Postre "baya capas"
Ingredientes:
2 claras de huevo
pizca de sal
Azúcar 50g
cucharadita de jugo de limón
50 g de moras
50 g de frambuesas
100 ml de la crema
Azúcar 1/2 cucharada
5 g de azúcar de vainilla
1-1, 5 cucharadas de licor de frambuesa
Preparación:
1. batidor de proteína con sal para formar una espuma sólida. Sin detener el proceso de paliza, añadir azúcar a granel.
2. Vierta el jugo de limón y verter el resto del azúcar poco a poco.
3. La masa se coloca en la bolsa y se extendió en forma de pequeños círculos. Seco en el horno a 100 ° C durante 3-4 horas, abriendo la puerta del horno. Siga que el merengue no ha adquirido un color marrón.
4. Crema venció bien, añadir el azúcar, el azúcar de vainilla, licor de frambuesa.
5. En un merengue pastel con crema de propagación, mezclado con bayas, cubrir con otra Korzh y repetir la operación.
6. Cubrir con la crema batida y decorar con las bayas.
Postre "El sexo y la bandeja"
Ingredientes:
Base:
Nueces (o nueces), picadas - 1 taza
Azúcar - 3 cucharadas
Mantequilla - 110 g
Harina - 1 taza
Relleno:
Primera capa:
Queso crema - 500 g
El azúcar en polvo - 1 taza
Crema 1 taza de vzbivaniya-
Pudín de vainilla:
La mezcla seca de pudín de vainilla - 144 g
Leche - 3 tazas
Pudín de chocolate:
Dry pudín de vainilla mezcla de chocolate - 144 g
Leche - 3 tazas
La última capa:
De crema de leche - 2 tazas
Chocolate rallado
Preparación:
Caliente el horno a 175 grados.
Engrase un molde para hornear con mantequilla.
En una batidora, batir todos los ingredientes para la base. Ponga esta mezcla en la parte inferior del plato y firmemente apisonar.
Hornear durante unos 20 minutos.
Vainilla y flan de chocolate con leche cocinan según las instrucciones del paquete (cada uno por separado). En una batidora, bata el queso crema, el azúcar en polvo y un vaso de ciruela con aire acondicionado.
Base fresca. Corre la capa de queso crema. Top de chocolate y vainilla pudding.Sverhu Póngase crema batida y espolvorear todo con chocolate rallado. Ponga en la nevera durante un par de horas y servir.
?Postre canadiense Nanaimo Bars
Ingredientes:
La capa inferior:
200-230 gr. galletas (como "Jubileo");
100 gr. mantequilla dulce crema;
60 g. coco;
50 oz azúcar;
30 oz polvo de cacao;
1 huevo
Capa media:
250-350 gr. azúcar en polvo;
60 g. mantequilla dulce crema;
2-3 cucharadas leche;
Azúcar de vainilla / vainilla al gusto (opcional)
Capa superior
200 gr. el chocolate;
2 cucharadas mantequilla
Preparación:
1) a fuego medio derretir la mantequilla (100 gr.), Mezclada con el azúcar y el cacao en polvo (tamizar). Revuelva. Batir ligeramente los huevos con un tenedor, a 1 minuto (se puede añadir una pizca de sal), poco a poco se vierte en la mezcla de aceite. Cocine, revolviendo, durante unos 2 minutos (mezcla debe espesar), retirar del fuego.
2) Añadir el picado (en pequeñas basura) galletas y coco. Revuelva.
3) La forma con fronteras engrasar ligeramente con mantequilla, echar los cimientos y compactado. Enviar en la nevera durante una hora.
4) Para la capa media combine el azúcar en polvo, mantequilla y un poco de leche, látigo. Si es necesario, añadir un poco más de polvo - capa debe ser espesa inicialmente, porque durante el enfriamiento solidifica sustancialmente.
5) Aplicar la crema en la parte superior de la base. Poner en el refrigerador por 40 a 60 minutos.
