Tartaletas con pollo ahumado

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Ingredientes para 6 tartaletas:

2) 1 pierna de pollo ahumado;
3) 1 pimiento campana;
4) 1 zanahoria;
5) 1 diente de ajo;
6) verde;
7) la mayonesa;
8) estiramiento. aceite.

Preparación:

Zanahoria Grate, pimientos cortados en tiras, carne - cubos. El ajo se pasa a través de la prensa, picar las verduras. Las zanahorias y pimientos fritos en estiramiento. aceite 5-7 minutos, añadir el ajo, mezclar y cocinar durante otros 2 minutos. La carne se combinan con verduras, añadir las hierbas, la temporada con toda la mayonesa y mezclar. Organizar la masa resultante en tartaletas.

Piri piri pollo

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Ingredientes:

Pimiento rojo dulce - 1 pieza.
Chili - 4 uds.
Limones - 1 pieza.
Planta pimentón - 1 cucharadita
Ajo - 1 diente
Sal - ½ cucharadita
Filete de pollo - 500 g
Aceite de oliva - 30 ml

Lavar los pimientos, retirar con cuidado las semillas (precaución con pimiento picante, mejor proteger sus manos!).

Cortar como se puede, añadir en una cacerola pequeña, también exprimir el jugo de limón y cocine a fuego medio durante 8-10 minutos.

Con la pimienta puré vez batidora, añadiendo el pimentón, el ajo y la sal.

En pollo filetes hacen 3 bastante profundo corte en la diagonal.

Dobla los filetes en una fuente de horno, poner la salsa en medio de cortes y filetes, vierta un poco de aceite.

Hornear en horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos. El pollo debe estar listo, pero no sobre-seca. Servir con verduras es mejor, pero patatas asadas perfectas.

Pollo en yogur

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Productos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble!

Ingredientes:
- 1 pollo
- 0, 5-0, 75 l de kéfir
- La sal, sazonador para pollo

Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir.

Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo.

Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas.

A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas.

Buen Provecho!

Risotto con pollo.

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Pregunte a cualquier italiano - donde la patria de risotto? Y desde luego no oír el lugar de nacimiento de risotto - Italia. Tendrá un montón de opciones: Nápoles, Liguria, Venecia ... La gran mayoría de los italianos cree que el lugar de nacimiento de risotto - su provincia natal. Mientras tanto, se cree que el lugar de nacimiento de risotto - Nápoles. Esto se debe al hecho de que la cultura de comer arroz en Italia, lo más probable, se pasó de Nápoles. ¿Dónde en el siglo XIV arroz se convirtió en el plato principal de los napolitanos, aunque también es controvertido, porque pegar comer de todo y siempre.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4

Usted necesitará:

Oliva 30ml de aceite
Las cebollas 100g
400 g de filete de pollo
Pimiento amarillo 1 pc.
Azafrán 1/8 cucharadita
Arborio 350g de arroz
La sal marina 1 cucharadita
200 ml de vino blanco semiseco
200 g de maíz en conserva
Caldo de pollo 1,200 ml
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
100 g de queso duro

Cómo cocinar:

1. En un poco de aceite freír la cebolla picada en primer lugar, a continuación, añadir pequeños trozos de pollo.
2. Cuando el pollo se vuelve blanco, poner los cubos de pan de pimienta dulce amarilla.

3. Revuelva, cocinar unos minutos, a continuación, añadir el azafrán.

4. Vierta la mezcla en la cacerola el arroz, sal, cocine durante 2-3 minutos. Añadir el vino en pequeñas porciones, sin dejar de revolver. Cuando se absorbe el vino, comenzará en pequeñas porciones para verter el caldo caliente.

5. Agregue el maíz.

6. Continuar remover y verter el caldo hirviendo en pequeñas porciones.

7. Cuando el arroz esté casi listo, trate de tener suficiente sal, pimienta y, al mismo tiempo.

8. frota parmesano u otro queso duro para espolvorear al final del risotto terminado. Servir el risotto caliente, espolvoreado con queso parmesano.

Buen Provecho!

