Invierno Stoemp con col bryusselkoy.
Debe ser:
Patatas y coles de Bruselas en proporciones aproximadamente iguales
tocino
mantequilla
crema (especialmente importante cuando se hace un gran número de brotes)
sal, nuez moscada
Ponga a cocinar puré de patatas, sal.
En este tiempo, retire las hojas superiores de las coles de Bruselas, cortadas en chetvertinki.Tak mismo caldo.
Cortar el tocino en dados o cubos y alevines.
Escurrir el agua de las patatas, añadir las coles de Bruselas, amasar hasta obtener un puré bruto, en cualquier caso, no traiga a la homogeneidad. Añadir la mantequilla, crema, tocino. Sazonar con nuez moscada y pimienta.
Lo siento Yo pináculo de Stoemp, obtengo un borde liso, como Yo stoemp compactada, y sólo es visible por encima de la estructura real.
Aquí puede haber Stoemp más visible desde En la primera foto se animó y apenas visibles manchas de color amarillo pálido repollo.
Receta - sirina007
Ostrenkoe COL cocción rápida
Resulta muy sabroso y al instante "barrido" de la mesa!
Suministro de vitamina INCREÍBLE
Sálvate a ti mismo contra la pared para que no se pierda!
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Fideos de col
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?Coliflor gratinadoIngredientes: Coliflor - 1 cabeza medio Sal Huevos - 3 piezas Pan rallado - 150 g El aceite vegetal - 60 ml Preparación: Desmontar la cabeza de coliflor en floretes individuales. Enjuagar con agua fría. Ponga el repollo en una cacerola grande y espolvorear con 2 cucharaditas de sal. Vierta en el agua, que cubre el repollo. Cierre la tapa y coloque la olla para cocinar (llevar a ebullición) a fuego medio (unos 15 minutos), pero no se cocine demasiado que la col no se está cayendo a pedazos. Cuando se cocina el repollo, drenar el agua. En una sartén grande, vierta el aceite vegetal y calentar a fuego medio. En un bol, batir los huevos, añadir un poco de sal. En otro tazón, espolvorear el pan rallado. Tome una obmoknite inflorescencia en los huevos, luego - en el pan rallado. Para hacerlo con todo el repollo. Freír la coliflor rebozada en ambos lados hasta que estén doradas. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Escabeche de col
Ingredientes:
Col 2000
Zanahoria 400 g
Ajo cabeza PC 1.
100 g de azúcar
Sal marina 5 cucharaditas
150ml Vinagre
100 ml de aceite vegetal
Preparación:
Repollo rallado.
Rallar las zanahorias con un rallador grueso.
Ahora en una gran cuenca sumar capas de repollo y zanahoria. En algún lugar entre las capas ponen dientes pelados ajo y bien compactados.
Mezcla adobo agua hirviendo (1 litro) con los ingredientes restantes y se agita hasta la disolución completa de la sal y el azúcar.
Rellene col marinada caliente para que cubría el repollo, tape bien con una tapa y dejar marinar durante 2 días a temperatura ambiente.
Repollo Terminado sólo se han ampliado en los bancos y poner en el refrigerador.
?Pepinos en hojas de colTome la receta para el servicio. Muy sabroso. Ingredientes: ● Pepinos ● Cabbage ● El rábano picante ● eneldo ● El ajo ● leves grosella ● Sal ● Azúcar ● Vinagre Número de productos depende del número de latas cerradas. Preparación: En unas latas de 3 litros establecido hojas de rábano picante, eneldo, hojas de grosella, 2-3 dientes de ajo. Cortamos las puntas de pepino y envoltura pepino cada uno en una hoja de col, plegado en los frascos preparados. Rellenar con agua hirviendo y dar pie 20-30 minutos. El agua se vierte en una cacerola y cocine la marinada: un frasco de 3 litros 1, 5 cucharadas de sal, 2 cucharadas azúcar. Vierta la mezcla en un frasco de 70 ml. 9%, luego verter el adobo caliente y esterilizar 15 minutos, enrollar con tapas esterilizadas. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Pechuga de pollo en el abrigo de la colIngredientes: ● mama ● sal ● especias ● repollo ● aceite vegetal ● pasta de tomate ● mayonesa Preparación: Mama, cortado en rodajas, sal y pimienta y añadir rodajas rollo spetsii.Zatem en la mayonesa y dejar por un tiempo tiempo marinovatsya.Etim cocinar "abrigo". Repollo cortado en trozos grandes y la pongo en aceite skovorodu.Dobavlyaem vegetal, pasta de tomate, sal y cocine a fuego lento, tapado, añadiendo un poco de agua. A continuación, coloque el repollo en la parte inferior de la forma acabada y se extendió en la parte superior del pecho y cubrir ligeramente con más mayonesa (no se puede añadir la mayonesa, pepinillo en suficiente) .i lo enviará en el horno a + 180 gr.Vypekaem a la corteza gotovnosti.Minut 40.Rumyanaya le dice que el plato está listo. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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