Requesón y fruta de postre (delicioso y fácil)
Ingredientes:
500g - requesón (cualquiera) 300g - crema agria azúcar - en el gusto 30g - gelatina (mejor instantánea) Cualquier fruta de temporada (fresas utilizadas aquí y plátanos) + Form (unos 26 cm)
Preparación:
1. La cuajada mezclada con azúcar (1, l arena 5CT) 2. La crema agria con la mezcla de azúcar (1 L 5CT arena). Lavado de frutas y poner en la parte inferior del formulario 3. Preparar la gelatina (de acuerdo con las instrucciones del paquete) crema Conectar + cuajada y masa líquida peremeshat.Poluchaetsya 4. Vierta una fina corriente de gelatina en el queso cottage y la mezcla de crema agria massu.Peremeshat.Poluchivsheysya cubrir todas las frutas (uniformemente) 5. Enviamos en el frigorífico (1-2 horas). 6. Obtener, cortar en porciones y servir la fruta
Postre canadiense Nanaimo Bars
Ingredientes: La capa inferior: 200-230 gr. galletas (como "Jubileo"); 100 gr. mantequilla dulce crema; 60 g. coco; 50 oz azúcar; 30 oz polvo de cacao; 1 huevo Capa media: 250-350 gr. azúcar en polvo; 60 g. mantequilla dulce crema; 2-3 cucharadas leche; Azúcar de vainilla / vainilla al gusto (opcional) Capa superior 200 gr. el chocolate; 2 cucharadas mantequilla Preparación: 1) a fuego medio derretir la mantequilla (100 gr.), Mezclada con el azúcar y el cacao en polvo (tamizar). Revuelva. Batir ligeramente los huevos con un tenedor, a 1 minuto (se puede añadir una pizca de sal), poco a poco se vierte en la mezcla de aceite. Cocine, revolviendo, durante unos 2 minutos (mezcla debe espesar), retirar del fuego.
2) Añadir el picado (en pequeñas basura) galletas y coco. Revuelva.
3) La forma con fronteras engrasar ligeramente con mantequilla, echar los cimientos y compactado. Enviar en la nevera durante una hora.
4) Para la capa media combine el azúcar en polvo, mantequilla y un poco de leche, látigo. Si es necesario, añadir un poco más de polvo - capa debe ser espesa inicialmente, porque durante el enfriamiento solidifica sustancialmente. 5) Aplicar la crema en la parte superior de la base. Poner en el refrigerador por 40 a 60 minutos.
6) En un baño de agua para derretir la mantequilla con el chocolate, enfriar ligeramente y cubra uniformemente el postre. 7) Enfriar a verter, cortar y servir
?Cuajada de rayas frambuesa postre
Ingredientes:
100 g de mermelada de frambuesa 1/2 taza de bayas para la decoración 250 gramos de queso cottage 150 ml de crema grasa 20-30% Waffles o galletas de mantequilla 100g 50 g de chocolate negro (60% de cacao) 1/2 cucharadita de azúcar en polvo
Preparación:
1. Limpie la cuajada por un tamiz. Batir con una crema mezclador con queso crema y azúcar en polvo para que no queden grumos. 2. wafer galleta desmoronarse o no demasiado fino. Rallar el chocolate. 3. En la parte inferior de vasos altos trazan un poco de mermelada de frambuesa, entonces tvorozhno- mezcla cremosa. Repite las capas. ¿Quiere modificar sus quesos. Poner el queso en las bayas. Buen Provecho!
Postre de plátano con crema de caramelo
Ingredientes: Plátano - 2 piezas Salsa de caramelo Crema batida Para la crema: Azúcar - 2/3 taza Almidón - ¼ de taza Sal - ½ cucharadita Leche - 3 tazas Huevo - 2 piezas Mantequilla - 2 cucharadas Vanilla - 1 cucharada Las cookies o galletas sin sal - 10 piezas Mantequilla - 70 Azúcar - 1 cucharada
Preparación: Crema: En un bol, batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto. Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y de inmediato rápidamente y mezclar bien con el huevo no esté curvado. A continuación, vierta los batidos (preparados) los huevos de vuelta en kastryulyu.Postavte en un pequeño incendio por alrededor de un minuto y dejar cocer a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (film transparente se puede cerrar para que no se forme una película de espuma). Galletas Rastolchite en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. Ponga gruesa capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar en un horno precalentado a 175 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.