Pollo al horno con limón

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Ingredientes:

- Pollo - 700 g
- Limón - 2.1 pc
- Miel - 1-2 cucharadas
- Sour Cream - 2 cucharadas
- Sal - al gusto
- Una mezcla de pimienta - al gusto

Preparación:

Miel derretir a un estado líquido. Pollo con sal y pimienta, vierta la miel y añadir limón. Mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. Carne promarinuyte 40 minutos.

El paso del tiempo, retire los trozos de pollo de la marinada y volver a cargar en una fuente de horno. Adobo en una forma no vierta! Ponga un poco de rodajas de limón y un poco de grasa de crema agria pollo. Envíe el formulario en el horno precalentado a 200 grados.

Hornee el pollo durante mucho tiempo. Y con la disminución de la temperatura. A unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego otros 20 minutos - a 175.

No se olvide: crema insidiosa, se quemará fácilmente! Por lo tanto, es bueno para cubrir con papel de aluminio o una forma de tapa.
Se puede propagar con patatas y rodajas de limón. Y no se olvide de las hierbas

Cazuela con pollo.

Receta para una foto

En la parte inferior de la forma de 2-3 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal (por supuesto, de oliva mejor); sal, pimienta, nuez moscada molida - en cada capa, pero poco a poco! Queso en la parte superior puede ser cualquiera. Horno - 200-250 grados. 30-35 minutos toman por vía oral.

Pollo caza

6-7 porciones, tenemos que:
Pasta - 350-400 g;
Muslo de pollo - 8-9 piezas;
Sal;
Pimienta molida negro;
Cebollas - 1 pieza;
Pimiento rojo - 2 piezas;
Pimiento amarillo - 2 piezas;
Dientes de ajo - 5 pedazos;
Setas - 350 g;
La mitad de una cucharadita de cúrcuma;
Un vaso de vino blanco seco;
Perejil;
Tomates - 3SH t;
El aceite de oliva - 2 stol.lozhki;
Queso - 30-50 g;
Papel de aluminio

Preparación:
Lo primero que decapar nuestras caderas. Sal y pimienta generosamente por todos los lados. La piel, en cualquier caso no se elimina, todavía es útil para nosotros. Ponga el adobo.
Cómo llegar a las verduras. Pelar las cebollas y cortar en gruesas medias anillas, ya que los vegetales se estofado en el horno por más de una hora y deben conservar su aspecto original.
Llegamos con el interior de los pimientos y cortarlos por la mitad. Cortar los pimientos en rodajas gruesas. No se puede utilizar sólo el color de los pimientos, así como - naranja y verde. Champiñones rebanados Entonces, de nuevo, no demasiado delgada.
Conseguir el ajo.
Quite el centro de tomates cortándolos por la mitad. Cortar los tomates en cubos grandes.
Vierta en el molde 2 cucharadas de aceite de oliva y tiró pimienta, la cebolla y el ajo. Revuelva y cocine a fuego alto durante unos minutos.
Luego mezcle las setas. Revuelva y cocine por un minuto.
A continuación, añadir la cúrcuma.
Ahora agregue una copa de vino. Dejar que todo hierva y la burbuja durante 30 segundos.
A continuación, poner los tomates. Revuelva y cocine por un minuto, luego retirar del fuego.
Ahora tome una fuente de horno y difundir nuestras verduras. Luego agregar los muslos de pollo para que la piel se veía desde arriba (en este caso es útil para nosotros). Cubrir con papel de aluminio o una tapa, a nuestros vehículos y el pollo no se quemen. Ponemos en 45-50 minutos en un horno precalentado a 200C.
En este momento, mientras que la preparación de pollo, cortado en pequeños perejil. Tres queso con un rallador fino.
Ponga la preparación de pasta. En esta primere- arcos. Puede utilizar otros tipos de pasta.
45-50 minutos obtenemos nuestro pollo y quitar el papel de aluminio o la tapa. Una vez más poner en el horno durante unos 15-20 minutos, con una temperatura de hasta 250 ° C
Difundimos los muslos en un recipiente aparte (preferentemente en caliente - no está bien.
Propagación de pasta ya hechas en un plato grande, donde estará en el pollo-caza. Con un ruido cuchara (con agujeros) obtenemos nuestras verduras directamente a la pasta y mezclar bien.
En el plato de lado de recepción diseñar nuestro pollo:
Entonces cada muslo vierta el jugo, que se obtiene cuando estábamos preparando el pollo y las verduras en el horno.
Espolvorear con perejil picado.
Ahora, el toque final - espolvorear con queso.
Nuestro pollo está listo para la caza.
Servir.
Este es un plato bastante alto en calorías, pero se puede probar! Y eso sería reducir el contenido calórico, no se puede freír el pollo en aceite, y hornear.

