Pollo "Picasso"
Filete de pollo - 800 g. (Preferiblemente de la mama, pero mi tienda no consiguió ellos y prepara a partir de piernas bezkostnyh, la eliminación de la piel)
Cebollas - 2 piezas.
Pimienta - 5 piezas. medio (para mayor belleza tomar diferentes colores)
Ajo - 4 dientes
Tomates - 5 uds. tamaño medio (más de la mayor de salsa de tomate)
Caldo de verduras cubo - 1 pieza. o el tipo de condimentos Vegetty - 1 cda. cuchara.
Queso - 100 gramos. o más (dependiendo del tamaño del molde)
Una mezcla de hierbas italianas - 1 cucharada
Agua - 1 taza
Crema 10% - 200 gr. (Más gordo que la salsa de crema espesa, pero al 10% salsa inadaptado era muy sabroso)
Aceite de girasol o aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas
Nuez moscada - 1 pizca
Sal - al gusto
Mantequilla - 1 cda. cuchara
Pimienta molida negro - 1 cucharadita o más si te gusta fuertemente salpicada
Aderezo de pollo - 1 cucharadita (ya no necesita, o mataría el sabor de la salsa)
Eneldo, perejil
1. Cortar los anillos de pimiento y luego otra vez en cuartos, quitar las semillas de antemano. Picar el pase cebolla, el ajo a través de la prensa. Cortar los tomates en cubos pequeños, si se desea, puede ser pre-peeling con ellos (no he filmado en el plato terminado, por lo general no se siente)
2. Cortar el pollo en trozos pequeños (un poco más de un guiso), sal, pimienta, agregar el condimento para pollo, freír en una mezcla de la mantequilla y el aceite vegetal hasta que estén doradas. Pasar a un plato para hornear.
3. En la misma sartén freír la cebolla hasta que estén doradas, cambiar a la forma para el pollo.
4. Agregue el pollo y la cebolla pimienta (en el original estaba escrito que es necesario comprobar la validez de alevines, pero el tiempo de cocción es suficientemente grande, por lo que no tuvo tiempo para prepararse y así).
5. En la misma sartén, combine el ajo, tomates, añadir agua y cocinar por 1 minuto. Añadir las hierbas italianas, cubito de caldo (vegettu), sal, pimienta, una pizca de nuez moscada. Verter la crema, mezclar, llevar a ebullición y cocer unos minutos a fuego lento.
6. Vierta esta salsa de pollo con verduras, cierre la hoja y el lugar en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.
7. Después de este tiempo, retirar, espolvorear con queso rallado, devuelva el pollo de nuevo en el horno, pero sin la lámina durante otros 15 minutos, hasta que el queso se derrita y dore no se forma.
Antes de servir, espolvorear con las hierbas.
Aperitivo de la berenjena con pollo y mandarinas ahumado
Si usted decide comprar el Año Nuevo "fruta en el extranjero", aconsejo para preparar este aperitivo sencillo y satisfactorio. Por cierto, es posible ejecutar los rodillos en forma ...
Ingredientes:
1 berenjena grande
½ piernas de pollo ahumado (I - muslo)
1 queso fundido
Pimienta 1 campana
3-5 dientes de ajo
La sal, mayonesa
Mandarinas para la decoración - a petición
Preparación:
Berenjena cortada a través de círculos. espolvorear con sal y dejar actuar durante 20 minutos para liberar la amargura:
En este momento, rallar queso, cortar el pollo, pimientos. Agregue las verduras, el ajo y mezclar con la mayonesa:
Lavado Berenjena, seca y enrojecida con aceite. Compartir en toallas de papel:
En cada círculo para poner repuesto sin relleno:
Para crear un ambiente navideño, se puede organizar una rebanada de mandarina
?Pollo al horno con setas
Ingredientes:
-kuritsa (1 ud.)
-shampinony (500 g)
-smetana (15%, 1 taza grande)
perejil -svezhaya (1 manojo)
eneldo -susheny (1 cucharada)
salsa de -soevy (150 ml)
-priprava Vegetta / Podravka (media cucharadita)
queso -polutverdy (I Oltermani) (150 g)
Pollo dividido en porciones y poner en un bol, verter la salsa de soja, añadir eneldo seco y Vegettu (o cualquier saborizante), revolver (lo hago con las manos), deje por minuto 5-7.Zatem entrar taza de crema agria, mezclar de nuevo, añadir el perejil picado y los champiñones en rodajas, agitar de nuevo y dejar actuar durante 10 minut.V esta vez Precaliente el horno a 200C, engrasar una bandeja para hornear con mantequilla, poner en el horno en la penúltima otdelenie.Kak la mantequilla se derrita, se extendió en un enteras tazón hornear contenidos (pollo, setas) y espolvorear con syrom.Ostavlyaem rallado en el horno durante 50-60 minutos.
Buen Provecho)
Cazuela de mijo con pollo y bamey
?Magdalenas maravillosos con verduras y pollo
Preparación primaria y saborear la magia!
Cocinar bizcocho clásico, pero sin azúcar. Usted puede agregar un poco muy poco, al gusto.
1 taza de harina,
4 huevos
pizca de sal
Engrasar los moldes con aceite de girasol y añadir un poco de mezcla de galletas.
Añade los toppings - pollo, zanahorias, cebollas. Y, en general, en el relleno puede poner toda su deseo del corazón! En cuanto a la pizza))
Llene la galleta restante y enviar en el horno durante 25-30 minutos,
Este plato es los niños apropiados y de la escuela, y para el desayuno y como un aperitivo en la mesa de fiesta.
Si estas proporciones dan una masa muy dura, añadir dos tercios de taza de agua - la masa se obtiene más delgada. Relleno: hervido pollo frito + zanahorias + cebolla + pimiento verde + apretón 1 diente de ajo. Todo picar finamente. Vierta testom.Vypekat 25 minutos a 200 grados. Buen Provecho!
