Postre Bosque Negro
Ingredientes
Bizcocho de chocolate
150 g
crema 33%
200 ml
vainilla
sabor
cerezas o cerezas
400 g
licor de amaretto
2-3 cucharadas
azúcar
2 cucharadas
azúcar en polvo
1 cucharada
menta o chocolate
para la decoración
1. Lave la cereza, quitar las semillas. Vierta amaretto licor de baya (se puede sustituir el brandy) y rellenar con azúcar. Deja por algunas horas o durante la noche, luego escurra el jarabe en un recipiente separado
2. La torta de chocolate cortado en cubos pequeños.
3. Batir la crema con el azúcar en polvo y la vainilla.
4. Monte el postre: el fondo de los vasos para poner los trozos de bizcocho, espolvorear con el jarabe, que insiste cereza encima poner una capa de crema, luego una capa de cerezas. La última capa de crema para decorar con chocolate rallado o menta. Antes de servir, deje reposar en el refrigerador durante por lo menos 3-4 horas.
Cuajada postre "Peas"
Ingredientes:
queso (casa) - 300 gr.
crema (20%) - 400 ml.
200 gramos de azúcar.
zhelatin- 20 gr.
cacao poroshok- 4 cdas. l.
chips de chocolate (para la decoración) - 20 gr.
Preparación:
Remojar la gelatina según las instrucciones del paquete en 100 ml de agua.
En un procesador de alimentos (CPU), bata el queso, la crema agria y el azúcar.
Climatizada para disolver la gelatina, un poco fría (me puse una toalla empapada en agua fría) se añade a la mezcla de queso, revolver.
Parte de la mezcla (aproximadamente 100 ml) se deposita en el paquete o cocinar jeringa.
En el resto de la mezcla añadir el cacao en polvo y batir de nuevo.
Tome cualquier placa de forma conveniente forrado con papel film y verter la mezcla de chocolate de queso cottage.
Y luego de la joyería con una jeringa (o cortar la punta del paquete) shpiguem blanco mezcla de queso de chocolate.
Los restos de la mezcla de blanco (si se quedaban llenar postre y poner en el refrigerador hasta que esté completamente congelación durante 3-4 horas.
Listo para revocar un plato de postre, retire la cinta.
Decorar a su gusto, he usado las virutas de chocolate. Es muy hermoso, delicioso y chocolate.
?Berry-yogur de postre (sin hornear)
En el calor - algo que es necesario cuando se trata renuencia fogonero caliente y horno y quieren dulce
Ingredientes:
Para el sustrato (se puede prescindir de él):
150 g de galletas (tipo Jubilee)
50-70 gramos de mantequilla ablandada
Preparación:
Galletas batidora rutina en migajas y se mezclan con el aceite obtenido yacía la masa en un molde (que - 22cm de diámetro), suave y se esconden en el refrigerador.
Para el soufflé:
1 cucharada gelatina
0, 5 litros de grueso yogur cremoso (yo elegimos fresa)
500g bayas congeladas (cualquiera, mezclo)
azúcar al gusto (media taza)
Preparación:
Descongelar bayas, jugo de drenado. El jugo de disolver oleaje gelatina para 30-40 minutos para calentar y disolver (no hirviendo !!!). En bayas agregar el azúcar, la ligera moler una licuadora, mezcle el yogur, añadir la gelatina, esperar un poco para captar y verter en la base del molde. Dejar solidificar en la nevera. Tomó la forma de una división, entonces, sólo se despegó y bordeando vse.Na todo acerca de todo tarda de 20 minutos como máximo (si se prepara la gelatina y las bayas). Para una versión más festiva puede azotar crema 200ml azotes (no menos del 30%) y añadir la gelatina después soufflé. El sabor será aún más cremosa.
Cuajada tipo postre "Tiramisu"
Ingredientes:
450-500 cuajada
50 g de crema agria
50 g de yogur
5 yaiyts
150 g de azúcar en polvo / azúcar
250-300 ml de café recién hecho
50 ml de brandy / licor
100 g "Savoyardy" o galletas o galletas
café opcionalmente agregar 3-4 gotas de esencia de almendra
cacao
Preparación:
1. Cuajada frotar a través de un tamiz. Agregue la crema agria y el yogur. Revuelva.
2. yemas separadas de los blancos. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede blanco. Poco a poco la mezcla en la cuajada.
