Más caros MUNDO postreAlgunas de las siguientes delicias incluso los ricos y famosos no se puede permitir! 1. Macarrones de alta costura Este macarrones galletas cuesta 7.414 dólares. Sí, es macarrones habituales - crema de mantequilla entre dos merengue con diferentes adiciones, una variedad de colores y sabores. La idea de esta cookie pertenece el chef Pierre Herme. Galletas caracterizado porque ... Continúa debajo de la foto ▼ PD Disponible para los suscriptores Bon Appetit!
Postre con el Hércules
Ingredientes:
Hércules
Leche
Yogur
Frutos de elección
Cacao
Azúcar
Preparación:
En la jarra, vierta 1/3 avena, vierta la leche durante otros 1/3 y 2 cucharadas de yogur. Revuelva y refrigere durante la noche. Por la mañana, añadir fruta fresca. Cucharada de cacao y plátano - excelente.
?Postre
|
|
Postre
Imagen de la colección Bon Appétit
|
Cómo hacer una inusual postreIngredientes: - 6 paquetes de la jalea de diferentes colores - Banco de leche condensada - 2 bolsas de gelatina Preparación: 1. Hacer una gelatina de colores de acuerdo a las instrucciones del paquete. Ponga unas horas en la nevera. Una vez zastynut jalea, córtelas en cubos cuchillo afilado caliente. 2. Mezcle en un tazón de los cubos de gelatina, todos los colores. 3. En un recipiente aparte, disolver dos sobres de gelatina y media taza de agua fría. La gelatina debe hinchar durante uno o dos minutos. 4. Añadir 1 1/2 tazas de agua a la gelatina y revuelva ebullición. 5. Añadir la gelatina a la lata de leche condensada. La mezcla resultante se agitó y se enfrió. 6. Una vez que la mezcla se haya enfriado, se vierte en los cubos de gelatina. Coloque el postre en la noche a la mañana refrigerador. 7. Una vez que la gelatina se endurece, un cuchillo afilado mojado en agua caliente, cortar la gelatina en cuadrados. Las gemas son listos. #десерты@bon.appetit
?Postre "dedos de chocolate"Ingredientes: - 2 tazas de azúcar - 1 taza de leche - 60 g de mantequilla -. 1 hr L. vanilina - Glaseado de chocolate Preparación: 1. Disolver el azúcar en la leche a fuego lento. 2. Agregue los demás ingredientes y mezclar. 3. Enrollar la masa de las salchichas resultantes. 4. Poner en una bandeja de horno y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 10-15 minutos (asegúrese de que los dedos no se queman). 5. Retire del horno y deje enfriar completamente a temperatura ambiente. 6. Fundir el chocolate. 7. Verter los dedos de chocolate. Esto y otras recetas están disponibles en nuestra aplicación: https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/i ..Dzhanduyotto (Gianduiotto), un postre popular de Turín, región de Piamonte.
Ingredientes:
2 huevos, ligeramente batidos
1 taza de azúcar
1 taza de cacao en polvo sin azúcar
110 g de mantequilla, derretida y fría
3 cucharadas de avellanas o almendras tostadas
110 g de galletas amaretti (galletas de almendra), ruptura
1/4 taza de crema de leche
Preparación:
Cubra el molde de pan con papel de hornear.
En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar hasta que la masa de aire. Añadir el cacao y mezclar, sin dejar grumos.
En la mayor parte, añadir la mantequilla derretida a temperatura ambiente. También agregar las nueces picadas y las galletas destrozados. Revuelva para maximizar suave. Vierta la mezcla en la forma preparada. Ponlo en la nevera durante 3-4 horas para ajustar.
Al momento de servir decorar con crema batida y nueces.
Postre de la jalea "chocolate con leche"
Ingredientes:
La leche fresca 350 gramos
Tabla polvo de gelatina en un par de cucharadas
Sugar Sand 4 cucharadas o al gusto
Cacao en polvo sin azúcar (por ejemplo, "Etiqueta") 2 cucharadas
El extracto de vainilla 1 cucharadita
Preparación: Primero vamos a preparar la gelatina oscura. Mezclar el cacao con dos cucharadas de arena de azúcar y 1 taza de leche. Enviar la mezcla en el fuego, revolver, llevar a ebullición. Retire del fuego y vierte suavemente 1 cucharada de gelatina. Nos reservamos la masa en reposo durante 10 minutos. Luego volver a la estufa y revuelva a fuego lento. Filtro.
Extender una capa de chocolate en un formulario o kremanku. Enviar en el frío durante un par de horas, así que se quedó paralizado.
Combine 1 cucharada de azúcar y un segundo vaso de leche, agregar la vainilla. Cocinar la jalea brillante en la misma forma que la oscuridad. Rellene blanco capa jalea oscuro cuando éste se endurece. El número de capas se pueden hacer por encargo. Usted puede usar después de que todos se endurece.
