó.
manos estirar la masa y colocar en un molde engrasado ciruelas formulario. aceite. Batir los huevos con la crema, añadir sal pimienta y nuez moscada masa oreh.Na luego poner el brócoli pollo y verter hasta hartarnos. Lugar Kish en el horno precalentado a 220 grados durante 30-40 minutos.

Receta de: Julia Leonenko

Buen Provecho!
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Pollo tierno asado

Ingredientes:
● ~ 2 kg de pollo o pollo recortes
● vino blanco 1 taza
● 2 tazas de jugo de naranja
● ½ cucharadita de canela molida
● pizca de clavo de olor molido
● 1 diente de ajo, pelados y machacados
● ½ cabeza de ajo, pelados y todo
● 1 cebolla blanca, cortada en trozos grandes
● 2 cdta. De comino molido
● Sal al gusto

Método de preparación:

Mezclar el ajo machacado (1 diente) y tomillo con el vino y el jugo de naranja.
Deje marinar pollo al menos 1-2 horas, durante la noche es ideal.
Ponga el pollo en el adobo junto con una gran sartén honda, añadir los dientes de ajo enteros y piezas de cebolla blanca.
Cocine a fuego medio, cocine a fuego lento el pollo debe estar la mayor parte del tiempo, por cerca de 1, 5 horas, o hasta que el líquido comienza a disminuir, agitando periódicamente.
Continuar la cocción durante 30 minutos más, viendo de cerca y revolviendo con frecuencia.
Reduce el fuego a bajo, hasta que el líquido se haya evaporado, y mientras que una pequeña parte del jugo del pollo hay líquido sustituto. Revuelva con frecuencia para no recalentar el pollo y cocine durante aproximadamente 20 a 25 minutos o hasta que los trozos de pollo aún no han venido a ser de color marrón.
Servir con patatas o arroz.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Menú para niños: Cazuela de patatas con pollo

Ingredientes:

● Las patatas hervidas - 80g
● filete de pollo hervida - 50g
● La yema - 1 pieza.
● Munk - 0.5ch.l.
● Un poco de cebolla

Preparación:

Patatas, cebollas y pollo deben hervir en agua con sal hasta que estén cocidos, luego enfriar y picar la batidora, añadir las yemas, sémola - todo a fondo, puesto en un formulario, engrasados ​​con ciruelas. mantequilla y cocer en el horno a 200 grados, 15 minutos. El pudding terminado enfriar a temperatura ambiente y se corta en trozos de raciones. Los niños comen con placer un zapekanochku suave.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Pollo con un secreto

Ingredientes:

● pollo, con un peso de unos 2 kg
● 300 g de champiñones
● 100 g de crudo (sólido)
● 150 g de cebolla
● 1 diente de ajo
● verdes
● mayonesa
● sal

Preparación:

Picar la cebolla.
Limpiar los champiñones y cortar finamente.
Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Añadir los champiñones y freír. Luego enfriar.
Parrilla queso.
Picar las verduras.
Revuelva en las setas, queso, hierbas, el ajo picado. Un poco de sal.
Pechuga de pollo cortado en.
Separe con cuidado la piel.
Relleno empujón debajo de la piel de manera uniforme.
Engrase el pollo con mayonesa, poner en un horno precalentado a 180 grados y hornear por una hora.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Pollo con champiñones a la crema

Ingredientes:

• 250 gramos de pollo;
• 150 g de champiñones (tengo fresco);
• 1 pimiento dulce;
• 1 cebolla;
• 200 ml. crema 10-20% de grasa;
• sal y pimienta negro - al gusto;
• 0, 5-1 horas. L. el curry;
• harina - 1, 5, art. L.;
• aceite para freír;
• Verde - al gusto.

Preparación:

Las cebollas pueden cortar en cubos, las setas - tiras poco sutiles, pimientos - tiras largas.
La carne también cortado en tiras.
Espolvorear con la harina, la sal y la pimienta.
Freír en su aceite no más de 5 minutos. No te excedas. Retirar a un plato.
Al mismo aceite de freír la cebolla hasta que esté dorada, añadir la pimienta y sacó 3-5 minutos.
A continuación, añadir los champiñones, la sal y espolvorear con curry. Freír durante 3-5 minutos.
Regrese el pollo a la sartén con las setas y verduras, revuelva.
Verter la crema y llevar a ebullición y apagar el fuego.
Espolvorear con las hierbas si se desea pollo terminado con setas a la crema y servir con su plato favorito.

Receta de: Natasha Chagai

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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