Cuajada postre Old Riga - aire y suave

Ingredientes:

400 gramos de queso cottage grasa (cualquier, no afecta el sabor)
200 g de crema agria (grasa hay)
20 g de gelatina
Cubos de piña Banco
0, 5 litros de jugo de piña
vanilina
0, 5-3 / 4 latas de leche condensada (ajustar la dulzura de su agrado)

Preparación:

Disolver la gelatina en 1 hora 40 minutos de jugo de piña (añadir lo mismo con él, y el líquido de los cubos de piña). Cottage látigo queso con crema agria, la leche condensada y Vinylinum (puede licuadora). Gelatina inflamados disolver a fuego lento (no deje que hierva!), Mezclar con la crema agria y queso cottage mezcla y agregue los cubos de piña (piña, es conveniente estar siempre con él un sabor más brillante). Vierta la postre en las formas y poner en la nevera - un par de horas se puede degustar, muy sabroso y tierno!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Cómo hacer una inusual postre

Ingredientes:

- 6 paquetes de la jalea de diferentes colores
- Banco de leche condensada
- 2 bolsas de gelatina

Preparación:

1. Hacer una gelatina de colores de acuerdo a las instrucciones del paquete. Ponga unas horas en la nevera. Una vez zastynut jalea, córtelas en cubos cuchillo afilado caliente.
2. Mezcle en un tazón de los cubos de gelatina, todos los colores.
3. En un recipiente aparte, disolver dos sobres de gelatina y media taza de agua fría. La gelatina debe hinchar durante uno o dos minutos.
4. Añadir 1 1/2 tazas de agua a la gelatina y revuelva ebullición.
5. Añadir la gelatina a la lata de leche condensada. La mezcla resultante se agitó y se enfrió.
6. Una vez que la mezcla se haya enfriado, se vierte en los cubos de gelatina. Coloque el postre en la noche a la mañana refrigerador.
7. Una vez que la gelatina se endurece, un cuchillo afilado mojado en agua caliente, cortar la gelatina en cuadrados.
Las gemas son listos.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Plátano

Ingredientes:

● 200g. cookies "para el té" (leche al horno)
● 50-80 c. mantequilla
● 400 ml. crema agria
● 1/2 taza de leche
● -5 arte. cucharadas de azúcar
● 3.4 Art. cucharadas de cacao
● 10 gr. gelatina
● 5-6 plátanos

Preparación:

Galletas muelen en blendere, agregar la mantequilla derretida. Revuelva, y sentar una capa densa en la parte inferior del formulario. Esta es la base de nuestro postre. Luego hay que verter el agua de gelatina (4 cucharadas de agua durante 15 minutos). Mezcle la crema agria y 2/3 cda. cucharadas de azúcar. 2st.lozhki + azúcar + cacao leche cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos. Revuelva en la masa de chocolate cocinado con crema agria. Tome gelatina y cocine durante 1-2 minutos y se vierte a la soufflé de chocolate cremoso. Cáscara del plátano y poner en nuestra base previamente preparada. Vierta soufflé de plátano. Coloque en el refrigerador durante la noche. Recomendar primer aceite vegetal forma lubricar o cocinar en forma dividida. Por la mañana, quitar y poner en un plato y adornar.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Postres fríos - "Bomba Chocolate"

Postre se prepara en un hemisferio en forma de cuenco y el diámetro de 20 cm.,

Ingredientes:

900ml. crema,
350 gr. el chocolate negro,
150 gr. chocolate blanco y envasado de galletas de chocolate o el pastel terminado (es posible preparar una norma - 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de cacao 1 huevo, 2 cucharadas de yogur o crema agria - la masa debe ser como el pastel de manzana, contra viento y marea)

Preparación:

Pastel de chocolate es mejor hacer usted mismo.
Torta cocida al horno en forma de 24 cm.
250 gr. chocolate y 250ml oscuro. crema funde en un horno de microondas, fresco en la nevera durante 4-6 horas., el otro tazón asimismo derritió blanco 150g de chocolate y 250 ml de nata y enfriar en la nevera durante 4-6 horas.
Esto debe hacerse en paralelo, cuando ambos se enfríe la mezcla, a continuación, añadir al chocolate negro 250 ml. crema y látigo.
El lugar crema resultante en las paredes para que en el interior hay un lugar en la forma de un hemisferio y dar buena congelación, y luego en el hueco resultante desembolsar una mezcla de chocolate blanco y cubierto de una capa de esponja pedazos de la torta cuando se endurece - a su vez sobre el contenido del plato y cubierto con una capa de esmalte 100 c. chocolate negro, y 150 ml. crema.
Colocado en la parte superior de la copa con un diámetro de 20 cm.
Y cortar un círculo.
El resultado fue una plataforma para el postre.
El chocolate negro y crema derritieron.
El chocolate blanco y crema derritieron.
Y los puso en 4-6 horas (no en el refrigerador) en el congelador.
Entonces, en lugar de ser añadido a la crema de chocolate negro y látigo, crema batida yo separado.
Y agregarlos al chocolate oscuro.
Y mezclar bien
Forma, con un diámetro de 20 cm, he decidido, sin embargo, para sentar primera película (bolsas), a continuación, para que sea más fácil quitar del molde. Y luego se vierte la mezcla de chocolate ..
Y otra vez, lo puso en el congelador durante unas horas.
Después de la misa un poco atascado, lo hice en la ranura.
Y cambiar a una masa blanca.
Y dejar en el congelador hasta la mañana siguiente.
Por la mañana me di la masa congelada en el pastel de chocolate.
Se ha eliminado la película
Y esmalte inundado
Aquí hay una "bomba" resultó!

Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Postre "dedos de chocolate"

Ingredientes:

- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de leche
- 60 g de mantequilla
-. 1 hr L. vanilina
- Glaseado de chocolate

Preparación:

1. Disolver el azúcar en la leche a fuego lento.
2. Agregue los demás ingredientes y mezclar.
3. Enrollar la masa de las salchichas resultantes.
4. Poner en una bandeja de horno y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 10-15 minutos (asegúrese de que los dedos no se queman).
5. Retire del horno y deje enfriar completamente a temperatura ambiente.
6. Fundir el chocolate.
7. Verter los dedos de chocolate.
# Recetas # Cooking

Postre Berry-yogur (sin hornear) [id118636857 |]

Para el sustrato (se puede prescindir de él):
150 g de galletas (tipo Jubilee)
50-70 gramos de mantequilla ablandada
Galletas batidora rutina en migajas y se mezclan con el aceite obtenido por la "prueba" para poner en la forma (I - diámetro 22 cm), suave y se esconden en el refrigerador.

Para el soufflé:
1 cucharada gelatina
0, 5 litros de grueso yogur cremoso (yo elegimos fresa)
500g bayas congeladas (cualquiera, mezclo)
azúcar al gusto (media taza)

Descongelar bayas, jugo de drenado. El jugo de disolver oleaje gelatina para 30-40 minutos para calentar y disolver (no hirviendo !!!). En bayas agregar el azúcar, la ligera moler una licuadora, mezcle el yogur, añadir la gelatina, esperar un poco para captar y verter en la base del molde. Dejar solidificar en la nevera. Tomó la forma de una división, a continuación, sólo se quitó un lado y todo.

Por todo lo que se tarda 20 minutos como máximo (si se prepara la gelatina y las bayas). Para una versión más festiva puede azotar crema 200ml azotes (no menos del 30%) y añadir la gelatina después soufflé. El sabor será aún más cremosa. Decidí esta vez no para carga)))).

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Alexander Andropov

 Postre bajo en calorías

140kk / 100g.