?Plátano
200 gr. cookies "para el té" (leche al horno)
50-80 c. mantequilla
400 ml. crema agria
Leche 1/2 taza
Artículo 4-5. cucharadas de azúcar
3-4 cucharadas. cucharadas de cacao
10 gr. gelatina
5-6 plátanos
Galletas muelen en blendere, agregar la mantequilla derretida. Revuelva, y sentar una capa densa en la parte inferior del formulario. Esta es la base de nuestro postre. Luego hay que verter el agua de gelatina (4 cucharadas de agua durante 15 minutos). Mezcle la crema agria y 2/3 cda. cucharadas de azúcar. 2st.lozhki + azúcar + cacao leche cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos. Revuelva en la masa de chocolate cocinado con crema agria. Tome gelatina y cocine durante 1-2 minutos y se vierte a la soufflé de chocolate cremoso. Cáscara del plátano y poner en nuestra base previamente preparada. Vierta soufflé de plátano. Coloque en el refrigerador durante la noche. Recomendar primer aceite vegetal forma lubricar o cocinar en forma dividida. Por la mañana, quitar y poner en un plato y adornar.
Apple nuez postre
Ingredientes:
Para las manzanas:
Manzanas 2 piezas (más)
Azúcar 25 gramos
Aceite 25 g
Med-2ª l
Crema
De crema de leche, 150 g
Azúcar en polvo-2ª l
Azúcar de vainilla 1 cucharadita
Avellana 80 gr (calcinado y molido)
Para el caramelo:
100 g de azúcar
Fatty-crema 120g
Agua 30 ml
Mantequilla 15 g
Preparación:
Cáscara de la manzana y cortar en cubos.
Mezclar la miel mantequilla y el azúcar y dejar hervir durante 2 minutos
Añadir las manzanas y cocinar durante 3 minutos, fresco
Para el caramelo
El agua y el azúcar Llevar a ebullición y cocinar el caramelo, revolviendo no !! ¡(color debe ser de color marrón claro, es importante no para digerir), añadir la nata y la mantequilla, revuelva hasta que se disuelva, y fresco
Batir la crema crema fría con el azúcar y añadir las avellanas.
Poner en un vaso, manzanas, nata y caramelo.
PD Se puede decorar con avellanas.
?Cuajada postre "Peas"
Ingredientes:
queso (casa) - 300 gr.
crema (20%) - 400 ml.
200 gramos de azúcar.
zhelatin- 20 gr.
cacao poroshok- 4 cdas. l.
chips de chocolate (para la decoración) - 20 gr.
Preparación:
Remojar la gelatina según las instrucciones del paquete en 100 ml de agua.
En un procesador de alimentos (CPU), bata el queso, la crema agria y el azúcar.
Climatizada para disolver la gelatina, un poco fría (me puse una toalla empapada en agua fría) se añade a la mezcla de queso, revolver.
Parte de la mezcla (aproximadamente 100 ml) se deposita en el paquete o cocinar jeringa.
En el resto de la mezcla añadir el cacao en polvo y batir de nuevo.
Tome cualquier placa de forma conveniente forrado con papel film y verter la mezcla de chocolate de queso cottage.
Y luego de la joyería con una jeringa (o cortar la punta del paquete) shpiguem blanco mezcla de queso de chocolate.
Los restos de la mezcla de blanco (si se quedaban llenar postre y poner en el refrigerador hasta que esté completamente congelación durante 3-4 horas.
Listo para revocar un plato de postre, retire la cinta.
Decorar a su gusto, he usado las virutas de chocolate. Es muy hermoso, delicioso y chocolate.
Queso Postre
Ingredientes:
- Queso Cottage - 300 g
- Sour crema - 150 g
- Azúcar - 2 cdas. cuchara
- Gelatina - 1 cda. cuchara
- Orange - 1 pieza.
- Banana - 1 pieza.
- Kiwi - 1 pieza.
Preparación:
Para preparar el postre cuajada de requesón para agregar la crema agria y el azúcar.
Cuajada venció licuadora.
Cáscara de la fruta y cortar en rodajas y piezas como quieras.
Hervir 100 ml de agua y un poco de frío. Añadir poco a poco la gelatina, revolviendo constantemente, revolver hasta que se disuelva.
El agua se vierte en la mezcla de la gelatina de queso cottage y mezclar bien.
En la forma de poner una capa de fruta.
Vierta la cuajada y luego poner una capa de fruta.
Así que para repetir tanto como sea necesario. El último de una cuajada postre debe ser una capa con la cuajada. Adorne con las rodajas restantes de diferentes frutas.
Queso de postre en la nevera durante media hora se enfríe.
Buen Provecho!
| 
