Cuajada postre "Peas"
Ingredientes:
queso (casa) - 300 gr.
crema (20%) - 400 ml.
200 gramos de azúcar.
zhelatin- 20 gr.
cacao poroshok- 4 cdas. l.
chips de chocolate (para la decoración) - 20 gr.
Preparación:
Remojar la gelatina según las instrucciones del paquete en 100 ml de agua.
En un procesador de alimentos (CPU), bata el queso, la crema agria y el azúcar.
Climatizada para disolver la gelatina, un poco fría (me puse una toalla empapada en agua fría) se añade a la mezcla de queso, revolver.
Parte de la mezcla (aproximadamente 100 ml) se deposita en el paquete o cocinar jeringa.
En el resto de la mezcla añadir el cacao en polvo y batir de nuevo.
Tome cualquier placa de forma conveniente forrado con papel film y verter la mezcla de chocolate de queso cottage.
Y luego de la joyería con una jeringa (o cortar la punta del paquete) shpiguem blanco mezcla de queso de chocolate.
Los restos de la mezcla de blanco (si se quedaban llenar postre y poner en el refrigerador hasta que esté completamente congelación durante 3-4 horas.
Listo para revocar un plato de postre, retire la cinta.
Decorar a su gusto, he usado las virutas de chocolate. Es muy hermoso, delicioso y chocolate.
Queso Postre
Ingredientes:
- Queso Cottage - 300 g
- Sour crema - 150 g
- Azúcar - 2 cdas. cuchara
- Gelatina - 1 cda. cuchara
- Orange - 1 pieza.
- Banana - 1 pieza.
- Kiwi - 1 pieza.
Preparación:
Para preparar el postre cuajada de requesón para agregar la crema agria y el azúcar.
Cuajada venció licuadora.
La cáscara de la fruta y cortar en círculos y luego dos, cuatro partes puede.
Hervir 100 ml de agua y un poco de frío. Añadir poco a poco la gelatina, revolviendo constantemente, revolver hasta que se disuelva.
El agua se vierte en la mezcla de la gelatina de queso cottage y mezclar bien.
En la forma de poner una capa de fruta.
Vierta la cuajada y luego poner una capa de fruta.
Así que para repetir tanto como sea necesario. El último de una cuajada postre debe ser una capa con la cuajada. Adorne con las rodajas restantes de diferentes frutas.
Queso de postre en la nevera durante media hora se enfríe.
?Postre ligero de queso cottage y leche
Ingredientes:
De leche - 500 ml
La gelatina - 50 g
El jugo de frutas - 1 taza
Plátano (fruta puede ser cualquier) - 1 pieza
Preparación:
En primer lugar, preparar la gelatina. Rellenar con dos tazas de agua fría, pero siempre hervida.
Verter la leche en una cacerola, agregar a él dos cucharadas de azúcar con la parte superior.
A continuación, añadir 2 cucharadas más de cacao en polvo.
Hervir la leche en el fuego lento y se deja enfriar.
En un recipiente aparte, batir los huevos y el azúcar.
A continuación, añadir a la masa resultante de cuajada.
Gelatina enviar un baño de agua hasta que se disuelva.
Gelatina Ready se añade a la cuajada, una gran parte del volumen total (aproximadamente 250 gramos), mezclado y colocado en formochkam.
Enviar en el congelador de la nevera durante unos cinco minutos para las siete.
Una mezcla líquida de la leche y cacao vestida con gelatina restante.
La masa resultante llenar los espacios en blanco, que ya están bien incautados en el congelador.
Una vez que enviamos nuestro postre en la nevera durante unos cinco minutos.
La última capa del zumo de fruta se mezcla con cien gramos de gelatina.
Después del postre para enfriar completamente y convertirse en difícil que puede ser retirado de los moldes.
Disfrute de su comida!
Gofres café de postre y nata
Ingredientes:
470 ml de crema de leche
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de café instantáneo (en polvo)
450g temperatura ambiente mascarpone
255 g de chocolate fino obleas de cacao sin azúcar (opcional)
Preparación:
Preparar una bandeja para hornear redonda con bordes desmontables. Cuenco vacío para batir poner en el congelador durante al menos 10 minutos. Luego mezclar la crema, el azúcar, el café y mezcle todo a máxima velocidad durante unos 2 minutos hasta que los picos estables. Introduzca suavemente el mascarpone, revolver y dejar por un tiempo. Ahora empieza a extenderse el postre, por el que se fuera al fondo de las galletas. Aplique una capa de crema en la parte superior. Seguid difundiendo las capas, obleas y crema alternando. La capa final sea una crema. Cierre el formulario con papel film y refrigerar por lo menos 8 horas, preferentemente durante la noche. Antes de servir, espolvorear la parte superior de cacao por un colador y quitar el borde con el formulario.