6) En un baño de agua para derretir la mantequilla con el chocolate, enfriar ligeramente y cubra uniformemente el postre.
7) Enfriar a verter, cortar y servir
Delicado café postre
Ingredientes (para 1 placa):
Café molido - 1 cucharadita
Leche
Azúcar - al gusto
Canela (u otras especias a su gusto)
Para decorar:
Crema batida
Un poco de chocolate rallado
Preparación:
1. El café molido se vierte en los grandes platos turcos o de otro tipo, agregar la leche, azúcar al gusto, un trozo de canela u otras especias si se desea, cocine, revolviendo constantemente.
2. Tan pronto como la bebida de café comienza a subir, retirar del fuego y verter en copas. (Es posible utilizar la chaqueta de prensa para filtrar el café molido)
3. El momento más agradable - Café decorar la parte superior con crema batida y espolvorear con chocolate rallado.
El resultado fue un muy delicado postre para un ser querido.
?Postre de la fresa
Ingredientes:
Fresa - 500 g
Azúcar - 2 cucharadas
Moler las galletas o galletas - 1/2 taza
Mantequilla - 2 cucharadas
Queso crema - 340 g
Crema agria - 1/2 taza
El azúcar en polvo - 2/3 taza
Amaretto - 2 cucharadas chanyyh
De crema de leche - 1 taza
Menta
Preparación:
Rebanada de fresa y espolvorear con una cucharada de azúcar. Migas de la mezcla de galletas con mantequilla derretida y una cucharada de azúcar. Mezclador, bate el queso crema, vierta la crema agria, el azúcar en polvo y amaretto y mezclar todo bien. En un misle separado batir la crema hasta que los picos estables y presentarlas a la cuajada de queso. Ponga capas de migas, la nata y fresas. Antes del uso, enfriar en la nevera.
Muy sabroso postre!
Ingredientes:
Base:
Nueces (o nueces), picadas - 1 taza
Azúcar - 3 cucharadas
Mantequilla - 110 g
Harina - 1 taza
Relleno:
Primera capa:
Queso crema - 500 g
El azúcar en polvo - 1 taza
Crema 1 taza de vzbivaniya-
Pudín de vainilla:
La mezcla seca de pudín de vainilla - 144 g
Leche - 3 tazas
Pudín de chocolate:
Dry pudín de vainilla mezcla de chocolate - 144 g
Leche - 3 tazas
La última capa:
De crema de leche - 2 tazas
Chocolate rallado
Preparación:
Caliente el horno a 175 grados.
Engrase un molde para hornear con mantequilla.
En una batidora, batir todos los ingredientes para la base. Ponga esta mezcla en la parte inferior del plato y firmemente apisonar.
Hornear durante unos 20 minutos.
Vainilla y flan de chocolate con leche cocinan según las instrucciones del paquete (cada uno por separado). En una batidora, bata el queso crema, el azúcar en polvo y un vaso de ciruela con aire acondicionado.
Base fresca. Corre la capa de queso crema. Top de chocolate y vainilla pudding.Sverhu Póngase crema batida y espolvorear todo con chocolate rallado. Ponga en la nevera durante un par de horas y servir.
"Postre Aire con caramelo en 40 segundos"
Ingredientes (para 4 de forma pequeño):
Proteína -2
-1 Cucharada de azúcar
-2 Cucharadas de azúcar moreno
Preparación:
1. Batir 2 proteína 1 cucharada azúcar. Batir hasta picos duros licuadora.
2. El artículo 2. l. caña de azúcar y 1 cucharada el agua se calienta en un cazo, hervir el almíbar hasta la etapa de la "pelota blanda". Un pequeño fuego - unos 15 minutos.
