Postre de la cuajada con las manzanas.
Ingredientes:
El requesón - 600 g
Huevos - 3 piezas.
Azúcar - 150 g
Azúcar de vainilla - 1 paquete.
Sémola krupa- 0, 5 uds.
Sal - al gusto.
Método de preparación:
Paso 1: Mezclar el queso cottage con los huevos, el azúcar, un poco de sal, agregar el azúcar y la vainilla sémola. Dar un poco de cerveza.
Paso 2. En la forma, el requesón put engrasada, a continuación, poner las manzanas en rodajas, espolvorear con azúcar y canela y enviarlo en el horno hasta que esté cocido.
Paso 3. postre refrigerado por rociado con azúcar en polvo.
Buen Provecho!
Postre de la fresa tentación
Ingredientes:
Gelatina instantánea 1 cda. l.
Agua 50 ml
500g de fresa
35-40% de la crema de 400 ml
El azúcar en polvo 3 cucharadas. l.
Vierta la gelatina en un bol y cubrir con agua fría. Nos reservamos la gelatina se hinche (durante 10 minutos), pero mientras tanto preparamos los demás ingredientes.
Parte de fresas lavadas, CUT colas y poner las bayas en el cuenco de una batidora.
Fresas Batir a alta velocidad hasta obtener un puré suave homogénea.
Las fresas restantes y lavar y eliminar las colas. Corte cada baya en dos mitades. Tres bayas deben dejarse para la decoración del postre terminado.
De crema de leche fría se vierte en un recipiente hondo. Vierta el azúcar en polvo.
Batir la crema hasta un peso estable.
Vierta la mezcla en una masa cremosa de puré de fresas.
Revuelva suavemente.
Gelatina se disuelva en el microondas oa fuego lento Empapado (asegúrese de que el líquido no hierve con gelatina). Los granos no deben ser, la gelatina se disuelve completamente en agua. Dale un poco de frío mediante la colocación de un recipiente en el hielo, y se vierte en el mousse de crema.
Una vez más, revuelva suavemente para distribuir uniformemente la gelatina a la crema batida.
Cómo llegar a la formación de los postres.
En la parte inferior de la copa con un amplio fondo sentar lo largo de las mitades de la pared de fresas rebanadas cortan.
A continuación, exponer parte (unas dos cucharadas) de crema de mantequilla.
Después de varios más fresas de cálculo, así como la capa inferior.
Y cierra toda la crema de mantequilla, lo puso en una manga pastelera con una boquilla de asterisco.
Así preparar seis porciones.
Ponga el postre en la nevera hasta verter completamente crema de mantequilla.
Después del postre a la mesa; Ideas, decorar cada porción media una fresa.
Buen Provecho!
Queso Postre
Ingredientes:
- Queso Cottage - 300 g
- Sour crema - 150 g
- Azúcar - 2 cdas. cuchara
- Gelatina - 1 cda. cuchara
- Orange - 1 pieza.
- Banana - 1 pieza.
- Kiwi - 1 pieza.
Preparación:
Para preparar el postre cuajada de requesón para agregar la crema agria y el azúcar.
Cuajada venció licuadora.
Cáscara de la fruta y cortar en rodajas y piezas como quieras.
Hervir 100 ml de agua y un poco de frío. Añadir poco a poco la gelatina, revolviendo constantemente, revolver hasta que se disuelva.
El agua se vierte en la mezcla de la gelatina de queso cottage y mezclar bien.
En la forma de poner una capa de fruta.
Vierta la cuajada y luego poner una capa de fruta.
Así que para repetir tanto como sea necesario. El último de una cuajada postre debe ser una capa con la cuajada. Adorne con las rodajas restantes de diferentes frutas.
Queso de postre en la nevera durante media hora se enfríe.
Buen Provecho!
