Gasa azúcar simple como decoración para postres
Ingredientes:
Azúcar - 0, 5 pila.
El jugo de limón - 0 5 h L..
Preparación:
Jugo de azúcar + limón Precalentar una sartén hasta que estén dorados, retirar del fuego, espere hasta que espese un poco.
Enchufe (o batidor) sumergido en caramelo y cuando vemos que ya no está goteando, y comienza a arrastrar, movimientos rápidos (sólo muy batidor activo o swing - enredado en la web) se aplica a la cuchara de caramelo y tenedor. Tenedor y cuchara de grasa con aceite vegetal para caminaron fácilmente caramelo. Crear. Necesitas un poco de habilidad y práctica. Con cuchara retirar el capullo, y con rejilla de horquillas y construir sólo una torre de tales.
Cómo cocinar un delicioso y fácil postre.
Merengues
Ingredientes:
- 3 proteína refrigerada
- 1 taza de azúcar
Preparación:
1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él.
4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño.
5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente.
6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema ...
?Postre de la cuajada - delicioso!
Ingredientes:
gelatina - 20-25 g,
Leche - 1, 5 tazas,
requesón - 400 g (2 cajas de 5% de cremosa graso.)
crema agria - 250 g,
de azúcar - 1 taza,
vainilla azúcar - 2 cucharadas
Chocolate - 50 g
1 plátano
Método de preparación:
Gelatina de leche fría y se deja durante 1-2 horas antes de la imbibición.
Gelatina inflamados se calienta para completar la disolución, pero no hervir.
En una solución de gelatina caliente para entrar en el azúcar azúcar y la vainilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Strain.
Requesón (si frote muy granulado por un tamiz) y venció con una crema mezclador.
Agregue la mezcla de la gelatina y mezclar bien de nuevo. Misa estará ligeramente caliente.
Dividido en dos partes, una de ellas añadir el chocolate derretido.
Masa blanca vierte en el molde frío y poner en el refrigerador durante 30 min., Y se deja enfriar el chocolate a temperatura ambiente.
En la masa blanca engrosada poner la mitad de un plátano (como en la foto) y con cuidado vierta la masa de chocolate.
Coloque en el refrigerador durante la noche.
Formulario con un postre congelado poner en agua caliente durante unos minutos (1-3) y, a su vez, el queso poner postre en un plato y decorar con las migas de galleta de chocolate
Plátano con yogur
Banana - una de las frutas más consumidas para los postres. Para esta receta hará plátano ingrediente principal, junto con el yogur. Pensar no es buena combinación? Está usted equivocado!
Ingredientes:
- 300 g de yogur sin grasa
- 40 g de miel
- 2 plátano maduro y suave
1. Borrar el plátano pelado, repartidas en la cacerola. Esté plátano aplastado suavemente con un tenedor para que sea fácil de moler con un mezclador o licuadora.
2. En una licuadora, mezcle aplastados plátano, miel y vierta yogur allí. Tomar postre no requiere la adición de azúcares y es un producto muy útil, especialmente para el desayuno.
3. Para que sea más conveniente para ser cortado en pedazos, vierte la masa resultante en un molde y poner en el frío.
Olvídese de 4 horas sobre nuestra comida y todo el postre de plátano con yogur está listo!
Muy sabroso y fácil! Postre de que no le permitirá ganar kilos de más.
?Postre de la cuajada con las uvas (169 kcal / 100 g)
Ingredientes:
- 30 g de gelatina
- 200 ml de leche
- 700 gramos de queso cottage
-250 Crema agria G
- 200 g de azúcar
- Frutas
Preparación:
1. Gelatina verter la leche y remover a un lado durante 1 hora.
2. queso Cottage, crema agria y el azúcar con una batidora se convierte en una masa homogénea.
