Postre "Blueberry Rhapsody"
Para los ingredientes de la capa de arándanos:
400g baja en grasa queso cottage casa,
1, 5 pila de arándanos,
100 g de crema agria,
Leche 100ml
vainilla,
azúcar en polvo al gusto.
Preparación:
Todos mezclar y batir bien con una batidora.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelve en 70 ml de agua, el calor (no hervir !!!)
Añadir el queso cottage, golpeado y puesto en forma.
Usted incluso puede pre-establecido en la nevera no se endurece tan rápido
Por chocolate y capa cremosa:
400 g de crema agria 25%
Leche 150ml
azúcar en polvo al gusto.
Todos mezclar y batir bien.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelva en agua (véase arriba).
Agregue la mezcla de la gelatina de crema agria, azotado, dividir el peso por la mitad, una mitad de la mezcla de agregar 2 cucharadas de cacao. se vierte en moldes (congela en 5 minutos)
A continuación, rellene el formulario de una capa blanca (si comenzó a congelar puede ser un poco licuadora caliente o ritmo)
Salsa de arándano:
0, 5 pila de arándanos
3 cucharadas de agua
De azúcar 1 cucharadita
1 cucharadita de brandy (opcional)
Llevar a ebullición, hervir durante 1 minuto, enfriar un poco.
Al momento de servir el postre a la salsa.
Buen Provecho!
Gasa azúcar simple como decoración para postres
Ingredientes:
Azúcar - 0, 5 pila.
El jugo de limón - 0 5 h L..
Preparación:
Jugo de azúcar + limón Precalentar una sartén hasta que estén dorados, retirar del fuego, espere hasta que espese un poco.
Enchufe (o batidor) sumergido en caramelo y cuando vemos que ya no está goteando, y comienza a arrastrar, movimientos rápidos (sólo muy batidor activo o swing - enredado en la web) se aplica a la cuchara de caramelo y tenedor. Tenedor y cuchara de grasa con aceite vegetal para caminaron fácilmente caramelo. Crear. Necesitas un poco de habilidad y práctica. Con cuchara retirar el capullo, y con rejilla de horquillas y construir sólo una torre de tales.
?Postre "El sexo y la bandeja"
Ingredientes:
Base:
Nueces (o nueces), picadas - 1 taza
Azúcar - 3 cucharadas
Mantequilla - 110 g
Harina - 1 taza
Relleno:
Primera capa:
Queso crema - 500 g
El azúcar en polvo - 1 taza
Crema 1 taza de vzbivaniya-
Pudín de vainilla:
La mezcla seca de pudín de vainilla - 144 g
Leche - 3 tazas
Pudín de chocolate:
Dry pudín de vainilla mezcla de chocolate - 144 g
Leche - 3 tazas
La última capa:
De crema de leche - 2 tazas
Chocolate rallado
Preparación:
Caliente el horno a 175 grados.
Engrase un molde para hornear con mantequilla.
En una batidora, batir todos los ingredientes para la base. Ponga esta mezcla en la parte inferior del plato y firmemente apisonar.
Hornear durante unos 20 minutos.
Vainilla y flan de chocolate con leche cocinan según las instrucciones del paquete (cada uno por separado). En una batidora, bata el queso crema, el azúcar en polvo y un vaso de ciruela con aire acondicionado.
Base fresca. Corre la capa de queso crema. Top de chocolate y vainilla pudding.Sverhu Póngase crema batida y espolvorear todo con chocolate rallado. Ponga en la nevera durante un par de horas y servir.
Postre de plátano con crema de caramelo
Ingredientes:
Plátano - 2 piezas
Salsa de caramelo
Crema batida
Para la crema:
Azúcar - 2/3 taza
Almidón - ¼ de taza
Sal - ½ cucharadita
Leche - 3 tazas
Huevo - 2 piezas
Mantequilla - 2 cucharadas
Vanilla - 1 cucharada
Las cookies o galletas sin sal - 10 piezas
Mantequilla - 70
Azúcar - 1 cucharada
Preparación:
Crema:
En un bol, batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto.
Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y de inmediato rápidamente y mezclar bien con el huevo no esté curvado. A continuación, vierta los batidos (preparados) los huevos de vuelta en kastryulyu.Postavte en un pequeño incendio por alrededor de un minuto y dejar cocer a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (film transparente se puede cerrar para que no se forme una película de espuma).
Galletas Rastolchite en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. Ponga gruesa capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar en un horno precalentado a 175 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.
Distribución:
1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido.
2. Coloque una capa de crema de cocido frío.
3. Un par de círculos de plátano.
4. Cierre la capa de plátano de crema batida.
5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna.
6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 3 horas. Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.
