Ideas para decorar postres

Asegúrese de mantener la pared - siempre a mano!

Requesón y fruta de postre

Para esta receta:
(1 porción)
500g - requesón (cualquiera)
300g - crema agria
azúcar - en el gusto
30g - gelatina (yo tenía una soluble rápida)
Cualquier fruta de temporada (mi plátano y fresa, con base en las preferencias de los niños)
+ Form (Split tomó 26 cm)

Requesón mezclado con azúcar (I añadió 1, 5 cucharadas de arena)

Crema agria mezclada con azúcar (1, 5 cucharadas de arena)

Fruit lavar y poner en la parte inferior del formulario.

Preparar la gelatina (de acuerdo con las instrucciones del paquete)
Combine la crema de queso + y mezclar. Una masa líquida.

Vierta una fina corriente de gelatina en el queso cottage y la masa de crema agria. Revuelva. La mezcla resultante de cobertura todas las frutas (uniformemente)

Enviar en el frigorífico (1-2 horas).
Obtener, cortado en porciones y servir la fruta (en mi caso - fresa)

Plátano con yogur (postre que no le permitirá ganar kilos de más).

Banana - una de las frutas más consumidas para los postres. Para esta receta hará plátano ingrediente principal, junto con el yogur. Pensar no es buena combinación? Está usted equivocado!

Ingredientes:
- 300 g de yogur sin grasa
- 40 g de miel
- 2 plátano maduro y suave

Preparación:
1. Borrar el plátano pelado, repartidas en la cacerola. Esté plátano aplastado suavemente con un tenedor para que sea fácil de moler con un mezclador o licuadora.
2. En una licuadora, mezcle aplastados plátano, miel y vierta yogur allí. Tomar postre no requiere la adición de azúcares y es un producto muy útil, especialmente para el desayuno.
3. Para que sea más conveniente para ser cortado en pedazos, vierte la masa resultante en un molde y poner en el frío.

Olvídese de 4 horas sobre nuestra comida y todo el postre de plátano con yogur está listo!

Muy sabroso y fácil!

Postre "Summer" -, jugosos duraznos frescos y albaricoques en el queso cottage y crema de plátano con miel

Para 2 porciones:
Albaricoques - 4 uds.
Melocotones - 2 piezas.
Requesón - 100g
Smetana - 2st.l.
Plátano (pequeño) - 1.
Miel - 2ch.l.
Azúcar de vainilla - 0.5ch.l.
Albaricoques y melocotones pan, seca, quitar las semillas y cortar en cubos pequeños. En un tazón, mezcle el queso, crema agria, rallado en un rallador grueso plátano, la miel y el azúcar de vainilla - todo ritmo con un mezclador o licuadora hasta que quede suave. En kremanki o cualquier otro recipiente postre postre diseñar, capas alternas: Melocotones - Crema - albaricoques - Crema - Melocotones - Crema - albaricoques. Postre reposar necesariamente en el refrigerador durante por lo menos 1 hora. Al momento de servir, se puede espolvorear con nueces o chocolate rallado. Disfrute de su apetito de verano!

Postre de plátano con crema de caramelo

Ingredientes:
Plátano - 2 piezas
Salsa de caramelo
Crema batida
Para la crema:
Azúcar - 2/3 taza
Almidón - ¼ de taza
Sal - ½ cucharadita
Leche - 3 tazas
Huevo - 2 piezas
Mantequilla - 2 cucharadas
Vanilla - 1 cucharada
Las cookies o galletas sin sal - 10 piezas
Mantequilla - 70
Azúcar - 1 cucharada

Preparación:
Crema:
En un bol, batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto.
Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y de inmediato rápidamente y mezclar bien con el huevo no esté curvado. A continuación, vierta los batidos (preparados) los huevos de vuelta en kastryulyu.Postavte en un pequeño incendio por alrededor de un minuto y dejar cocer a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (film transparente se puede cerrar para que no se forme una película de espuma).
Galletas Rastolchite en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. Ponga gruesa capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar en un horno precalentado a 175 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.

Distribución:
1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido.
2. Coloque una capa de crema de cocido frío.
3. Un par de círculos de plátano.
4. Cierre la capa de plátano de crema batida.
5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna.
6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.

Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 3 horas. Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.

