Risotto con polloIngredientes: Oliva 30ml de aceite Las cebollas 100g 400 g de filete de pollo Pimiento amarillo 1 pc. Azafrán 1/8 cucharadita Arborio 350g de arroz La sal marina 1 cucharadita 200 ml de vino blanco semiseco 200 g de maíz en conserva Caldo de pollo 1,200 ml Pimienta molida negro ¼ cucharadita 100 g de queso duro vk.com/wall-32231484_234873En un poco de aceite freír la cebolla picada en primer lugar, a continuación, añadir pequeños trozos de pollo. Cuando el pollo se vuelve blanco, poner los cubos de pan de pimienta dulce amarilla. Revuelva, cocinar unos minutos, luego añadir el azafrán. Verter en el molde de arroz, sal, cocine durante 2-3 minutos. Añadir el vino en pequeñas porciones, sin dejar de revolver. Cuando se absorbe el vino, comenzará en pequeñas porciones para verter el caldo caliente. Continúe revolviendo y verter el caldo hirviendo en pequeñas porciones. Cuando el arroz esté casi listo, trate de tener suficiente sal, pimienta y, al mismo tiempo. Frote parmesano u otro queso duro para espolvorear al final del risotto terminado. Servir el risotto caliente, espolvoreado con queso parmesano.
Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.Ingredientes: - Yogur - muslos de pollo - Patata - Hierbas - Sal y pimienta - Ajo - Tomates Preparación: En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos. Muy sencillo y muy sabroso! Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Chakhokhbili pollo
Ingredientes:
- Pollo - 1, 5 kg.
- cebollas - 4 uds.
- Tomates - 800g.
- Ajo al gusto
- Perejil - 30g.
- Aceite de girasol - 3st.l.
- Vinagre - 100g.
- Agua - 100g.
Preparación:
Enjuague 1 de la carcasa de pollo y cortar en porciones pequeñas.
2. Picar la cebolla, poner en una sartén, agregar el aceite y cocine a fuego lento hasta que se tuesten.
3. A continuación, poner la cebolla en la carne de pollo, la sal, la pimienta, el picado, rodajas de tomate, ajo machacado, vinagre (o jugo de limón), una pequeña cantidad de agua (o caldo).
4. Cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento hasta que las aves de corral cocido.
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Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajoIngredientes: - Yogur - muslos de pollo - Patata - Hierbas - Sal y pimienta - Ajo - Tomates vk.com/wall-32231484_234612Muy sencillo y muy sabroso! En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo al yogur, la sal, añadir la pimienta y hierbas Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir las de aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos. Patatas hervidas - 80g Pollo hervido - 50g Yema - 1 pieza. Munk - 0.5ch.l. Un poco de cebolla Patatas, cebollas y pollo deben hervir en agua con sal hasta que estén cocidos, luego enfriar y picar la batidora, añadir las yemas, sémola - todo a fondo, puesto en un formulario, engrasados con ciruelas. mantequilla y cocer en el horno -15minut 200gradusov. El pudding terminado enfriar a temperatura ambiente y se corta en trozos de raciones. Los niños comen con placer un zapekanochku suave. Buen Provecho! Autor: Natalya Vasilyeva# Lively # Cocine # Recetas # Cooking
Productos necesarios: Chicken 1 1, 5 kg. zanahorias - 2 piezas. cebollas - 1 pc. hojas de laurel pimienta sal ajo 2 paquetes de gelatina 15 gr. Método de preparación: Pollo poner en una olla y llene con agua cuando el agua hierve la eliminación de la espuma y la grasa. Añadir el pelado las zanahorias, las cebollas, el ajo, la pimienta y cocine hasta que hasta que la carne fácilmente no mantenerse al día con los huesos. 