?Postre canadiense Nanaimo Bars
Ingredientes:
La capa inferior:
200-230 gr. galletas (como "Jubileo");
100 gr. mantequilla dulce crema;
60 g. coco;
50 oz azúcar;
30 oz polvo de cacao;
1 huevo
Capa media:
250-350 gr. azúcar en polvo;
60 g. mantequilla dulce crema;
2-3 cucharadas leche;
Azúcar de vainilla / vainilla al gusto (opcional)
Capa superior
200 gr. el chocolate;
2 cucharadas mantequilla
Preparación:
1) a fuego medio derretir la mantequilla (100 gr.), Mezclada con el azúcar y el cacao en polvo (tamizar). Revuelva. Batir ligeramente los huevos con un tenedor, a 1 minuto (se puede añadir una pizca de sal), poco a poco se vierte en la mezcla de aceite. Cocine, revolviendo, durante unos 2 minutos (mezcla debe espesar), retirar del fuego.
2) Añadir el picado (en pequeñas basura) galletas y coco. Revuelva.
3) La forma con fronteras engrasar ligeramente con mantequilla, echar los cimientos y compactado. Enviar en la nevera durante una hora.
4) Para la capa media combine el azúcar en polvo, mantequilla y un poco de leche, látigo. Si es necesario, añadir un poco más de polvo - capa debe ser espesa inicialmente, porque durante el enfriamiento solidifica sustancialmente.
5) Aplicar la crema en la parte superior de la base. Poner en el refrigerador por 40 a 60 minutos.
6) En un baño de agua para derretir la mantequilla con el chocolate, enfriar ligeramente y cubra uniformemente el postre.
7) Enfriar a verter, cortar y servir
Ayuda ... lanzar la idea de cocinar y servir el postre de crepes en el restaurante ...))
Postre tarta de queso de la fruta en 10 minutos
Ingredientes:
Cuajada 5% 200gr.
150ml de jugo de manzana.
2pcs Apple.
Plátano 1pc. + 1 (para la decoración)
Fresa 6 uds. + 6 (para la decoración)
Puntillas de la menta pareja.
Batir el queso cottage en una licuadora + jugo + Fresa + Plátano + manzanas.
Batir 3-4 minutos (ajustar jugo de densidad si el jugo densamente podbavit si requesón acuosa)
Difundimos en una capa de vidrio №1-banana cuajada №2 №3 №4 fresa + menta + plátano cuajada de queso №5 №6 menta y decorar.
Por supuesto, todo el fruto predvoritelno lava, seca, limpia, corta.
Si usted hace este postre para el almuerzo o la cena en lugar de ellos, entonces usted puede apostar que usted no tendrá hambre durante mucho tiempo en un postre muy rico (no seas plátano COLOR miedo). Si usted no reemplaza cualquier fruta fresa (greyfrut, kiwi, arándanos, manzanas).
Buen Provecho!
?Leche - 300 ml; La leche condensada - 4 cdas. cucharas; Huevos - 1 unidad; Naranja (o más bien su jugo) - 2 piezas; Gelatina - 1, 5, art. cucharas; La vainillina (pizca) . Exprimir el jugo de naranjas, agregar 1 cucharadita de gelatina deja hinchar, luego caliente - pero no hierva - para disolver la gelatina. Dejar enfriar, poner en el refrigerador. En 150 ml de leche en la misma solución de gelatina de manera que queda. Otros 150 ml de leche con un batidor de huevo, la leche condensada y la vainilla y llevar a ebullición a fuego lento. Luego vierta la leche con la gelatina, mezclar bien. Enfriar a temperatura ambiente, masa, tiempo durante el cual una gelatina de naranja debe agarrar. Además derrame de leche "crema" en formochkam (o copas de helado, o simplemente una forma), y cucharadita descomponen azar gelatina de naranja. Retirar los moldes en la nevera durante unas horas. Crema de solidificación no se convierta en jalea, y más suave en la consistencia, pero mantiene la forma. Muy sabroso y fácil desertik primavera. Autor: Elena Batukhtin# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Ingredientes: 2 plátanos Salsa de caramelo crema batida Para la crema: 2/3 Art. azúcar 1/4 Art. almidón 1/2 h. L. sal 3 cdas. leche 2 huevos 2 cdas. l. mantequilla 1 cda. l. vanilina 10 uds. galletas o galletas sin sal 70 g de mantequilla 1 cda. l. azúcar En primer lugar, disfrutar de una nata para cocinar: En un bol batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto. Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y mezclar bien y rápidamente, de modo que los huevos no se cocinan. A continuación, vierta los huevos batidos nuevo en la sartén. Ponga un poco de fuego y deje hervir durante un minuto, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (se puede cerrar el film transparente para mantener plenochka formadas de espuma). Galletas muelen en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. Ponga gruesa capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar en un horno precalentado a 175 ° C durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco. Cuando esté listo, diseñar postre: 1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido. 2. Coloque una capa de crema de cocido frío. 3. Un par de círculos de plátano. 4. Cierre la capa de plátano de crema batida. 5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna. 6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla. Se puede aplicar de inmediato su postre o poner en el refrigerador (hasta 3 horas). Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano. Buen Provecho! # ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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