Postre de la frambuesa
Base:
Vainilla galletas 300 gramos (que se desmenuza fácilmente)
finamente picada de almendras - 3 cdas. cucharas
70 g de mantequilla o margarina
Banco de leche condensada
3 cdas. cucharadas de jugo de limón
3 cdas. cucharadas de licor de naranja
300 gramos de frambuesas congeladas (para fundir)
1 taza de crema de leche
Estatuillas de chocolate y crema para la decoración
Para obtener las bases, mezcle las migajas de galletas, almendras y mantequilla. Diseñar un formulario.
En un tazón grande mezcle la leche, frambuesa, licor, jugo de limón condensada y crema. Vierte en moldes.
Durante dos horas en el refrigerador por lo menos!
Decorar como quieras, y dar antes de su uso en reposo a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Cocine!
Apple nuez postre
Ingredientes:
Para las manzanas
Manzanas 2 piezas (más)
Azúcar 25 gramos
Aceite 25 g
Med-2ª l
Crema
De crema de leche, 150 g
Azúcar en polvo-2ª l
Azúcar de vainilla 1 cucharadita
Avellana 80 gr (calcinado y molido)
Para el caramelo
100 g de azúcar
Fatty-crema 120g
Agua 30 ml
Mantequilla 15 g
Cáscara de la manzana y cortar en cubos.
Mezclar la miel mantequilla y el azúcar y dejar hervir durante 2 minutos
Añadir las manzanas y cocinar durante 3 minutos, fresco
Para el caramelo
El agua y el azúcar Llevar a ebullición y cocinar el caramelo, revolviendo no !! ¡(color debe ser de color marrón claro, es importante no para digerir), añadir la nata y la mantequilla, revuelva hasta que se disuelva, y fresco
Batir la crema crema fría con el azúcar y añadir las avellanas.
poner en un vaso, manzanas, nata y caramelo.
Se puede decorar con avellanas ..
Postre de la fresa con crema de hojaldre
Ingredientes:
Fresa - 900 g
De crema de leche - 3, 25 tazas
El azúcar en polvo - 1/3 taza
Vanilla - 1 cucharadita
Galletas de aficionados (o cualquier otra luz (peso) galletas tipo cookies simples!) - 24 a 28 pc
El chocolate negro - 60 g
Preparación:
Lavar y cortar las fresas.
Mezclador de la mano, bata la crema a 3 tazas picos aire estables. Añada el azúcar en polvo, vainilla y batir hasta que quede suave. Ponga una fina capa de crema en la parte inferior del plato. Poner encima de 6 galletas. Una vez más una capa de crema de fresas y después. Repita tres veces en estas capas, la última capa debe ser la crema.
Para el glaseado, llevar a ebullición y tirar el chocolate crema restante allí. Una vez que el forúnculo crema, se apaga el fuego y rápidamente batir hasta que quede suave para el chocolate esté completamente derretido. La guinda debe ser gruesa y brillante. Rociar con la mezcla y llevar en la parte superior de un plato de postre en la nevera durante al menos 4 horas a totalmente galletas razmyagchelo.
Servir con bayas frescas.
?Cuajada tipo postre "Tiramisu"Ingredientes: - 450-500 cuajada - 50 g de crema agria - 50 g de yogur - 5 huevos - 150 g de azúcar / azúcar en polvo - 250 a 300 ml de café recién hecho - 50 ml de brandy / licor - 100 g "Savoyardy" o galletas o galletas - A petición de un café agregar 3-4 gotas de esencia de almendra - Cocoa Preparación: Rub cuajada por un tamiz. Agregue la crema agria y el yogur. Revuelva. Yemas separados de los blancos. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede blanco. Poco a poco la mezcla en la cuajada. Proteínas látigo hasta que la espuma de espesor. Suavemente ponga en queso cottage. En café frío añadir el coñac y la esencia de almendras. Galletas en café, poner en un molde. Cubrir con el queso cottage dip galletas massu.Opyat en el café, el queso cottage en la parte superior. Enviar en el refrigerador. Como regla general, si la noche de postre deliciosas infusiones. Antes de servir, espolvorear con cacao. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Panecillos dulces con plátano y cerezaIngredientes para 3 personas: - Queso obezzhirennyy- 100 gramos - 10 gramos de cobre - Cherry zamorozhennaya- 100 gramos - Banan- 70 gramos - Arroz bumaga- 3 hojas Preparación: 1. Plátano limpio, cortado en tiras. Las cerezas se descongelan, apriete suavemente el jugo. Cottage mezcla de queso con miel. Para que sea más fácil de hacerlo, miel mejor pre-fusión. Usted puede comenzar a envolver los rollos. 2. Tome las manos de una hoja de papel de arroz, omitirlo durante unos segundos en un recipiente con agua tibia. El papel debe ser elástica. 3. Con cuidado, coloque la hoja en una superficie dura, como una tabla de cortar. Lubrica su queso, dejando los bordes. Borde Lejos también de reserva no pegado. En la propagación extremo proximal en 2 tiras de plátano y algunas cerezas. 4. Comience a enrollar el rollo. En primer lugar, cerrar el borde de los bordes laterales de llenado del papel. A continuación, apague todas las tiradas. Con cuidado, coloque en un plato. Lo mismo ocurre con el resto de los ingredientes. 5. Cuando se lanzan todos los rollos, retire la placa con ellos en el congelador durante 20 minutos. Por lo que será más fácil de cortar. Gat, cortada en porciones iguales y servir. Buen Provecho Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Los gusanos de gelatina. Postre para Halloween.
