Ingredientes: Filetes de salmón - 2pcs 10% de crema de grasa - 200ml Sal y pimienta al gusto Aceite para freír Preparación: Enjuague el pescado y freír en aceite vegetal a fuego alto por 2 minutos por cada lado. A continuación, la sal y la pimienta, agregar la crema, llevar a ebullición y cubrir con la tapa y disminuyen el fuego, el plato está languideciendo durante unos 15 minutos. Fuente: Cocinero inteligente. Recetas. Cocina Autor: Elena mamá
Pescados rojos no aparece con tanta frecuencia en nuestra mesa como nos gustaría, así que trato de hacer que sea la más sabrosa y útil. Hornear en el papel de horno - uno de estos métodos. Adecuado para cocinar el salmón, el salmón o la trucha. Ingredientes para 2 personas: salmón - 2 piezas en porciones; setas (I tienen setas congeladas) - 120 g; cebollas - 1 pc; queso duro - 70 g; tomate - 1 pieza; jugo de limón, sal y pimienta - al gusto; papel de aluminio. Espolvorear Salmón con jugo de limón, sal y pimienta. Las cebollas cortadas en cubos y se fríen. Añadir los champiñones y freír un poco juntos. Sazonar con sal. Papel de aluminio para hacer un rectángulo y doblar por la mitad para obtener la plaza, que puede ser fácilmente envuelto pescado. Y asegúrese de que el lado brillante hacia arriba. Cortar los anillos de tomate. Queso, frote ni cortar en rodajas. La lámina se puso en el centro de los peces en la parte superior de cada pieza poner los tomates. El salmón y tomates ponen setas y queso. Envuelva firmemente el papel. Ponga el salmón con tomates, champiñones y queso en un horno precalentado a 220 grados durante 20-25 minutos. Eso es todo. Sabroso pescado está listo. Buen Provecho! Autor: Natasha Chagai# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Ingredientes: Para un almuerzo abundante y delicioso para 1 persona: Filete de salmón 1 Unas rodajas de limón Sazonar al gusto (pimienta, albahaca seca) Hoja para hornear. Preparación: 1. Filete de salmón se lavó con sal por ambos lados, puso la lámina para hornear, y que a su vez - en la bandeja para hornear. 2. Espolvorear las especias y poner una rodaja de limón. Papel de aluminio que tenemos un pequeño sobre. 3. Enviar en un horno precalentado a 180-200 g 20-25 minutos. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Salmón marinado con eneldo
Ingredientes:
Salmón (filete) - 300 g
Eneldo - 1 manojo
Pimienta B ёrny - 1 cucharadita
Limón (ralladura, el jugo) - 1 pieza
Azúcar - 2 cucharaditas
Sal - 4 cucharaditas
El brandy o vodka - 3 cucharadas
Frote la mezcla de ingredientes de pescado. Envolver en papel film y dejar marinar en el refrigerador durante no menos de 24 horas. Cuchillo puede eliminar una capa de especias, listos para pescar si vuelto demasiado picante / salado.
Para un almuerzo abundante y delicioso para 1 persona: Filete de salmón 1 Unas rodajas de limón Sazonar al gusto (pimienta, albahaca seca) Hoja para hornear. Salmón lavado Steak, sal por ambos lados, ponen en el papel de aluminio para hornear, y que a su vez - en la bandeja para hornear. Espolvorear con las especias y poner una rodaja de limón. Papel de aluminio que tenemos un pequeño sobre. Enviar en un horno precalentado a 180-200 g 20-25 minutos. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Mejor - salmón.
Salmón con semillas de sésamo en una cama de calabacín
Ingredientes:
Filete de salmón (salmón, trucha) - 450 g
La salsa de soja - 30 ml
Sésamo - 40 g
El aceite vegetal - 15 ml
Zucchini - 600g
Cebolla verde - 50 g
Ralladura de limón - 1 cucharadita
El jugo de limón - 20 ml
Sal - ½ cucharadita
Pimienta molida negro - ¼ cdta.
20-22% de crema - 100 mlSalmón con semillas de sésamo en una cama de calabacín 1. retirar el hueso de pescado con un cuchillo afilado para cortar la piel. Para ello, coloque el lado de la piel hacia abajo pescado y cortar los filetes, al pulsar el pescado a la mesa con los dedos y con el cuchillo paralelo a la mesa. Filetes sin piel cortados demasiado pequeños cubos y recarga en un plato hondo. 2. Para el pescado, agregar 2 cucharadas de salsa de soja, remover y espolvorear en sésamo. Otra mezcla para que se adhiera uniformemente a los peces. 3. Coloque el pescado en una sartén caliente, así que entre las piezas se mantuvo el espacio libre. 4. freír de forma uniforme en todos los lados hasta que estén ligeramente doradas, deje a un lado los peces a un lado. 5. Los calabacines cortados en cubos de 1 cm y cocine, revolviendo, durante 5-7 minutos. A continuación, añadir las cebollas verdes picadas, ralladura de limón y el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta, revolver y cocinar durante 1-2 minutos. 6. Vierta la crema y mantenga en el fuego un par de minutos.
Para suministrar el calabacín Ponga un plato, encima de peces.
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