Postre "Blueberry Rhapsody"
Para los ingredientes de la capa de arándanos:
400g baja en grasa queso cottage casa,
1, 5 pila de arándanos,
100 g de crema agria,
Leche 100ml
vainilla,
azúcar en polvo al gusto.
Preparación:
Todos mezclar y batir bien con una batidora.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelve en 70 ml de agua, el calor (no hervir !!!)
Añadir el queso cottage, golpeado y puesto en forma.
Usted incluso puede pre-establecido en la nevera no se endurece tan rápido
Por chocolate y capa cremosa:
400 g de crema agria 25%
Leche 150ml
azúcar en polvo al gusto.
Todos mezclar y batir bien.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelva en agua (véase arriba).
Agregue la mezcla de la gelatina de crema agria, azotado, dividir el peso por la mitad, una mitad de la mezcla de agregar 2 cucharadas de cacao. se vierte en moldes (congela en 5 minutos)
A continuación, rellene el formulario de una capa blanca (si comenzó a congelar puede ser un poco licuadora caliente o ritmo)
Salsa de arándano:
0, 5 pila de arándanos
3 cucharadas de agua
De azúcar 1 cucharadita
1 cucharadita de brandy (opcional)
Llevar a ebullición, hervir durante 1 minuto, enfriar un poco.
Al momento de servir el postre a la salsa.
Buen Provecho!
Postre ligero de queso cottage y leche
Ingredientes:
● Leche - 500 ml
● gelatina - 50 g
● El jugo de frutas - 1 taza
● El plátano (fruta puede ser cualquier) - 1 pieza
Preparación:
En primer lugar, preparar la gelatina. Rellenar con dos tazas de agua fría, pero siempre hervida.
Verter la leche en una cacerola, agregar a él dos cucharadas de azúcar con la parte superior.
A continuación, añadir 2 cucharadas más de cacao en polvo.
Hervir la leche en el fuego lento y se deja enfriar.
En un recipiente aparte, batir los huevos y el azúcar.
A continuación, añadir a la masa resultante de cuajada.
Gelatina enviar un baño de agua hasta que se disuelva.
Gelatina Ready se añade a la cuajada, una gran parte del volumen total (aproximadamente 250 gramos), mezclado y colocado en formochkam.
Enviar en el congelador de la nevera durante unos cinco minutos para las siete.
Una mezcla líquida de la leche y cacao vestida con gelatina restante.
La masa resultante llenar los espacios en blanco, que ya están bien incautados en el congelador.
Una vez que enviamos nuestro postre en la nevera durante unos cinco minutos.
La última capa del zumo de fruta se mezcla con cien gramos de gelatina.
Después del postre para enfriar completamente y convertirse en difícil que puede ser retirado de los moldes.
Disfrute de su comida!
?Taza de chocolate comestible para el postre
Ingredientes:
Chocolate
Bolas
Preparación:
En primer lugar es necesario inflar los globos al tamaño deseado.
Lave y bolas secas. Y, para completar la taza fácilmente "detrás" en el formulario, cada pelota debe ser lubricado con un aceite vegetal neutro.
El siguiente paso - fundir el chocolate. Se puede utilizar cualquier chocolate, leche, blanco, amargo o, dependiendo de lo que se suministra a nuestro contenedor de chocolate, es decir, no se olvide de pensar en combinaciones de sabores. Después de que se derrita el chocolate, es necesario completamente enfriar un poco, por lo que no era demasiado caliente y ha adquirido la consistencia deseada, es decir, no ser demasiado líquido, a fin de no fluir sobre la pelota, pero no demasiado gruesa para ser fácil de sumergir darle el balón.
En el molde preparado previamente, el plato de papel de horno establecido, verter (con una cuchara), una pequeña cantidad de chocolate - que será la base de nuestras tazas.
Postre de plátano con crema de caramelo.
Postre muy suave y hermoso!
