cuajada postre "beso de menta".

Postre gira gracias fáciles, sabrosas y refrescantes a la menta y el inusual.
Para preparar el postre será necesario: (para 2 personas)
400 g de queso cottage grasa,
1 plátano,
2 melocotones,
1 naranja,
1 pc. vainilla
20 gramos de dátiles,
20 gramos de nueces
1 cda. cucharada de cacao,
10 g de menta fresca,
2 cdas. cucharadas de miel.
2 pcs. fresas frescas.

Nueces y picar los higos con un cuchillo y el cacao moler una licuadora hasta que quede suave.
Requesón con puré de plátanos y miel y batir con una batidora o licuadora. Añade un poco de jugo de naranja, vainilla (tomo el azúcar de vainilla) y la menta picada. Batir de nuevo.
Melocotones limpiamente desde el hueso y cortar las mismas rebanadas lisas y delgadas.
En la parte inferior de los moldes difundir una mezcla de frutos secos, cacao y fechas. A continuación, coloque el queso cottage en moldes medio. Rebanadas de fruta (melocotones) insertada verticalmente, presionando ligeramente en la capa inferior de queso cottage masa. Imponer al resto de la masa cuajada fruta.
Decorar con hojas de menta y fresas. Antes de servir, una buena refrigeración.

DISFRUTE DE SU COMIDA!

Postre etiqueta

Postre llama platos dulces que se sirven en el final de la fiesta. Reglas de etiqueta regular su consumo de alimento y no menos severas que los platos principales.

Tortas se pusieron sobre la mesa en bandejas o platos planos, y la tienen que existir una cuchilla especial. Consumición de la torta de postre tenedor o una cuchara. Si el producto de galletas, el uso de la cuchilla no es necesario, pero las piezas de arena o de la torta de la galleta cortada con un cuchillo.

Para abastecer chocolates se pueden utilizar vasos de cristal sobre patas altas con un plato plano o dulces especiales - metal, madera o cerámica. Tomando las manos de caramelo hecho repartidas en un plato y luego retire el envoltorio. Caramelos blandos antes de servir poner en brochetas.

Hay una torta hecha o postre utilizando dispositivos o cuidadosamente sosteniendo en su mano izquierda. Los postres, que son cremas y jaleas, copas de helado servido en tamaño pequeño, que comen té o postre cuchara. Del mismo modo, comer helado y, al mismo tiempo hizo un poco al principio para estirar y tomar una bola de una serie de helados, que se puede comer a la vez.

A menudo servido como una fruta de postre. Sandía general se sirve cortado en rodajas individuales, cortar la corteza cuando no se necesita. Coma con un postre de instrumentos, un cuchillo también se utiliza para eliminar las semillas. Reglas similares se aplican en relación con los melones. Las uvas también se comen con los huesos, con una ramita se hace con una mano, tomando las bayas.

Cortamos la punta de una naranja, y luego hacemos unos cortes longitudinales. Naranja Limpio en el plato al mismo tiempo es necesario dividirla en rodajas. Para quitar las semillas, cortar cada rebanada por la mitad. Granada y piña se aplican en su totalidad no es aceptado. En la cáscara de pre-piña, quitar el corazón y cortar en gajos o rodajas. Garnet se sirve cortado por la mitad, los huéspedes grano elegir una cuchara de postre.

Postre de calabaza con frutos secos

Calabaza - el campeón entre las verduras en el contenido de hierro, vitamina A, C y E, así como la rara vitamina T, que promueve la absorción de las comidas pesadas, e impide el desarrollo de la obesidad. Pero por otra parte, también es un muy dulce vegetal, por lo que el postre hecho de calabaza y frutos secos - delicioso escape del otoño de beriberi y la depresión, así como la mejor manera de evitar los kilos de más. Tome nota!
Vamos a necesitar:
Calabaza
Manzanas
Nueces
Pasas
Fechas
Azúcar
Miel
Al horno o mantequilla

Esta receta no contiene proporciones. Puesto que cada uno puede elegir por sí mismos proporciones, en función de sus gustos y deseos.

Calabaza limpiado de la piel, la carne y las semillas. En dados de tamaño medio. Coloque la calabaza en una sartén con mantequilla y cocer durante unos 5 minutos.