15 minutos antes de finalizar la cocción, añadir la hoja de laurel. Disolver la gelatina en tres tazas de agua hervida tibia y dejar que se hinche. En este momento, vamos a sacar el pollo del caldo y las verduras, el caldo y dejar de verter aspic 1, 5 litros. Consideremos ahora el pollo. Separe la carne de los huesos y le corte la carne en trozos pequeños. Carne preparada presenta en forma gelatina jalea decorar nuestros anillos superiores de zanahorias y verdes. Ahora para el caldo. Caldo de gelatina poner en el fuego tensas, volver a poner la gelatina hinchada y mezclar bien. Es importante no para llevar el caldo a ebullición! Con cuidado, vierta el caldo de carne, fresco y eliminar en el refrigerador hasta la solidificación completa. Servir jalea mejor con rábano picante, mostaza y hierbas. # Lively # Cocine # Recetas # CookingPollo en gelatina.Productos necesarios: Chicken 1 1, 5 kg. zanahorias - 2 piezas. cebollas - 1 pc. hojas de laurel pimienta sal ajo 2 paquetes de gelatina 15 gr. Método de preparación: Piso de pollo
?6-8 chuletas: 200-250 g de pavo picada (mi filete) 200-250 g de pollo picada (para mí en este momento, también, en filetes) 0, 5 cebollas grandes 3-4 ramitas de tomillo 150-200 g de champiñones silvestres (he congelado) 1 huevo (no se puede añadir, como alguien usa) 2 rebanadas de pan blanco sin corteza 4-6 cucharadas la leche (por miga de remojo) 3-4 dientes de ajo aceite vegetal (para freír) sal y pimienta al gusto mezcla harina para empanar 1. Las cebollas finamente cortadas y se fríen en aceite vegetal hasta que esté transparente. 2. Agregue los champiñones frescos o congelados picado, cocine a fuego lento todo junto durante unos minutos .. No te olvides de añadir sal. 3. El saltar a través de una carne picadora de carne con los dientes de ajo Mezclar el huevo, la leche. Vierta la mezcla en el relleno. Añadir el pan rallado remojado en leche. 4. Agregue la sal y la pimienta. 5. Las hojas de tomillo fresco frotan las manos o entre un mortero y se suman al peso total. 6. Mezclar todos juntos. 7. Agregue los champiñones y cebollas enfriados y agitar de nuevo todos juntos. 8. Formar las albóndigas, se desmoronan en harina. 9. Fry en ambos lados en aceite vegetal hasta que estén doradas. Buen Provecho! Autor: Olga Bobacheva# Lively # Cocine # Recetas # Cooking
Brochetas de pollo. Marinad- Impresionante recomiendo!Escabeche de pollo: pasta de tomate olivk.maslo azúcar, sal Hortalizas secas: cebolla, ajo, pimentón, tomates Las hierbas secas y especias: albahaca, pimienta negro, pimienta, cilantro, cúrcuma agua hasta que el adobo consistencia deseada Filete resulta jugosa, sabrosa. Puede marinar el pollo para asar en el horno. Buen Provecho! Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Julia Langvagen
?Ingredientes: harina 110 gr. 120 g de mantequilla. 30 ml de agua. Pierna de pollo ahumado 200-300 gr. Ahumado 150g queso. 2 huevos 0, 5, art. leche 120-130 gr. crema agria un poco de vegetación Método de preparación: Tamizar la harina, la mantequilla debe estar frío. Cortar la mantequilla con la harina, la adición gradual de agua hasta que la masa se convierte en una masa homogénea, y no será elástica. Se tarda unos 30 ml. agua. Hacer una bola de masa, cubrir con papel de aluminio y poner en la nevera durante 1 hora. Pierna de pollo separado de la piel y los huesos, chuleta. Pedazo de queso para rallar con un rallador fino, y algunos simplemente se corta en trozos pequeños. Finamente picado greens. Huevos a la ligera bata, agregar la crema agria y la leche, mezclar bien. La sal no es necesario, como el queso "dar" la sal deseada. Mezclar el queso picado con pollo, añadir los huevos y la mezcla de leche y mezclar todo junto, será llenado. La masa se extiende en forma, pinchar con un tenedor. Top con relleno, espolvorear con las hierbas y el queso rallado. Cocer en el horno durante unos 30-40 minutos a 180-200 grados. Consigue, dejar enfriar. # Lively # Cocine # Recetas # Cooking
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