Postre "Blueberry Rhapsody"
Para los ingredientes de la capa de arándanos: - 400 g de yogur sin grasa hogar - 1 taza de arándanos 5 - 100 g de crema agria - 100 ml de leche - Vanilla - El azúcar en polvo al gusto
Todos mezclar y batir bien con una batidora. 1, 5 cucharadas de gelatina se disuelve en 70 ml de agua, el calor (no hervir), agregar el queso cottage, golpeado y puesto en forma.
Usted incluso puede pre-establecido en la nevera no se endurece tan rápido.
Por chocolate y capa cremosa: - 400 g de 25% de crema - 150 ml de leche - El azúcar en polvo al gusto
Todos mezclar y batir bien.
1, 5 cucharadas de gelatina para disolverse en el agua (ver. Arriba). Agregue la mezcla de la gelatina de crema agria, azotado, dividir el peso por la mitad, una mitad de la mezcla de agregar 2 cucharadas de cacao. Se vierte en moldes (congela en 5 minutos).
A continuación, rellene el formulario de una capa blanca (si comenzó a congelarse, puede ser un poco de calor o golpear licuadora)
Salsa de arándano: - 0, 5 tazas de arándanos - 3 cucharadas de agua - 1 cucharadita de azúcar - 1 cucharadita de brandy (opcional) Llevar a ebullición, hervir durante 1 minuto, enfriar un poco. Al momento de servir el postre a la salsa.
Postre "Blueberry Rhapsody"
Para los ingredientes de la capa de arándanos:
400g baja en grasa queso cottage casa, 1, 5 pila de arándanos, 100 g de crema agria, Leche 100ml vainilla, azúcar en polvo al gusto.
Preparación:
Todos mezclar y batir bien con una batidora. 1, 5 cucharadas de gelatina se disuelve en 70 ml de agua, el calor (no hervir !!!) Añadir el queso cottage, golpeado y puesto en forma. Usted incluso puede pre-establecido en la nevera no se endurece tan rápido
Por chocolate y capa cremosa:
400 g de crema agria 25% Leche 150ml azúcar en polvo al gusto.
Todos mezclar y batir bien. 1, 5 cucharadas de gelatina se disuelva en agua (véase arriba). Agregue la mezcla de la gelatina de crema agria, azotado, dividir el peso por la mitad, una mitad de la mezcla de agregar 2 cucharadas de cacao. se vierte en moldes (congela en 5 minutos) A continuación, rellene el formulario de una capa blanca (si comenzó a congelar puede ser un poco licuadora caliente o ritmo)
Salsa de arándano: 0, 5 pila de arándanos 3 cucharadas de agua De azúcar 1 cucharadita 1 cucharadita de brandy (opcional) Llevar a ebullición, hervir durante 1 minuto, enfriar un poco. Al momento de servir el postre a la salsa.
Buen Provecho!
?Postre "Banana bien"
Ingredientes: - Banano - mandarinas - Pomelo - El jugo de limón - El azúcar en polvo - El chocolate rallado
Los plátanos pelados, cortados por la mitad, espolvorear un poco de jugo de limón para el banano no pierden su color.
Doblar "bien" en el medio de poner las piezas de mandarinas y pomelos pelados, espolvorear con azúcar en polvo pre.
Después de que el "bien" será ensamblado, espolvorear con trocitos de chocolate. Decorar con frutas.
Tomar postre está listo!
Postre de plátano con crema de caramelo
Ingredientes: Plátano - 2 piezas Salsa de caramelo Crema batida Para la crema: Azúcar - 2/3 taza Almidón - ¼ de taza Sal - ½ cucharadita Leche - 3 tazas Huevo - 2 piezas Mantequilla - 2 cucharadas Vanilla - 1 cucharada Las cookies o galletas sin sal - 10 piezas Mantequilla - 70 Azúcar - 1 cucharada
Preparación: Crema: En un bol, batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto. Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y de inmediato rápidamente y mezclar bien con el huevo no esté curvado. A continuación, vierta los batidos (preparados) los huevos de vuelta en kastryulyu.Postavte en un pequeño incendio por alrededor de un minuto y dejar cocer a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (film transparente se puede cerrar para que no se forme una película de espuma). Galletas Rastolchite en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. Ponga gruesa capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar en un horno precalentado a 175 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.
Distribución: 1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido. 2. Coloque una capa de crema de cocido frío. 3. Un par de círculos de plátano. 4. Cierre la capa de plátano de crema batida. 5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna. 6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 3 horas. Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.
