Salmón a la parrilla con mantequilla de hierbas y limón

Ingredientes:

Mantequilla - 100g
Limón - 2 piezas
Eneldo - ½ rayo
Tomillo - ½ rayo
Ajo - 1 diente
Filete de salmón - 2 kg
Sal - al gusto
El aceite de oliva - para la lubricación de salmón

Preparación:
1. En un tazón, frotar la mantequilla, el ajo, la ralladura, el eneldo, tomillo
2. Ponga el aceite picante en celofán y rollo trubochku.Polozhit mantequilla en la nevera.
3. Salmón untada con aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta.
4. Prepare el salmón a la parrilla (2 minutos por cada lado).
5. Salmón lay out en los greens. Ponga las 2 primeras rebanadas de mantequilla y dejar que se derrita.

Salmón al horno con papel

Ingredientes:
Para un almuerzo abundante y delicioso para 1 persona:
Filete de salmón 1
Unas rodajas de limón
Sazonar al gusto (pimienta, albahaca seca)
Hoja para hornear.

Preparación:
1. Filete de salmón se lavó con sal por ambos lados, puso la lámina para hornear, y que a su vez - en la bandeja para hornear.
2. Espolvorear las especias y poner una rodaja de limón. Papel de aluminio que tenemos un pequeño sobre.
3. Enviar en un horno precalentado a 180-200 g 20-25 minutos.

Salmón al horno con papel

Ingredientes:
Para un almuerzo abundante y delicioso para 1 persona:
Filete de salmón 1
Unas rodajas de limón
Sazonar al gusto (pimienta, albahaca seca)
Hoja para hornear.

Preparación:
1. Filete de salmón se lavó con sal por ambos lados, puso la lámina para hornear, y que a su vez - en la bandeja para hornear.
2. Espolvorear las especias y poner una rodaja de limón.
3. El papel de aluminio, por lo que volvió sobre.
4. Enviar en un horno precalentado a 180-200 g 20-25 minutos.

Salmón con costra crujiente en la sartén

Ingredientes:
Filete de salmón - 450 g
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
2 cucharaditas de aceite de oliva
1/2 taza de pan rallado
1, 5 cucharadas de mantequilla sin sal
3 dientes de ajo, squeeze
1 chalota pequeña
2 cucharadas de salvia picada
1/4 taza de vino blanco seco
3/4 de taza de leche condensada (bajo en grasa, sin azúcar)
1, 5 cucharadas de mostaza Dijon

Preparación:
1. En una olla pequeña a fuego medio, caliente 1 cucharada de aceite. Añadir 2 dientes de ajo y extruido a fin de mantener unos 30 segundos hasta que se aclare. A continuación, añadir el pan rallado, buena poperemeshivayte unos 1-2 minutos.
2. Caliente una sartén grande a fuego medio. Vierta el aceite de oliva. Sal y pimienta los filetes de salmón y colocar en sartén caliente hasta lija. Si los filetes con la piel para prepararlo así minutos 5-6. Pasando los filetes deben ser de oro en los lados y ligeramente nublado (opaco, asado) en el medio. No encienda.
3. Transferencia de los filetes cocidos en un plato, y en la sartén Coloque el restante 1/2 cucharadas stolovoloy mantequilla, la cebolla picada, el ajo y la salvia. Revuelva y cocine durante 1-2 minutos, luego vierta el vino blanco. El hervir la salsa y ligeramente reducida en volumen. Después de 2-3 minutos, añadir la leche y la mostaza. Mantenga la salsa durante 1-2 minutos hasta que espese, sin dejar de revolver. Sazone con sal y pimienta. Para gustos, añadir un poco de mostaza.
4. Servir el salmón con salsa. Top espolvorear con pan rallado. Servir con arroz, patatas, verduras o ensalada.

Salmón con semillas de sésamo en una cama de calabacín.

Ingredientes:

Filete de salmón (salmón, trucha) - 450 g
La salsa de soja - 30 ml
Sésamo - 40 g
El aceite vegetal - 15 ml
Zucchini - 600g
Cebolla verde - 50 g
Ralladura de limón - 1 cucharadita
El jugo de limón - 20 ml
Sal - ½ cucharadita
Pimienta molida negro - ¼ cucharadita
20-22% de crema - 100 ml

Preparación:

1. ¿Usted desea quitar espinas de pescado y un cuchillo afilado para cortar la piel. Para ello, coloque el lado de la piel hacia abajo pescado y cortar los filetes, la celebración de los peces a la mesa con los dedos y con el cuchillo paralelo a la superficie de trabajo. Filetes sin piel cortadas en cubos pequeños también.
2. Para el pescado, agregar 2 cucharadas de salsa de soja, remover y espolvorear en sésamo. Otra mezcla para que se adhiera uniformemente a los peces.
3. Coloque el pescado en una sartén caliente, así que entre las piezas se mantuvo el espacio libre. Fry uniformemente en todos los lados hasta que estén ligeramente doradas, a continuación, dejar de lado el pescado a un lado.
4. Los calabacines cortados en cubos de 1 cm y cocine, revolviendo, durante 5-7 minutos. A continuación, añadir las cebollas verdes picadas, ralladura de limón y el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta, revolver y cocinar durante 1-2 minutos.
5. Vierta la crema y mantenga en el fuego un par de minutos.
6. Someter a la placa Poner el calabacín, la parte superior de peces.