Pollo asado con verduras.

Me encanta este plato!
Y decidido compartir con ustedes su receta va bien con espaguetis.
Ingredientes:
500g. pollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 zanahoria
3 de setas
1 manzana
200 gr. maíz enlatado
2 cucharadas harina
extensible. aceite

Para la salsa:
1 taza de agua
1 cucharada salsa de soja
1 rallado queso fundido
sal, sazonar al gusto

Preparación:
Pollo corte filete, rollo de la harina y freír hasta que estén doradas. Las cebollas, zanahorias, setas, manzana en dados, el ajo aplastados. Todos se unen con el maíz y agregar al pollo. Asado de 15 minutos.
Preparación de la salsa:
vaso de agua, la salsa de soja, combinar, temporada, llevar a ebullición. Poner el queso, revolviendo hasta que se derrita. Sazone con sal y verter en la sartén para el pollo y las verduras. Fuego amainó y cocine, cubierto, durante 25 minutos.

Pollo, estofado de crema con pimiento rojo y albahaca.

Ingredientes (por 1-2portsii):

100 g de filete de pollo
100 g de pimiento rojo
100g cebolla
100 g de crema agria (15%)
manojo de albahaca fresca (15-20g)
3 cdas. cucharadas de aceite vegetal
pizca de sal

Método de preparación
1. Pimienta purificada a partir de las semillas, cortado en pequeños cubos / rodajas. Sólo picar la cebolla y el pollo.
2. La sartén bien climatizada, vierta 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal, freír hasta que el pollo cocido (7 minutos). Difundimos el pollo en un bol y verter en la sartén otra 1 cda. cucharada de aceite - ahora tenemos que freír los pimientos y las cebollas.
3. Cuando la cebolla esté transparente y pimienta - blando (tardará unos 7 minutos, también siempre revuelva para no quemarse.), Reduzca el fuego a medio y agregar la crema agria a ellos, un pollo y un albahaca tercio de varas (rasgan sus manos finamente) sal. Revuelva y cocine durante 5-7 minutos con la tapa a fuego medio. Si parece demasiado espesa, agregue 50 ml de agua tibia.
Servir adornado con la más fácil. En este caso - con el trigo sarraceno.

Cazuela con pollo y champiñones

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Cazuela con pollo y champiñones

Ingredientes

setas shampinony- 600g
700g Archivo- pollo
piezas kartofel- 3-4
cebollas luk- 2 piezas
tverdyy- 200g de queso
crema (al menos 20%) - 400-500 ml
sal, pimienta
grasa vegetal

Preparación

Preparado de pollo, cortada en cubos pequeños y se fríen en una sartén con aceite vegetal a fuego medio durante 10 minutos hasta que estén blandas. Sal y pimienta al gusto. Pasar a un recipiente.

Setas y cortar en trozos pequeños (placas) y freír en la misma sartén hasta que estén doradas. Picar la cebolla y freír a petición o con setas u hongos también por separado después hasta que se doren.

Patatas limpio, lavado y parrilla. Sazone con sal y pimienta al gusto. La mezcla de papas uniformemente puso en una forma que engrasado, poner las patatas en la parte superior del pollo, luego champiñones y cebollas. Verter sobre la crema y el lugar en el horno precalentado a 180 C durante 30 minutos.

Rallar el rallador de queso, después de 30 minutos, retirar del horno cazuela, espolvorear uniformemente con queso y volver a poner en el horno durante 10 minutos. Cazuela Terminado opcionales verdes suplemento.

Buen Provecho!