?Cuajada postre "Peas"
Ingredientes:
queso (casa) - 300 gr.
crema (20%) - 400 ml.
200 gramos de azúcar.
zhelatin- 20 gr.
cacao poroshok- 4 cdas. l.
chips de chocolate (para la decoración) - 20 gr.
Preparación:
Remojar la gelatina según las instrucciones del paquete en 100 ml de agua.
En un procesador de alimentos (CPU), bata el queso, la crema agria y el azúcar.
Climatizada para disolver la gelatina, un poco fría (me puse una toalla empapada en agua fría) se añade a la mezcla de queso, revolver.
Parte de la mezcla (aproximadamente 100 ml) se deposita en el paquete o cocinar jeringa.
En el resto de la mezcla añadir el cacao en polvo y batir de nuevo.
Tome cualquier placa de forma conveniente forrado con papel film y verter la mezcla de chocolate de queso cottage.
Y luego de la joyería con una jeringa (o cortar la punta del paquete) shpiguem blanco mezcla de queso de chocolate.
Los restos de la mezcla de blanco (si se quedaban llenar postre y poner en el refrigerador hasta que esté completamente congelación durante 3-4 horas.
Listo para revocar un plato de postre, retire la cinta.
Decorar a su gusto, he usado las virutas de chocolate. Es muy hermoso, delicioso y chocolate.
Postre "Tres leche"
Ingredientes
Leche - 1 Stakan
huevos - 5 uds.
saxar - 1, 5 stakana
myka - 2 stakana
mantequilla - 200 g
polvo de hornear - 2 cucharaditas
de soda - 1 cucharadita
sal
Para la salsa
leche - 1 taza
leche condensada - 1 taza
crema - 1 taza
Vanilla - 1 cucharadita
Glaze
Azúcar - 6 cucharadas
clara de huevo - 1 pieza.
Vanilla - 1 pizca
jugo de limón - 100 ml
Método de preparación
1. Caliente el horno a 175 grados.
2. Pposeyte un mayor rigor en la harina micku, sal y polvo de hornear.
3. Un incendio en un lugar pequeño cazo en el que se derrita la mantequilla en la leche, y luego se enfríe un poco.
4. Ahora tiene que batir los huevos en alta-skoposti 8-10 minutos hasta que esté suave y cremosa espuma, a continuación, añadir el azúcar y continuar batiendo durante 2 minutos más para saxar rastvopilsya.
5. Al final de la mantequilla derretida y la leche amasar otros dos minutos o hasta que esté suave.
6. Coloque el pastel en el horno durante 40-45 minutos, fuente de horno no se olvide de lubricar aceite. Sacar la tarta y fresco (15 minutos).