Postre de la cuajada con las uvas

Ingredientes:

- 30 g de gelatina
- 200 ml de leche
- 700 gramos de queso cottage
-250 Crema agria G
- 200 g de azúcar
- Frutas

Preparación:

1. Gelatina verter la leche y remover a un lado durante 1 hora.
2. queso Cottage, crema agria y el azúcar con una batidora se convierte en una masa homogénea.
3. Frutas, cortados.
4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva
5. Todo se mezcla, verter en un contenedor y se los puso en la nevera durante 4-5 horas.

Dzukkotto postre italiano

Ingredientes:
harina para panqueques - 3 cucharadas. l.
almidón - 3 horas. l.
Cacao en polvo - 3 horas. L.
Huevos - 2 piezas.
azúcar en polvo - 3 cdas. l.
esencia de ron -. 1 hr l.
cerezas picadas congeladas - 100 g
queso de pasta blanda - 100g

Preparación:
Paso 1
Tamizar la harina, el almidón y el cacao en polvo en un tazón grande. Separar las yemas de las claras. Batir las yemas de moler gradualmente vsyp 1 cda. l. azúcar en polvo. Añadir a la taza con la mezcla seca. Batir las claras con 0, 5, art. l. de azúcar en polvo en una espuma sólida y mezclar con la mezcla de harina y la esencia de ron.

Paso 2
Precaliente el horno a 180 ° C. Aceite del molde partido para hornear un diámetro de 20 cm y se vierte la mezcla en él. Hornear durante 15 minutos.

Paso 3
¡Prepárate para el pastel del molde y se deja enfriar en una rejilla. Cuando el pastel se haya enfriado, se corta horizontalmente en dos partes iguales.

el paso 4
Una galleta redonda establecido en la parte inferior de la forma de cúpula con una capacidad de 600 ml, de modo que podar cerró toda la superficie interior del molde. Exprima bien las manos.

Paso 5
Hervir cereza en 0, 5 litros de agua durante 5 minutos. Dejar enfriar. Deseche en un colador y mezclar con el requesón y el 0, 5, art. l. azúcar en polvo.

Paso 6
Llene el formulario con la mezcla de galletas de la baya y queso, cubrir con la segunda Korzh. Corte el exceso de masa. Ponga un platillo en plena forma con la carga y poner en la nevera durante 2-3 horas. Antes de servir el postre de convertir en un plato, retirar el formulario, espolvorear con el azúcar restante.

Berry-yogur de postre (sin hornear)

Para el sustrato (se puede prescindir de él):

150 g de galletas (tipo Jubilee)
50-70 gramos de mantequilla ablandada
Galletas batidora rutina en migajas y se mezclan con el aceite obtenido por la "prueba" para poner en la forma (I - diámetro 22 cm), suave y se esconden en el refrigerador.

Para el soufflé:
1 cucharada gelatina
0, 5 litros de grueso yogur cremoso (yo elegimos fresa)
500g bayas congeladas (cualquiera, mezclo)
azúcar al gusto (media taza)

Descongelar bayas, jugo de drenado. El jugo de disolver oleaje gelatina para 30-40 minutos para calentar y disolver (no hirviendo !!!). En bayas agregar el azúcar, la ligera moler una licuadora, mezcle el yogur, añadir la gelatina, esperar un poco para captar y verter en la base del molde. Dejar solidificar en la nevera. Tomó la forma de una división, a continuación, sólo se quitó un lado y todo.

Por todo lo que se tarda 20 minutos como máximo (si se prepara la gelatina y las bayas). Para una versión más festiva puede azotar crema 200ml azotes (no menos del 30%) y añadir la gelatina después soufflé. El sabor será aún más cremosa

Postre

156 kcal por 100g

cuajada - 300 g
crema agria - 150 g

de azúcar - 2 cucharaditas .. (por zhelanyu.Lichno Creo que es sabroso y sin azúcar :)
gelatina - 1 cda. cuchara
naranja - 1 pieza.
plátano - 1 pieza.
Kiwi - 1 pieza.

PREPARACIÓN:

Para preparar el postre cuajada de requesón para agregar la crema agria y el azúcar.

Cuajada latidos licuadora

La cáscara de la fruta y cortar en círculos y luego dos, cuatro partes puede.

Hervir 100 ml de agua y un poco de frío. Añadir poco a poco la gelatina, revolviendo constantemente, revolver hasta que se disuelva.

El agua se vierte en la mezcla de la gelatina de queso cottage y mezclar bien.

En la forma de poner una capa de fruta.

Vierta la cuajada y luego poner una capa de fruta.

Así que para repetir tanto como sea necesario. El último de una cuajada postre debe ser una capa con la cuajada. Adorne con las rodajas restantes de diferentes frutas.