?Cuajada de rayas frambuesa postre
Ingredientes:
100 g de mermelada de frambuesa 1/2 taza de bayas para la decoración 250 gramos de queso cottage 150 ml de crema grasa 20-30% Waffles o galletas de mantequilla 100g 50 g de chocolate negro (60% de cacao) 1/2 cucharadita de azúcar en polvo
Preparación:
1. Limpie la cuajada por un tamiz. Batir con una crema mezclador con queso crema y azúcar en polvo para que no queden grumos. 2. wafer galleta desmoronarse o no demasiado fino. Rallar el chocolate. 3. En la parte inferior de vasos altos trazan un poco de mermelada de frambuesa, entonces tvorozhno- mezcla cremosa. Repite las capas. ¿Quiere modificar sus quesos. Poner el queso en las bayas. Buen Provecho!
Postre canadiense Nanaimo Bars
Ingredientes: La capa inferior: 200-230 gr. galletas (como "Jubileo"); 100 gr. mantequilla dulce crema; 60 g. coco; 50 oz azúcar; 30 oz polvo de cacao; 1 huevo Capa media: 250-350 gr. azúcar en polvo; 60 g. mantequilla dulce crema; 2-3 cucharadas leche; Azúcar de vainilla / vainilla al gusto (opcional) Capa superior 200 gr. el chocolate; 2 cucharadas mantequilla Preparación: 1) a fuego medio derretir la mantequilla (100 gr.), Mezclada con el azúcar y el cacao en polvo (tamizar). Revuelva. Batir ligeramente los huevos con un tenedor, a 1 minuto (se puede añadir una pizca de sal), poco a poco se vierte en la mezcla de aceite. Cocine, revolviendo, durante unos 2 minutos (mezcla debe espesar), retirar del fuego.
2) Añadir el picado (en pequeñas basura) galletas y coco. Revuelva.
3) La forma con fronteras engrasar ligeramente con mantequilla, echar los cimientos y compactado. Enviar en la nevera durante una hora.
4) Para la capa media combine el azúcar en polvo, mantequilla y un poco de leche, látigo. Si es necesario, añadir un poco más de polvo - capa debe ser espesa inicialmente, porque durante el enfriamiento solidifica sustancialmente. 5) Aplicar la crema en la parte superior de la base. Poner en el refrigerador por 40 a 60 minutos.
6) En un baño de agua para derretir la mantequilla con el chocolate, enfriar ligeramente y cubra uniformemente el postre. 7) Enfriar a verter, cortar y servir
Postre de la cuajada - delicioso!
Ingredientes: gelatina - 20-25 g, Leche - 1, 5 tazas, requesón - 400 g (2 cajas de 5% de cremosa graso.) crema agria - 250 g, de azúcar - 1 taza, vainilla azúcar - 2 cucharadas Chocolate - 50 g 1 plátano
Preparación: 1. La gelatina en la leche fría y se deja durante 1-2 horas antes de la imbibición. 2. La gelatina hinchada se calienta para disolver, pero no hierva. 3. solución de gelatina caliente para introducir el azúcar y el azúcar de vainilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Strain. 4. Requesón (si frote muy granulado por un tamiz) y venció con una crema mezclador. 5. Agregue la mezcla de la gelatina y mezclar bien de nuevo. Misa estará ligeramente caliente. 6. Divide en dos partes, una de ellas añadir el chocolate derretido. 7. masa blanca vierte en un molde frío y poner en el refrigerador durante 30 min., Y se deja enfriar el chocolate a temperatura ambiente. 8. masa blanca engrosada puso medio plátano (como en la foto) y se vierte cuidadosamente la masa de chocolate. 9. Retirar en el refrigerador durante la noche. 10. Forma un postre congelado poner en agua caliente durante unos minutos y (1-3), a su vez, el queso poner postre en un plato y decorar con las migas de galleta de chocolate
Plátano con yogur (postre que no le permitirá ganar kilos de más).
Banana - una de las frutas más consumidas para los postres. Para esta receta hará plátano ingrediente principal, junto con el yogur. Pensar no es buena combinación? Está usted equivocado!
Ingredientes: - 300 g de yogur sin grasa - 40 g de miel - 2 plátano maduro y suave
Preparación: 1. Borrar el plátano pelado, repartidas en la cacerola. Esté plátano aplastado suavemente con un tenedor para que sea fácil de moler con un mezclador o licuadora. 2. En una licuadora, mezcle aplastados plátano, miel y vierta yogur allí. Tomar postre no requiere la adición de azúcares y es un producto muy útil, especialmente para el desayuno. 3. Para que sea más conveniente para ser cortado en pedazos, vierte la masa resultante en un molde y poner en el frío.
Olvídese de 4 horas sobre nuestra comida y todo el postre de plátano con yogur está listo!
Muy sabroso y fácil!