3. Las proteínas látigo hasta que la espuma de espesor. Introduzca suavemente en el café frío massu.V cuajada añadir el coñac y la esencia de almendras. 4. Cookies sumergen en el café, poner en un molde. Cubrir con el queso cottage dip galletas massu.Opyat en el café, en la parte superior de la massu.5 cuajada. Enviar en el refrigerador. Como regla general, si el postre delicioso noche nastoitsya.Pered alimentación pizca de cacao.
?Cuajada postre "House"
Ingredientes:
200 gramos de queso
10 cucharadas de azúcar
250 gramos de mantequilla
4 cucharadas de cacao
15 piezas de galletas de mantequilla
Preparación:
Suavizar Petróleo. En un bol, moler 150 gramos de mantequilla con cinco cucharadas de azúcar y cuatro de cacao. El pergamino de desprestigio papel espesor de la capa 0, 5-0, 8 cm. Encima de él galletas sentar 3x5 rectángulo.
Para agregar el queso cottage 100 gramos de mantequilla ablandada y 5 cucharadas de azúcar, mezclar bien. Cuajada puso en la fila del medio de cookies. Escóndete en un rollo triangular. Ponga en 5-6 horas en el frío o en el refrigerador.
A continuación, suelte suavemente la casa desde el trabajo y poner en un plato. Servir cortado en pequeños trozos de 2 cm de espesor.
Buen Provecho!
Postre "Blueberry Rhapsody"
Para los ingredientes de la capa de arándanos:
400g baja en grasa queso cottage casa,
1, 5 pila de arándanos,
100 g de crema agria,
Leche 100ml
vainilla,
azúcar en polvo al gusto.
Preparación:
Todos mezclar y batir bien con una batidora.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelve en 70 ml de agua, el calor (no hervir !!!)
Añadir el queso cottage, golpeado y puesto en forma.
Usted incluso puede pre-establecido en la nevera no se endurece tan rápido
Por chocolate y capa cremosa:
400 g de crema agria 25%
Leche 150ml
azúcar en polvo al gusto.
Todos mezclar y batir bien.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelva en agua (véase arriba).
Agregue la mezcla de la gelatina de crema agria, azotado, dividir el peso por la mitad, una mitad de la mezcla de agregar 2 cucharadas de cacao. se vierte en moldes (congela en 5 minutos)
A continuación, rellene el formulario de una capa blanca (si comenzó a congelar puede ser un poco licuadora caliente o ritmo)
Salsa de arándano:
0, 5 pila de arándanos
3 cucharadas de agua
De azúcar 1 cucharadita
1 cucharadita de brandy (opcional)
Llevar a ebullición, hervir durante 1 minuto, enfriar un poco.
Al momento de servir el postre a la salsa.
Buen Provecho!
Postre de la fresa
Ingredientes:
Fresa 300,0 g
30,0 g de azúcar en polvo
Jelly paquete 1.0
Cuajada 300,0 g
2.0 cucharadas de azúcar granulada
3.0 cucharadas de crema agria
100,0 ml de agua Fácil
Gelatina 10,0 g
Preparación:
1. La bolsa de jalea listo llenar líquido kipyatkom.Poluchennuyu se vierte en un vaso alto.
2. Para hacer jalea no congeló capa uniforme, y una hermosa diagonal, vasos se deben colocar en un refrigerador a un ángulo ..
3. Mientras se queda como una gelatina de fresa, cocinero capa de queso. Es muy simple cuajada -smeshat con azúcar y crema agria al gusto. Moler cuidadosamente. Una taza diluido en 100 ml de agua 10 g de gelatina, se agita a fondo y añadir a la cuajada.
4. cuajada es un poco difundida en gelatina de fresa congelada. Y otra vez, envía las gafas en la nevera - solidificar.
5. fresas para moler. Puré de fresa mezclado con azúcar al gusto puré era armoniosa, no hay granos de azúcar.