?Cuajada postre Old Riga - aire y suave
Ingredientes:
400 gramos de queso cottage grasa (cualquier, no afecta el sabor)
200 g de crema agria (grasa hay)
20 g de gelatina
Cubos de piña Banco
0, 5 litros de jugo de piña
vanilina
0, 5-3 / 4 latas de leche condensada (ajustar la dulzura de su agrado)
Preparación:
Disolver la gelatina en 1 hora 40 minutos de jugo de piña (añadir lo mismo con él, y el líquido de los cubos de piña). Cottage látigo queso con crema agria, la leche condensada y Vinylinum (puede licuadora). Gelatina inflamados disolver a fuego lento (no deje que hierva!), Mezclar con la crema agria y queso cottage mezcla y agregue los cubos de piña (piña, es conveniente estar siempre con él un sabor más brillante). Vierta la postre en las formas y poner en la nevera - un par de horas se puede degustar, muy sabrosa y tierna
Postre "Summer" -, jugosos duraznos frescos y albaricoques en el queso cottage y crema de plátano con miel
Ingredientes:
Para 2 porciones:
Albaricoques - 4 uds.
Melocotones - 2 piezas.
Requesón - 100g
Smetana - 2st.l.
Plátano (pequeño) - 1.
Miel - 2ch.l.
Azúcar de vainilla - 0.5ch.l.
Preparación:
Albaricoques y melocotones pan, seca, quitar las semillas y cortar en cubos pequeños. En un tazón, mezcle el queso, crema agria, rallado en un rallador grueso plátano, la miel y el azúcar de vainilla - todo ritmo con un mezclador o licuadora hasta que quede suave. En kremanki o cualquier otro recipiente postre postre diseñar, capas alternas: Melocotones - Crema - albaricoques - Crema - Melocotones - Crema - albaricoques. Postre reposar necesariamente en el refrigerador durante por lo menos 1 hora. Al momento de servir, se puede espolvorear con nueces o chocolate rallado. Disfrute de su apetito de verano!
?Postre con las almendras y los pistachos
4 porciones
Tiempo de preparación -
30 min.
Ingrediente principal:
productos lácteos
Categoría platos:
pasteles y postres
Tipo de cocina:
Cocina india
Vacaciones y ocasiones:
día de san valentín
Ingredientes:
Almendras - 250 g
Azúcar - 200 g
Una crema de 10% - 150 g
Mantequilla - 75 g
Pistacho - 50 gramos
Preparación:
Almendras muelen, dejando unas pocas piezas para la decoración. Poner el aceite en una sartén, preferentemente antiadherente. Derretir la mantequilla, revolviendo ocasionalmente. Añadir poco a poco la almendra molida, la crema y el azúcar, mezclar bien. Baje el fuego y revuelva constantemente mezcla durante 10-12 minutos. Después de eso, subir la temperatura y el calor hasta que la mezcla no se oscurecen de forma apreciable.
Ponga la mezcla de almendras en una mala forma de servir y lisa superficie de la parte de atrás de una cuchara. Decorar con las almendras y los pistachos picados. Dejar actuar durante 1 hora, luego se corta en diamantes y servir frío.
Sour crema postre
Ingredientes:
-1 Paquete. magenta (u otro) jalea, calculado sobre 400 ml de agua
-150 Ml de agua
-200 Crema agria Ml
-Saharnaya Polvo al gusto
Preparación:
1. Disolver la gelatina en el agua hirviendo, enfriar un poco.
2. Inicie batiendo mezclador, agregar la crema agria y seguir batiendo, que era una gran cantidad de burbujas.
3. Añadir el azúcar en polvo al gusto (o añadir).
4. Verter en copas de helado, coloque en el refrigerador para congelar.
Buen Provecho!
Postre "islas flotantes"
Cocinado en el microondas.
Ingredientes:
2 porciones grandes
● 2 proteínas (65 g)
● azúcar 30g
● 20g de chocolate picado
Preparación:
Las proteínas que azotan a velocidad media hasta picos suaves, agregar poco a poco el azúcar, aumentar la velocidad y continuar batiendo hasta que la proteína no será brillante y no formará un seguro "picos duros".