Pollo al horno con trigo sarraceno
Cereal jugo de carne empapada se obtiene sabor divino alforfón, especialmente en combinación con la corteza de lúpulo-suneli y queso, como láminas, conserva todo el útil y los nutrientes dentro del producto.
Ingredientes:
- Un pollo de tamaño mediano
- 2 tazas de trigo sarraceno
- Queso
- Crema agria
- Cebolla
- Ajo
- Condimentación brinca-suneli
- Sal
- Stretch. 1 cucharada de aceite
Preparación:
Dos tazas de granos bien lavadas apiladas en una bandeja de hornear engrasada. Espolvorear con la cebolla finamente picada y tres dientes de ajo.
La siguiente capa - pollo, rodajas.
Espolvorear la carne 1 cucharadita de condimento lúpulo-suneli.
Crema agria pollo Fluff, vierta 1-1, 5 tazas de agua salada caliente.
Variedades Rallar el queso previamente.
Espolvorear con queso rallado pollo.
poner el molde en el horno durante una hora.
Si la parte superior forma una costra dorada - es el momento de sacar el recipiente del horno.
Buen Provecho!
Pollo con piña
Ingredientes:
- Dientes de ajo 3 piezas.
- Pimienta de 1 ud.
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de sal
- 60 ml Aceite vegetal
- 600 g de filete de pollo
- ½ trozos de piña.
- Marrón oscuro de azúcar 60 g
- Limes 1 pc.
Preparación:
1. Ajo limpio, cortar finamente, agregar las especias, sal y frotar bien en un mortero para obtener una consistencia pastosa. Aceite vegetal Sneaky y revuelva para obtener el adobo.
2. Pollo corte filete en tiras a través del espesor de grano de 2 cm. Poner en un bol, añadir la marinada.
3. Mezclar la carne a recubrir uniformemente con la marinada, dejar reposar durante una hora en un lugar fresco.
4. En una sartén caliente, vierta una cucharada de aceite, poner el azúcar y exprimir el jugo de limón. Corteza también dejar en la sartén durante 1-2 minutos, para darle sabor.
5. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
6. Ponga la carne en una sartén con el adobo. Revuelva. Cáscara de piña y cortar en cubos. En caso de obtener alrededor de 300 a 350 gramos de pulpa.
7. Agregue la piña, revuelva y cocine, cubierto a fuego medio durante 4-5 minutos, hasta que el pollo esté listo. No se exceda en la carne para que no se convierta en seco.
8. Servir caliente, servido con arroz hervido es perfecto.
?Pollo con champiñones y guisantes.
Ingredientes:
500 g de pollo
Bombilla 1 cebolla
500 g de champiñones u otros hongos
500 g de crema agria
una pizca de harina
1 diente de ajo, puré con sal
verduras
150 gramos de guisantes verdes
Preparación:
1 pollo cortado en trozos pequeños, sal y sabor con mantequilla y sal.
2. Picar la cebolla y freír en aceite hirviendo, añadir el pollo, revolver y freír todo junto.
3. Mezclar 500 g de champiñones 500 g de crema agria, añadir un poco de harina, verter la salsa de pollo, si es necesario, añadir un poco de agua caliente, revolver, añadir los guisantes, agitar de nuevo y cocine hasta que estén tiernos. Al final de la temporada con puré de ajo y espolvorear con las hierbas picadas.
Servir con puré de papas.
Pollo al horno con limón y vino blanco.
Ingredientes (para 6 porciones):
1 pollo que pesa aproximadamente 2 kg (en mi foto del equipo de las alas y las piernas)
1 limón grande
4 cebollas pequeñas (se puede tomar 2 medianas)
De vino blanco seco 300ml
1 cucharadita tomillo seco
1 cabeza de ajo
Sal al gusto
Preparación:
Chicken corta en porciones y se puso en una forma refractaria.
Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no.
Clavo triturado de cada lado plano de un cuchillo.
Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva.
Vierta el vino en la forma y poner en el horno precalentado a 200 grados.
Hornee, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que se cueza, aproximadamente 40 minutos.
Al momento de servir espolvorear con las hierbas si se desea. Ideal con arroz.
Buen Provecho!
?Pollo con champiñones, patatas al horno bajo un abrigo de piel
Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (champiñones I)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cda. harina de cuchara
- 250 ml de leche
- 150 g de crema (I 15%)
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír
Preparación:
Encienda el horno a 180 C.
Lavar las patatas, poner en agua fría después de hervir y cocer durante 6 minutos. Fresco y limpio.
Lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes. Limpiar las setas y rebanada, pelar la cebolla y cortar en cubos.
En una sartén calentar un poco y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
Al mismo aceite de freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido. Añadir la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
En forma refractaria a poner la salsa. Top rejilla en un rallador grueso patatas y espolvorear un poco de queso rallado prisolit.
Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.
Buen Provecho!
Pollo con papas
Había polkuritsy, patatas tomó un poco más, kartoshen (medio) 8-10 piezas (no recuerdo exactamente)
Adobo:
1 stol.l. mayonesa.
0.5 cucharadita mostaza.
1 stol.l. Soja. salsa.
Sal, pimienta,
poco de curry.
Ajo.
Las patatas y cortar el pollo en el adobo embalado (I marinar durante la noche).
Ponlo en una forma de reloj de engrasado, hornear a 200gradusah 40 minutos ..
?Esta es el arma secreta de las mujeres ... no podía resistir cualquier hombre! Se recomienda cocinar hoy! Ingredientes: - 300 g de pechuga de pollo (2 artículos) - 250 gramos de setas (champiñones I) Polnostyu Pokazat ..
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