Queso de postre en la nevera durante media hora

Postre de kiwi con malvaviscos.

Calorías por 100 g - 116 kcal

Ingredientes (1 porción):
- 1 zefirinka
- 2 pequeñas cosas kiwi maduro
- 10% de crema 1 cucharada

Preparación:
1. Limpie el kiwi. Deja un círculo para decorar la parte superior, el resto cortado en cubos
2. Zephyr dados.
3. Incorpore las capas de vidrio, kiwi y malvaviscos alterna.
4. Top vierta la crema
5. Dejar actuar durante 15 minutos y se puede tener.

postre "tubos de plátano"

Ingredientes para 4 personas en 154 calorías:

· 30-40 gramos de semillas de lino;

· 100 gramos de plátanos secos;

· Una cucharada de coco;

· Una cucharada de cacao;

Plátano;

· Bayas para la decoración.

1. molemos plátanos secos en una picadora de carne o de picar alimentos.

2. Las semillas de lino enteras se mezcla con esta masa se añade a la misma, cacao y coco virutas;

3. mezclan. Peso será bastante apretado, difundirlo gruesa capa 0, 7-1 cm de polietileno o papel de calco en la forma de un rectángulo (cerca de 8 x 10 cm).

4. Cortar el plátano en la mitad en diagonal, cada parte se corta a lo largo en 4 pedazos.

5. Cortar la mezcla de plátano puso, distribuida en papel de calco, y envolver como un rodillo. Presionado fuertemente y adjuntar una forma plana.

6. conductos modo en un medio o en 3 partes. Así que con toda la masa, y rebanadas de plátano.

Delicado cuajada postre

(Aproximadamente 160-170 kcal / 100 g)

500 gramos de queso cottage
2 huevos
1 pera o plátano
Un poco de leche
1 malvavisco
1 cucharadita azúcar en polvo

Preparación:

1. Separar las claras de las yemas. Batir bien las yemas con la leche, añadir el queso y batir bien de nuevo. Pera y malvaviscos cortan en trozos pequeños. Agregar a la mezcla de crema de queso cottage.

Masa 2. En una forma engrasada laicos. Proteínas látigo con azúcar en polvo hasta una espuma estable y vierta sobre la cazuela, liso.

3. Poner en el horno durante 40 minutos a 170 C (mi horno sin un título, lo hice 3).

4. Las partes interesadas pueden añadir a la cazuela de azúcar. Muy tierna y sabrosa! Jugo de pera dar su o drenado de los guisos terminados o comer con él.

Vanilla - tarta de chocolate de postre

165 kcal por 100 g

Ingredientes:
30 - 40 g de gelatina
2 cdas. leche
500 g bajo en grasa queso cottage
400g baja en grasa crema agria o yogur
34 Art. azúcar (si reemplaza las calorías que la stevia es mucho menos)
vainilla al gusto
2 cucharadas de cacao
La gelatina se vierte la leche y dejar a hincharse 1 - 1, 5:00. La gelatina hinchada se pone a fuego lento y sin dejar de remover, llevar a la disolución completa. En la adición de la gelatina para el azúcar de la leche y el azúcar de vainilla y remover hasta su completa disolución y se dejó enfriar a temperatura ambiente. Queso Cottage través de un tamiz o usando un mezclador a una consistencia similar a una pasta. Adición de la mezcla en crema de gelatina, se mezcló bien y mezclar con la mezcla de massoy.Razdelyaem cuajada en dos partes, una adición de cacao y mezclar bien. Bajo la forma de una ligera capa de relleno y enviar en el refrigerador antes de congelar. O usted puede poner el formulario en el congelador durante 15 minutos - 20. Cuando la primera capa se endurece, vierta un segundo y luego enviar zastyvat.Kogda postre se endurece por completo, se puede cortar en porciones y decorar con rodajas de fruta o chocolate.

postre de fresas

kcal - 90 kcal

Fresa - 400 g
de azúcar - 2 cucharadas. l.
agua - 3 cdas. l.
yogur - 250 g
baja en grasa queso cottage - 250 g
jugo de limón - 2-3 cucharadas. l.
azúcar de vainilla - 20g
crema - 250 ml

Fresas cortadas, mandan en una cacerola, agregar el azúcar y 2-3 cucharadas de agua a hervir. El yogur mezclado con el queso crema, el jugo de limón y el azúcar de vainilla. Batir la crema y agregar al peso yogur. Crema y bayas en capas puestas en un vaso. Ponga en la nevera durante una hora.