En el merengue terminado añadir el chocolate, revuelva y poner en un molde a la carta y poner en el microondas durante exactamente 30 segundos - no más !! Listo para enfriar islas.
Fuera del molde fácilmente, mantenga gran forma! Puede ser servido con varias salsas, como tu imaginación te dice
Buen Provecho!
Postre "El sexo y la bandeja"
Ingredientes:
Base:
Nueces (o nueces), picadas - 1 taza
Azúcar - 3 cucharadas
Mantequilla - 110 g
Harina - 1 taza
Relleno:
Primera capa:
Queso crema - 500 g
El azúcar en polvo - 1 taza
Crema 1 taza de vzbivaniya-
Pudín de vainilla:
La mezcla seca de pudín de vainilla - 144 g
Leche - 3 tazas
Pudín de chocolate:
Dry pudín de vainilla mezcla de chocolate - 144 g
Leche - 3 tazas
La última capa:
De crema de leche - 2 tazas
Chocolate rallado
Preparación:
1. Caliente el horno a 175 grados.
2. Engrasar una fuente de horno con mantequilla.
3. En una batidora, batir todos los ingredientes para la base. 4. La mezcla fue lugar en la parte inferior del plato herméticamente y apisonar.
5. Hornear durante unos 20 minutos.
6. vainilla y chocolate con leche con leche cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete (cada uno por separado).
7. En una batidora, bata el queso crema, el azúcar en polvo y un vaso de ciruela con aire acondicionado.
8. base fresca. Corre la capa de queso crema. 9. Top chocolate y vainilla flan.
10. Cubrir con la crema batida y espolvorear todo con chocolate rallado.
11. Poner en la nevera durante un par de horas y sirven.
?Postre de la cuajada con plátano
Ingredientes:
- 20 g de gelatina
- 1, 5 tazas de leche
- 400 gramos de queso cottage
- 250 g de crema agria
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de azúcar de vainilla
- 50 g de chocolate de
- 2 plátanos
Gelatina de leche fría y se deja durante 1-2 horas antes de la imbibición.
Gelatina inflamados se calienta para completar la disolución, pero no hervir.
En una solución de gelatina caliente para entrar en el azúcar azúcar y la vainilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Strain.
Requesón (si muy granulado, se frotó a través de un tamiz) y venció con una crema mezclador.
Agregue la mezcla de la gelatina y mezclar bien de nuevo. Misa estará ligeramente caliente.
Dividido en dos partes, una de ellas añadir el chocolate derretido.
Masa blanca vierte en el molde frío y poner en el refrigerador durante 30 min., Y se deja enfriar el chocolate a temperatura ambiente.
En la masa blanca engrosada poner la mitad de un plátano y con cuidado vierta la masa de chocolate.
Coloque en el refrigerador durante la noche.
Formulario con un postre congelado poner en agua caliente durante unos minutos y (1-3), a su vez, puso postre queso en un plato y decorar con chispas de chocolate y plátano.
Postre "Cones"
Ingredientes:
125g. mantequilla (en masa)
1 huevo
4 cucharadas de azúcar
4o. leche (o crema 1st.l)
3 tazas de harina
Nuts (no se puede)
1 lata de leche condensada hervida.
Masa: Azúcar huevo libra, agregar la mantequilla derretida, la leche y la harina +.
Amasar la masa y se dividen en 2-3 piezas y congelación. (Para hacerlo más fácil para frotar con un rallador)
La masa del congelador al frotar con un rallador grueso en una bandeja de horno y hornear. Resulta papas horneadas.
Silicio leche condensada + 180.gr ss. aceite mezclado con vidrio kroshkoy.Berёm con la parte inferior afilada, humedecido con agua, la rotación de relleno de relleno.
Decorar con la formación de hielo. Resulta 7 conos grandes.
