Postre de la cuajada con plátano

169 kcal / 100 g

Ingredientes:
- Gelatina - 20 a 25 g,
- Leche - 1, 5 tazas,
- Queso Cottage - 400 g (2 cajas de 5% de cremosa graso.)
- Sour crema - 250 g,
- Azúcar - 1 taza,
- Azúcar de vainilla - 2 cucharadas
- Chocolate - 50 g
- 1 plátano

Preparación:

Gelatina de leche fría y se deja durante 1-2 horas antes de la imbibición.
Gelatina inflamados se calienta para completar la disolución, pero no hervir.
En una solución de gelatina caliente para entrar en el azúcar azúcar y la vainilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Strain.
Requesón (si frote muy granulado por un tamiz) y venció con una crema mezclador.
Agregue la mezcla de la gelatina y mezclar bien de nuevo. Misa estará ligeramente caliente.
Dividido en dos partes, una de ellas añadir el chocolate derretido.
Masa blanca vierte en el molde frío y poner en el refrigerador durante 30 min., Y se deja enfriar el chocolate a temperatura ambiente.
En la masa blanca engrosada poner la mitad de un plátano (foto) y con cuidado vierta la masa de chocolate.
Coloque en el refrigerador durante la noche.
Formulario con un postre congelado poner en agua caliente durante unos minutos y (1-3), a su vez, puso postre queso en un plato y decorar con las migas de galleta de chocolate.

Cuajada postre Old Riga - aire y suave

400 gramos de queso cottage grasa (cualquier, no afecta el sabor)
200 g de crema agria (grasa hay)
20 g de gelatina
Cubos de piña Banco
0, 5 litros de jugo de piña
vanilina
0, 5-3 / 4 latas de leche condensada (ajustar la dulzura de su agrado)

Disolver la gelatina en 1 hora 40 minutos de jugo de piña (añadir lo mismo con él, y el líquido de los cubos de piña). Cottage látigo queso con crema agria, la leche condensada y Vinylinum (puede licuadora). Gelatina inflamados disolver a fuego lento (no deje que hierva!), Mezclar con la crema agria y queso cottage mezcla y agregue los cubos de piña (piña, es conveniente estar siempre con él un sabor más brillante). Vierta la postre en las formas y poner en la nevera - un par de horas se puede degustar, muy sabroso y tierno!

POSTRE "Berry puff"

Ingredientes:

2 claras de huevo
pizca de sal
Azúcar 50g
cucharadita de jugo de limón
50 g de moras
50 g de frambuesas
100 ml de la crema
Azúcar 1/2 cucharada
5 g de azúcar de vainilla
1-1, 5 cucharadas de licor de frambuesa

Preparación:

1. batidor de proteína con sal para formar una espuma sólida. Sin detener el proceso de paliza, añadir azúcar a granel.

2. Vierta el jugo de limón y verter el resto del azúcar poco a poco.

3. La masa se coloca en la bolsa y se extendió en forma de pequeños círculos. Seco en el horno a 100 ° C durante 3-4 horas, abriendo la puerta del horno. Siga que el merengue no ha adquirido un color marrón.

4. Crema venció bien, añadir el azúcar, el azúcar de vainilla, licor de frambuesa.

5. En un merengue pastel con crema de propagación, mezclado con bayas, cubrir con otra Korzh y repetir la operación.

6. Cubrir con la crema batida y decorar con las bayas.

Serpiente postre de Navidad

Ingredientes para 4 personas:
-2 Donut
-4 Grandes fresas frescas con hojas
-1 Taza de crema batida
-2 Tazas de agua
-200 G de azúcar
-50 Ml aguardiente
-2 Dulces M & M para los ojos

Cómo cocinar:
1. corte panecillo regular en medio - largo, y luego la mitad otra vez - al otro lado, por lo que habría convertido medios anillos del mismo tamaño.
2. Chilled látigo crema con 50 gramos de azúcar. Los 150 gramos restantes de azúcar y vierta en el agua a hervir a fuego medio durante 15 minutos y enfriar y añadir el brandy.
3. panecillo mitades en un plato en forma de una serpiente y un buen baño jarabe de aguardiente de azúcar, pero no exagere, rosquillas tienen que mantenerse en forma, pero no raskisnut. Coloque los panecillos en una serie de fresas en rodajas, cubrir con los panecillos restantes, y una vez más arrojar jarabe.
4. En todo el fresas, dulces M & M y hojas - para hacer la cabeza de la serpiente, Brocheta adjuntarlo al cuerpo de bagels.
5. Top, panecillos en una capa de crema batida, y una segunda capa de fresas, pero esta vez, sentar las divisiones superpuestas como escamas.

Requesón y fruta de postre (delicioso y fácil)

Ingredientes:

500g - requesón (cualquiera)
300g - crema agria
azúcar - en el gusto
30g - gelatina (mejor instantánea)
Cualquier fruta de temporada (fresas utilizadas aquí y plátanos)
+ Form (unos 26 cm)

Preparación:

1. La cuajada mezclada con azúcar (1, l arena 5CT)
2. La crema agria con la mezcla de azúcar (1 L 5CT arena). Lavado de frutas y poner en la parte inferior del formulario
3. Preparar la gelatina (de acuerdo con las instrucciones del paquete) crema Conectar + cuajada y masa líquida peremeshat.Poluchaetsya
4. Vierta una fina corriente de gelatina en el queso cottage y la mezcla de crema agria massu.Peremeshat.Poluchivsheysya cubrir todas las frutas (uniformemente)
5. Enviamos en el frigorífico (1-2 horas).
6. Obtener, cortar en porciones y servir la fruta