3. En los moldes para verter un poco de caramelo. Llenar moldes golpeado claras de huevo.
4. En un horno de microondas a la máxima potencia - 40 segundos!
5. Gire el molde, caramelo hermoso derrame en la isla.
6. Refrigere antes de servir.
"Sweet rollos con plátano y cereza"
Ingredientes (en 3 porciones)
- 100 g de yogur sin grasa
- 100 g de cerezas congeladas
- 70 g de plátano
- 3 hojas de papel de arroz
Preparación:
1. Plátano limpio, cortado en tiras. Las cerezas se descongelan, apriete suavemente el jugo. Cottage mezcla de queso con miel. Para que sea más fácil de hacerlo, miel mejor pre-fusión. Usted puede comenzar a envolver los rollos.
2. Tome las manos de una hoja de papel de arroz, omitirlo durante unos segundos en un recipiente con agua tibia. El papel debe ser elástica.
3. Con cuidado, coloque la hoja en una superficie dura, como una tabla de cortar. Lubrica su queso, dejando los bordes. Borde Lejos también de reserva no pegado. En la propagación extremo proximal en 2 tiras de plátano y algunas cerezas.
4. Comience a enrollar el rollo. En primer lugar, cerrar el borde de los bordes laterales de llenado del papel. A continuación, apague todas las tiradas. Con cuidado, coloque en un plato. Lo mismo ocurre con el resto de los ingredientes.
5. Cuando se lanzan todos los rollos, retire la placa con ellos en el congelador durante 20 minutos. Por lo que será más fácil de cortar. Gat, cortada en porciones iguales y servir.
Buen Provecho
"Vanilla cheesecake de chocolate de postre"
Ingredientes:
-30 A 40 g de gelatina
Artículo -2. leche
-500 G de queso cottage bajo en grasa
-400 G bajo en grasa crema agria o yogur
-3 \ 4 cdas. azúcar (si reemplaza las calorías que la stevia es mucho menos)
-vanilin al gusto
-2 Cucharadas de cacao
Preparación:
1. La gelatina se vierte la leche y dejar a hincharse 1 - 1, 5:00.
2. La gelatina hinchada se pone a fuego lento y sin dejar de remover, llevar a la disolución completa.
3. añadir la gelatina y azúcar de la leche y el azúcar de vainilla, mezcle hasta la disolución completa y se deja enfriar a temperatura ambiente.
4. queso Cottage través de un tamiz o usando un mezclador a una consistencia similar a una pasta.
5. En la mezcla de gelatina agregar la crema agria, mezclar bien y mezclar con la cuajada.
6. compartir la mezcla resultante en 2 partes, una adición de cacao y mezclar bien.
7. En la forma de una ligera capa de relleno y enviar en el refrigerador antes de congelar. O usted puede poner el formulario en el congelador durante 15 minutos - 20.
8. Cuando la primera capa se endurece, vierta un segundo y luego enviar solidificar.
9. Cuando la postre se endurece por completo, se puede cortar en porciones y decorar con rodajas de fruta o chocolate.
?Escandalosamente deliciosos postres "isla flotante" en 30 segundos!Sí, sí, en 30 segundos! Delicado, aireado y absolutamente un ganar-ganar! Intrigado ??? A continuación, escriba la receta ... Receta para fotos ▼ PD Inscríbete "Escuela de cocina" y aprender ideas interesantes!
