Pollo Mediterráneo

Ingredientes:
- 3 grandes muslos de pollo, sin hueso (filete o cualquier parte del pollo en el hueso)
- (. 400 g) 1 lata de tomates Reza en el jugo (que puede tomar fresca pelada 3-4 uds.)
- 1/2 paquete congelado verdes vainas de frijol (se puede tomar y vainas frescas)
- 1 cebolla roja grande (se puede tomar la bombilla)
- 1 zanahoria grande
- 2-3 dientes de ajo (se puede sustituir el ajo en polvo)
- 1/2 latas de aceitunas verdes, sin hueso (Me gusta relleno con limón)
- 1/2 latas de aceitunas negras, deshuesadas
- Vino tinto 1 taza seca
- Cerca de un vaso de agua o cualquier caldo
-. 1 hr L almidón
- 3-4 ramitas de perejil
- Planta de pimienta negro
- Sal
- El aceite de oliva para freír
Preparación:
1. Las cebollas y zanahorias limpiado y cortado en no muy finamente en dados. Freír en aceite de oliva hasta que estén doradas transparente y la luz.
2. Mientras tanto, lavar el pollo y cortar en trozos. Yo uso el muslo sin hueso, porque nos amamos más carne oscura y caprichosa a los alimentos de conveniencia. También soy pollos dispuestos y pequeñas 300-400gr. cortarlas en mitades, resultó demasiado bien. Usted puede tomar un muslo de pollo o hueso del muslo. Y si lo deseas, puedes probar el plato más fácil y filetes. Por lo tanto, añadir el pollo a la cebolla y la zanahoria, freír todo junto hasta que esté dorado.
3. Ahora agregue el vino tinto y se evapora por la mitad. Siguiente tomates de los bancos y las judías verdes. Bueno sal y pimienta. Dar un hervor y añadir agua o caldo.
4. Las aceitunas cortadas por la mitad. Esto es opcional, pero son más cómodos simplemente pinchar con un tenedor que redonda. Poner en un plato de aceitunas y ramitas enteras de perejil, puede agregar un diente, si lo desea.
5. A petición del plato se puede desplazar en una sartén profunda o dejar en la sartén, cuando sus dimensiones lo permitan. Cocine a fuego lento durante unos 20-25 minutos, tapa y reduzca el fuego a un gorgoteo luz. Si usted tiene deben ser incrementado grandes piezas de hueso tiempo. También puede mover todo en la forma y poner en el horno a una temperatura de 200C lámina de recubrimiento.
6. El almidón diluido en un montón de agua caliente y verter en el molde durante 5 minutos hasta que estén tiernos. Mezclar bien. Este plato es perfecto para cualquier tipo de pasta y arroz.
7. El almidón se diluye en un montón de agua caliente y se vierte en el molde durante 5 minutos hasta que estén tiernos. Mezclar bien. Este plato es perfecto para cualquier tipo de pasta y arroz.

Brochetas de pollo con calabacín

Ingredientes (para 6-8 personas barbacoa y 2)
500 g de filetes de pechuga de pollo
4 calabacines pequeños
6-8 shpazhek o tallos de romero fresco
Puñado de hojas de cilantro fresco
Un puñado de menta fresca
3 dientes de ajo
6 plumas cebollas verdes
1 pimiento rojo
Zest y el jugo de un limón
Sal y pimienta negro
El aceite de oliva "exstra Virgen"

Preparación
Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños del tamaño de 2, 5 cm. Y ponerlas en un bol.
Calabacín Slice lo largo en rodajas muy finas
Rodajas de calabacín Escaldar en agua hirviendo con sal durante 30 segundos, luego secarlos y dejar que se enfríe
Batir el cilantro, menta, ajo, cebolla, chile, la ralladura y el jugo de limón, sal y pimienta negro en un procesador de alimentos
Vierta el aceite de oliva en la mezcla resultante y agitar de nuevo
Vierta el adobo sobre el pollo conseguirá
Deje reposar durante media hora
Coloque las rodajas de calabacín y pollo en los pinchos (o tallos de romero) para que las rodajas de calabacín estaban entre las rebanadas de pollo - como calabacín poluobёrtyvaya pollo.
Cocinar en la parrilla durante 5 minutos, dando vuelta periódicamente.

Pollo en pan de pita

Para 2 porciones de 300 gramos que se necesitan:

Hoja de lavash armenio delgada
Al horno en papel de mama de pollo (o simplemente pollo), 100 gramos
Lechuga
Tomates, pepinos
Queso 50 gramos
Especias, hierbas al gusto de oliva
Para el relleno se necesita:
15 gramos de casa, yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
2ch.l. salsa de soja
3 st.l.adzhiki (salsa de tomate o cualquier otra salsa)

Preparación:

Lubrica yogur y pita adzhika
Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras
Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba
Minimiza todas en el tubo apretado
Buen Provecho!

Pollo "Picasso"

Ingredientes:

4 filetes de pollo,

1 cebolla grande,

3 pimientos,

2 dientes de ajo,

4 tomates,

100 g. queso

El aceite de oliva,

Sal,

Pimienta,

La mezcla de hierbas italianas

Nuez moscada,

1 cubo de caldo,

0, 5 tazas de agua,

0, 5 tazas de crema.

Preparación:

Pollo, lavado, seco, espolvorear con sal y pimienta y asar en todos los lados en la sartén con aceite de oliva, puede utilizar mantequilla, o unirse a ellos juntos. Después de eso, vuelva a cargar el pecho en forma de guisos.

Peppers necesitan quitar las semillas y cortar en aros, acaba de cortar la cebolla y los tomates. Ajo tres en un rallador.