?Postre de chocolate con peras y shtreyzelem crujiente
Ingredientes:
(~ 4 porciones)
Peras:
3 peras (firmes, pero maduros) 1-2 cucharadas azúcar 3 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas licor "Amaretto"
Crema de chocolate:
0, 5 litros de leche 100 g de chocolate semi-amargo 1-2 cucharadas azúcar 40 g de almidón de maíz Varias gotas de esencia de vainilla
Shtreyzel:
70 g de harina 50 g de mantequilla Azúcar 30g 1 cucharadita mezcla de especias (canela, jengibre, cardamomo, nuez moscada, clavo de olor)
~ 70 ml de nata 33-35% (para la decoración)
Preparación: 1. Peras peras limpio, retire el núcleo, cortado en cubos pequeños. Compartir en sartén. Añadir 2 cucharadas agua, azúcar y jugo de limón. Cocine a fuego lento, tapado, durante 6-8 minutos. Un par de veces para mezclar. Dejar enfriar y añadir el licor. 2. El chocolate almidón crema mezclado con 5 cucharadas leche fría. En el resto de la leche añadir el azúcar, revolver y poner en el fuego. Llevar a ebullición. Revuelva entrar almidón, se divorció en leche fría. Traer de nuevo a ebullición y se espesa hasta (con agitación constante). Retirar del fuego y agregar la esencia de chocolate y vainilla picado. Revuelva hasta que quede suave. Cubrir con papel film y dejar actuar durante un corto tiempo. 3. Shtreyzel: derretir la mantequilla, fresco. Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo, especias y harina hasta grandes migas. Envuelva en papel de aluminio y fichas puestas en el refrigerador durante 30 minutos. Calentar el horno a 180 ° C. Extender uniformemente sobre miga de lo contrario, el relajado con papel de horno y hornear durante unos 10 minutos hasta que estén doradas. Fresco. 4. Montaje: kremanok el fondo poner una capa de peras, luego crema de chocolate. Espolvorear con shtreyzelem picante. Postre puede ser removido por un corto tiempo en el refrigerador, y antes de servir con crema batida y decorar con "roseta" y algunas peras en dados cada porción.
Queso Postre
Ingredientes:
- Queso Cottage - 300 g - Sour crema - 150 g - Azúcar - 2 cdas. cuchara - Gelatina - 1 cda. cuchara - Orange - 1 pieza. - Banana - 1 pieza. - Kiwi - 1 pieza.
Preparación: 1. Para preparar el postre cuajada de requesón para agregar la crema agria y el azúcar. 2. Cuajada venció licuadora. La cáscara de la fruta y cortar en círculos y luego dos, cuatro partes puede. 3. Hervir 100 ml de agua y un poco de frío. 4. Gradualmente añada la gelatina, revolviendo constantemente, revuelva hasta que se disuelva. 5. El agua se vierte en la mezcla de la gelatina de queso cottage y mezclar bien. 6. En la forma poner una capa de fruta. 7. Vierta la cuajada y luego poner una capa de fruta. 8. Esto se repite durante el tiempo necesario. 9. El último en cuajada postre debe ser una capa con la cuajada. Adorne con las rodajas restantes de diferentes frutas. 10. Tomar postre queso en la nevera durante media hora se enfríe.
?Postre "Tres leche"
Ingredientes Leche - 1 Stakan huevos - 5 uds. saxar - 1, 5 stakana myka - 2 stakana mantequilla - 200 g polvo de hornear - 2 cucharaditas de soda - 1 cucharadita sal
Para la salsa leche - 1 taza leche condensada - 1 taza crema - 1 taza Vanilla - 1 cucharadita
Glaze Azúcar - 6 cucharadas clara de huevo - 1 pieza. Vanilla - 1 pizca jugo de limón - 100 ml
Método de preparación 1. Caliente el horno a 175 grados. 2. Pposeyte un mayor rigor en la harina micku, sal y polvo de hornear. 3. Un incendio en un lugar pequeño cazo en el que se derrita la mantequilla en la leche, y luego se enfríe un poco. 4. Ahora tiene que batir los huevos en alta-skoposti 8-10 minutos hasta que esté suave y cremosa espuma, a continuación, añadir el azúcar y continuar batiendo durante 2 minutos más para saxar rastvopilsya. 5. Al final de la mantequilla derretida y la leche amasar otros dos minutos o hasta que esté suave. 6. Coloque el pastel en el horno durante 40-45 minutos, fuente de horno no se olvide de lubricar aceite. Sacar la tarta y fresco (15 minutos). 7. El pastel está casi listo, decore con la formación de hielo y la ralladura de limón. 8. Es deseable que se hubiera detenido al menos 30 minutos, debido a que la torta tiene en remojo.
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