3. Frutas, cortados.
4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva
5. Todo se mezcla, verter en un contenedor y se los puso en la nevera durante 4-5 horas.
Postre de la cuajada con plátano
Ingredientes:
gelatina - 20-25 g,
Leche - 1, 5 tazas,
requesón - 400 g (2 cajas de 5% de cremosa graso.)
crema agria - 250 g,
de azúcar - 1 taza,
vainilla azúcar - 2 cucharadas
Chocolate - 50 g
1 plátano
Preparación:
Gelatina de leche fría y se deja durante 1-2 horas antes de la imbibición.
Gelatina inflamados se calienta para completar la disolución, pero no hervir.
En una solución de gelatina caliente para entrar en el azúcar azúcar y la vainilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Strain.
Requesón (si frote muy granulado por un tamiz) y venció con una crema mezclador.
Agregue la mezcla de la gelatina y mezclar bien de nuevo. Misa estará ligeramente caliente.
Dividido en dos partes, una de ellas añadir el chocolate derretido.
Masa blanca vierte en el molde frío y poner en el refrigerador durante 30 min., Y se deja enfriar el chocolate a temperatura ambiente.
En la masa blanca engrosada poner la mitad de un plátano (foto) y con cuidado vierta la masa de chocolate.
Coloque en el refrigerador durante la noche.
Formulario con un postre congelado poner en agua caliente durante unos minutos y (1-3), a su vez, puso postre queso en un plato y decorar con las migas de galleta de chocolate.
Cuajada tipo postre "Tiramisu"
Ingredientes:
450-500 cuajada
50 g de crema agria
50 g de yogur
5 yaiyts
150 g de azúcar en polvo / azúcar
250-300 ml de café recién hecho
50 ml de brandy / licor
100 g "Savoyardy" o galletas o galletas
café opcionalmente agregar 3-4 gotas de esencia de almendra
cacao
Preparación:
1. Cuajada frotar a través de un tamiz. Agregue la crema agria y el yogur. Revuelva.
2. yemas separadas de los blancos. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede blanco. Poco a poco la mezcla en la cuajada.
3. Las proteínas látigo hasta que la espuma de espesor. Introduzca suavemente en el café frío massu.V cuajada añadir el coñac y la esencia de almendras. 4. Cookies sumergen en el café, poner en un molde. Cubrir con el queso cottage dip galletas massu.Opyat en el café, en la parte superior de la massu.5 cuajada. Enviar en el refrigerador. Como regla general, si el postre delicioso noche nastoitsya.Pered alimentación pizca de cacao.
Postre "posset Limón"
Increíblemente delicioso postre, ligero y delicado como una nube, con limón refrescante acidez.
La leche condensada (1 lata) - 397 g
Limón - 3 piezas
Crema (35%) - 150 ml
Mezclar la leche condensada y crema.
Batir mezclador durante 4 minutos a un peso grueso y la luz.
Con la ralladura de limón y la compresión eliminar jugo. En caso de obtener 150 ml de jugo.
Para la masa resultante agregar el jugo de limón y la ralladura. Batir todo el plazo de 2-3 segundos como máximo. Peso espese instante.
Organizar el soufflé en kremanki y refrigerar por 1 hora.
?Escandalosamente delicioso postre por 30 segundos !!
Si usted es un fan de la torta "leche de pájaro", entonces usted no debe aplicarse a cocinar "isla flotante"! Delicado, aireado y absolutamente un ganar-ganar!
Intrigado, a continuación, escribir la receta:
Usted necesitará:
2-3 proteína (tengo 80 gramos)
el mismo peso de azúcar (en mi caso 80 g)
60 g de chocolate picado (que he hecho hasta ahora sólo con leche, por lo que se puede reducir de forma segura a 30-40gr)
¿Listo?
Las proteínas que azotan a velocidad media hasta picos suaves, poco a poco agregue el azúcar para aumentar la velocidad y seguir batiendo hasta que el merengue aún está húmeda y brillante y seguro no formará "picos duros".
En el merengue terminado añadir el chocolate, revuelva y poner en un molde a la carta (se puede en una taza), para sostener un cuchillo a lo largo de las paredes de los moldes! y poner en el microondas durante exactamente 30 segundos - no más (800 vatios) !! Listo para enfriar islas. A continuación, gire en un plato y servir con té o kofe.Voskhititelny manera de reciclar proteínas. isla puede servir con jarabe, de preferencia agria, imputar el sabor.