Las manzanas peladas y semillas, cortados en cubos medianos y añadir a la calabaza, espolvorear con azúcar al gusto de todo y llevar la calabaza hasta que estén tiernos (disponible bajo la cubierta).

Listo para diseñar un postre copas de helado, calabaza con manzanas y frutos secos con nueces alterna. Al momento de servir el postre verter una pequeña cantidad de miel.

Naranja postre

Ingredientes:
Jarabe: 5st.l.sahara, 300ml.vody, 2 naranjas
Crema: 1st.l.muki 1, 400ml.moloka harina 5st.l.risovoy, 150g.sahara, 1 naranja, 200ml.slivok

Método de preparación:
Jarabe: azúcar mezclado con agua y llevar a ebullición, luego añadir anillos naranjas porezanye finas y cocinar hasta que estén ligeramente caramelizando. Varios anillos dejan para la decoración, y el resto repartidos en kremanki con jarabe.
Crema: Mezclar dos harina con la leche, a continuación, añadir el azúcar, la ralladura de media naranja y crema. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que nezagusteet. Retirar del fuego y añadir el zumo de naranja. Enfriar y acostado en ukrashaem.Kushat kremanki y enfriada.

Postre con grosellas rojas y crema

Ingredientes

gel: 300 g de grosellas rojas (o cualquier sabor de baya), 150 g de azúcar, 20 g de gelatina, soufflé: 400 ml de 33-35% de crema, 150 g de azúcar, 10 g de gelatina y 100 g de chocolate de

Cocinar la jalea.

La gelatina en 150 ml de agua hervida fría y dejar durante 1 hora. Lávese las bayas, poner en una licuadora. Moler. Si la licuadora no está presente, entonces las bayas pueden ser potoloch. Frote a través de un tamiz. Añadir 500 ml de agua, el azúcar, el calor hasta que el azúcar se disuelva. Añadir la gelatina, llevar a ebullición, pero sin dejar que hierva. Verter en copas de helado, llenándolos hasta la mitad. Refrigere hasta la solidificación completa (6-8 horas).

Cocinar soufflé.

La gelatina en 100 ml de agua hervida fría y dejar durante 1 hora. A continuación, llevar a ebullición, pero sin dejar que hierva. Batir la crema con el azúcar hasta que la masa esponjosa. Añadir la mezcla de gelatina caliente. Imposición de la jalea soufflé helado. Rejilla de chocolate. Espolvorear el soufflé de chocolate. Refrigere durante 3-4 horas.

Postre de la fresa

Ingredientes:

Fresa - 500 g
Azúcar - 2 cucharadas
Moler las galletas o galletas - 1/2 taza
Mantequilla - 2 cucharadas
Queso crema - 340 g
Crema agria - 1/2 taza
El azúcar en polvo - 2/3 taza
Amaretto - 2 cucharadas chanyyh
De crema de leche - 1 taza
Menta

Preparación:
Rebanada de fresa y espolvorear con una cucharada de azúcar. Migas de la mezcla de galletas con mantequilla derretida y una cucharada de azúcar. Mezclador, bate el queso crema, vierta la crema agria, el azúcar en polvo y amaretto y mezclar todo bien. En un misle separado batir la crema hasta que los picos estables y presentarlas a la cuajada de queso. Ponga capas de migas, la nata y fresas. Antes del uso, enfriar en la nevera.

¿Cómo elegir el vino? ¿Por qué se toma para enfriar blanco, y rojo - no? ¿Por qué los vinos dulces a menudo se colocan en la "plataforma barato" y postre dulce al mismo tiempo, como regla - caro? ¿Qué significa "dar el vino respire"? Lo que es importante es si, de hecho, el año de cosecha? ¿Qué es el vino "orgánico", y es cierto que hay un vino especial para vegetarianos?

En tercer lugar se abre "el tema del vino". La primera clase magistral el 19 de mayo estará dedicado a cómo probar correctamente el vino y cómo elegir. El programa incluye la degustación de cinco muestras de vinos de Italia, España, Portugal y Argentina (así como una barra de pan y queso).