Necesidad:
-Polufabrikat Para hacer jalea bolsa de color rosa o púrpura,
-Agua,
-Amplia Un palillo.
Preparación:
Disuelva el polvo para reconstitución en gelatina de agua caliente hasta la disolución completa, la cantidad de agua tomada en 1, 5 veces menor que la indicada en el envase. Dejar enfriar un poco. Pajas, cortado por la mitad y colocar en un vaso de modo que fueron presionados firmemente a la parte inferior y el uno al otro. Vierta la mezcla en la mezcla preparada de paja y guárdelo en el refrigerador durante por lo menos 8 horas.
Cuando la gelatina se endurece, pajas unos segundos mantienen bajo el chorro de agua caliente, y luego apretar con los dedos "gusanos" de paja.
Póngalos en papel encerado (papel resistente al agua) y guárdela en el refrigerador durante 2 h.
Postre "gatito"
Ingredientes:
-2 Grandes paquetes de palitos de maíz,
-1 Paquete de mantequilla,
-400 Gr. 'Kitty' Toffees.
Preparación:
Derretir la mantequilla y caramelo hasta que quede suave a fuego lento, revolviendo constantemente. Sticks llenan con una mezcla de caramelo y mantequilla, mezclar bien, poner en el formulario (pan) Poner en el refrigerador. Cuando la masa se endurece, poner en una bandeja, espolvorear con azúcar en polvo.
Cuajada tipo postre "Tiramisu"
Ingredientes:
450-500 cuajada
50 g de crema agria
50 g de yogur
5 yaiyts
150 g de azúcar en polvo / azúcar
250-300 ml de café recién hecho
50 ml de brandy / licor
100 g "Savoyardy" o galletas o galletas
café opcionalmente agregar 3-4 gotas de esencia de almendra
cacao
Preparación:
1. Cuajada frotar a través de un tamiz. Agregue la crema agria y el yogur. Revuelva.
2. yemas separadas de los blancos. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede blanco. Poco a poco la mezcla en la cuajada.
3. Las proteínas látigo hasta que la espuma de espesor. Suavemente ponga en queso cottage.
4. En el café frío añadir el coñac y la esencia de almendras.
5. Cookies sumergen en el café, poner en un molde. 6. Cubra con el queso cottage dip galletas massu.Opyat en el café, el queso cottage en la parte superior.
7. Enviar en el refrigerador. Como regla general, si la noche de postre deliciosas infusiones.
8. Antes de servir, espolvorear con cacao.
Queso Postre
Ingredientes:
- Queso Cottage - 300 g
- Sour crema - 150 g
- Azúcar - 2 cdas. cuchara
- Gelatina - 1 cda. cuchara
- Orange - 1 pieza.
- Banana - 1 pieza.
- Kiwi - 1 pieza.
Preparación:
Para preparar el postre cuajada de requesón para agregar la crema agria y el azúcar.
Cuajada venció licuadora.
Cáscara de la fruta y cortar en rodajas y piezas como quieras.
Hervir 100 ml de agua y un poco de frío. Añadir poco a poco la gelatina, revolviendo constantemente, revolver hasta que se disuelva.
