cuajada postre "beso de menta".

 Postre gira gracias fáciles, sabrosas y refrescantes a la menta y el inusual.
Para preparar el postre será necesario: (para 2 personas)
400 g de queso cottage grasa,
1 plátano,
2 melocotones,
1 naranja,
1 pc. vainilla
20 gramos de dátiles,
20 gramos de nueces
1 cda. cucharada de cacao,
10 g de menta fresca,
2 cdas. cucharadas de miel.
2 pcs. fresas frescas.

Nueces y picar los higos con un cuchillo y el cacao moler una licuadora hasta que quede suave.
Requesón con puré de plátanos y miel y batir con una batidora o licuadora. Añade un poco de jugo de naranja, vainilla (tomo el azúcar de vainilla) y la menta picada. Batir de nuevo.
Melocotones limpiamente desde el hueso y cortar las mismas rebanadas lisas y delgadas.
En la parte inferior de los moldes difundir una mezcla de frutos secos, cacao y fechas. A continuación, coloque el queso cottage en moldes medio. Rebanadas de fruta (melocotones) insertada verticalmente, presionando ligeramente en la capa inferior de queso cottage masa. Imponer al resto de la masa cuajada fruta.
Decorar con hojas de menta y fresas. Antes de servir, una buena refrigeración.

DISFRUTE DE SU COMIDA!

Postre "placer de vainilla"

Ingredientes:

Base:
Nueces (o nueces), picadas - 1 taza
Azúcar - 3 cucharadas
Mantequilla - 110 g
Harina - 1 taza

Relleno:
Primera capa:
Queso crema - 500 g
El azúcar en polvo - 1 taza
Crema 1 taza de vzbivaniya-
Pudín de vainilla:
La mezcla seca de pudín de vainilla - 144 g
Leche - 3 tazas
Pudín de chocolate:
Dry pudín de vainilla mezcla de chocolate - 144 g
Leche - 3 tazas
La última capa:
De crema de leche - 2 tazas
Chocolate rallado

Preparación:

Caliente el horno a 175 grados.
Engrase un molde para hornear con mantequilla.
En una batidora, batir todos los ingredientes para la base. Ponga esta mezcla en la parte inferior del plato y firmemente apisonar.
Hornear durante unos 20 minutos.
Vainilla y flan de chocolate con leche cocinan según las instrucciones del paquete (cada uno por separado). En una batidora, bata el queso crema, el azúcar en polvo y un vaso de ciruela con aire acondicionado.
Base fresca. Corre la capa de queso crema. Top de chocolate y vainilla pudding.Sverhu Póngase crema batida y espolvorear todo con chocolate rallado. Ponga en la nevera durante un par de horas y servir.

Postre de la fruta

Ingredientes:

Pera - 1 pieza
Mandarín - 1 pieza
manzana - 1 pieza
plátano - 1 pieza
crema "todos los días" - 1 pieza
cookies "Jubileo" - 2 piezas
crema agria - 1 cda. cuchara
leche condensada - 1 cda. cuchara

Preparación:

1. fruta finamente cortado. Helado puré y mezclar con las cookies que previamente se rompió en pedazos pequeños.
Crema agria y la mezcla de leche condensada.

2. A continuación, coloque las capas en tazas:
- Apple-crema.
- Crema de plátano de hielo.
- Crema de pera hielo.
- Mandarina.

3. A continuación, verter el contenido del vaso con una mezcla de crema agria con leche condensada.
Ponemos todo en el congelador durante 20 minutos. Postre "fruta" está listo!

Manzana de mesa

Preparar la masa. Para ello, batir el huevo con el azúcar y la sal, agregar la crema agria. Añadir poco a poco la harina con el polvo de hornear y amasar la masa dispersa.
En una sartén calentar el aceite. Las manzanas en rodajas bajaron en el batido y freír por ambos lados, como buñuelos.
Manzanas fritas rebozadas extienden sobre un paño de vidrio exceso de aceite, y aún las manzanas espolvorear calientes en masa con azúcar en polvo.