Postre de las galletas con chispas de chocolate, nata y caramelo de frambuesaIngredientes: 200 gramos de galletas de chocolate 200 ml de crema de 33% -38% 200 g de frambuesas congeladas Azúcar 100 g Los postres son muy dulce y delicioso, tiene una estructura delicada y sabor a frambuesa. Los niños disfrutarán especialmente de postre y todos los otros amantes de los dulces. Preparación: 1. Preparar el caramelo de frambuesa. Frambuesas poner en una cacerola de fondo grueso (bayas previamente descongelado no necesitan). Añadir 50 ml de agua, llevar a ebullición. 2. Frote la mezcla por un colador. Caldo en la cacerola, añadir 50 gramos de azúcar. Llevar a ebullición, cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos. Caramel debe estar bien Uvarov (en esta etapa seguirá siendo líquido). Caramelo Modelo prefabricado se enfríe por completo (debe espesar). 3. Cookies cortan o se rompen en pedazos pequeños. 4. Batir la crema a una densidad, a finales de los azotes agregar 50 gramos de azúcar y un poco destartalado. 5. gafas o kremanki poner un poco de crema batida. Rociar con el caramelo. Coloque una capa de crema pastelera de nuevo. Por otra parte, caramelo, galletas, crema y caramelo. 6. Cubra con un palillo de dientes podría moverse así formada en la superficie del patrón blanco-rosado. Ponga en el refrigerador durante 2 horas para fecundar a las cookies. ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Escuela de Cocina", recomienda! ▲ ▲ PRESS 7. Tomar postre listo.
?Postre de la cuajada con las frambuesas!Ingredientes: 360g de frambuesas Azúcar 200g 30 g de gelatina instantánea Harina 100g 50g de mantequilla 1 yema de huevo Azúcar de vainilla 2 g Requesón 120 g Crema 450g 30 g de gelatina Preparación: 1. Preparar la gelatina de frambuesas. Para ello, poner las bayas en una cacerola, agregar 60 g (3 cucharadas) de azúcar y se calentarán hasta que las frambuesas no dejaban que el jugo. Esta vez en la 90 g de agua se disolvieron 30 g de gelatina. Ahora tenemos que aplastar las frambuesas en salsa y frotar a través de un tamiz 2. Poner el puré de la baya y la gelatina disuelta. Vierte en moldes. Formulario se selecciona de tal manera que la capa de girar alrededor de 7 mm. Deja a endurecerse. 3. A continuación, debe hacer masa quebrada. Para ello, tamizar la harina, añadir 20 gramos de azúcar, la mantequilla y se deshilacha aplastado rápidamente con la mano. A continuación, añadir la yema de huevo y 1 cucharada agua. Trabajar la masa. Amasar durante mucho tiempo no es necesario. 4. Una vez que se reunieron en una bola - suficiente. Envuelva papel de aluminio y poner en la nevera durante unos 30 minutos Dividir la masa en 6 partes. Cada rollo y cortar una muesca correspondiente a la forma y tamaño de su futuro postre. 5. Ahora pinchazo de base con un tenedor y poner cada pedazo de papel de pergamino y espolvorear con el arroz con el fin de obtener una base plana. Hornear a 200ºC durante unos 10 minutos y luego un par de minutos sin el arroz. Dé que se enfríe completamente. 6. Preparar la crema de queso. Lo primero que necesita para absorber 30 g de gelatina en 120 g de agua. Mientras tanto, batir con una batidora para el queso alrededor de un minuto, crema agria, el azúcar y el azúcar de vainilla. Aquí vertiendo gelatina hinchada y continuar batiendo un poco más. 7. Ahora pon los platos con crema en un recipiente de gran tamaño llena de agua caliente. Esto es para asegurar que la crema se espesa antes de tiempo 8. Obtención de montaje. En el molde de poner un poco de crema cuajada. Ponga en la nevera durante unos 15 minutos Crema comprendida rápidamente. Ahora se puso una jalea círculo baya, menor diámetro de nuestro formulario. 9. Una vez más, vierta la crema, pero no hasta el final. Ponga en la nevera durante otros 15-20 minutos. Conseguimos postre con un refrigerador. Ponga una segunda capa de gelatina de frambuesa. Y verter la crema cuajada para terminar. Alinee el lado plano de la superficie de la hoja. Coloque en el refrigerador. 10. postre listo antes de servir para extraer del molde. Para hacer esto en un recipiente hondo, vierta agua caliente y colocar el molde durante 20 segundos y vuelva a formar una base de arena. Hacemos bayas. ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Escuela de Cocina", recomienda! ▲ ▲ PRESS
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