Utilizando la misma sartén, freír la cebolla hasta que estén doradas y difundir la segunda capa sobre el pollo. Luego freír los pimientos hasta estado blando, y también enviar al pollo y la cebolla.

Comience a cocinar la salsa, envíe el ajo pan, luego el tomate, añadir el agua y todos los demás ingredientes: nata, cubo de caldo, la nuez moscada, hierbas italianas, si es necesario con sal y pimienta. Cocine la salsa para el pollo "Picasso" tarda unos 5 minutos a fuego medio. Luego se vierte en el pollo, cubra con papel aluminio y hornear 30 minutos a 200 grados. Durante este tiempo el pollo "Picasso" estará listo

Risotto con pollo

Sopa de pollo - 600 mililitros;
Agua - 600 ml;
Arroz - 500 gramos;
Congeladas guisantes verdes - 200 gramos;
El aceite de oliva - una cucharada;
Maíz conservada - 420 gramos;
Rallado queso duro rallado - 70 gramos;
Hervida y en rodajas de pechuga de pollo - 250 gramos;
Bombilla - una cosa;
Perejil fresco - 20 gramos;
Finamente picado diente de ajo;
Sal al gusto.

Poner agua en una cacerola con el caldo de pollo, llevar la mezcla a ebullición, luego reducir el fuego y dejar la cacerola en la estufa a un caldo hierva lentamente. En el aceite de oliva caliente en una sartén añadir la cebolla picada y el ajo y freír, revolviendo, hasta entonces, hasta que la cebolla esté suave. A continuación, añadir el arroz a la cazuela y lo rellenamos con caldo caliente. Preparar todo esto, poco a poco revolviendo, hasta que hasta que el arroz absorba todo el líquido.

Por otra parte añadir al arroz y el caldo de hacerlo hasta que el líquido de la sartén ya no se absorbe en el arroz. Después de eso, poner en una cacerola de pollo, queso, guisantes y el maíz. Mantenga todo a fuego lento, revolviendo, hasta que el pollo hasta que esté bien caliente. Sazonar con sal, espolvorear con perejil. Risotto listo.

Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo

Ingredientes:

- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Receta - Julia Baranova (julibaranova.blogspot.com/)

Gratinado con pollo

Ingredientes:

500 gramos de patatas
250 filetes de pollo
200-300 gramos de queso
Salsa de champiñones o ajo

Preparación:

Placas comprado en el supermercado porque no tienen ollas: ((

Filete corte en dados y freír no piso grande a disponibilidad y no se olvide de añadir sal y pimienta al

Mientras queso pinzamiento filete frito con un rallador grueso

Patatas en rodajas en el paquete lanza sal y revuelva en el paquete

A continuación, coloque toda la foto

Patata
Pollo
Sauce (a gusto y pedido cualquier plato no era dryish)
Y queso (queso recuerde nunca es demasiado)

Y en el horno durante 30 minutos a 175 grados

Buen Provecho

#горячее@bon.appetit

Pollo al horno con naranjas.

Ingredientes:

- 1 pollo entero pesa 1, 2-1, 5 kg
- 3/4 naranja mediana
- 4-5 dientes de ajo
- Planta de pimienta negro
- Sal al gusto

Preparación:

1. Lave el pollo y naranjas. Precaliente el horno a 180C.
2. Coloque el pollo en una fuente para horno, frotar con sal y pimienta negro dentro y por fuera.
3. Cortar los círculos naranjas. Si no te gusta el sabor de la cáscara, las naranjas antes de la limpieza.

4. Levante con cuidado la piel de la pechuga de pollo con círculos de color naranja y la ruta entre la carne y la piel. Gire el pollo y hacer lo mismo en la parte posterior.
5. Coloque el pollo de nuevo. Pelar los dientes de ajo y la rebanada a lo largo en mitades o cuartos. Ponga el ajo en el pollo.
6. Rellenar las tazas de pollo restantes naranjas.

7. Ate las patas de pollo juntos. Si no se cortaron las naranjas, los puso en un molde junto con el pollo.
8. Bake pollo sobre 2 - 2, 5:00, de vez en cuando que vierte el zumo.
9. pollo caliente corta en trozos y servir.

Buen Provecho

#горячее@bon.appetit

Pollo con piña

Ingredientes:

- Dientes de ajo 3 piezas.
- Pimienta de 1 ud.
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de sal
- 60 ml Aceite vegetal
- 600 g de filete de pollo
- ½ trozos de piña.
- Marrón oscuro de azúcar 60 g
- Limes 1 pc.

Preparación:

1. Ajo limpio, cortar finamente, agregar las especias, sal y frotar bien en un mortero para obtener una consistencia pastosa. Aceite vegetal Sneaky y revuelva para obtener el adobo.
2. Pollo corte filete en tiras a través del espesor de grano de 2 cm. Poner en un bol, añadir la marinada.
3. Mezclar la carne a recubrir uniformemente con la marinada, dejar reposar durante una hora en un lugar fresco.
4. En una sartén caliente, vierta una cucharada de aceite, poner el azúcar y exprimir el jugo de limón. Corteza también dejar en la sartén durante 1-2 minutos, para darle sabor.
5. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
6. Ponga la carne en una sartén con el adobo. Revuelva. Cáscara de piña y cortar en cubos. En caso de obtener alrededor de 300 a 350 gramos de pulpa.
7. Agregue la piña, revuelva y cocine, cubierto a fuego medio durante 4-5 minutos, hasta que el pollo esté listo. No se exceda en la carne para que no se convierta en seco.
8. Servir caliente, servido con arroz hervido es perfecto.

#горячее@bon.appetit