Coliflor con semillas de yogur, menta y granada
ChucrutNecesario repollo zanahorias (1-2 zanahorias medianas por kg) sal (1 kg de col deben ser 25 gramos En comparación, una cucharada -. 30g) comino pimienta de Jamaica hojas de laurel Desactive la col de las hojas superiores y tallos. Sal Peso col de momento solamente ha pelado por un tenedor. Shinkuem sutilmente repollo. Ponemos en un bol grande o una olla similar en el que tendremos luego moler la col con sal. Rallar o finamente las zanahorias shinkuem y tiros en la misma cuenca. Vierta la cantidad calculada de sal y empezar a moler. Col se redujo en volumen casi a la mitad y dar jugo. Preparar bañera. Sería de madera, sería escaldaduras con agua hirviendo, pero Panamericano de 10 litros. Lavarlo, limpie con un paño seco. En la parte inferior sentar las hojas enteras de col. Y encima de ellos empezar a ver la col. Tight, aplaste apretado. Poner capa, vierta especias. He puesto una pizca de comino, unos cinco o seis pimientos y un par de hojas de laurel. Y así capa por capa. Un tazón amasar sartenes medio. En mi cacerola, colocar dos col Kochnov. Y por el bien del experimento entre la col coloqué dos Antonov manzana cortada en gajos. Impresionante sabrosas manzanas fermentadas fuera! En la parte superior de la col diseñar hojas enteras para cubrir toda la superficie de la col. Hojas ponen en palo de madera o una placa. Su carga. Sé sartén postavte seguro en un recipiente, así como el repollo da mucho jugo y se vierte sobre el borde. Dejar en un repollo tan cálida. Cada dos días que hay que perforar el repollo para liberar los gases acumulados en la sartén. Es mejor hacerlo con un palo de madera. Hago esto una cuchara de madera. De cinco a siete días de la col está listo. Usted puede disfrutar de la salada, col crujiente! Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Tortilla rellena de col
Ingredientes:
Huevos - 6 piezas
Agua - 6 cucharadas
Sal, pimienta, pimentón, perejil
El aceite vegetal - 6 cucharadas
Relleno:
Col - 1 cabeza de tamaño medio
Cebolla mediana
El aceite de oliva - 3 cucharadas
Sal - 1, 5 cucharaditas
Pimienta Negro
Col PekínIngredientes: 1 repollo mediano 200 gramos de camarones (hervidos, sin tratar) y setas 120g de zanahorias 1 pimiento dulce 1 pequeño pimiento picante Ver un par de raíz de jengibre 1 cucharada brandy 1 + 1 de soya y salsa de ostras (o soja solamente) un par de pellizcos de azúcar 2 porciones 30 min En un wok (o sartén) tiros aplastado pimiento picante, el jengibre rallado y freír rápidamente, apenas un minuto, o incluso menos. A continuación, agregue las zanahorias ralladas tiras largas y cortar en tiras el mismo pimentón (tengo la mitad de amarillo y rojo) + un poco masla.Obzharivaem verduras unos minutos y poner en una sartén misku.V de nuevo un poco de aceite y cortar en rebanadas setas finas + brendi.Zharim agitar un par minutos y se extendió a las verduras. Col desmonte las hojas, quitar el tallo (porción sólida en parte tallada) y picar repollo tallas poloskami.Posle todo lo que se quedó con 270 gramos de aceite y freír minutos puros vesa.Nemnogo tri.Zatem añadir todas las verduras, gambas peladas, salsas, azúcar y revuelva calienta a fuego lento unos pocos minut.Vsё. Espolvorear harina de sésamo ligeramente tostado, que yo no tengo y disfruto! Buen Provecho! Receta de Olga ( warunik.livejournal.com/)
?Afilados pequeños fideos col.Col resulta muy sabroso y al instante "barrida" de la mesa! Preparación: Así que cortar 2 kg de repollo fresco, zanahorias parrilla 3-4 en un rallador grueso, 4 dientes de ajo picados gran invierno. Vierta el adobo un poco enfría: 1 litro de agua - 1/2 taza de azúcar, sal gruesa 2st.l con tobogán, 10 granos de pimienta stuff, 5 gvozdichek, 4 unidades. hoja de laurel - hervir 10 minutos, agregar 1/2 taza de aceite vegetal y 1/2 taza de vinagre de 9%. Pin yugo hasta que se enfríe, cambie a un frasco de 3 litros y poner en la nevera durante un día. A continuación, el repollo está listo para su uso. En el refrigerador, está bien mantenido bajo cubierta normal, pero ella no necesitaba Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate! Mascarilla: Tome el chucrut. Colocado en un plato.
Manteca vegetal regado. Col come ...
Dichosamente sonriente cara y refresca.
