Pollo Mediterráneo
Me encanta este kuritsuolivki darle un sabor maravilloso y vkussous simplemente se come con una cuchara, y mejor hlebushek que pomakat))))) Pruébalo y - Seguro, te gustará !!!
Necesitamos:
10 muslos de pollo (que tenía muy poco)
3 tomates frescos (o en su propio jugo)
2 cebollas
3-4 dientes de ajo
aceitunas (yo como siempre - con limón)
verduras
aceite para freír
Freír la tibia 2 minutos por cada lado. Poner en un bol. Tomates verter sobre agua hirviendo, quitar la piel y cortar en cubos pequeños. Cebolla cortada en aros de media. El ajo machacado. En un recipiente, donde el pollo frito, poner el tomate, la cebolla y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el pollo. Cocine por 15 minutos. Añadir el ajo, aceitunas y hierbas y aún dejar actuar durante 10 minutos a fuego lento
Para pasteles griegos:
Harina 250g
175 ml de agua tibia
Levadura 1/4 cucharadita
De azúcar 1/4 cucharadita
sal
Mezclar todos los ingredientes y amasar la masa. Darle un descanso bajo una toalla durante 20 minutos. Divida la masa en 4 trozos y tortillas rollo. Freír en una sartén seca.
Pepperonata pollo
Ingredientes:
1 kg de pollo
4 grandes pimiento dulce
2 cebollas grandes
6 dientes de ajo
800 g de tomates en su jugo
2 cucharadas aceite vegetal
sal y pimienta negro recién molida al gusto
Preparación:
Filete de pollo cortado en trozos pequeños.
En una sartén o cacerola de fondo grueso a fuego alto para calentar el aceite vegetal. En 3-4 entrar pollo freír hasta que estén doradas, unos 2 minutos por serie. Llévelo a un plato.
Cebolla cortada en aros de media, córtelo en trozos grandes de ajo.
Poner la cebolla a la sartén y cocine, revolviendo, a fuego medio durante unos 5 minutos.
Los pimientos verdes cortados en tiras gruesas.
Para añadir la cebolla y el pimiento ajo.
Fry, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Regreso al pollo sartén, agregar el puré de tomates con el jugo.
Añadir sal al gusto.
Llevar a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado hasta pimiento tierno, aproximadamente 25 minutos.
Al momento de servir espolvorear con albahaca picada.
?Rolls con pollo y aguacate a la parrilla
Ingredientes:
4 pequeños pechos de pollo asado y cortado en trozos pequeños
4 cucharadas de salsa búfalo aguda
Aguacate - 1-2 piezas, cortado en cubos
Zanahorias en rodajas - ¼ de taza
Lechuga - 2 haz
Ranch vestidor - 4 cucharadas
4 tortillas de harina o pan de pita
Preparación:
Trozos de pollo a la parrilla vierta la salsa caliente. Calentar las tortillas en el microondas. Coloque el pastel en las hojas de lechuga, aguacate y zanahoria en rodajas, pollo. Rellene Ranch vestidor. Gire y servir.
Hamburguesas con chili pollo
Ingredientes:
Cucharada de aceite de oliva
Pimentón Cucharita
Hojuelas de pimienta Cucharilla
2 filetes de pollo 200 g, cortado en
Baguette o pan 2, reducido a la mitad
Hojas de rúcula
85 g de mayonesa
De jugo de limón 1 cucharada
Preparación:
El aceite de oliva, las pelucas y mezcla de chile y vierta esta mezcla de pollo en rodajas. Barbacoa Precaliente el horno a 200 ° C. Freír el pollo en la parrilla durante unos 3 minutos en ambos lados.
Mezclar en un bol la mayonesa y el jugo de limón.
Cortar el pan o rollos a lo largo por la mitad, poner en la parrilla o en el horno durante 2 minutos para calentar. A continuación, aplicar a la mezcla de mayonesa y el jugo de limón, rúcula poner y pollo frito. Servir.
?Pollo con semillas de sésamo en un apuro
Representamos a su atención una receta rápida para cocinar pollo en salsa de miel y semillas de sésamo.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 2 cdas. l. aceite vegetal
- Sal y pimienta negro
-. 2 h L. miel clara
- Jugo de medio limón
- 1 cda. l. semillas de sésamo
Preparación:
1. Precaliente la parrilla. Engrase el pollo con aceite y sazonar.
2. En un tazón pequeño, mezcle el resto de la mantequilla con miel y jugo de limón. Lubrique toda la mitad del pollo con la mezcla de miel.