6. fresa puré dulce propagación en una capa de queso.
7. Luego llegó el turno de la tuerca. Puede utilizar las nueces que te gusta. No microcítico avanzado nueces
8. nueces picadas necesitan poner en casi terminado el postre.
9. En los frutos secos laicos de queso puede ser un entero o cortado en trozos.
Postre "islas flotantes"
Cocinado en el microondas.
Ingredientes:
2 porciones grandes
● 2 proteínas (65 g)
● azúcar 30g
● 20g de chocolate picado
Preparación:
Las proteínas que azotan a velocidad media hasta picos suaves, agregar poco a poco el azúcar, aumentar la velocidad y continuar batiendo hasta que la proteína no será brillante y no formará un seguro "picos duros".
En el merengue terminado añadir el chocolate, revuelva y poner en un molde a la carta y poner en el microondas durante exactamente 30 segundos - no más !! Listo para enfriar islas.
Fuera del molde fácilmente, mantenga gran forma! Puede ser servido con varias salsas, como tu imaginación te dice!
Buen Provecho!
?Postre de plátano con crema de caramelo
Ingredientes:
2 plátanos
Salsa de caramelo
crema batida
Para la crema:
2/3 Art. azúcar
1/4 Art. almidón
1/2 h. L. sal
3 cdas. leche
2 huevos
2 cdas. l. mantequilla
1 cda. l. vanilina
10 uds. galletas o galletas sin sal
70 g de mantequilla
1 cda. l. azúcar
Preparación:
1. En primer lugar, disfrutar de una nata para cocinar: En un bol batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese.
2. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto.
Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y mezclar bien y rápidamente, de modo que los huevos no se cocinan. A continuación, vierta los huevos batidos nuevo en la sartén. Ponga un poco de fuego y deje hervir durante un minuto, revolviendo ocasionalmente.
3. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (se puede cerrar el film transparente para mantener plenochka formadas de espuma).
4. Cookies muelen en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. Ponga gruesa capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar en un horno precalentado a 175 ° C durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.
5 Cuando esté listo, diseñar postre:
1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido.
2. Coloque una capa de crema de cocido frío.
3. Un par de círculos de plátano.
4. Cierre la capa de plátano de crema batida.
5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna.
6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.
6. Usted puede enviar inmediatamente su postre o poner en el refrigerador (hasta 3 horas). Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.
Buen Provecho!
Queso Postre
Ingredientes:
- Queso Cottage - 300 g
- Sour crema - 150 g
- Azúcar - 2 cdas. cuchara
- Gelatina - 1 cda. cuchara
- Orange - 1 pieza.
- Banana - 1 pieza.
- Kiwi - 1 pieza.
Preparación:
Para preparar el postre cuajada de requesón para agregar la crema agria y el azúcar.
Cuajada venció licuadora.
Cáscara de la fruta y cortar en rodajas y piezas como quieras.
Hervir 100 ml de agua y un poco de frío. Añadir poco a poco la gelatina, revolviendo constantemente, revolver hasta que se disuelva.
El agua se vierte en la mezcla de la gelatina de queso cottage y mezclar bien.
En la forma de poner una capa de fruta.
Vierta la cuajada y luego poner una capa de fruta.
Así que para repetir tanto como sea necesario. El último de una cuajada postre debe ser una capa con la cuajada. Adorne con las rodajas restantes de diferentes frutas.
Queso de postre en la nevera durante media hora se enfríe.
Buen Provecho!
?Postre fácil pastel de queso con frutas
Ingredientes:
baja en grasa queso cottage - 500 g
Queso blando Presidente - 200g
Stevia - al gusto
gelatina - 30g
fruta de temporada
Preparación:
Mezcle 2 tipos de queso con stevia. Mientras tanto, se vierte la gelatina en agua hirviendo. Rebanada de fruta y poner en la parte inferior del formulario. En la cuajada añadir la gelatina y mezclar bien peremeshat.Tvorozhnoy Deseo recibir la fruta en el refrigerador durante la noche. Conseguimos postre en la mañana y disfrutar. Buen Provecho!
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