El agua se vierte en la mezcla de la gelatina de queso cottage y mezclar bien.
En la forma de poner una capa de fruta.
Vierta la cuajada y luego poner una capa de fruta.
Así que para repetir tanto como sea necesario. El último de una cuajada postre debe ser una capa con la cuajada. Adorne con las rodajas restantes de diferentes frutas.
Queso de postre en la nevera durante media hora se enfríe.
Buen Provecho!
?Postre de la cuajada con plátano
Ingredientes:
- 20 g de gelatina
- 1, 5 tazas de leche
- 400 gramos de queso cottage
- 250 g de crema agria
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de azúcar de vainilla
- 50 g de chocolate de
- 2 plátanos
Gelatina de leche fría y se deja durante 1-2 horas antes de la imbibición.
Gelatina inflamados se calienta para completar la disolución, pero no hervir.
En una solución de gelatina caliente para entrar en el azúcar azúcar y la vainilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Strain.
Requesón (si muy granulado, se frotó a través de un tamiz) y venció con una crema mezclador.
Agregue la mezcla de la gelatina y mezclar bien de nuevo. Misa estará ligeramente caliente.
Dividido en dos partes, una de ellas añadir el chocolate derretido.
Masa blanca vierte en el molde frío y poner en el refrigerador durante 30 min., Y se deja enfriar el chocolate a temperatura ambiente.
En la masa blanca engrosada poner la mitad de un plátano y con cuidado vierta la masa de chocolate.
Coloque en el refrigerador durante la noche.
Formulario con un postre congelado poner en agua caliente durante unos minutos y (1-3), a su vez, puso postre queso en un plato y decorar con chispas de chocolate y plátano.
Vanilla - tarta de chocolate de postre
165 kcal por 100 g
Ingredientes:
30 - 40 g de gelatina
2 cdas. leche
500 g bajo en grasa queso cottage
400g baja en grasa crema agria o yogur
3 \ 4 cdas. azúcar (si quieres un postre bajo en calorías, se recomienda sustituir la Stevia edulcorante)
vainilla al gusto
2 cucharadas de cacao
Preparación:
1. La gelatina se vierte la leche y dejar a hincharse 1 - 1, 5:00. La gelatina hinchada se pone a fuego lento y sin dejar de remover, llevar a la disolución completa. En la adición de la gelatina para el azúcar de la leche y el azúcar de vainilla y remover hasta su completa disolución y se dejó enfriar a temperatura ambiente.
2. Requesón por un colador o rutina con una batidora hasta obtener la consistencia pastosa. En la mezcla de gelatina agregar la crema agria, mezclar bien y mezclar con la cuajada.
3. compartir la mezcla resultante en 2 partes, una adición de cacao y mezclar bien. Bajo la forma de una ligera capa de relleno y enviar en el refrigerador antes de congelar. O usted puede poner el formulario en el congelador durante 15 minutos - 20. Cuando la primera capa se endurece, se vierte un segundo y luego enviar solidificar.
4. Cuando la postre se endurece por completo, se puede cortar en porciones y decorar con rodajas de frutos secos, fruta o chocolate.
?Escandalosamente delicioso postre por 30 segundos !!
Si usted es un fan de la torta "leche de pájaro", entonces usted no debe aplicarse a cocinar "isla flotante"! Delicado, aireado y absolutamente un ganar-ganar!
Intrigado, a continuación, escribir la receta:
Usted necesitará:
2-3 proteína (tengo 80 gramos)
el mismo peso de azúcar (en mi caso 80 g)
60 g de chocolate picado (que he hecho hasta ahora sólo con leche, por lo que se puede reducir de forma segura a 30-40gr)
¿Listo?
Las proteínas que azotan a velocidad media hasta picos suaves, poco a poco agregue el azúcar para aumentar la velocidad y seguir batiendo hasta que el merengue aún está húmeda y brillante y seguro no formará "picos duros".
En el merengue terminado añadir el chocolate, revuelva y poner en un molde a la carta (se puede en una taza), para sostener un cuchillo a lo largo de las paredes de los moldes! y poner en el microondas durante exactamente 30 segundos - no más (800 vatios) !! Listo para enfriar islas. A continuación, gire en un plato y servir con té o kofe.Voskhititelny manera de reciclar proteínas. isla puede servir con jarabe, de preferencia agria, imputar el sabor.
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