Cómo hacer una inusual postre

Ingredientes:

- 6 paquetes de la jalea de diferentes colores
- Banco de leche condensada
- 2 bolsas de gelatina

Preparación:

1. Hacer una gelatina de colores de acuerdo a las instrucciones del paquete. Ponga unas horas en la nevera. Una vez zastynut jalea, córtelas en cubos cuchillo afilado caliente.
2. Mezcle en un tazón de los cubos de gelatina, todos los colores.
3. En un recipiente aparte, disolver dos sobres de gelatina y media taza de agua fría. La gelatina debe hinchar durante uno o dos minutos.
4. Añadir 1 1/2 tazas de agua a la gelatina y revuelva ebullición.
5. Añadir la gelatina a la lata de leche condensada. La mezcla resultante se agitó y se enfrió.
6. Una vez que la mezcla se haya enfriado, se vierte en los cubos de gelatina. Coloque el postre en la noche a la mañana refrigerador.
7. Una vez que la gelatina se endurece, un cuchillo afilado mojado en agua caliente, cortar la gelatina en cuadrados.
Las gemas son listos.

La forma más fácil de preparar y más simple "componentes" postre!

Especialmente para el verano! Sin harina y el tratamiento de calor! Y si usted toma los productos con bajo contenido de grasa o sin grasa., Luego una baja en calorías!

Jalea de la fresa:
100g licuadora las fresas libra de azúcar 1 cda. Añadir ácido cítrico (de hecho, la punta de un cuchillo) y 2 ch.l.zhelatina razvedёnonnogo un mínimo: Cantidad de agua (para disolver la gelatina es simple: para disolver en agua fría, añadir el fluido hasta el volumen deseado, el calor) Verter formochkam o uno grande poner en la nevera.

Cuando la gelatina se endurece, la preparación de queso cottage:
10g. gelatina se disuelva en 50ml.vody.
240g. queso pastoso +
100 g. crema agria +
70 gr. azúcar (al gusto) + azúcar vanlny (al gusto) mezclador o licuadora (bata adjunto) minutos para batir 5.prodolzhaya goteo proceso vierta la gelatina, ёschё unos minutos para azotar (cuanto más largo el proceso, la porosidad tendrá un montón!) Vierta la mezcla en una forma de fresas dejar fuera en el frío. congelar! Consigue 3 destajo 1 grande y 2 pequeñas.

Formulario PS utilizar mejor Silik., O plástico., Son fáciles de "apagar" el peso! Cocinar el requesón hasta jalea congelada no es necesario, se endurece rápidamente y fresas puede no estar preparado para ello))

Postre de la jalea "chocolate con leche"

Ingredientes:
La leche fresca 350 gramos
Tabla polvo de gelatina en un par de cucharadas
Sugar Sand 4 cucharadas o al gusto
Cacao en polvo sin azúcar (por ejemplo, "Etiqueta") 2 cucharadas
El extracto de vainilla 1 cucharadita

Preparación: Primero vamos a preparar la gelatina oscura. Mezclar el cacao con dos cucharadas de arena de azúcar y 1 taza de leche. Enviar la mezcla en el fuego, revolver, llevar a ebullición. Retire del fuego y vierte suavemente 1 cucharada de gelatina. Nos reservamos la masa en reposo durante 10 minutos. Luego volver a la estufa y revuelva a fuego lento. Filtro.

Extender una capa de chocolate en un formulario o kremanku. Enviar en el frío durante un par de horas, así que se quedó paralizado.

Combine 1 cucharada de azúcar y un segundo vaso de leche, agregar la vainilla. Cocinar la jalea brillante en la misma forma que la oscuridad. Rellene blanco capa jalea oscuro cuando éste se endurece. El número de capas se pueden hacer por encargo. Usted puede usar después de que todos se endurece.

Postre de la cuajada con plátano

Ingredientes:
- 20 g de gelatina
- 1, 5 tazas de leche
- 400 gramos de queso cottage
- 250 g de crema agria
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de azúcar de vainilla
- 50 g de chocolate de
- 2 plátanos

Gelatina de leche fría y se deja durante 1-2 horas antes de la imbibición.

Gelatina inflamados se calienta para completar la disolución, pero no hervir.

En una solución de gelatina caliente para entrar en el azúcar azúcar y la vainilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Strain.
Requesón (si muy granulado, se frotó a través de un tamiz) y venció con una crema mezclador.

Agregue la mezcla de la gelatina y mezclar bien de nuevo. Misa estará ligeramente caliente.

Dividido en dos partes, una de ellas añadir el chocolate derretido.

Masa blanca vierte en el molde frío y poner en el refrigerador durante 30 min., Y se deja enfriar el chocolate a temperatura ambiente.
En la masa blanca engrosada poner la mitad de un plátano y con cuidado vierta la masa de chocolate.

Coloque en el refrigerador durante la noche.

Formulario con un postre congelado poner en agua caliente durante unos minutos y (1-3), a su vez, puso postre queso en un plato y decorar con chispas de chocolate y plátano.