Salmón al horno con papel

Para un almuerzo abundante y delicioso para 1 persona:
Filete de salmón 1
Unas rodajas de limón
Sazonar al gusto (pimienta, albahaca seca)
Hoja para hornear.

Salmón lavado Steak, sal por ambos lados, ponen en el papel de aluminio para hornear, y que a su vez - en la bandeja para hornear. Espolvorear con las especias y poner una rodaja de limón. Papel de aluminio que tenemos un pequeño sobre.
Enviar en un horno precalentado a 180-200 g 20-25 minutos.

Salmón con aceitunas y tomates.

Ingredientes (para 4 personas):

800 g de filete de salmón
4 cucharadas aceitunas negras sin hueso
2 dientes de ajo
3 tomates medianos
un pequeño manojo de perejil
100 g de queso
2 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. aceitunas, ajo picado en trozos grandes, 3 cucharadas aceite de oliva y la mitad del perejil molido en la licuadora.
2. El pescado se pone en una fuente de horno, espolvorear el resto de la mantequilla, la sal y la pimienta al gusto.
3. Coloque la parte superior de la masa de aceituna, hojas de perejil y los tomates cortados en rodajas. Espolvorear con el queso.
4. Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos. Al presentar el adorno de limón.

Buen Provecho!

Muy fácil de cocinar el salmón con eneldo

Ingredientes:
4-6 piezas de filete de salmón
1-2 cucharadas de mayonesa
1 limón
manojo de eneldo fresco
sal y pimienta

Preparación:
Precaliente el horno a 210 grados. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear o papel de aluminio.
Ponlo en los filetes de pescado. Cada cepillo con mayonesa, sal, pimienta y espolvorear con el eneldo picado. Rociar con limón y enviar hornear durante 18-20 minutos.

Salmón al horno con papel

Ingredientes:
Para un almuerzo abundante y delicioso para 1 persona
- 1 filete de salmón
- Unas rodajas de limón
- Condimentos al gusto (pimienta, albahaca seca)
- Papel de aluminio para hornear.

Preparación:
1.Steyk lavado salmón, sal por ambos lados, poner en el papel de aluminio para hornear, y que a su vez - en la bandeja para hornear.
2.Posypat especias y poner una rodaja de limón. 3.Folgu envolvemos que tenemos un pequeño sobre.
4.Otpravit en un horno precalentado a 180-200 g 20-25 minutos.

Salmón al horno con verduras en el yogur

100 kcal por 100 g
-salmón
-zanahoria
-cebolla
-pomidory
-kefir (Tomé 0%)
-pripravy
hidroclórico
-pimienta

Las cebollas y las zanahorias picadas, freír hasta que estén doradas, añadir pripravki.Perelozhit en forma para zapekaniya.Potom poner salpicada salmón (corté en pedazos). Tomates anillos. Todo verter más sal si se desea kefirom.Po poperchit.Zapekat o 40 minutos a 200 grados

Salmón marinado en los arándanos

Ingredientes:
500 g de filetes de salmón sin piel
4 cucharadas de sal gruesa (no yodada)
1.5 cucharadas de azúcar
200 g de arándanos rojos

Método de preparación:
Pescado frotan una mezcla de sal y azúcar en ambos lados.
Aplastamiento bayas frescas, si congela, descongela.
En un recipiente de vidrio o cerámica poner la mitad de las bayas en la parte superior del salmón, luego las bayas restantes.
Cubra con papel aluminio y poner la tija superior. Deja a temperatura ambiente durante 12 horas.
Luego, abre el pescado, poner el yugo y poner en la nevera durante 12 horas.
Pescado limpio de bayas, escurrir la salmuera. Filetes secar con una toalla de papel.

Salmón con aceitunas y tomates.

Ingredientes (para 4 personas):
800 g de filete de salmón
4 cucharadas aceitunas negras sin hueso
2 dientes de ajo
3 tomates medianos
un pequeño manojo de perejil
100 g de queso
2 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. aceitunas, ajo picado en trozos grandes, 3 cucharadas aceite de oliva y la mitad del perejil molido en la licuadora.
2. El pescado se pone en una fuente de horno, espolvorear el resto de la mantequilla, la sal y la pimienta al gusto.
3. Coloque la parte superior de la masa de aceituna, hojas de perejil y los tomates cortados en rodajas. Espolvorear con el queso.
4. Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos. Al presentar el adorno de limón.

Buen Provecho!

Salmón al horno con papel

Salmón al horno con verduras en el yogur