Postre "Pieces of Happiness" (gelatina)
Ingredientes:
- 3 paquetes de gelatina de color (rápida soluble)
- 1 paquete (50 gramos) de gelatina (simple)
- 1 cucharada azúcar
- 1 c. vanilina
- Una pizca de ácido cítrico
- 0, 5 litros. crema (20%)
Preparación:
Disolver sobrecitos de gelatina y se vierte en tres capacidades diferentes (por color). Tuve todos los paquetes en 200 ml. agua caliente, me tomó 250 ml. agua.
10 gr. gelatina, llenar con agua fría (50 ml.) y permitir que la gelatina se hinche, después se calentó hasta completar la disolución de la gelatina, y dividir el fluido a las placas tres jalea de color. Revuelva bien y llevar al frío para congelar.
40 c. gelatina verter 200 ml. El agua fría y se hinchan a.
En bol poner cortada en pequeños trozos congelados jalea coloreada.
Montar la nata con el azúcar poco, la vainilla y la piña, mezclador batidor.
Calor gelatina, hasta que se disuelva y goteo ponen en un montón de crema agria. Mezclar bien con una batidora y poner en gelatina en rodajas.
Ahora revuelvo todo rápidamente con una cuchara y poner en el formulario (que tomé una silicona) y dejar que se congele durante 2 horas.
A continuación, gire suavemente el plato de postre terminado, y sólo gire suavemente la forma.
Buen Provecho!
Postre de la cuajada con mango
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• 24 g de gelatina
• 2 yemas de huevo
• 120 gramos de azúcar
• 150 gramos de queso dietético
• El jugo de 1 limón
• 400 g de yogur natural
• 250 ml de nata
• 3 de mango.
Para la preparación de la masa cuajada de remojo 18 g de gelatina en agua fría. Las yemas de huevo con el azúcar para moler el azúcar se disuelva por completo, luego bata. Combine las yemas de huevo con el queso crema, el yogur y el zumo de limón. Apretón Gelatina, derretir a agitación calor constantemente, mezclar con 2 mesa. cucharas de peso cuajada y añadir al resto de requesón. Mezclar bien y poner en el refrigerador. Cuando la masa comienza a solidificarse, crema batida, y conectarlos con crema cuajada.Para relleno de fruta en remojo la gelatina restante en agua fría. Mango Lavar, pelar, cortar la carne de los huesos y cortar en cubos pequeños. Pesar 400 g de pulpa de mango y hacer puré de patatas con un mezclador. Añadir la gelatina prensado y climatizada.Forma rectangular de 1, 5 l se alinea con papel film y poner capas de queso cottage y relleno de fruta. Cubra con papel aluminio y colocar de forma en el refrigerador durante 4 horas. Antes de servir, cortar en. A petición del bálsamo de limón hojas para decorar y espolvorear con cáscara de naranja rallada.
?Cuajada postre "House"
Ingredientes:
200 gramos de queso
10 cucharadas de azúcar
250 gramos de mantequilla
4 cucharadas de cacao
15 piezas de galletas de mantequilla
Preparación:
1. La mantequilla se ablande. En un bol, moler 150 gramos de mantequilla con cinco cucharadas de azúcar y cuatro de cacao.
2. En el papel de pergamino para desprestigiar a un espesor de 0, 5-0, 8 cm. Por encima de las galletas laicos 3x5 rectángulo.
3. Añadir 100 gramos de queso crema de mantequilla ablandada y 5 cucharadas de azúcar, mezclar bien.
4. Cuajada puso en la fila del medio de cookies. Escóndete en un rollo triangular. Ponga en 5-6 horas en el frío o en el refrigerador.
5. Libere cuidadosamente la casa desde el papel y lo puso en un plato. Servir cortado en pequeños trozos de 2 cm de espesor.
Buen Provecho!
Panecillos dulces con plátano y cereza
Ingredientes (en 3 porciones)
Cuajada obezzhirennyy- 100 gramos
10 gramos de cobre
Cereza zamorozhennaya- 100 gramos
Banan- 70 gramos
Arroz bumaga- 3 hojas
Preparación:
1. Plátano limpio, cortado en tiras. Las cerezas se descongelan, apriete suavemente el jugo. Cottage mezcla de queso con miel. Para que sea más fácil de hacerlo, miel mejor pre-fusión. Usted puede comenzar a envolver los rollos.
2. Tome las manos de una hoja de papel de arroz, omitirlo durante unos segundos en un recipiente con agua tibia. El papel debe ser elástica.
3. Con cuidado, coloque la hoja en una superficie dura, como una tabla de cortar. Lubrica su queso, dejando los bordes. Borde Lejos también de reserva no pegado. En la propagación extremo proximal en 2 tiras de plátano y algunas cerezas.
4. Comience a enrollar el rollo. En primer lugar, cerrar el borde de los bordes laterales de llenado del papel. A continuación, apague todas las tiradas. Con cuidado, coloque en un plato. Lo mismo ocurre con el resto de los ingredientes.
5. Cuando se lanzan todos los rollos, retire la placa con ellos en el congelador durante 20 minutos. Por lo que será más fácil de cortar. Gat, cortada en porciones iguales y servir.
Buen Provecho
?Postre "Blueberry Rhapsody"
Para los ingredientes de la capa de arándanos:
400g baja en grasa queso cottage casa,
1, 5 pila de arándanos,
100 g de crema agria,
Leche 100ml
vainilla,
azúcar en polvo al gusto.