Postre de la fruta

Ingredientes:

Pera - 1 pieza
Mandarín - 1 pieza
manzana - 1 pieza
plátano - 1 pieza
crema "todos los días" - 1 pieza
cookies "Jubileo" - 2 piezas
crema agria - 1 cda. cuchara
leche condensada - 1 cda. cuchara

Preparación:

1. fruta finamente cortado. Helado puré y mezclar con las cookies que previamente se rompió en pedazos pequeños.
Crema agria y la mezcla de leche condensada.

2. A continuación, coloque las capas en tazas:
- Apple-crema.
- Crema de plátano de hielo.
- Crema de pera hielo.
- Mandarina.

3. A continuación, verter el contenido del vaso con una mezcla de crema agria con leche condensada.
Ponemos todo en el congelador durante 20 minutos. Postre "fruta" está listo!

Buen Provecho!

Queso Postre

Ingredientes:

- Queso Cottage - 300 g
- Sour crema - 150 g
- Azúcar - 2 cdas. cuchara
- Gelatina - 1 cda. cuchara
- Orange - 1 pieza.
- Banana - 1 pieza.
- Kiwi - 1 pieza.

Preparación:

Para preparar el postre cuajada de requesón para agregar la crema agria y el azúcar.
Cuajada venció licuadora.
La cáscara de la fruta y cortar en círculos y luego dos, cuatro partes puede.
Hervir 100 ml de agua y un poco de frío. Añadir poco a poco la gelatina, revolviendo constantemente, revolver hasta que se disuelva.
El agua se vierte en la mezcla de la gelatina de queso cottage y mezclar bien.
En la forma de poner una capa de fruta.
Vierta la cuajada y luego poner una capa de fruta.
Así que para repetir tanto como sea necesario. El último de una cuajada postre debe ser una capa con la cuajada. Adorne con las rodajas restantes de diferentes frutas.
Queso de postre en la nevera durante media hora se enfríe.

Postre de chocolate con peras y shtreyzelem crujiente

Ingredientes:

(~ 4 porciones)

Peras:

3 peras (firmes, pero maduros)
1-2 cucharadas azúcar
3 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas licor "Amaretto"

Crema de chocolate:

0, 5 litros de leche
100 g de chocolate semi-amargo
1-2 cucharadas azúcar
40 g de almidón de maíz
Varias gotas de esencia de vainilla

Shtreyzel:

70 g de harina
50 g de mantequilla
Azúcar 30g
1 cucharadita mezcla de especias (canela, jengibre, cardamomo, nuez moscada, clavo de olor)

~ 70 ml de nata 33-35% (para la decoración)

Preparación:

1) Peras peras limpio, retire el núcleo, cortado en cubos pequeños. Compartir en sartén. Añadir 2 cucharadas agua, azúcar y jugo de limón. Cocine a fuego lento, tapado, durante 6-8 minutos. Un par de veces para mezclar. Dejar enfriar y añadir el licor.

2) fécula de crema de chocolate mezclado con 5 cucharadas leche fría. En el resto de la leche añadir el azúcar, revolver y poner en el fuego. Llevar a ebullición. Revuelva entrar almidón, se divorció en leche fría. Traer de nuevo a ebullición y se espesa hasta (con agitación constante). Retirar del fuego y agregar la esencia de chocolate y vainilla picado. Revuelva hasta que quede suave. Cubrir con papel film y dejar actuar durante un corto tiempo.

3) Shtreyzel: derretir la mantequilla, fresco. Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo, especias y harina hasta grandes migas. Envuelva en papel de aluminio y fichas puestas en el refrigerador durante 30 minutos. Calentar el horno a 180 ° C. Extender uniformemente sobre miga de lo contrario, el relajado con papel de horno y hornear durante unos 10 minutos hasta que estén doradas. Fresco.

4) Construir: kremanok el fondo poner una capa de peras, luego crema de chocolate. Espolvorear con shtreyzelem picante. Postre puede ser removido por un corto tiempo en el refrigerador, y antes de servir con crema batida y decorar con "roseta" y algunas peras en dados cada porción.

Postre bajo en calorías

140kk / 100g.

Ingredientes:

Crema (10%) 800 gramos
20 gramos de gelatina
1 taza de azúcar
Las frutas: plátano, mandarina, kiwi, pera.

Preparación:

Disolver la gelatina hasta que se disuelva. Gelatina refrigerados verter la nata, añadir el azúcar y mezclar. Vierta la mezcla en un molde de media masa. A continuación, coloque las capas de fruta en cualquier orden. Verter el líquido residual en un molde. Dejar solidificar en la nevera.

Pastel de queso rayado postre

Ingredientes:

450 gr. baja en grasa crema agria
4 cucharaditas. Gelatina
400 gr. queso nezernistogo
azúcar en polvo al gusto
2 colorante alimenticio (cacao y mancha cereza)
forma de la sección (pequeño) o integral con papel de hornear

Preparación:

La gelatina empapada en 3/4 taza de agua hervida enfriada.
Mezcle el queso cottage con crema agria, agregar el azúcar en polvo al gusto, vierta esta mezcla en un baño de agua de gelatina uncool.
Dividir todo en 3 partes y 2 de ellos colorantes tinte
En el molde partido vierta su vez estrictamente en el medio, 4 Art. cucharadas de masa blanca
entonces rosa
luego con cacao
hasta que todo extremo.
La cosecha en la nevera al menos 4 horas,
Luego sacó de forma y el corte.

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