Usted necesitará:
Plátano - 2 piezas
Salsa de caramelo
Crema batida
Las cookies o galletas sin sal - 10 piezas
Mantequilla - 70
Azúcar - 1 cucharada
Para la crema:
Azúcar - 2/3 taza
Almidón - ¼ de taza
Sal - ½ cucharadita
Leche - 3 tazas
Huevo - 2 piezas
Mantequilla - 2 cucharadas
Vanilla - 1 cucharada
Cómo cocinar:
Crema:
1. En un bol, batir los huevos con un tenedor.
2. El azúcar, el almidón y la sal en una cacerola pequeña mezcla. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese.
3. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto.
4. Añadir un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y de inmediato de forma rápida y mezclar bien con el huevo no esté curvado. A continuación, vierta los batidos (preparados) los huevos de nuevo en la sartén.
5. Ponga un poco de fuego y deje hervir durante un minuto, revolviendo ocasionalmente.
6. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar.
7. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (film transparente se puede cerrar para que no se forme una película de espuma).
Bases de cookies:
1. Las cookies rastolchite en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida.
2. Ponga una capa uniforme densa en una bandeja para hornear y colocar en un horno precalentado a 175 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.
Distribución:
1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido.
2. Coloque una capa de crema de cocido frío.
3. Un par de círculos de plátano.
4. Cierre la capa de plátano de crema batida.
5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna.
6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 3 horas. Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.
Buen Provecho!
- Aprende a cocinar deliciosos.
Cuajada postre "Peas"
Ingredientes:
queso (casa) - 300 gr.
crema (20%) - 400 ml.
200 gramos de azúcar.
zhelatin- 20 gr.
cacao poroshok- 4 cdas. l.
chips de chocolate (para la decoración) - 20 gr.
Preparación:
Remojar la gelatina según las instrucciones del paquete en 100 ml de agua.
En un procesador de alimentos (CPU), bata el queso, la crema agria y el azúcar.
Climatizada para disolver la gelatina, un poco fría (me puse una toalla empapada en agua fría) se añade a la mezcla de queso, revolver.
Parte de la mezcla (aproximadamente 100 ml) se deposita en el paquete o cocinar jeringa.
En el resto de la mezcla añadir el cacao en polvo y batir de nuevo.
Tome cualquier placa de forma conveniente forrado con papel film y verter la mezcla de chocolate de queso cottage.
Y luego de la joyería con una jeringa (o cortar la punta del paquete) shpiguem blanco mezcla de queso de chocolate.
Los restos de la mezcla de blanco (si se quedaban llenar postre y poner en el refrigerador hasta que esté completamente congelación durante 3-4 horas.
Listo para revocar un plato de postre, retire la cinta.
Decorar a su gusto, he usado las virutas de chocolate. Es muy hermoso, delicioso y chocolate.
Los plátanos en el chocolate - postre en un apuro
Ingredientes:
Los plátanos, chocolate
Preparación:
Se obtiene Rápido, fácil y original postre, si se desea, se puede tomar un chocolate blanco u oscuro, así en vez de plátanos puede tomar fresas, cerezas o cerezas, sin hueso (pegar uno en brochetas o palillos de dientes).
Los plátanos cortados en trozos pequeños de 3-4 cm, ensartadas en palos de madera (pinchos). Derretir el chocolate en el "baño de agua" o en el microondas durante 2-3 minutos. Los plátanos bañadas en chocolate derretido, por el contrario, se puede verter plátanos cuchara, sosteniendo los pinchos, luego se extendió en una hoja, el papel de hornear establecido y poner en el congelador para congelar. Tomar postre listo. Buen Provecho!
?Postre "Rebanadas de sandía"
Ingredientes:
-Yabloko (Verde) - 2 piezas
-Yogurt (Sin adición) - 200 g
-Berries (Al gusto)
-Saharnaya Polvo (al gusto)
-Zhelatin - 1 bolsa
-Shokolad (Kaelki)
-Sok Limón
Preparación:
1. bayas Pyurirovat (Cogí frambuesas y fresas), añadir al yogur.
Placa 2. La gelatina en remojo en 2, 5 cucharadas agua se hinche, raspustit.V mousse cocida añadir el azúcar en polvo (al gusto).
Las manzanas cortadas por la mitad, seleccionar cuidadosamente el contenido de una cuchara, rociar con el jugo de limón.
Preparar los chips de chocolate.