Preparación:
Todos mezclar y batir bien con una batidora.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelve en 70 ml de agua, el calor (no hervir !!!)
Añadir el queso cottage, golpeado y puesto en forma.
Usted incluso puede pre-establecido en la nevera no se endurece tan rápido
Por chocolate y capa cremosa:
400 g de crema agria 25%
Leche 150ml
azúcar en polvo al gusto.
Todos mezclar y batir bien.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelva en agua (véase arriba).
Agregue la mezcla de la gelatina de crema agria, azotado, dividir el peso por la mitad, una mitad de la mezcla de agregar 2 cucharadas de cacao. se vierte en moldes (congela en 5 minutos)
A continuación, rellene el formulario de una capa blanca (si comenzó a congelar puede ser un poco licuadora caliente o ritmo)
Salsa de arándano:
0, 5 pila de arándanos
3 cucharadas de agua
De azúcar 1 cucharadita
1 cucharadita de brandy (opcional)
Llevar a ebullición, hervir durante 1 minuto, enfriar un poco.
Al momento de servir el postre a la salsa.
Buen Provecho!
Cómo cocinar un delicioso y fácil postre.
Merengues
Ingredientes:
- 3 proteína refrigerada
- 1 taza de azúcar
Preparación:
1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él.
4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño.
5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente.
6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema ...
Chocolate Postre de la mandarina.Además del hecho de que la mandarina chocolate, e incluso un poco de alcohol. Tiempo de preparación: 15 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_slivok # Iz_mandarinov Usted necesitará: 4 galletas de chocolate o unos trozos de galleta de chocolate Doble crema 250ml 1 cucharada de azúcar en polvo 40ml de Cointreau (o cualquier licor de naranja) 2 mandarinas chips de chocolate para decorar Cómo cocinar: 1. galletas Crumble o pastel y dividir en partes iguales entre cuatro tazas de cristal. Verter sobre galletas con 5 ml de licor en cada vaso. 2. Montar la nata hasta que empiece a espesar, a continuación, añadir poco a poco el azúcar en polvo y el restante 20 ml de licor y batir hasta que se formen picos suaves. Divida la crema resultante entre las copas. 3. Limpie las mandarinas, dividirlos en rodajas, pelado de rodajas de piel y coloque en la parte superior de la crema batida. Adorne cada vidrio con virutas de chocolate y servir. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Postre australiano melocotón "Melba" con frambuesas.Tiempo de preparación: 60 minutos Porciones: 6-8 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_persikovUsted necesitará: 2 melocotón (quitar la piel, quitar el hueso y batir hasta que los duraznos puré) De jugo de limón 1/2 cucharadita 410 g de leche con azúcar cguschennogo 2 yemas de huevo 300 g de frambuesa Base: 170 g de mantequilla 115-120 gramos migas de galletas o galletas 1/4 taza de azúcar pizca de sal Cómo cocinar: 1. Precaliente el horno a 175 grados. 2. En un tazón, combine los ingredientes para la base y apisonar ellos en la parte inferior de un pequeño formulario. Enviar en el horno durante 8 minutos. En un tazón mediano, mezcle la leche condensada y el jugo de limón, puré de melocotón y la yema de huevo. A continuación, introduzca las frambuesas secas lavadas. 3. Retire la forma del horno, enfriar durante 10 a 15 minutos. Vierta el relleno en el molde y nivelado y enviarla de nuevo en el horno durante 15 minutos más. Luego enfriar 15 minutos en la nevera durante un enfriamiento completo. Servir con crema batida. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Postre de harina de avena con los melocotones en el horno.Peach postre resulta muy fácil y deliciosa. Sorprende a tus seres queridos con este plato de la mañana! Tiempo de preparación: 60 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_persikovUsted necesitará: 2 tazas de harina de avena 1/3 taza de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de nuez moscada 2 tazas de leche 1 huevo 2 cucharaditas de vainilla 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 durazno, cortado en Cómo cocinar: 1. Mezclar todos los ingredientes secos también. Ponerlos en una fuente para gratinar. Mezclar la leche con los huevos, la vainilla y la mantequilla derretida. Vierta esta mezcla copos. Revuelva. 2. Cubra con melocotones en rodajas y enviar en un horno precalentado a 160 grados durante 45 minutos. Buen Provecho! Academia de cocción - Más Boshe deliciosa
Postre de plátanos horneados.Postre, lo que hace que sea increíblemente fácil y simple, dejando sólo los mejores recuerdos de la noche! Tiempo de preparación: 25 minutos Porciones: 4-5 La complejidad de los platos: # D3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_bananovUsted necesitará: 5 plátanos 1 limón 3 cdas. cucharadas de azúcar 1 cda. cucharada de mantequilla 300-400 g de helado 100 g de la torta dulce 25g de chocolate Cómo cocinar: 1. Precaliente el horno a 220C. 2. El formulario, que se cuece, cepille generosamente con mantequilla. Cáscara del plátano y cortar cada uno a lo largo. Ponga los plátanos en una sola capa en forma. 3. limón usando un rallador fino cáscara limpia, espolvorear plátanos. Corte el limón por la mitad y exprimir el jugo de la misma - en los bananos. Plátanos Espolvorear con azúcar (más golosos pueden aumentar la cantidad de azúcar). 4. Llevar al horno precalentado durante 10 minutos. 5. Poner en un plato un par de rebanadas de plátano, los mejores con helado y crumble cookie. Vierta el jugo que quedó del limón en la forma y espolvorear con chocolate rallado. Buen Provecho! Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
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