Distribución: 1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido. 2. Coloque una capa de crema de cocido frío. 3. Un par de círculos de plátano. 4. Cierre la capa de plátano de crema batida. 5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna. 6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 3 horas. Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.
?Postre "Blueberry Rhapsody"
Para los ingredientes de la capa de arándanos: - 400 g de yogur sin grasa hogar - 1 taza de arándanos 5 - 100 g de crema agria - 100 ml de leche - Vanilla - El azúcar en polvo al gusto
Todos mezclar y batir bien con una batidora. 1, 5 cucharadas de gelatina se disuelve en 70 ml de agua, el calor (no hervir), agregar el queso cottage, golpeado y puesto en forma.
Usted incluso puede pre-establecido en la nevera no se endurece tan rápido.
Por chocolate y capa cremosa: - 400 g de 25% de crema - 150 ml de leche - El azúcar en polvo al gusto
Todos mezclar y batir bien.
1, 5 cucharadas de gelatina para disolverse en el agua (ver. Arriba). Agregue la mezcla de la gelatina de crema agria, azotado, dividir el peso por la mitad, una mitad de la mezcla de agregar 2 cucharadas de cacao. Se vierte en moldes (congela en 5 minutos).
A continuación, rellene el formulario de una capa blanca (si comenzó a congelarse, puede ser un poco de calor o golpear licuadora)
Salsa de arándano: - 0, 5 tazas de arándanos - 3 cucharadas de agua - 1 cucharadita de azúcar - 1 cucharadita de brandy (opcional) Llevar a ebullición, hervir durante 1 minuto, enfriar un poco. Al momento de servir el postre a la salsa.
Cuajada de rayas frambuesa postre
Ingredientes:
100 g de mermelada de frambuesa 1/2 taza de bayas para la decoración 250 gramos de queso cottage 150 ml de crema grasa 20-30% Waffles o galletas de mantequilla 100g 50 g de chocolate negro (60% de cacao) 1/2 cucharadita de azúcar en polvo
Preparación:
1. Limpie la cuajada por un tamiz. Batir con una crema mezclador con queso crema y azúcar en polvo para que no queden grumos. 2. wafer galleta desmoronarse o no demasiado fino. Rallar el chocolate. 3. En la parte inferior de vasos altos trazan un poco de mermelada de frambuesa, entonces tvorozhno- mezcla cremosa. Repite las capas. ¿Quiere modificar sus quesos. Poner el queso en las bayas. Buen Provecho!
Cuajada postre "Peas"
Ingredientes:
queso (casa) - 300 gr. crema (20%) - 400 ml. 200 gramos de azúcar. zhelatin- 20 gr. cacao poroshok- 4 cdas. l. chips de chocolate (para la decoración) - 20 gr.
Preparación:
Remojar la gelatina según las instrucciones del paquete en 100 ml de agua. En un procesador de alimentos (CPU), bata el queso, la crema agria y el azúcar. Climatizada para disolver la gelatina, un poco fría (me puse una toalla empapada en agua fría) se añade a la mezcla de queso, revolver.
Parte de la mezcla (aproximadamente 100 ml) se deposita en el paquete o cocinar jeringa. En el resto de la mezcla añadir el cacao en polvo y batir de nuevo. Tome cualquier placa de forma conveniente forrado con papel film y verter la mezcla de chocolate de queso cottage. Y luego de la joyería con una jeringa (o cortar la punta del paquete) shpiguem blanco mezcla de queso de chocolate.
Los restos de la mezcla de blanco (si se quedaban llenar postre y poner en el refrigerador hasta que esté completamente congelación durante 3-4 horas. Listo para revocar un plato de postre, retire la cinta.
Decorar a su gusto, he usado las virutas de chocolate. Es muy hermoso, delicioso y chocolate.