Queso Postre
Ingredientes:
- Queso Cottage - 300 g
- Sour crema - 150 g
- Azúcar - 2 cdas. cuchara
- Gelatina - 1 cda. cuchara
- Orange - 1 pieza.
- Banana - 1 pieza.
- Kiwi - 1 pieza.
Preparación:
Para preparar el postre cuajada de requesón para agregar la crema agria y el azúcar.
Cuajada venció licuadora.
La cáscara de la fruta y cortar en círculos y luego dos, cuatro partes puede.
Hervir 100 ml de agua y un poco de frío. Añadir poco a poco la gelatina, revolviendo constantemente, revolver hasta que se disuelva.
El agua se vierte en la mezcla de la gelatina de queso cottage y mezclar bien.
En la forma de poner una capa de fruta.
Vierta la cuajada y luego poner una capa de fruta.
Así que para repetir tanto como sea necesario. El último de una cuajada postre debe ser una capa con la cuajada. Adorne con las rodajas restantes de diferentes frutas.
Queso de postre en la nevera durante media hora se enfríe.
?Postre ligero de queso cottage y leche
Ingredientes:
De leche - 500 ml
La gelatina - 50 g
El jugo de frutas - 1 taza
Plátano (fruta puede ser cualquier) - 1 pieza
Preparación:
En primer lugar, preparar la gelatina. Rellenar con dos tazas de agua fría, pero siempre hervida.
Verter la leche en una cacerola, agregar a él dos cucharadas de azúcar con la parte superior.
A continuación, añadir 2 cucharadas más de cacao en polvo.
Hervir la leche en el fuego lento y se deja enfriar.
En un recipiente aparte, batir los huevos y el azúcar.
A continuación, añadir a la masa resultante de cuajada.
Gelatina enviar un baño de agua hasta que se disuelva.
Gelatina Ready se añade a la cuajada, una gran parte del volumen total (aproximadamente 250 gramos), mezclado y colocado en formochkam.
Enviar en el congelador de la nevera durante unos cinco minutos para las siete.
Una mezcla líquida de la leche y cacao vestida con gelatina restante.
La masa resultante llenar los espacios en blanco, que ya están bien incautados en el congelador.
Una vez que enviamos nuestro postre en la nevera durante unos cinco minutos.
La última capa del zumo de fruta se mezcla con cien gramos de gelatina.
Después del postre para enfriar completamente y convertirse en difícil que puede ser retirado de los moldes.
Disfrute de su comida!
Muy sabroso postre!
Ingredientes:
Base:
Nueces (o nueces), picadas - 1 taza
Azúcar - 3 cucharadas
Mantequilla - 110 g
Harina - 1 taza
Relleno:
Primera capa:
Queso crema - 500 g
El azúcar en polvo - 1 taza
Crema 1 taza de vzbivaniya-
Pudín de vainilla:
La mezcla seca de pudín de vainilla - 144 g
Leche - 3 tazas
Pudín de chocolate:
Dry pudín de vainilla mezcla de chocolate - 144 g
Leche - 3 tazas
La última capa:
De crema de leche - 2 tazas
Chocolate rallado
Preparación:
Caliente el horno a 175 grados.
Engrase un molde para hornear con mantequilla.
En una batidora, batir todos los ingredientes para la base. Ponga esta mezcla en la parte inferior del plato y firmemente apisonar.
Hornear durante unos 20 minutos.
Vainilla y flan de chocolate con leche cocinan según las instrucciones del paquete (cada uno por separado). En una batidora, bata el queso crema, el azúcar en polvo y un vaso de ciruela con aire acondicionado.
Base fresca. Corre la capa de queso crema. Top de chocolate y vainilla pudding.Sverhu Póngase crema batida y espolvorear todo con chocolate rallado. Ponga en la nevera durante un par de horas y servir.
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