7. El pastel está casi listo, decore con la formación de hielo y la ralladura de limón.
8. Es deseable que se hubiera detenido al menos 30 minutos, debido a que la torta tiene en remojo.
Banana - una de las frutas más consumidas para los postres. Para esta receta hará plátano ingrediente principal, junto con el yogur. Pensar no es buena combinación? Está usted equivocado! Ingredientes: - 300 g de yogur sin grasa - 40 g de miel - 2 plátano maduro y suave 1. Borrar el plátano pelado, repartidas en la cacerola. Esté plátano aplastado suavemente con un tenedor para que sea fácil de moler con un mezclador o licuadora. 2. En una licuadora, mezcle aplastados plátano, miel y vierta yogur allí. Tomar postre no requiere la adición de azúcares y es un producto muy útil, especialmente para el desayuno. 3. Para que sea más conveniente para ser cortado en pedazos, vierte la masa resultante en un molde y poner en el frío. Olvídese de 4 horas sobre nuestra comida y todo el postre de plátano con yogur está listo! Muy sabroso y fácil! Postre de que no le permitirá ganar kilos de más. # Lively # Cocine # Recetas # Cooking
Postre "Berry Bomb"Leer revista noruega "Smak". Escribe que esta receta es muy popular en Inglaterra. Creer en la palabra, postre y realmente delicioso, pero también muy rico. Jugo de manzana 200 ml o vino blanco dulce (tengo una rosa, no dulce) 150g Savoiardi 250g cuajada de queso mascarpone u otro 300 ml de yogur espeso (mi griego) Azúcar en polvo 4 cucharadas Vainilla Struchek (I ron extracto) 500 g de bayas (Tengo una mezcla de helado) Tome una forma circular alrededor de 2 L de volumen. Tomé una fracción de 15 cm de diámetro. Mojar Savoiardi vitivinícola (no mantener mucho tiempo, así como no empapado) y diseñar los lados y la forma del fondo. Mezclar el mascarpone con el azúcar glas, rom.ekstraktom y yogur. Difundimos una capa de crema en la forma, y luego una capa de fresas, crema y bayas de nuevo, yo terminamos una capa de galletas. Envoltura postre Hakryvaem y poner en el refrigerador durante 4 horas. Antes de servir, espolvorear bayas. Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Angelika Zorkina
?Para la preparación se necesita: 500 g de queso fresco; 300 g de crema agria; Azúcar al gusto (me tomé 3 cucharadas); 30 g de gelatina; Cualquier fruta de temporada (tengo un plátano y fresa); Crema mezcla con 1, 5 Nl azúcar. Cottage frotar el queso con el azúcar 1,5 cucharadas. Mezcle el queso cottage con crema agria. Buena rutina. Disolver la gelatina como indica el paquete y agregar el queso cottage. En la parte inferior de la fruta de división del molde propagación. Llene la parte superior de la cuajada y poner en el refrigerador para completar la solidificación. # Lively # Cocine # Recetas # Cooking
El famoso postre italiano - frito rollos con crema de mantequilla dulce. Postres italianos son muy populares en Rusia, y uno de ellos - los tubos de cannoli sicilianos (cannoli - «pequeño tubo"). Cannoli preparados de diferentes formas en todas las ciudades de Italia - sino en todas partes son populares. Para preparar los famosos tubos Cannoli italiano que necesitamos la masa inusual: en lugar de agua, incluirá un vino blanco seco y el aceite de oliva. Tubos fritas en grasa profunda, el punto de ebullición del aceite - 190 ° C. Determinar la temperatura de la lata de aceite en la formación de una "niebla" de espesor en la superficie - que aparece cuando el aceite está suficientemente caliente. Para comprobar la disponibilidad de petróleo, es necesario lanzar un pequeño trozo de masa frita. Cuando cannoli alevines, que desea eliminar el exceso de grasa, que yacía en un productos de toallas de papel. Tubos fríen rápidamente, dentro de 1-2 minutos. RECETA "cannoli siciliano" Debe ser: 400 g de harina Azúcar 40g 40 ml de aceite de oliva 200 ml de vino blanco 1 huevo 1/2 h. L. canela 1 hr. L. cacao 2 cdas. l. vinagre Sal Fry: 1 litro de aceite refinado Palillos para tubos de tostado Por cierto: en los palillos de madera en Italia heridas masa para moldear cannoli Para la crema: 750 g de queso crema "Ricotta" 100 g de azúcar en polvo 100 g de licor de huevo 2 puñados de fruta confitada (naranja, cereza) BTW: Usted puede combinar el queso "ricotta" con queso "mascarpone" o "Philadelphia", y usted puede agregar la crema batida. Crema obtuvo moderadamente dulce, no empalagoso, con un sabor delicado y una pizca de alcohol huevo. Cómo cocinar: 1. Mezcle la harina, la sal, el huevo, el aceite de oliva, canela y cacao. 2. A continuación, añadir el vinagre, el vino y amasar la masa. Como se puede utilizar bicarbonato de sodio el polvo de hornear, el vodka, el vinagre - dependiendo de lo que está cocinando. En cannoli utilizado vinagre a las tradiciones italianas. 3. La masa terminado puso en el refrigerador durante 30 minutos. 4. rodillo enfriado la masa sobre la mesa podpylennom harina. 5. Cortar a través de los círculos taza o vaso, para formar un tubo. 6. alevines de conducto en la grasa profunda. 7. Para preparar el látigo crema el queso crema con el azúcar y el huevo licor. 8. finamente picado naranja confitada, agregar la crema y revuelva. 9. Llenar el tubo con crema utilizando una manga pastelera. Por cierto: a los tubos fueron almacenados durante más tiempo y no se hinchan de la crema, recomiendo zaglazirovat su chocolate. Para este chocolate fundido y la grasa con un cepillo en el interior del tubo. A partir de entonces, la crema se puede contagiar. 10. Decorar con cerezas confitadas y la alimentación por sonda. # Lively # Cocine # Recetas # Cooking
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