3. Hornee durante 6-7 minutos bajo el grill. Lubrique la miel restante y espolvorear con semillas de sésamo. Hornee al grill 6-7 minutos más o hasta que estén tiernos. Servir con verduras y patatas cocidas.
Buen Provecho!
Pollo a la parrilla "Parmesano"
Ingredientes:
La mayor parte de pechuga de pollo - 350 a 400 g
El aceite de oliva - 1 cucharada
Sal, pimienta y tomillo seco - al gusto
Mozzarella, rub - 30 g
Queso fresco, parrilla - 30 g
Salsa de tomate:
Cebolla pequeña, finamente picado
Pod apio, picado
Ajo, apriete - 2 dientes
Sal - ½ cucharadita
Pimienta - ½ cucharadita
Orégano seco - 1 cucharada
Tomates en su propio jugo - 1 tarro (410 g)
La pasta de tomate - 1-2 cucharadas
Hojas de la albahaca - 10-12 pc
Preparación:
Cortar la pechuga por la mitad longitudinalmente.
Frote los pechos con aceite de oliva, espolvorear con sal, pimienta y tomillo. Póngalos en un plato y refrigere mientras se prepara la salsa.
Calentar el aceite en una sartén. Freír durante 5 minutos de cebolla finamente picada, el apio, añadir sal, pimienta y orégano y revuelva. Agregue el ajo exprimido, pasta y tomates. Remover y llevar a ebullición. Luego, reduzca el fuego y deje guiso durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Caliente la parrilla a temperatura exterior medio. Coloque las pechugas de pollo y freír por ambos lados durante 4-5 minutos. Ponga cada mama en parte de placa en la parte superior de cada salsa Ponga y espolvorear todo el queso.
Poner en el horno en la parrilla y mantenga hasta que el queso se derrita y ligeramente podzolotitsya.
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Pollo envuelto en tocino
Ingredientes:
● gran pechuga de pollo (unos 700 g)
● embalaje tocino ahumado (400 g - 20 tiras)
● 1 cucharada mostaza de grano y convencional ("malo")
● 1 cucharada miel líquida
● 2 cucharadas zumo de limón
● pimienta - opcional
Preparación:
Desde la cocina se tarda 5 segundos, y luego encender el horno para pre-220C. La carne cortada en tiras a lo largo de la longitud del espesor de la mama de un dedo. Envuelva cada tocino tira. Coloque las tiras en una fuente de horno (forma engrasada no es necesario). Mezcle el jugo de la miel, la mostaza y limón (se puede pimienta). Y manchar la mezcla de cada espiral. Enviar en el horno y hornear hasta dorar completa.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Festiva de pollo deshuesada rellenaIngredientes: • 1 pollo; • 1/2 taza de arroz; • 300 gramos de carne picada; • 1 cebolla; • 1 tarro de setas; • 2 cucharadas de aceite vegetal; • 1 cucharada de mayonesa; • sal; • pimienta; • especias. Preparación: Para cortar el pollo, extraer el marco. Desde el tórax cortar pequeñas tiras de carne y los puso en el cruce de piernas de pollo con tocino, donde habrá sólo la piel. Esto es para asegurar que la carne se distribuye uniformemente sobre toda la superficie. Sal y pimienta y espolvorear con las especias de pollo por ambos lados. Deja el pollo a tumbarse y tomar un poco de relleno. Hervir la figura teniendo dos partes de agua por una de arroz. Cebolla picado en una sartén freír en aceite vegetal, cebolla marrones cuando, repórtelo setas, pre-drenaje de líquido se mezcla. En un recipiente aparte mezclar todos los ingredientes - de carne, arroz y cebollas fritas y champiñones, no te olvides de añadir sal y pimienta relleno. Reste la cantidad en el relleno de arroz, o eliminarlo por completo, puede añadir piezas cortadas en trozos pequeños de tocino, pan frito en vez de arroz, añadir rodajas de queso. El relleno puede ser muy diferente. Usted puede ver como el pollo sólo arroz con pasas y cerezas en conserva, sin hueso. Volcado de carne picada de pollo, cimentando palos de madera de punta. Escudo con mayonesa, poner en una bandeja y coloque en el horno precalentado a 180 * C durante 1, 5 a 2 horas. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Pollo cerdo Fake
Ingredientes:
● mama Uno de pollo,
● Patatas - 6 piezas,
● Huevos - 3 pcs,
● Harina - 1, 5 tazas,
● Una cebolla,
● Sal y especias al gusto.