Muy sabroso marinado kapusta.Podayut un manjar en el restaurante chino, muy similar ... Ingredientes: 1 kg de coliflor (analizarlo en ramilletes, lavar bien) 2-3 pimiento dulce (juliana) 1-2 zanahorias (cubos) Adobo: 1, 5 cucharadas de azúcar 1 cucharada (250 ml) de vinagre de 9% 3 cucharaditas de sal 2, 5 cucharadas de agua 2-3 hojas de laurel 5-6 piezas de pimienta de Jamaica Ponga a hervir el adobo (vinagre añade al final) Verduras plegadas en una cacerola, vierta el adobo (placa superior con un frasco de 3 litros con agua, para la opresión), jugo de verduras se pondrá en marcha y estarán totalmente cubiertas con la marinada. Dejar reposar durante la noche a temperatura ambiente, el turno de la mañana en el frasco de 3 litros y holodilnik.Gotova un día. Disfrute de su comida !!!! Autor: Marina Garmash# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Haz col agria aún es pronto, y ya taaaan quiere comer! Este curso repollo difiere ligeramente del verdadero sabor amargo. sino como un reemplazo temporal muy adecuado Por 1 litro: 600 g de cabbage- Zanahorias-como Rallar te gusta y como todo lo que quieras Repollo Triture y mezcle bien obmyat con zanahoria Puede agregar al gusto de comino y lunares negros Col Ram en un frasco Cocinar Salmuera: Dosis 3 litros frasco (Como me dieron la receta) Es decir, 1 litro me tomó toda 1/3 3 litros: 1 litro de agua hervida caliente 1 mesa alberga Sahara Tabla 2 lodges Sales 1 mesa yace vinagre 70% (Primera Cuchara esencias 70% -s '-... Es la solución de 8 Arte cucharas 9% de vinagre) En la medición de la caída taza de sal dormido y azúcar, verter agua hirviendo, verter esencia de vinagre. Todo se agita hasta la completa disolución de las sales Salmuera se enfríe a temperatura ambiente. Chorro fino verter la salmuera en el frasco con col apisonada. Cuchara liberando el exceso de aire a la salmuera preparada completamente uniforme verter la col. Cubra con una tapa Coloque en el refrigerador por un día! Después de un día, me cocino desde esta sencilla ensalada de col esto: añadir tinto dulce de cebolla y aceite vegetal. Todos ellos! Autor: Fe Fiskina# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Productos Coliflor - 1 cabeza zanahorias - 1 pc pimienta - 1 pieza verduras pimienta negro pimienta de Jamaica clavo hojas de laurel Adobo: 1, 5 litros de agua sal - 3 cucharadas azúcar cucharadas -9 Vinagre 9% - 200 ml Coliflor en ramilletes de análisis. Las zanahorias son limpias y cortadas en rodajas o en tiras, si se desea. Pimientos búlgaros limpian de semillas y cortar en tiras. En los frascos limpios establecidos verduras, hortalizas, pimienta y pimienta de Jamaica, laurel y gvozdiku.Zalivaem agua hirviendo sobre las tapas superior y la cubierta. Deja durante 10-15 minutos. Escabeche: en una cacerola del esmalte verter 1, 5 litros de agua, tirar sal y azúcar a hervir, añadir el vinagre y volver a los bancos. Escurrir el agua de las latas y verter coliflor blanqueadas y verduras marinadom.Nakryvaem tapas calientes y panecillos Autor: Natalia Mytareva# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Por favor, dime algo de guarnición no es difícil con brócoli y donde puede ser utilizado en absoluto.
?Sopa de Resacón en Las Vegas (chucrut).
1, 5 litros de agua (de valores)
Carne (carne de cerdo, caldo de carne si no en el agua, en el extremo de tocino cocción)
500 gramos de chucrut
5-6 patatas
1 zanahoria
1 cebolla
aceite vegetal
3 cdas. Pasta de tomate Cuchara
crema agria
Sal y pimienta negro
hojas de laurel
eneldo y perejil.
Verduras limpio, lavado. Chucrut ir, lavar, escurrir, poner en una sartén, agregar el aceite un poco obharit poco, un poco de caldo o agua a quemado la col, la cubierta y, revolviendo ocasionalmente, cocine a fuego lento en una fuerte primero, y luego a fuego lento durante media hora.
Cebolla picada, zanahoria, aceite de freír, añadir la pasta de tomate, un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. En agua hirviendo (caldo), poner las patatas en rodajas y cocer durante 10-15 minutos. Agregue vegetales dorados, llevar a ebullición, a continuación, poner el repollo cocido y cocine a fuego lento.
5-10 minutos hasta que esté cocido, agregar la sal, la pimienta, el laurel. La aspersión plato terminado con las hierbas picadas y crema agria.
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