?Postre canadiense Nanaimo Bars
Ingredientes:
La capa inferior:
200-230 gr. galletas (como "Jubileo");
100 gr. mantequilla dulce crema;
60 g. coco;
50 oz azúcar;
30 oz polvo de cacao;
1 huevo
Capa media:
250-350 gr. azúcar en polvo;
60 g. mantequilla dulce crema;
2-3 cucharadas leche;
Azúcar de vainilla / vainilla al gusto (opcional)
Capa superior
200 gr. el chocolate;
2 cucharadas mantequilla
Preparación:
1) a fuego medio derretir la mantequilla (100 gr.), Mezclada con el azúcar y el cacao en polvo (tamizar). Revuelva. Batir ligeramente los huevos con un tenedor, a 1 minuto (se puede añadir una pizca de sal), poco a poco se vierte en la mezcla de aceite. Cocine, revolviendo, durante unos 2 minutos (mezcla debe espesar), retirar del fuego.
2) Añadir el picado (en pequeñas basura) galletas y coco. Revuelva.
3) La forma con fronteras engrasar ligeramente con mantequilla, echar los cimientos y compactado. Enviar en la nevera durante una hora.
4) Para la capa media combine el azúcar en polvo, mantequilla y un poco de leche, látigo. Si es necesario, añadir un poco más de polvo - capa debe ser espesa inicialmente, porque durante el enfriamiento solidifica sustancialmente.
5) Aplicar la crema en la parte superior de la base. Poner en el refrigerador por 40 a 60 minutos.
6) En un baño de agua para derretir la mantequilla con el chocolate, enfriar ligeramente y cubra uniformemente el postre.
7) Se enfría a verter, cortar y servir.
Disfrute! :)
Postre Rápida
Ingredientes:
Azúcar - Artículo 5. l.
Harina - 5 Art. l.
Leche en polvo - 5 Art. l.
Huevos - 3 piezas.
Soda, vinagre reembolsado - 1/3 h L..
Una pizca de sal
El aceite vegetal - 1 cda. l.
Mermelada o mermelada (cualquiera) - 100 g
Preparación:
Engrasar una bandeja de horno con aceite vegetal y poner en el horno, calentándola hasta 200 ° C.
Batir los huevos con el azúcar, añadir la harina, leche en polvo, el bicarbonato de sodio, se extinguió en vinagre, sal. Mezclar bien. Luego vierta la mezcla en el molde caliente y colocar en horno precalentado durante 5-10 minutos. Pastel listo sacar del horno, que frotis mermelada y volvemos a rodar hasta que esté caliente, se puede servir con el té!
?Postre "Blueberry Rhapsody"
Para los ingredientes de la capa de arándanos:
400 g casa yogur sin grasa,
1, 5 tazas de arándanos,
100 g de crema agria,
Leche 100ml
vainilla,
azúcar en polvo al gusto.
Preparación:
Todos mezclar y batir bien con una batidora.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelve en 70 ml de agua, el calor (no hervir !!!)
Añadir el queso cottage, golpeado y puesto en forma.
Usted incluso puede pre-establecido en la nevera no se endurece tan rápido
Por chocolate y capa cremosa:
400 g de crema agria 25%
Leche 150ml
azúcar en polvo al gusto.
Todos mezclar y batir bien.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelva en agua (véase arriba).
Agregue la mezcla de la gelatina de crema agria, azotado, dividir el peso por la mitad, una mitad de la mezcla de agregar 2 cucharadas de cacao. se vierte en moldes (congela en 5 minutos)
A continuación, rellene el formulario de una capa blanca (si comenzó a congelar puede ser un poco licuadora caliente o ritmo)
Salsa de arándano:
0, 5 pila de arándanos
3 cucharadas de agua
De azúcar 1 cucharadita
1 cucharadita de brandy (opcional)
Llevar a ebullición, hervir durante 1 minuto, enfriar un poco.
Al momento de servir el postre a la salsa.
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