Ingredientes
 2 manzanas grandes;
aceite vegetal;
azúcar en polvo;
para la masa:
1 huevo;
3 cucharadas azúcar;
0, 5 tazas de crema agria;
3-4 st.l.muki;
1 cucharadita levadura en polvo;
pizca de sal;
una pizca de canela - opcional.

Fiadone, postre con sobre. Córcega

Fiadone - este postre queso de la isla de Córcega, es muy reminiscencia de requesón cazuela. Él increíblemente tierna, sabrosa y fragante! En preparación fácil, rápido y problemático)

Ingredientes:

1/2 taza de azúcar
3 huevos
ralladura de 1 limón
1 cucharada de fécula de maíz
pizca de sal
1 taza rikkoty (o requesón)

Preparación:

En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar hasta blanco. Añadir la ralladura, el almidón y sal, batir. Añadir rikkotu (requesón), batir hasta que quede suave. Formulario de 20 * 20 cm. Para poner un papel para hornear, verter la masa resultante en forma. Hornear durante 45 minutos a 180 grados. Ligeramente enfriar, cortar en cuadrados y servir en la mesa.

* Copa = 240 ml
** Al hornear un postre no se levanta, y resulta lo suficientemente delgada (foto doble porción, por lo que este alto);
*** Muy recomendable cocinar postre estrictamente por la prescripción, al menos por primera vez para entender el verdadero sabor él!

Panecillos dulces con plátano y cereza

3 porciones:
Cuajada obezzhirennyy- 100 gramos
10 gramos de cobre
Cereza zamorozhennaya- 100 gramos
Banan- 70 gramos
Arroz bumaga- 3 hojas

Proceso:
Plátano limpio, cortado en tiras. Las cerezas se descongelan, apriete suavemente el jugo. Cottage mezcla de queso con miel. Para que sea más fácil de hacerlo, miel mejor pre-fusión.
Usted puede comenzar a envolver los rollos.
Tome en manos de una hoja de papel de arroz, omitirlo durante unos segundos en un recipiente con agua tibia. El papel debe ser elástica.
Coloque con cuidado la hoja sobre una superficie dura, como una tabla de cortar. Lubrica su queso, dejando los bordes. Borde Lejos también de reserva no pegado. En la propagación extremo proximal en 2 tiras de plátano y algunas cerezas. Comienza a envolver el rollo. En primer lugar, cerrar el borde de los bordes laterales de llenado del papel. A continuación, apague todas las tiradas. Con cuidado, coloque en un plato.
Lo mismo ocurre con el resto de los ingredientes.
Cuando se lanzan todos los rollos, retire la placa con ellos en el congelador durante 20 minutos. Por lo que será más fácil de cortar. Gat, cortada en porciones iguales y servir. Buen Provecho

Cómo cocinar un postre inusual.

Panna cotta de café

Ingredientes:

Leche 150ml
180 ml de una crema 15% (33% de crema)
4 cucharaditas azúcar
2 cucharaditas café soluble
1 yema de huevo
Gelatina 20 g
1 cucharadita azúcar de vainilla

Preparación:

Disolver la gelatina en 1 cucharada agua y de izquierda a hincharse.
Vierta la leche en una cacerola pequeña, agregar el café y llevar a ebullición, retirar del fuego.
Batir las yemas con el azúcar y batir en la leche caliente para entrar. La mezcla resultante se pone a fuego lento, lento, revolviendo constantemente, y no hirviendo. Cuando la mezcla comience a espesar, retirar del fuego y disolver la gelatina en ella. Dejar enfriar.
En la mezcla enfriada se vierte crema agria (o crema) y mezclar. Vierta la mezcla sobre formochkam o tazas. Refrigere durante 5 horas.
Para el postre refrigerado separarse fácilmente de los moldes, los puso en medio minuto en agua caliente. Se puede decorar el cacao, el chocolate y la cáscara de naranja rallada.