La gente "en el tema" - Catherine Moisés, subdirector de la boutique de vinos, sommeliers escuelas y club de los amantes del vino Cabernet S. club.

Los asientos son limitados página, prozodit registro de la reunión:http://vk.com/event38611094

Vanilla-cheesecake chocolate postre

Ingredientes:
30 - 40 g de gelatina
2 cdas. leche
500 g bajo en grasa queso cottage
400g baja en grasa crema agria o yogur
3 \ 4 cdas. azúcar (si reemplaza las calorías que la stevia es mucho menos)
vainilla al gusto
2 cucharadas de cacao

Preparación:
La gelatina se vierte la leche y dejar a hincharse 1 - 1, 5:00. La gelatina hinchada se pone a fuego lento y sin dejar de remover, llevar a la disolución completa. En la adición de la gelatina para el azúcar de la leche y el azúcar de vainilla y remover hasta su completa disolución y se dejó enfriar a temperatura ambiente. Queso Cottage través de un tamiz o usando un mezclador a una consistencia similar a una pasta. Adición de la mezcla en crema de gelatina, se mezcló bien y mezclar con la mezcla de massoy.Razdelyaem cuajada en dos partes, una adición de cacao y mezclar bien. Bajo la forma de una ligera capa de relleno y enviar en el refrigerador antes de congelar. O usted puede poner el formulario en el congelador durante 15 minutos - 20. Cuando la primera capa se endurece, vierta un segundo y luego enviar zastyvat.Kogda postre se endurece por completo, se puede cortar en porciones y decorar con rodajas de fruta o chocolate.

Requesón y fruta de postre (delicioso y fácil)

Ingredientes:
500g - requesón (cualquiera)
300g - crema agria
azúcar - en el gusto
30g - gelatina (mejor instantánea)
Cualquier fruta de temporada (fresas utilizadas aquí y plátanos)
+ Form (unos 26 cm)

Preparación:
La cuajada mezclada con azúcar (1, l arena 5CT)
Crema con la mezcla de azúcar (1 L arena 5CT)
Lavado de frutas y poner en la parte inferior del formulario
Preparar la gelatina (de acuerdo con las instrucciones del paquete) crema Conectar + cuajada y masa líquida peremeshat.Poluchaetsya
Vierta una fina corriente de gelatina en el queso cottage y la mezcla de crema agria massu.Peremeshat.Poluchivsheysya cubrir todas las frutas (uniformemente)
Enviar en el frigorífico (1-2 horas).
Obtener, cortado en porciones y servir la fruta

Postre de la fresa

Ingredientes:

500 gramos de cuajada (2%)
Leche descremada 1 taza
300 g de fresas
el azúcar y la vainilla al gusto

Preparación:

1. Moler, queso cottage bajo en grasa agria con el azúcar, la vainilla y la leche, batir, mezclar con fresas frescas o congeladas.

2. Coloque el queso cottage con fresas en vazochki.Pri deseo a fresco, usted puede poner en el congelador, y una hora más tarde se puede disfrutar de helado) ¡Buen provecho!

Strudel de manzana (casi dieta dulce)

Ingredientes:

250 gramos de harina
1 huevo
3 cucharadas de aceite vegetal
100 gramos de agua
1 pizca de sal
Manzanas 800-1000g
1 puñado de pasas
100 gramos de pan seco (pan blanco o una)
15 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 cucharadita de canela

Preparación:

De todos los ingredientes para la masa amasar la masa. Debe ser capaz de enfriar. Siguiente Rodando en una bola, la grasa con aceite vegetal, dejar a temperatura ambiente durante una hora o dos.
Manzanas verdes se deshace de la cáscara y el núcleo, cortado en trozos pequeños, mezclar con el jugo de un limón y las pasas.
Freír en la mantequilla (1 cucharada) de migas de pan.
Actualmente masa se extiende tonyusenkaya capa sobre una toalla suave, pre-enharinada. Luego espolvorear con migas de masa y extender el relleno sobre la mitad del tamaño de la prueba. La canela mezclada con azúcar y espolvorear encima del relleno.
Apague la masa con un rodillo de la toalla.
Ponga en forma de rollo resultante y lubrica la mantequilla restante. Hornee a 180-200S unos 40 minutos

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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