3. Rellenar las mitades de manzanas mousse, añadir los trozos de chocolate.
4. Poner en el congelador hasta mousse completamente congelación.
Cortar en rodajas.
Postre de la fruta
Ingredientes:
Pera - 1 pieza
Mandarín - 1 pieza
manzana - 1 pieza
plátano - 1 pieza
crema "todos los días" - 1 pieza
cookies "Jubileo" - 2 piezas
crema agria - 1 cda. cuchara
leche condensada - 1 cda. cuchara
Preparación:
1. fruta finamente cortado. Helado puré y mezclar con las cookies que previamente se rompió en pedazos pequeños.
Crema agria y la mezcla de leche condensada.
2. A continuación, coloque las capas en tazas:
- Apple-crema.
- Crema de plátano de hielo.
- Crema de pera hielo.
- Mandarina.
3. A continuación, verter el contenido del vaso con una mezcla de crema agria con leche condensada.
Ponemos todo en el congelador durante 20 minutos. Postre "fruta" está listo!
Buen Provecho!
?Postre "Dulces"
Título: Los platos dulces y postres
Ingredientes:. Malvavisco - 1 PC, Negro de chocolate - 50 g de chocolate blanco - para la decoración, la fruta - al gusto.
En placas separadas derretir el chocolate blanco y negro. Fundir el chocolate puede ser rápidamente poner en el microondas.
En el derretido oscuro malva amapola chocolate y girarlo hasta que el chocolate no se cubre totalmente el malvavisco.
Suavemente separa los malvaviscos en el chocolate negro. Derretido tipo de chocolate blanco en una bolsa de pastelería y depositado sobre la superficie de los patrones de malvavisco. Top utilizando pinchos decoran baya.
Buen Provecho!
Kesari (sémola de postre)
Título: Los platos dulces y postres
Cocina india.
Ingredientes:
- 2 cdas. cucharadas de mantequilla,
- 100 g de sémola,
- 1 taza de leche,
- Una pizca de azafrán
- 2 cdas. cucharadas de azúcar,
- 10 -12 pc. anacardo
- 1-2 cucharadas. cucharadas de pasas sin semillas.
En una sartén calentar la mantequilla, añadir la sémola y freír durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
La leche en una cacerola ponga a hervir, añadir el azafrán y el azúcar, añadir la sémola fritos. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese (5-7 minutos).
En una sartén seca sofríe los anacardos. Añadir anacardos sémola y pasas remojadas premezcla.
Ponga la sémola en una forma plana y lisa. Dejar actuar durante 1 hora antes de la solidificación.
Cortar los diamantes o cuadrados de masa engrosada en un plato y servir con el té o el café.
Buen Provecho!
?Cocinar postres lácteos de la jalea
Paso 1
1 Derretir el chocolate al baño maría.
Cepillo para poner en las paredes de los moldes y refrigerar por 10 a 15 minutos.
Conecte la leche y calentar, revolviendo, a fuego lento hasta que esté suave.
Jelly, verter un vaso de agua hirviendo, revolver hasta que se disuelva.
Dejar enfriar un poco, añadir un poco de la mezcla de leche y batir con un mezclador o una batidora.
Vierta en cestas, coloque en el refrigerador. ¿Cómo no zastynet- "fondo" de cestas y luego se enfrió.
Postre de plátanos horneados
Ingredientes (4-5 porciones):
5 plátanos
1 limón
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 cda. cucharada de mantequilla
300-400 g de helado
100 g de la torta dulce
25g de chocolate
Método de preparación
1. Precaliente el horno a 220C.
2. El formulario, que se cuece, cepille generosamente con mantequilla. Cáscara del plátano y cortar cada uno a lo largo. Ponga los plátanos en una sola capa en forma.
3. limón usando un rallador fino limpiamente la ralladura, la esparcirá plátanos. Corte el limón por la mitad y exprimir el jugo de la misma - en los bananos. Plátanos Espolvorear con azúcar (más golosos pueden aumentar la cantidad de azúcar).
4. Llevar al horno precalentado durante 10 minutos.
5. Poner en un plato un par de rebanadas de plátano, los mejores con helado y crumble cookie. Vierta el jugo que quedó del limón en la forma y espolvorear con chocolate rallado.
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