Postre Rápida
Ingredientes:
Azúcar - Artículo 5. l. Harina - 5 Art. l. Leche en polvo - 5 Art. l. Huevos - 3 piezas. Soda, vinagre reembolsado - 1/3 h L.. Una pizca de sal El aceite vegetal - 1 cda. l. Mermelada o mermelada (cualquiera) - 100 g
Preparación:
Engrasar una bandeja de horno con aceite vegetal y poner en el horno, calentándola hasta 200 ° C. Batir los huevos con el azúcar, añadir la harina, leche en polvo, el bicarbonato de sodio, se extinguió en vinagre, sal. Mezclar bien. Luego vierta la mezcla en el molde caliente y colocar en horno precalentado durante 5-10 minutos. Pastel listo sacar del horno, que frotis mermelada y volvemos a rodar hasta que esté caliente, se puede servir con el té!
?Aire postre con caramelo en 40 segundos
Ingredientes (para 4 de forma pequeño):
2 proteína 1 cda. l de azúcar De azúcar morena 2 cucharadas
Preparación:
1. Batir 2 proteína 1 cucharada azúcar. Batir hasta picos duros licuadora. 2. El artículo 2. l. caña de azúcar y 1 cucharada el agua se calienta en un cazo, hervir el almíbar hasta la etapa de la "pelota blanda". Un pequeño fuego - unos 15 minutos. 3. Vierta en moldes un poco de caramelo. Llenar moldes golpeado claras de huevo. 4. En el microondas durante capacidad maskimalnuyu - 40 segundos!
Da la vuelta al molde, caramelo hermoso derrame en la isla. Refrigere antes de servir.
Aquí está la receta permite te apetece un descanso - en vez de caramelo, añadir los trozos de chocolate, jarabe, mermelada, puré de frutas, frutos secos, miel ...
"Hamburgo gallo" - postre fortificado
Ingredientes: - 1 piña - 4 kiwi - 500 g de fresas - 200 g de crema de leche 38% de grasa - 1, 5 cucharadas de azúcar en polvo - 1/2 azulejo aire de chocolate negro - Casa de la Moneda - Unas ramitas
En un recipiente hondo, vierta 200 g de crema, previamente enfriado como sea posible y comenzar a batir podsypaya mezclador durante el batido, el azúcar en polvo. Cabe destacar - la crema debe azotando y no de grasa inferior al 35%!
Cuando la crema batida, eliminarlos en la nevera y proceder al corte de frutas y bayas. Se puede cortar de manera que alguien así, pero no es mejor más pequeño.
En un rallador fino frotar el chocolate enfriado. El chocolate también se puede utilizar y diferente a su gusto.
Les tendemos la mano de los vidrios del congelador, se llenan de frutos y bayas de carnes y espolvorear con trocitos de chocolate.
Luego tome una hoja de papel grueso, debido a la falta de una jeringa especial, gire el embudo dentro imponer crema batida y con el hecho a sí mismo "jeringa" resultante, apretando la parte superior de las copas se alinearon en el corte de la fruta.
Completando el bodegón que resulta en la de fresas rebanadas hacer vieiras y añadir una ramita de menta.
?Postre de las galletas y el chocolate pasta "Moka"
Ingredientes: -30 Piezas de galletas "María" 1/2 taza de agua Pasta de chocolate 1/2 taza -1 Cucharadita de café instantáneo
Preparación: Hervir el agua y disolver el café. Dé preparar café y después se enfría. Cada pincelada galleta en el café y el lugar sobre la lámina. Aplicar en la parte superior en ambos lados de la pasta de chocolate, colocar cookies en la "columna". toda la superficie exterior, aplicar la pasta. Envolver en papel de aluminio y enviar el postre en el congelador durante 2-3 horas.
"Postre bajo en calorías"
Ingredientes: - 800 g de 10% de crema - 20 g de gelatina - 1 taza de azúcar - Frutas: plátano, mandarina, kiwi, pera.
Preparación: 1. La gelatina se disuelva hasta su completa disolución. 2. Los gelatina refrigeradas verter la nata, añadir el azúcar y mezclar. 3. Rellene el siguiente formulario mitad de la masa. 4. A continuación, coloque las capas de fruta en cualquier orden. 5. El líquido restante se vierte en la forma. 6. Dejar solidificar en la nevera.
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