Ingredientes:

Crema (10%) 800 gramos
20 gramos de gelatina
1 taza de azúcar
Las frutas: plátano, mandarina, kiwi, pera.

Preparación:

Disolver la gelatina hasta que se disuelva. Gelatina refrigerados verter la nata, añadir el azúcar y mezclar. Vierta la mezcla en un molde de media masa. A continuación, coloque las capas de fruta en cualquier orden. Verter el líquido residual en un molde. Dejar solidificar en la nevera.
# Recetas # Cooking

Postre de chocolate

Ingredientes:
100 g de mantequilla
60g de chocolate (me había gorkiy65% de leche y media)
1st.l. cacao
½ taza de azúcar
sal 1/3 cucharadita
¾ taza de harina
huevos de 3 artículos.
un puñado de nueces
Vidrios:
2st.l. cacao
de azúcar 1 5st.l.
crecer. 1st.l. aceite
4st.l. agua

A fuego muy lento derretir la mantequilla y el chocolate, mientras tanto, una sartén seca rehogar las tuercas. Para la masa de chocolate derretido añadir el azúcar, la sal, el cacao, la harina y los huevos (de peso no debe estar caliente), amasar batidor hasta que esté suave (la consistencia de crema agria), tirar nueces tostadas, se vierte en moldes y hornear.
Horneo en Multivarki 25 minutos a primerno170S. Vierta el glaseado y, si es posible, dar la ostyt postre
Para el glaseado, mezcle todos los ingredientes en una taza, poner en el microondas a máxima potencia durante 40 a 60 segundos, tan pronto comienza a escapar, sacar.
En el postre no añade polvo de hornear y él no subiese después de la cocción se mantiene dentro de la escuela (húmedo)! Con un diámetro de 20 cm de altura formas convertido 3cm.
Increíblemente deliciosa y shokoladno
Disfrute de su comida!

Fuente:http://vk.com/vtarelke
Autor: Elena Andreeva
http://vk.com/id4440917

Mahalabeya Asal Ara - postre egipcio de calabaza (pudding)

Se Requiere:

• 2 tazas de calabaza, cortados en cubitos
• 1/2 taza de agua
• 2 tazas de leche
• miel líquida 1/2 taza
• 3 cucharadas almidón de patata
• vainilla al gusto
• frutos secos para la decoración

Preparación:

Calabaza, cortada en cubos, poner en una olla. Vierta 1/2 taza de agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Cuando la calabaza esté listo, lo puso en una licuadora y hacer un batido. Agregue la leche, la miel y la vainilla. Batir todo junto.

Ponga la mezcla en la sartén, llevar a ebullición.

El almidón disuelto en una pequeña cantidad de agua fría y añadir a la mezcla de calabaza.

Cocine a fuego mínimo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.

Verter en copas de postre y adornar con las nueces.

Servir frío.

Fuente:vk.com/vtarelkeАвтор:Маргарита
 Autor:Vladislav Boquilla

Postre "Cúpula de Oro"

Eso sólo se puede imaginar, cuando la abundancia de manzanas ...
Retire el medio de la manzana y la corte no terminar en dolki.Blanshirovat en hirviendo jarabe de azúcar en la proporción de 1: 1 a varios minut.Sledit que Apple no digiere, pero era myagkoe.Orehi galletas y rebanadas vierta el jarabe de arándanos y pusieron en el medio.
Crema Jarabe - 3/4 Art. azúcar
- 1/3 Art. agua
- Una pizca de ácido cítrico.
Cocine hasta que el jarabe zagusteniya.Vzbivaem proteína 3 al estado deseado "de pie" y entrar en el almíbar hirviendo en un chorro fino, batiendo hasta que la crema no continuar ostynet.Vylozhit de crema de manga pastelera de manzanas y llevar a la disposición en proteínas duhovki.Ostatok crema aplicada sobre las cookies .Vot este postre resultó.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Natalia Maslovskaya