Postre caliente en la parrilla: plátano con el chocolate

Preparación:

1. Cortar la cáscara de plátano a lo largo sin dañar la parte inferior, de lo contrario el chocolate fluirá.
2. Calentar el chocolate de fusión total / parcial.
3. Corte transversal, comer con una cuchara de crema + hielo - es realista delicioso!
Usted puede cocinar en el microondas (pelar un poco estribaciones)

Postre "Día de San Valentín"

helado - 300 g
Manzanas rojas - 1 pc.
Kiwi - 1 pieza.
Naranjas - 1 pc.
chocolate negro - 50 g
crema batida - 40g

Método de cocción:
Pelar la manzana, el kiwi y la rebanada de naranja.
Fundir el chocolate al baño maría.
En un bol, el lugar de la crema, verter la parte de chocolate, luego se quedó las rodajas de manzana, de nuevo parte del helado, chocolate, kiwi. Una vez más puso el helado, vierta la parte de chocolate, luego coloque las rodajas de naranja. Top liberar la crema batida y completar su chocolate

Crepes amapola - postre de la sartén.

6 panqueques con un diámetro de 15 cm, puede necesitar:

1 taza de leche caliente
10 g de mantequilla derretida
1 paquete (10 gramos) de azúcar de vainilla
1 cucharada de una amapola
1 yema de huevo
pizca de sal
harina

Para el relleno:

3 cucharadas llenas amapola - grind
3 cucharaditas azúcar
3 cucharadas leche
1 \ 4 taza de cerezas secas
3 cucharadas pasas remojadas en ron
la ralladura y el jugo de 1 \ 4 de limón

Para aplicar:

miel
miel de palma
ganazh de chocolate caliente

1. amapola rutina. Dobla todo lo que se requiere para el relleno en el molde (excepto las pasas y limón) y cocine a fuego lento hasta que pogusteniya. Añadir las pasas, la cáscara, el jugo de limón y un poco de ron empapado pasas de uva en el que. Ponga a enfriar.
2. Calentar la leche a 25-30 C.
3. Derretir la mantequilla.
4. Mezclar las yemas de huevo, el azúcar, la mantequilla, la harina de semillas de amapola y sal + 1 \ 2 taza.
5. Verter la leche, frotando la masa para obtener una crema homogénea.
6. Agregue la harina hasta que la masa que fluye hacia abajo desde una cuchara de madera, dejando una capa uniforme delgada.
7.Dat banco de pruebas durante 10-15 minutos para la hinchazón de gluten.
8. Vacíe las porciones de masa en una sartén de teflón secado con calor y cocer a fuego lento con una mano.
9. Poner el relleno en el lado tostado de la crepe y enrollar en un tubo.
10. Servir como una forma de calor y frío.

Nota.

Crepes no es muy sutil, pero debe ser así, porque la prueba en sí no es sólo una cáscara para el relleno, pero también plato autónomo. En Francia, nos sirvieron crepes de postre sin relleno, sólo salpicado de azúcar en polvo, pero aún así, estaba delicioso!

El sabor de las manzanas al horno con muchos infancia familiar. Con queso, cereales o frutos secos - cualquier llenar perfectamente complementa este fruto celestial. Cocer para el desayuno o como postre, y toda la familia se lo agradecerá.

Ingredientes:

4 porciones
4 cucharadas cualquier cereales (por ejemplo trigo)
4 manzanas de postre
1 jugo de manzana (160 ml de jugo de manzana)
Avellanas 50g
1 cucharadita canela
4 cucharadas pasas

Método de preparación:

Precaliente el horno a 180C.
1. Lavar la manzana, quitar el tallo. Preparar el jugo de la misma con la ayuda de licuadoras Braun Minipimer J700.
Verter la sémola (elegimos trigo) con jugo de manzana y dejar durante 1 hora.
2. Ponga el cereal empapado en una licuadora chopper tazón Braun Minipimer 5, avellanas, pasas, canela y especias mezcla vsypte a grandes migas.
3. Los 4 manzanas y lavado restantes y secos. Corte la parte superior y cortar el núcleo.
4. En una fuente de horno profunda, vierta un poco de agua. Ponga las manzanas, los llenan de relleno, cubrir con un "tope".
Hornear en un horno precalentado durante 20 minutos.