Preparación:
Hervir las patatas con piel. Con más patatas calientes con un cuchillo y un tenedor de pelar y triturar las patatas o limpie por un tamiz.
Por ligeramente enfriada (no hervir un huevo) mezcla de la patata añadir una clara de huevo, sal y harina. De esta mezcla, amasando la consistencia de la masa de tal manera que no se pegue a las manos.
Pechuga de pollo hervida en agua y se pasó a través de un molino de carne, sal y agregar condimentos carne, freír con cebolla picada, obteniendo así el relleno para relleno de cerdo.
Por separado hervir los huevos duros y el restante conjunto de agua de dos bahía enfriar.
En engrasada para hornear lámina masa de patata propagación. Separada de ella por cerca de 1/4 de (ir a por el arte de modelar requerido atribuye cerdo: hocico, las orejas y la cola).
La masa en reposo de la masa amasada formación rectangular pulgadas. Compartir en la mezcla de papas con pollo picada, poner en el centro del conjunto se enfrió y los huevos pelados.
Las manos o usando herramientas de cocina improvisados, envolver la masa y formar un relleno de él canal de cerdo oval.
En un artículo en espera de masa de patata, para una mayor elasticidad añadir un poco de harina y esculpir de su hocico, las orejas y la cola del cerdo futuro.
En el frente de la canal del cerdo para escindir el estigma con orejas y ojos hacer de guisantes pimienta negro. En consecuencia, la parte de atrás adjuntar curvó ligeramente cola.
Sleplennogo falsa grasa de cerdo yema hornear durante unos 15-20 minutos en el horno hasta que se dore y asado a través de su concha. En el interior, porque es muy listo.
Cerdo Listo dar un pequeño puesto y un poco de frío, de lo contrario la shell cuando se corta en porciones piezas se vendrá abajo.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Kurnik con patatas y pollo
Ingredientes:
Para la masa:
• 250 gramos de crema agria,
• 200 gramos de margarina (I toman margarina "buñuelo"
• 1 cucharadita de sal,
• Soda en la punta de un cuchillo,
• Harina.
Relleno para Kurnik:
• pollo, picado en trozos, sin semillas preferiblemente,
• 4 trozos de papas medianas,
• 2 cebollas medianas,
• Sal y pimienta
• 150 gramos de mantequilla.
Preparación:
Trabajar la masa, y para eso se necesita mezclar la crema agria con sal y la margarina ablandada, añadir la masa está en el jardín y todo a fondo. Will agregar la harina poco a poco, mientras que la prueba está siendo horoshenechko amasar. La masa debe obtener flexibles, y sobre todo suave.
La masa resultante en el buque frigorífico durante unas 2 horas, ¿cuál sería enfriado, entonces será menos palo para las manos y para la mesa.
Prepare el relleno, patatas, pelar y vamos a cortar en tiras, como la fritura.
Lavamos y vamos a cortar el pollo en trozos de aproximadamente 3x3 cm.
Vamos a cortar las cebollas en aros medio.
Formulario para hornear mantequilla smazhem o margarina.
Divida la masa en dos partes, una parte de la implantación (cerca de 1, 5 mm de espesor) en la forma, y un poco más, lo que entonces podría zaschepit borde.
La capa resultante de la propagación de masa en una forma de enderezar los bordes. Coloque las capas de masa: patatas, cebollas, pollo, patatas, cebollas, pollo, patatas. Con cada capa de añadir un poco de sal y pimienta.
En la parte superior de una papa, la última capa, poner trozos de mantequilla.
Estirar la segunda de las piezas de masa. Y van a poner nuestra Kurnik, borde zaschepit modo que lo haría no Kurnik abrió durante el horneado.
Ponemos nuestras obras de arte en el horno y hornear papas Kurnik a 200 ° C, 45 a 50 minutos.
Kurnik cuando se hornea, retírelo del horno y cubrir con un paño, dejar un poco de descanso, y la corteza ablandará.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
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